食物：溫暖的治愈

本刊編輯部

暮色四合，晚歸者最大的安慰，莫過于一碗熱湯；

離家千里，游子的思鄉(xiāng)之情，具象為“鱸魚莼菜”；

經(jīng)典紀(jì)錄片那么多，最深入人心的，當(dāng)屬《舌尖上的中國(guó)》；

看過一本書，內(nèi)容早忘了，書名叫《愛，就是一起吃好多好多頓飯》；

有人開玩笑說，每一個(gè)老祖宗留下來的節(jié)日，最重要的，就是大家聚在一起“吃什么”。

我們對(duì)食物的追求由來已久，深深刻在骨子里。

這追求是江南無錫的一碗面，澆頭豐儉由己，濃湯“鮮掉眉毛”；是熱騰騰、火辣辣、油膩膩的路邊攤；是總想吃到各地“原汁原味”美食的執(zhí)念；是飛了幾千公里，只為一頓正宗英式下午茶。

無論如何，在這個(gè)季節(jié)，食物對(duì)我們而言，是最溫暖的治愈。