生長調(diào)節(jié)劑復(fù)配處理對煙草產(chǎn)量及品質(zhì)的影響

陳希 賴洪敏 董思璇 王新鈞 李開和 王衛(wèi)峰 周文亮 趙興友 何冰

摘? ?要? ?試驗采用不同的巨能生根粉（GERP）、矮壯素（CCC）、鉬酸鈉復(fù)配處理，即CK處理（清水對照）、T1處理（育苗期葉面噴2 g·L-1 GERP+0.5 mg·L-1 CCC+0.045 mg·L-1 Na2MoO4，大田還苗期125 mg·L-1 GERP灌根）、T2處理（育苗期葉面噴施4 g·L-1 GERP+0.5 mg·L-1 CCC+0.045 mg·L-1 Na2MoO4，大田還苗期125 mg·L-1 GERP灌根），分析其對烤煙產(chǎn)量及品質(zhì)的影響。結(jié)果表明，T1、T2處理都能增加葉片SPAD值，增大葉面積，僅有T2的株高低于對照;各處理的煙草產(chǎn)量表現(xiàn)為T2>T1>CK;T1處理的煙葉總氮、總鉀含量顯著高于對照，T2處理的還原糖、總氮含量顯著高于對照，而總氯和煙堿含量顯著低于對照;T2處理葉片中的糖堿比、氮堿比、鉀氯比較適宜，因此其煙葉吃味和燃燒性最佳。綜合分析，GERP+CCC+Na2MoO4復(fù)配處理能促進(jìn)煙葉生長和養(yǎng)分積累，最終表現(xiàn)為煙葉產(chǎn)量增加和品質(zhì)提升。

關(guān)鍵詞? ?烤煙;生長調(diào)節(jié)劑;產(chǎn)量;品質(zhì)

中圖分類號：S572? ?文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A? ?DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2020.25.006

培育壯苗是煙草生產(chǎn)的一個重要環(huán)節(jié)，是煙葉優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的前提。在漂浮育苗條件下，煙苗根系長期處于水中，使根系出現(xiàn)“水生根”，表現(xiàn)為根系活力低、還苗期延長[1-2]。煙草根系不僅是一種固著器官，還是吸收器官和合成器官，其活力的強(qiáng)弱在某種程度上決定著煙株吸收養(yǎng)分能力，同時根系生長情況與葉片中有機(jī)物的合成積累有著密切關(guān)系，根系發(fā)育得好，就能保證煙株的正常生長發(fā)育，植株抗逆性強(qiáng)，煙葉產(chǎn)量高、品質(zhì)好[3]。植物生長調(diào)節(jié)劑是一類由人工合成的，具有植物激素活性的調(diào)節(jié)植物生長發(fā)育的有機(jī)物質(zhì)，也稱為植物外源激素[4-6]。近年來，植物生長調(diào)節(jié)劑如生根粉、赤霉素、多效唑等常用于解決煙苗弱小、根系不發(fā)達(dá)等問題。研究表明，在移栽前利用生根粉浸根可以促進(jìn)煙草幼苗根系發(fā)育，增加根數(shù)根重;在移栽前一周再進(jìn)行葉面噴施，能夠更有效地促進(jìn)煙草幼苗的根系發(fā)育，明顯增加根數(shù)、根重[7]。多效唑具有控上促下的生理作用，用來處理煙苗可以促進(jìn)煙苗根系生長，使煙苗墩實健壯，葉片增厚增多或增大，葉面蒸騰下降，移栽后易于成活，苗期時間縮短[8-9]。鄭艷冰等在研究吲哚乙酸對玉米幼苗生長的影響發(fā)現(xiàn)，在30 mg·L-1的吲哚乙酸處理下，根系活力最高，根長達(dá)到最長[10];Márquez等人研究發(fā)現(xiàn)，一定濃度的吲哚丁酸有利于玉米根系的發(fā)育[11]。巨能生根粉既是植物生長調(diào)節(jié)劑又含有一定的營養(yǎng)成分，具有促進(jìn)植物內(nèi)源激素合成與補(bǔ)充外源激素的雙重功效，可強(qiáng)力促進(jìn)生根，明顯縮短植物生根時間，提高植物存活率。矮壯素CCC為赤霉素的拮抗劑，可經(jīng)由葉片、芽、根系、幼枝和種子進(jìn)入到植株的體內(nèi)，抑制植株體內(nèi)赤霉素的合成，使植株矮化，防止徒長，莖桿變粗，葉色變深，葉片變寬變厚，有利于根系生長，培育壯苗[8]。鉬是植物必需的微量營養(yǎng)元素之一，缺鉬會影響植物的生長和光合作用，使植物光合作用強(qiáng)度大大降低;施鉬有利于提高葉片光合作用系統(tǒng)的穩(wěn)定性，促進(jìn)植物光合作用[12];施鉬可以提高烤煙的產(chǎn)量和品質(zhì)。近年來對促進(jìn)煙草栽培后期生長和提高產(chǎn)量的植物調(diào)節(jié)劑相關(guān)研究較多，但關(guān)于育苗期和還苗期的有效促進(jìn)煙草生根、縮短還苗期的調(diào)節(jié)劑研究報道較少。鑒于此，本研究以烤煙幼苗為試材，在漂浮育苗期噴施適宜濃度的巨能生根粉、矮壯素及鉬酸鈉復(fù)配試劑，結(jié)合大田期用巨能生根粉灌根，探究三種復(fù)配制劑對烤煙幼苗生長、生理生化指標(biāo)、品質(zhì)、產(chǎn)量的影響，以期探索最適宜濃度的復(fù)配制劑，為廣西地區(qū)優(yōu)質(zhì)煙葉的開發(fā)提供參考。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

供試烤煙品種為云煙97，由中國煙草百色分公司提供。巨能生根粉為安丘市金貝爾生物肥業(yè)有限公司產(chǎn)品;矮壯素為四川省蘭月科技有限公司產(chǎn)品;鉬酸鈉為天津市大茂化學(xué)試劑廠產(chǎn)品。

1.2 試驗設(shè)計

試驗于2018年2—8月在靖西市新靖鎮(zhèn)亮表村進(jìn)行。試驗地土壤為砂質(zhì)黃紅壤，平坦開闊，氣候溫和，光照充足，雨量充沛。試驗設(shè)置3個處理，每個處理6列，每列種植45株煙苗。全生育期共施用藥劑3次，其中葉面噴施每株用50 mL植調(diào)劑或等量清水，灌根處理每株施300 mL植調(diào)劑或清水，分別在移栽當(dāng)日（3月5日）、還苗中期（3月15日）、還苗后期（3月23日），其后不再施用任何植調(diào)劑。施用方案詳見表1。

基肥為煙草專用有機(jī)肥（N∶P2O5∶K2O=9∶9∶26）600 kg/hm2，商品有機(jī)肥（N∶P2O5∶K2O=2∶2∶2）300 kg/hm2。追肥為硝酸鉀（N∶K2O=13.5∶44.5）225 kg/hm2，分三次追施，每次施用75 kg/hm2。煙株現(xiàn)蕾后打頂，煙葉長到工藝成熟時，分批收獲煙葉，用煙枷固定入烤房進(jìn)行烘烤。

1.3 測定項目

各處理于打頂前取10株測量生長性狀，如株高、莖粗、SPAD值、最大葉片的葉長和葉寬。株高為地表至煙株主莖頂端生長點的高度;莖粗為表土層上部3 cm處莖粗;最大葉長為最大葉片的葉基部到葉尖的長度;最大葉寬為最大葉片的最寬處的寬度;最大葉面積=最大葉長×最大葉寬×0.634 5;用SPAD502葉綠素儀測定葉片SPAD值。

收獲后測定煙葉產(chǎn)量，評價煙葉等級。各處理烤后的煙葉取中部葉進(jìn)行內(nèi)在化學(xué)成分測定。用連續(xù)流動分析法測定烤后煙葉總氮、總糖、還原糖、氯含量，用火焰光度計法測定鉀含量，活性炭脫色提取-紫外分光光度法測定煙堿含量，并計算化學(xué)成分協(xié)調(diào)性指標(biāo)（糖堿比、氮堿比、鉀氯比）。

1.4 數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析

采用SPSS 23.0軟件進(jìn)行Duncans法多重比較。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同處理對烤煙農(nóng)藝性狀的影響

由表2可知，T1處理的煙草株高與對照無顯著差異，但莖粗、最大葉長、最大葉寬、最大葉面積均顯著高于CK，分別比CK增加10.29%、8.30%、6.94%、15.95%;T2處理的株高低于CK，但莖粗、最大葉長、最大葉寬、最大葉面積均顯著高于CK，分別比CK增加11.20%、9.48%、6.31%、16.44%;T2處理的煙草株高顯著低于T1處理，但莖粗、最大葉長、最大葉寬和最大葉面積與T1處理無顯著差異。

由表3可知，三種植調(diào)劑處理后能顯著提高煙葉的SPAD值，增加葉片的葉綠素含量，其中上部葉的SPAD值最高，其次為中部葉，下部葉的SPAD值最低;從上部葉分析，T1、T2處理的SPAD值分別比CK增加4.83%、7.59%;對于中部葉和下部葉來說，僅有T2處理的SPAD值顯著高于CK，分別比CK增加11.12%、9.85%。

2.2 不同處理對烤煙產(chǎn)量及上中等煙比例的影響

從表4可見，施用植調(diào)劑后，煙草產(chǎn)量顯著增加，其中T1處理、T2處理的產(chǎn)量分別比CK增加8.12%、17.1%。從上中等煙比例來看，T2處理的上中等煙比例優(yōu)于CK。綜合產(chǎn)量及上中等煙比例分析，T2處理的產(chǎn)量和上中等煙比例均最高，說明T2處理對煙草產(chǎn)量和品質(zhì)均有一定的提升作用。

2.3 不同處理對烤煙化學(xué)成分的影響

從煙葉化學(xué)成分上分析，煙葉的總糖、還原糖、總氮含量均表現(xiàn)為CKT1>T2，煙堿含量表現(xiàn)為CK>T2>T1，總鉀含量表現(xiàn)為T1>T2>CK，說明植調(diào)劑處理后有利于煙葉糖分、氮素和鉀素的積累，減少氯元素的積累，降低煙堿含量。T1處理的中部葉總氮含量、鉀含量顯著高于對照，分別高14.65%、19.40%;T2處理的中部葉總糖、還原糖、總氮、總鉀含量分別比CK處理增加7.11%%、18.26%、32.69%、14.74%，煙堿顯著低于對照，比CK處理降低了10.48%。

2.4 不同處理對烤煙化學(xué)成分協(xié)調(diào)性的影響

烤后煙葉的化學(xué)成分及其比值，可以直接影響煙葉的內(nèi)在品質(zhì)和香吃味，其中影響較大的有總氮、煙堿、總糖、還原糖、鉀、氯含量及糖堿比、氮堿比、鉀氯比等。一般認(rèn)為氮堿比0.8～0.9、糖堿比在10左右、鉀氯比大于4的煙葉，其香吃味較好。

由表6可以看出，煙葉的鉀氯比、氮堿比都表現(xiàn)出CK

3 結(jié)論與討論

本研究結(jié)果表明，施用植調(diào)劑巨能生根粉、矮壯素CCC、鉬酸鈉能夠有效改善煙株的農(nóng)藝性狀和產(chǎn)量，主要表現(xiàn)為提高莖粗、葉長、葉寬及葉面積，增加產(chǎn)量，提高煙葉品質(zhì)和經(jīng)濟(jì)效益。

3.1 討論

3.1.1 提高煙草產(chǎn)量

植調(diào)劑復(fù)配處理后降低煙株的株高，增大莖粗、葉面積，提高煙葉葉綠素含量。多數(shù)研究證明矮壯素通過抑制植物頂端生長，調(diào)節(jié)植物庫-源關(guān)系，促進(jìn)光合作用向莖部和葉片轉(zhuǎn)移，促進(jìn)葉片生長，增加葉面積。褚明宇指出，不同濃度多效唑（PP333）和矮壯素（CCC）對組培葡萄苗的生長有不同程度的抑制作用，表現(xiàn)為株高、單株葉面積、節(jié)間長、節(jié)間數(shù)及單株葉片數(shù)的減少，根冠比的增加[12]。皺湘香對煙草湘3號使用多效唑、縮節(jié)胺和矮壯素進(jìn)行葉面噴施，可明顯降低煙葉的株高、最大葉面積，增加莖粗和根系體積，增大根冠比和干鮮比，提高幼苗干物質(zhì)的充實度[13]。魯坤存試驗結(jié)果表明，施用100 mg·kg-1的矮壯素能促進(jìn)光合產(chǎn)物在根、莖部分的積累，使煙苗增粗，煙苗的根系活力顯著提高，從而促進(jìn)葉綠素的合成，提高葉片的光合速率[14]。本試驗在復(fù)配制劑中添加矮壯素CCC降低煙株株高，調(diào)節(jié)庫-源關(guān)系，使養(yǎng)分更加有效地運(yùn)送至葉片，促進(jìn)葉片生長，增大葉面積，最終表現(xiàn)為產(chǎn)量的增加。

本試驗中添加了鉬酸鈉，對煙葉產(chǎn)量及上中等煙比例的提高起著重要作用。鉬是植物生長必需的微量元素，調(diào)控植物體內(nèi)碳、氮代謝過程，對煙草氮素營養(yǎng)、提高葉綠素含量和穩(wěn)定性、增強(qiáng)光合作用、促進(jìn)碳水化合物的合成轉(zhuǎn)移起著重要作用[12，15-17]。本試驗中，鉬酸鈉處理明顯提高了煙葉的SPAD值和葉綠素含量，與前人的研究結(jié)果一致。李章海等在盆栽試驗條件下研究發(fā)現(xiàn)，在烤煙生育前期，施鉬處理的煙株光合速率明顯高于未施鉬肥對照處理[18]。張紀(jì)利等研究發(fā)現(xiàn)，施鉬肥能不同程度地提高烤煙生育前期葉片的葉綠素含量，提高光合速率，促進(jìn)烤煙光合產(chǎn)物的形成和積累，顯著提高上中等煙葉比例，降低雜色煙比例[19]。本試驗的鉬處理濃度為0.045 mg·L-1，與張紀(jì)利[19]所施用的濃度相近，所得試驗結(jié)果相似。

巨能生根粉所含有效成分可分為三大類，其中主要成分為生根促進(jìn)劑，如細(xì)胞分裂素、壯苗劑、生物活性甲殼物質(zhì)等生根促進(jìn)劑，生物活性甲殼物質(zhì)能激活植物細(xì)胞活性，打破休眠障礙，促進(jìn)根系發(fā)育;第二類是營養(yǎng)成分，如18種氨基酸、深海魚蛋白等，以含氮含磷有機(jī)物為主;第三類為提高抗病性的物質(zhì)，如抗病毒真細(xì)菌活性酶、免疫球蛋白制劑等。巨能生根粉中的細(xì)胞分裂素，具有抑制植物葉內(nèi)葉綠素、核酸、蛋白質(zhì)的分解，保綠防衰老等作用;可將氨基酸、無機(jī)鹽等向處理部位調(diào)運(yùn)[20]。巨能生根粉內(nèi)豐富的氨基酸、魚蛋白等成分能夠為煙株提供大量的營養(yǎng)物質(zhì)，促進(jìn)氮素的吸收和積累。本試驗在復(fù)配制劑中添加巨能生根粉可促進(jìn)幼根的生長，增強(qiáng)幼苗的抗性并提高幼苗的根系活力，使莖稈變粗，物質(zhì)積累量增多，促進(jìn)煙葉的營養(yǎng)生長，最終表現(xiàn)為產(chǎn)量的增加。

3.1.2 優(yōu)化煙葉品質(zhì)

煙葉中的化學(xué)成分在很大程度上決定了煙氣的特性，最終影響到煙葉的品質(zhì)。本試驗用巨能生根粉、鉬酸鈉、矮壯素CCC三種試劑復(fù)配處理有效改善了煙葉品質(zhì)，綜合來看，T2處理效果最顯著。

反映煙葉吃香味的關(guān)鍵指標(biāo)有氮素、煙堿含量及氮堿比。在一定程度上增加總糖含量、減少煙堿含量能優(yōu)化香氣，改善吃味[21-22]。施用巨能生根粉和鉬[18]均可促進(jìn)光合作用，促進(jìn)光合產(chǎn)物積累。巨能生根粉含有較多氨基酸等含氮有機(jī)成分，不僅直接增加煙草葉片的含氮量，而且通過促進(jìn)光合作用，間接增加光合產(chǎn)物總糖、還原糖含量。本試驗T2處理的總糖、還原糖和總氮含量均顯著高于對照，煙堿含量顯著低于對照，糖堿比顯著高于對照，吃味更佳。從氮堿比上分析，質(zhì)量好的煙葉，氮堿比值應(yīng)小于1，一般在0.8～0.9為好[23-24]。T2處理的煙葉總氮、煙堿含量均最高，氮堿比為0.920 2，接近最適范圍。影響煙草燃燒性的指標(biāo)有鉀、氯含量，鉀氯比越大，燃燒性越好，一般鉀含量約2.5%、氯含量在0.3%～0.8%較為適宜，鉀氯比大于4的煙葉燃燒性較好[25-26]。T2處理中部葉的鉀含量、氯含量、鉀氯比分別為2.467%、0.388 6%、6.348，說明施用矮壯素CCC+巨能生根粉+鉬酸鈉對煙葉鉀含量的吸收具有顯著促進(jìn)作用，同時抑制氯的吸收，優(yōu)化煙草鉀氯比，增強(qiáng)煙葉燃燒性。

3.2 結(jié)論

綜上所述，本試驗采用的矮壯素CCC、巨能生根粉、鉬酸鈉復(fù)配處理能夠顯著提高煙草的產(chǎn)量和品質(zhì)，其中T2處理（移栽前葉面噴施0.5 mg·L-1矮壯素CCC+4 g·L-1巨能生根粉試劑+0.045 mg·L-1鉬酸鈉，結(jié)合大田時期125 mg·L-1巨能生根粉灌根）對烤煙的農(nóng)藝性狀、經(jīng)濟(jì)性狀及化學(xué)成分的改善效果最好，可在生產(chǎn)上推廣應(yīng)用。

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（責(zé)任編輯：易? 婧）