茶時間

□ 石曉靜

來到英國沃克小鎮(zhèn)的第一天，我就被英國朋友碧翠絲嚴(yán)格的下午茶時間給驚到了。只是約好下午一起去散個步而已，不用這么夸張吧？我只拎了一只小包，而碧翠絲呢？大包小包的茶具分門別類地裝好。這還是去散步嗎？這是要去表演茶藝吧！

在林間漫步了一會兒，碧翠絲抬頭看看天，就自言自語地說：“時間正適合?！比缓螅缤兡g(shù)一般，拿出了折疊好的地墊，鋪在一塊有樹蔭的翠綠草地上，又挨個兒把一套精美的茶具擺放好，接著拿出專門的保溫器具，將熱水和茶葉放入茶壺，又在等待的時間里，把精美的骨瓷茶壺、茶杯擺放整齊。甚至還從背包里拿出了透明餐盒裝好的幾只司康（英式點心），用來配茶飲！就這樣，我在戶外喝到了人生第一頓正宗的英式下午茶。陽光溫柔地從樹蔭里散落下來，在我們倆的衣服上印上一點點光圈?？粗页燥柡茸愕臐M意表情，碧翠絲對我眨眨眼：“我說不虛此行吧？”我正忙著往下咽點心，聞言趕緊使勁點頭表示贊同：“真是一個難忘的下午，簡直太棒了！”

為了讓我融入她的朋友圈，碧翠絲專門在周末辦了一個下午茶小聚會。在這個溫馨的小聚會上，我認識了安娜。我倆作為新朋友還不太熟悉，加上我那有點磕磕巴巴的英語，聊天也進行得斷斷續(xù)續(xù)，不時冷場，讓我尷尬不已。好在碧翠絲及時端上茶壺茶杯，外加三層的英式下午茶茶點。最下面一層是手指三明治，第二層是司康，最上面一層則是甜點小蛋糕。

我這個“吃貨”自然不會放過眼前的美食，而看到美食、香茶，安娜的眼神也立馬活潑起來，主動開始給我介紹：“一般英國的傳統(tǒng)吃法是自下而上，由咸到甜。小三明治直接用手拿了吃，我最喜歡雞肉和火腿口味的，你要不要嘗一嘗？”聽到安娜的熱情介紹，我連連點頭，欣然同意。那迫切的模樣，讓安娜“咯咯”笑出聲兒來。接下來話題就好展開了，我們兩人就各種口味的手指三明治聊了起來。聽到還有三文魚芥末口味的，我齜牙咧嘴地連連擺手：“不要不要，吃不了芥末，我怕辣。”安娜嘻嘻笑，湊到我耳邊悄悄說：“其實我跟你一樣，只是不好意思跟碧翠絲說罷了。她有一次問我好不好吃，我不忍心，就騙她說好吃，結(jié)果后來每次都有芥末口味的，真是讓我太抓狂了！”我聽了和安娜對視一眼，兩人都哈哈大笑起來，先前的尷尬氣氛一掃而空。

中間層的司康不容錯過，安娜替我掰成兩半，還問我想涂黃油還是果醬。我這個“吃貨”大言不慚地說：“一半涂黃油，一半涂果醬，這樣我兩種口味都嘗到了。”安娜和碧翠絲聽了都搖頭直笑。我照葫蘆畫瓢，學(xué)著安娜的樣子，把鋪在腿上的餐巾提起一角，輕輕蘸一蘸嘴角，優(yōu)雅地吃完了下午茶。安娜夸我：“學(xué)得很快嘛！吃過正宗的英式下午茶，你也算是正宗的英國客人了?！蔽倚Σ[瞇地點頭，抿了一下茶杯。隨后的聊天越發(fā)輕松，因為只要冷場，安娜和我就會不約而同地端起茶杯喝一小口，眼神交會處，尷尬頓無，大家都心照不宣。房間里的空氣都在茶清香和點心香中快活起來。我暗自好笑，原來大家都有沒話說的時候，低頭喝口茶還有消滅冷場的作用。這也算是英國人的獨特發(fā)明了吧？

入鄉(xiāng)隨俗，我逐漸適應(yīng)、并且愛上了茶時間。之后的見面，每到下午，如果碧翠絲還沒有開始茶時間的表示，我都會提醒她：“咱們是不是該喝茶了？”幾次之后，碧翠絲笑我：“你現(xiàn)在可是一位合格的英國客人了?！?/p>