論“中國(guó)文化”對(duì)高職英語(yǔ)教學(xué)的影響

■楊 璐/陜西財(cái)經(jīng)職業(yè)技術(shù)學(xué)院

習(xí)主席在十九大報(bào)告中指出，“文化是一個(gè)國(guó)家、一個(gè)民族的靈魂”，“沒有高度的文化自信，沒有文化的繁榮興盛，就沒有中華民族偉大復(fù)興?！彪S著“一帶一路”不斷推進(jìn)，各國(guó)之間交流越來(lái)越頻繁，尤其是文化交流方面尤為明顯。英語(yǔ)作為世界通用語(yǔ)言，它是各國(guó)人民進(jìn)行交流與溝通的橋梁。因此，作為高校英語(yǔ)教師承擔(dān)著傳承和傳播中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重任，對(duì)實(shí)現(xiàn)中華民族的偉大復(fù)興發(fā)揮著至關(guān)重要的作用。

一、高職院校中學(xué)習(xí)“中國(guó)文化”的現(xiàn)狀

（一）學(xué)生們過(guò)分看重英語(yǔ)成績(jī)，忽視了中國(guó)文化的學(xué)習(xí)

在許多高職院校中，英語(yǔ)課是一門公共課，也是一門必修課程。就以筆者所在學(xué)院為例。全院所有專業(yè)的學(xué)生都必須學(xué)習(xí)它，甚至要求畢業(yè)生必須通過(guò)國(guó)家對(duì)高職學(xué)生進(jìn)行的英語(yǔ)A、B級(jí)考試成績(jī)合格證才能拿到畢業(yè)證書。由此可以見，英語(yǔ)在學(xué)生日常學(xué)習(xí)生活中的地位，同時(shí)也看到了英語(yǔ)成績(jī)?cè)趯W(xué)生就業(yè)中的比重。在平時(shí)的英語(yǔ)教學(xué)中，為了提高學(xué)生準(zhǔn)確運(yùn)用英語(yǔ)交流的水平，讓學(xué)生在英語(yǔ)考試中取得優(yōu)異成績(jī)，教師在課堂上不斷加強(qiáng)和鞏固英語(yǔ)語(yǔ)法規(guī)則的學(xué)習(xí)，并且熟練地掌握運(yùn)用它，不管是在課堂教學(xué)中還是在課后作業(yè)中，都會(huì)涉及這部分內(nèi)容，其目的就是希望學(xué)生們能夠熟練地掌握并運(yùn)用它。每年還會(huì)在全院的各年級(jí)開展英語(yǔ)口語(yǔ)及寫作比賽，尤其成績(jī)優(yōu)秀的學(xué)生更加關(guān)注英語(yǔ)方面地學(xué)習(xí)。英語(yǔ)成績(jī)優(yōu)秀學(xué)生用英文交流時(shí)，一般不會(huì)出現(xiàn)任何問(wèn)題，但涉及中國(guó)文化內(nèi)容時(shí)，他們會(huì)陷入尷尬的境地。在平時(shí)的練習(xí)和考試中做翻譯題時(shí)，突出的問(wèn)題就是不能用準(zhǔn)確的中文表達(dá)英文的意思，結(jié)果就是詞不達(dá)意。這個(gè)現(xiàn)象是目前高職英語(yǔ)教學(xué)中存在的普遍現(xiàn)象。

（二）教材中未能涉及中國(guó)文化的因素

目前各大院校在選擇英文教材時(shí)，基本遵行三個(gè)原則：一是選用職業(yè)教育國(guó)家規(guī)劃教材；二是選用本校教師自編教材；三是選用本科段學(xué)生使用的國(guó)外英文原版教材。這些教材的統(tǒng)一特征就是：都選擇以介紹英美文學(xué)和英美各國(guó)社會(huì)習(xí)俗為主的教學(xué)內(nèi)容，涉及到中國(guó)文化與習(xí)俗的內(nèi)容極少，甚至沒有。與此同時(shí)，作為教師，在講解教材中出現(xiàn)的相關(guān)內(nèi)容時(shí)，都會(huì)采用與課文內(nèi)容相關(guān)的西方原版的音頻、視頻資料，有的甚至?xí)x用一些專業(yè)強(qiáng)性較強(qiáng)的、難度較大的圖文資料。這些內(nèi)容的注入，給課堂內(nèi)容帶來(lái)了豐富的資料，使學(xué)生們對(duì)上課充滿了期待，加強(qiáng)了英語(yǔ)的學(xué)習(xí)，豐富了課堂知識(shí)，但從側(cè)面也弱化了漢語(yǔ)的學(xué)習(xí)。這是由于學(xué)校過(guò)分強(qiáng)調(diào)英語(yǔ)成績(jī)，迫使學(xué)生們投入大量的時(shí)間、精力學(xué)習(xí)英語(yǔ)，不可避免地剝奪了學(xué)習(xí)中國(guó)文化的時(shí)間。

（三）英語(yǔ)教師自身忽視中國(guó)文化的學(xué)習(xí)

英語(yǔ)教學(xué)中跨文化交際的能力高低決定著中國(guó)文化滲透的水平。中國(guó)文化融入教學(xué)的效果由教師自身的文化素養(yǎng)以及跨文化交際能力決定。在傳統(tǒng)教學(xué)模式影響下，教師在備課時(shí)只關(guān)注重英文教學(xué)的內(nèi)容，尤其是對(duì)英語(yǔ)語(yǔ)法中的一些固定句型、語(yǔ)法和習(xí)慣用語(yǔ)的講解。在整個(gè)教學(xué)過(guò)程中，僅僅是講解與課堂內(nèi)容相關(guān)的英美文化的背景，并未涉及到與此內(nèi)容相關(guān)的中國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的學(xué)習(xí)，更沒能把中國(guó)文化滲透到日常教學(xué)中，影響到學(xué)生也忽視了中國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的學(xué)習(xí)。比如，筆者所在學(xué)院使用的《新視野英語(yǔ)教程》（第三版）第二冊(cè)中第一單元的內(nèi)容。題目是Symbols of Culture，這里涉及兩篇文章：A篇是The First McDonald’s Restaurant;B篇是Disney Mirrors American Culture。這兩篇文章都涉及到了美國(guó)文化的內(nèi)容。作為教師，我們可以在此基礎(chǔ)上引入我國(guó)的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化內(nèi)容，并作一些簡(jiǎn)單地介紹。但幾乎沒有一個(gè)英語(yǔ)教師會(huì)在課堂上涉及中國(guó)文化的內(nèi)容。只是把課文中涉及的內(nèi)容給學(xué)生講解清楚而已。隨著全球經(jīng)濟(jì)合作地加深和“一帶一路”倡議的推進(jìn)，英語(yǔ)教學(xué)面臨著巨大的挑戰(zhàn)，英語(yǔ)教師自身對(duì)中國(guó)文化以及跨文化知識(shí)的欠缺，不利于中國(guó)文化的滲透和傳播。

二、加強(qiáng)中國(guó)文化學(xué)習(xí)的途徑

（一）在教材中添加中國(guó)文化的元素

目前，高職院校的教材內(nèi)容涉及與美國(guó)或英國(guó)人生活相關(guān)的故事，與中國(guó)文化聯(lián)系幾乎為零。教師通過(guò)對(duì)教材的深入挖掘，找到與中國(guó)文化相關(guān)的內(nèi)容，通過(guò)兩種語(yǔ)言文化的對(duì)比，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)英語(yǔ)的基礎(chǔ)上，也體會(huì)到了中國(guó)文化的語(yǔ)言美感。筆者學(xué)校所選用的《新視野英語(yǔ)教程》第三版（外語(yǔ)教學(xué)與研究出版社），全書內(nèi)容總共10個(gè)單元，每個(gè)單元由A、B兩篇文章組成。以第六單元為例，A篇文章的題目是Happy New Year; B篇文章是Christmas Traditions。這兩篇文章都未談到中國(guó)人如何慶祝新年。如果一篇講到西方如何慶祝新年，另一篇談到中國(guó)人慶祝新年的方式，教師通過(guò)兩國(guó)不同的風(fēng)俗習(xí)慣進(jìn)行比較，既能提高學(xué)生學(xué)習(xí)的熱情，又能促進(jìn)兩國(guó)文化之間的溝通。

（二）利用網(wǎng)絡(luò)培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)中國(guó)文化的能力

隨著科技的發(fā)展，信息化教學(xué)已成高等教育新的教學(xué)手段。教師們可以制作微課小視頻把具有中國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的內(nèi)容上傳到學(xué)生微信群或者QQ群供學(xué)生們學(xué)習(xí)。學(xué)生們通過(guò)線上、線下與教師進(jìn)行互動(dòng)和交流。比如筆者所在學(xué)校的英語(yǔ)教師，通過(guò)外語(yǔ)教研室微信公眾號(hào)定時(shí)發(fā)布一些配有圖片、音樂的英文小短篇，涉及到我國(guó)的飲食文化、傳統(tǒng)手工藝、美術(shù)、自然風(fēng)光、中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日、中國(guó)古代建筑等多個(gè)方面的內(nèi)容，既豐富了業(yè)余生活，又一定程度上彌補(bǔ)了中國(guó)文化的缺失。

（三）開設(shè)豐富多彩的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化活動(dòng)，增添學(xué)生學(xué)習(xí)中國(guó)文化的機(jī)會(huì)

學(xué)校定期組織課外活動(dòng)，以中國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化作為主題，學(xué)生們以中英兩種語(yǔ)言表達(dá)自己的感受，既可以提高學(xué)生的英語(yǔ)口語(yǔ)表達(dá)，又提高了學(xué)生對(duì)中國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化學(xué)習(xí)的積極性。聘請(qǐng)知名專家、學(xué)者走進(jìn)校園，進(jìn)行關(guān)于中國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的專題講座，讓學(xué)生們更加深刻地了解中國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，自覺自愿地學(xué)習(xí)中國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。筆者所在的學(xué)校十分注重中國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的學(xué)習(xí)，不僅在每一個(gè)年級(jí)開設(shè)為期一個(gè)學(xué)期的中國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化課程，還在每個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日到來(lái)時(shí)，組織學(xué)院的全體師生參與各種慶?；顒?dòng)。為了加強(qiáng)學(xué)生對(duì)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的學(xué)習(xí)氛圍，學(xué)校在各個(gè)角落的宣傳廣告欄里都有《弟子規(guī)》《國(guó)學(xué)精典導(dǎo)讀》等不同內(nèi)容的介紹，方便學(xué)生們?cè)谡n余時(shí)間學(xué)習(xí)。筆者所在的基礎(chǔ)教學(xué)部定期與校團(tuán)委合作，舉行各種與中國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化有關(guān)的活動(dòng)。關(guān)于中國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化舉行各種有獎(jiǎng)知識(shí)競(jìng)答、茶藝表演、漢服文化等活動(dòng)。學(xué)院還為對(duì)中國(guó)文字感興趣的同學(xué)，在課余時(shí)間進(jìn)行中國(guó)傳統(tǒng)書法的學(xué)習(xí)。學(xué)院聘請(qǐng)有名當(dāng)?shù)赜忻麣獾臅ù蠹覟閷W(xué)生們講解書法知識(shí)，給學(xué)生們提供練習(xí)書法的場(chǎng)地，讓他們切身體會(huì)到中國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的魅力，吸引了大批學(xué)生的加入。

（四）加強(qiáng)自身的文化修養(yǎng)，提高英語(yǔ)教師的綜合素養(yǎng)

每年學(xué)校對(duì)各科教師進(jìn)行相關(guān)專業(yè)方面的培訓(xùn)和進(jìn)修。大部分的內(nèi)容都與專業(yè)知識(shí)相關(guān)，并未涉及教師個(gè)人文化修養(yǎng)的內(nèi)容。英語(yǔ)教師要努力提高自己的專業(yè)能力，還要注重學(xué)習(xí)中國(guó)傳統(tǒng)文學(xué)、哲學(xué)、音樂、書法、繪畫等各方面的文化知識(shí)，掌握中國(guó)優(yōu)秀文化的精華，才能將其融入到課堂中。俗話說(shuō)：近朱者赤，近墨者黑。教師只有在課堂上對(duì)兩種文化做到游刃有余，才能感染學(xué)生學(xué)習(xí)和使用英語(yǔ)表達(dá)中國(guó)文化。英語(yǔ)教師要具備堅(jiān)實(shí)地漢語(yǔ)基礎(chǔ)，通過(guò)不斷學(xué)習(xí)和掌握漢語(yǔ)語(yǔ)言的的技巧，才能更好地完成培養(yǎng)用英語(yǔ)表達(dá)中國(guó)文化的合格大學(xué)生的重任。