夏秋季如何保護(hù)胃腸道

文＞＞＞江蘇省中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院消化科（脾胃病科）

夏秋季是胃腸道感染性疾病的高發(fā)季節(jié)，患者會(huì)出現(xiàn)嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀，輕者通過(guò)休息、調(diào)整飲食可以很快緩解，較重的就要去醫(yī)院就診。為什么夏秋季節(jié)容易發(fā)生胃腸道疾病呢？

第一，夏秋季氣溫較高，人體為了維持體溫衡定，皮膚血管經(jīng)常處于擴(kuò)張狀態(tài)以散掉更多的熱，這時(shí)胃腸血管就相對(duì)收縮，血流相對(duì)減少，胃腸道的抵抗力也就隨之減弱，所以稍有不慎就容易發(fā)病。

第二，夏秋季適宜細(xì)菌生長(zhǎng)和繁殖，蒼蠅、蚊子、蟑螂等害蟲(chóng)大量滋生，吃了存放較長(zhǎng)時(shí)間或保存不好的食物，易引起胃腸道疾病。

第三，新鮮瓜果蔬菜上市，如不注意洗凈、消毒，吃了被病原菌和寄生蟲(chóng)卵污染而未洗凈的生瓜果就易引起胃腸道疾病。

第四，夏秋季飲水量增加，大量喝水會(huì)沖淡胃酸，導(dǎo)致胃酸殺死各種病原體的功能下降，病原體乘虛而入。

第五，夏秋季雨水多，尤其在南方還有梅雨季節(jié)，溫度高、濕度高，這種天氣很容易導(dǎo)致人的情緒低落，郁悶不暢或者焦躁不安，會(huì)給本已減弱的消化功能雪上加霜。

夏秋季如何預(yù)防胃腸道疾病呢？牢記“病從口入”，堅(jiān)持“勤洗手、喝凈水、吃熟食、少聚餐、暢情志”。

勤洗手。飯前便后要用肥皂將手洗干凈，防止病菌經(jīng)手入口。

喝凈水。最好喝開(kāi)水或純凈水，盡量不使用不潔的水漱口、刷牙，洗食具、水果、蔬菜和其他食品。

吃熟食。不吃生的、半生的和腌制的海、水產(chǎn)品。不吃隔夜、變質(zhì)的食物，要吃新鮮的水果蔬菜，避免在不清潔、不衛(wèi)生及餐具消毒不規(guī)范的飯店就餐，不暴飲暴食。

少聚餐。在大排檔、燒烤攤吃宵夜喝啤酒，容易導(dǎo)致暴飲暴食和交叉感染，增加發(fā)病的危險(xiǎn)。

暢情志。養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，生活起居規(guī)律，積極參加一些適當(dāng)?shù)捏w育活動(dòng)，保持樂(lè)觀的精神狀態(tài)，有助于改善消化道的功能。

中醫(yī)認(rèn)為，夏秋季胃腸道疾病多與濕邪有關(guān)?？墒秤靡恍┚哂徐顫褡饔玫氖巢模甾曹尤?、白扁豆、冬瓜、芡實(shí)、鯽魚(yú)等，還可在烹飪時(shí)加一些具有健脾化濕作用的中藥，比如白術(shù)、白芷、草果、茯苓、陳皮、砂仁、白豆蔻等，既能健脾化濕，又能調(diào)味，增加食欲。