昆明沙朗白族鄉(xiāng)田園綜合體商業(yè)街區(qū)規(guī)劃設計研究

沈丹 王海溪

摘要：本研究將傳統(tǒng)的沙朗白族文化與現(xiàn)代建筑及景觀設計進行的融合，在遵循整體性和人性化的原則，旨在建設集購物、休閑、娛樂、住宿、體驗、特色餐飲于一體的田園綜合體商業(yè)街，滿足游客對田園生態(tài)環(huán)境的追求，實現(xiàn)當?shù)鼐用裨鍪?，對實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興具有重要意義。

關鍵詞：景觀規(guī)劃設計;商業(yè)街;傳統(tǒng)文化;白族

中圖分類號：TU981

文獻標識碼：A

文章編號：1005-5312（2020）29-0176-02

DOI：10.12228/j.issn.1005-5312.2020.29.118

一、引言

商業(yè)街是城市商業(yè)的縮影和精華，是一種多功能、多業(yè)種、多業(yè)態(tài)的商業(yè)集合體，它是城市化進程的產物，就好比一個地方的名片。近年，隨著鄉(xiāng)村旅游的轉型升級，田園綜合體成為鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的關鍵因素，為鄉(xiāng)村旅游發(fā)展開辟了一條新路徑，城市居民轉移了消費陣地，田園綜合體實現(xiàn)旅游產業(yè)與農村發(fā)展的悠久結合是鄉(xiāng)村振興背景下發(fā)展農村經濟的的重要途徑[1]。

沙朗白族鄉(xiāng)隸屬云南省昆明市五華區(qū)，位于昆明市西北部。距離昆明市中心16km。全鄉(xiāng)地形地貌復雜多樣，地勢東高西低。中間呈山夾盆地狀，是典型的山區(qū)民族鄉(xiāng)。沙朗鄉(xiāng)歷史悠久，文化底蘊深厚。鄉(xiāng)內民居建筑仍以“三坊一照壁，四合五天井”這樣的典型白族民居建筑為主。此外，沙朗白族人民每年仍會隆重歡度火把節(jié)這一傳統(tǒng)習俗。近年來，沙朗鄉(xiāng)進行了產業(yè)結構的調整，充分挖掘旅游資源和白族文化，開展形式多樣的休閑和文化活動，現(xiàn)已初步形成了旅游、娛樂、休閑為一體的鄉(xiāng)村度假村。

本研究將傳統(tǒng)的沙朗白族文化與現(xiàn)代建筑及景觀設計進行的融合，在遵循整體性和人性化的原則，旨在建設集購物、休閑、娛樂、住宿、體驗、特色餐飲于一體的田園綜合體商業(yè)街，它將為承載著沙朗當?shù)鼐用竦纳詈陀慰偷亩嘀匦枨?，并為外來游客提供商業(yè)購物體驗，最終帶動整個沙朗田園綜合體的經濟增長。

二、總體布局

商業(yè)區(qū)選址位于原沙朗鄉(xiāng)主要商業(yè)活動區(qū)域。該區(qū)域被鄉(xiāng)村主要交通干道一分為二，西面靠近居民區(qū)，其余三面被大面積的大田種植區(qū)域包圍，并位于整個田園綜合體的中心位置?？紤]到要與周圍所有功能區(qū)域形成整體性和連續(xù)性，方案沿用原曲線的整體格局，再將圓形的商業(yè)區(qū)分為四個區(qū)塊，四條二級干道與周圍的大田區(qū)、特色餐廳等多個重要景觀節(jié)點對接，實現(xiàn)交通便捷流暢。商業(yè)街入口亦分為南北向兩個，位合理集散人流，入口即為硬質鋪裝廣場并設置小型水景觀，在調節(jié)氣候的豐富商業(yè)區(qū)的景觀層次。為沿襲白族傳統(tǒng)的建筑圍合形式，商業(yè)街仍采用院落式圍合的方式進行布局。商鋪有序的圍合起來，中間留有院子，為游客創(chuàng)造空間領域感較強的特色圍合空間。商業(yè)建筑附屬場地上設置樹池、休閑座椅和景觀小品，使得整個空間錯落有致，形成處處有景的景象。

三、建筑外觀設計

沙朗田園綜合體商業(yè)街建筑外觀形式以傳統(tǒng)白族坡屋頂民居建筑進行變形。

1.在體量上，為了與周邊民居保持連續(xù)性和整體性，建筑采用長、寬、高分別為14m、7m和10m的兩層單體獨棟設計，并有5種不同的空間格局樣板。在長、寬、高一致的前提下，在建筑的開口及陽臺的位置和形式上做變化，營造空間上的多樣化，也給游客帶來視覺上的豐富體驗。

2.在功能區(qū)劃上，一層多是餐飲、咖啡廳、有機蔬菜沙拉吧、農場私房菜、特產、農產品加工、手工坊等，二樓多為民宿客棧。3.在材料上，白族民間有著“石頭砌墻墻不倒”的說法，因此，商業(yè)街沿襲了白族人民在建房時就地取材的聰明智慧，運用當?shù)厥a的的石材來作墻體基礎。方案巧妙的在不同格局的建筑外觀采用沙朗當?shù)氐氖^來砌墻，并且做外露的設計，營造自然、原生態(tài)的白族風情。4.在裝飾上，方案將白族民居的裝飾元素提煉出來和現(xiàn)代建筑形式及審美進行結合，摒棄了傳統(tǒng)白族民居中大量的木結構來做門楣花飾和瓦檐板群的繁瑣雕花，只在露臺、陽臺等多個區(qū)域運用木材進行裝飾點綴。

在色彩上，主要運用傳統(tǒng)白族民居建筑中黑、白兩種主色調。屋頂沿襲白族傳統(tǒng)民居建筑黑色屋頂?shù)纳{，墻面為白色，帶人們尋回對白族民居建筑的記憶。其中少量的湛青色墻繪及原木色材質裝飾、美化了建筑，起到畫龍點睛的作用。

四、商業(yè)公共空間設計

建筑之余的商業(yè)公共空間也是整個商業(yè)街區(qū)中重要的組成部分。為滿足人流的集散和無障礙的關懷，公共空間多以硬質鋪裝為主，其中綠地面積最大的一個空間背靠商業(yè)街面向大面積的大田種植，運用了蝴蝶翅膀斑紋的元素，用大小不一形態(tài)不一的材質來進行基面限定。因為商業(yè)街人流量會比較大，公共空間中預留了一定的彈性空間，可以供給餐飲不足的室內空間進行使用。此外，南向靠近大田的公共休閑區(qū)采用弧形的休息平臺來作為空間隔斷，使進行戶外用餐的游客不被打擾。同時，這個平臺還有助于觀賞大田種植景觀，并在平臺上設置了多處座椅，其間種植花卉，再搭配景觀小品營造空間的豐富性和趣味性。

1.入口廣場。入口廣場被綜合體主路一分為二。廣場南向中心設置了特色樹池和休閑座椅，簡潔的地面處理為民俗活動和當?shù)鼐用竦娜粘；顒有枨罅粲锌臻g余地。廣場的北向設置了旱地噴泉，加上LED鋪地燈，可以很好的組織人流。廣場周圍有序的種植著高大的香樟、局部種植銀杏和一些亮麗的花卉來作為點綴，為游客及當?shù)鼐用裉峁┮粋€舒適的休閑空間。

2.水景觀區(qū)。根據(jù)原有場地特征，北向入口廣場有局部低洼地勢。方案擴大了低凹地的面積并重新修整了其邊界造型，在場地中造一個小型下沉式綠地，豐富場地空間層次。綠地中主要種植蘆葦、千屈菜和西府海棠等水生植物，并設置木棧道和親水平臺，為居民和游客提供形式多樣的體驗空間。

五、鋪裝設計

商業(yè)街鋪磚設計的要求是具有安全性、舒適性、親切性、文化性和可持續(xù)性。因為商業(yè)街人流量比較大，所以地面鋪磚盡量平整，減少過大的凹凸紋理變化。在鋪磚材料的選擇上考慮到雨季雪季的防滑問題，采用表面質感粗糙且有良好透水性、耐污染又方便清理的透水路面、透水廣場磚等。不同的紋理和色彩的鋪裝組合可以劃分臨界線模糊的區(qū)域空間[2]。在色彩方面選用灰色作為主色調，同時強化街道景觀的連續(xù)性。

沙朗白族鄉(xiāng)田園綜合體商業(yè)街在帶動經濟增長、創(chuàng)造經濟價值的同時傳承了沙朗白族傳統(tǒng)文化，它也是城市居民的情懷出口。該方案重在體現(xiàn)景觀地域性和民族性的特征，充分挖掘少數(shù)民族傳統(tǒng)文化特色，成為現(xiàn)代功能及審美與鄉(xiāng)村民俗風貌的融合與體現(xiàn)。它體現(xiàn)了沙朗的真實、淳樸、自然的鄉(xiāng)村景觀內涵，增強了整個田園綜合體所傳達的理念和情感，最終實現(xiàn)發(fā)展區(qū)域經濟、提高當?shù)剞r民收入、滿足游客回歸自然、向往田園的精神文化需求。

★基金項目：云南省農業(yè)基礎研究聯(lián)合專項項目：“少數(shù)民族傳統(tǒng)文化在云南都市農莊景觀綠色發(fā)展建設中的應用研究”，項目編號：2017FG001（-096）。

參考文獻：

[1]張鍇，張佳梁.田園綜合體建筑特色與色彩規(guī)劃研究[J].北智能城市，2018（15）：69-70.？

[2]方悅茹，劉濤.探析商業(yè)街景觀設計[J].美與時代：城市，2018（4）：77-78.