益陽：“護(hù)苗”行動(dòng)護(hù)航校園食品安全

益陽：“護(hù)苗”行動(dòng)護(hù)航校園食品安全

9月14日，湖南省益陽市市場監(jiān)管局工作人員先后來到益陽市赫山區(qū)紫竹學(xué)校、益陽醫(yī)學(xué)高等?？茖W(xué)校開展校園食品安全專項(xiàng)執(zhí)法檢查。

監(jiān)管人員在紫竹學(xué)校先后查看了食堂餐廳、倉庫、操作間，重點(diǎn)檢查了食堂加工制作環(huán)境、食材進(jìn)貨渠道、餐具清洗消毒、從業(yè)人員健康管理等相關(guān)情況。經(jīng)檢查，食堂食品采購進(jìn)貨臺賬、食品加工操作規(guī)范，但食品原料生、熟分類貯存以及通風(fēng)消毒措施還需進(jìn)一步規(guī)范。

監(jiān)管人員在達(dá)益陽醫(yī)學(xué)高等?？茖W(xué)校食堂看到，每張餐桌上設(shè)置了隔板將座位分隔開來，學(xué)生打好飯菜后保持間距有序落座就餐。監(jiān)管人員仔細(xì)檢查了食堂的食材采購、加工制作、供餐準(zhǔn)備等環(huán)節(jié)，對食品冷藏冷凍設(shè)備是否按要求使用，留樣食品數(shù)量品種是否齊全，倉庫內(nèi)大米、食用油、配料等食品索證索票、生產(chǎn)標(biāo)識等內(nèi)容一一進(jìn)行查看。從現(xiàn)場情況來看，學(xué)校食堂還存在衛(wèi)生保潔措施不到位、索證索票記錄不全等問題，監(jiān)管人員現(xiàn)場督促學(xué)校食堂承包公司加強(qiáng)食品安全主體責(zé)任，強(qiáng)化食品安全培訓(xùn)，對發(fā)現(xiàn)的問題責(zé)令限期整改。

為全面做好全市學(xué)校復(fù)學(xué)工作，保障師生“舌尖上的安全”，從9月起，益陽市市場監(jiān)管局、教育局、公安局、衛(wèi)健委、城市管理和綜合執(zhí)法局開展校園食品安全“護(hù)苗”行動(dòng)，目前已累計(jì)抽查全市各學(xué)校及周邊食品經(jīng)營單位1700余次。從督查情況來看，大部分學(xué)校食堂都能做到持證經(jīng)營，基本上建立了以校長為第一責(zé)任人的食品安全管理機(jī)構(gòu)，對管理人員定崗定責(zé)，建立健全食品安全管理制度，細(xì)化管理措施，學(xué)校食品安全管理水平全面提升。

（尹海媚）

開封市食品藥品檢驗(yàn)所參加2020年開封市全國科普日活動(dòng)啟動(dòng)儀式

9月17日，2020年開封市全國科普日活動(dòng)啟動(dòng)儀式在河南省開封市科普廣場舉行。開封市食品藥品檢驗(yàn)所參加啟動(dòng)儀式，開封市食品藥品檢驗(yàn)所所長李清芳作為科普工作者代表向全市科普工作者發(fā)出倡議。

在開封市食品藥品檢驗(yàn)所科普展位前，人頭攢動(dòng)，絡(luò)繹不絕。有詢問食品安全的，有咨詢藥品不良反應(yīng)的，也有愛美人士拿著化妝品過來看看是否適合自己皮膚的。工作人員有忙著給群眾解答安全用藥知識的，有給群眾講解食品藥品法律法規(guī)的，有給群眾發(fā)放科普讀物的。

開封市食品藥品檢驗(yàn)所始終以“美麗科技工作者”的姿態(tài)投身加快開封高質(zhì)量發(fā)展進(jìn)程中，營造出“人人有責(zé)，從我做起”的良好氛圍；開封市食品藥品檢驗(yàn)所始終把開展科技志愿服務(wù)活動(dòng)自覺升華為一種生活新常態(tài)、時(shí)代新風(fēng)尚，在志愿服務(wù)過程中收獲光榮之感、快樂之情；開封市食品藥品檢驗(yàn)所始終把科技志愿服務(wù)作為培育踐行新時(shí)代社會(huì)主義核心價(jià)值觀的重要平臺和載體，積極投身其中，倡導(dǎo)科學(xué)方法、傳播科學(xué)思想、破除封建迷信、弘揚(yáng)科學(xué)精神，用科技改變生活，用智慧服務(wù)社會(huì)，用行動(dòng)傳播愛心，使核心價(jià)值觀在潛移默化、潤物無聲中浸潤群眾心底，融入日常生活。

（韓吳琦）

宜賓市市場監(jiān)管局臨港分局開展建卡貧困戶“雙節(jié)”慰問

金秋送爽，雛菊綻放。9月18日上午，四川省宜賓市市場監(jiān)管局臨港分局劉旭一行，為臨港經(jīng)開區(qū)沙坪街道解臺村在家30戶建卡貧困戶送去麥加樂月餅“雙節(jié)”禮物。

市場監(jiān)管局臨港分局對口聯(lián)系沙坪街道解臺村建卡貧困戶以來，局機(jī)關(guān)21名干部與村35戶建卡貧困戶確定了對口幫扶關(guān)系，機(jī)關(guān)干部們對各貧困戶認(rèn)真“把脈”，幫助發(fā)展生產(chǎn)，深入貧困戶家庭，與他們交心談心，走到田間地頭開展調(diào)查研究，對癥貧困原因、分析存在問題，研究解決方案，了解貧困戶的生活狀況，共同討論幫扶措施，增強(qiáng)貧困戶脫貧致富信心，讓貧困戶看到脫貧致富的希望。同時(shí)，每年春節(jié)、七一、國慶等節(jié)慶日，組織到貧困戶家中進(jìn)行慰問，為貧困戶送米、送油獻(xiàn)愛心。

3年來，扶貧工作取得了成效，新建4.5米寬農(nóng)村公路7.2公里，拓寬公路3.3公里，村基礎(chǔ)設(shè)施得到全面改善，貧困面貌明顯改觀。

（李永德 鐘付勇）

冷水江市市場監(jiān)管局舉辦學(xué)校及周邊食品安全專題培訓(xùn)

9月3日，湖南省冷水江市市場監(jiān)督管理局舉辦學(xué)校及周邊食品安全專題培訓(xùn)，進(jìn)一步熟悉業(yè)務(wù)、明確責(zé)任、強(qiáng)化措施、排查風(fēng)險(xiǎn)，加強(qiáng)校園食品安全管理。此次培訓(xùn)由局黨組副書記、副局長陳英主持，局長蘇國友作培訓(xùn)動(dòng)員報(bào)告，有關(guān)股室和各基層所工作人員80余人參加。

蘇國友指出，現(xiàn)各類學(xué)校陸續(xù)開學(xué)，受新冠肺炎疫情影響，學(xué)校上學(xué)期停課近4個(gè)月，學(xué)校食堂和集體用餐配送單位可能存在腐敗變質(zhì)、超過保質(zhì)期的食品原料未清除、消毒設(shè)備設(shè)施和用具容器未嚴(yán)格清洗、殺蟲滅菌不徹底等現(xiàn)象，極易引發(fā)群體性食品安全事件。各部門務(wù)必高度重視，對校園周邊食品經(jīng)營場所實(shí)行全覆蓋監(jiān)督檢查，依法嚴(yán)厲打擊無證經(jīng)營或銷售“三無”、過期、假冒偽劣等“問題食品”的違法違規(guī)行為，規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營行為，確保來源合法、問題可追溯，著力凈化食品市場環(huán)境。

蘇國友強(qiáng)調(diào)，做好校園食品安全工作必須貫徹“四個(gè)最嚴(yán)”要求，嚴(yán)格落實(shí)學(xué)校食品安全主體責(zé)任，切實(shí)加大力度保障校園食品安全，把學(xué)校食品安全作為一項(xiàng)重要的政治任務(wù)來抓，加大監(jiān)管力度，強(qiáng)化執(zhí)法措施，同時(shí)推動(dòng)監(jiān)管創(chuàng)新，積極探索校園食品安全信用監(jiān)管和聯(lián)合懲戒機(jī)制，形成工作合力，確保廣大師生的飲食安全，讓家長放心、讓人民群眾滿意。

培訓(xùn)會(huì)上，局餐飲股負(fù)責(zé)人帶領(lǐng)大家學(xué)習(xí)了《學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》的出臺背景、重大意義和重要舉措，詳細(xì)解讀了“學(xué)校職責(zé)”“食堂管理”“外購食品管理”“食品安全事故調(diào)查與應(yīng)急處置”“責(zé)任追究”等方面內(nèi)容，明確了校園食品安全管理的最新要求。整場培訓(xùn)主題鮮明，具有很強(qiáng)的指導(dǎo)性和實(shí)用性。

（陳慧中 肖翱）