一帶一路戰(zhàn)略下高職院校留學(xué)生生產(chǎn)加工教學(xué)和實(shí)訓(xùn)的探索與研究

王捍天 芮紅艷 施淵吉

摘要：一帶一路是我國的頂層戰(zhàn)略，在此戰(zhàn)略下，高職院校引來了大批的留學(xué)生進(jìn)入學(xué)校學(xué)習(xí)職業(yè)技能。而留學(xué)生中生產(chǎn)加工類的實(shí)訓(xùn)教學(xué)安排是很多高職院校實(shí)訓(xùn)安排的中的難點(diǎn)。本文對(duì)我國高職院校留學(xué)生的生產(chǎn)加工實(shí)訓(xùn)面臨的現(xiàn)狀和困難進(jìn)行了分析和總結(jié)，在此基礎(chǔ)上，通過對(duì)南京工業(yè)職業(yè)技術(shù)大學(xué)機(jī)電專業(yè)留學(xué)生實(shí)訓(xùn)教學(xué)新模式的歸納，提出了幾點(diǎn)新的實(shí)訓(xùn)教學(xué)方法，為我國職業(yè)院校留學(xué)生實(shí)訓(xùn)教學(xué)的發(fā)展提供經(jīng)驗(yàn)和參考。

關(guān)鍵詞：一帶一路;留學(xué)生;生產(chǎn)加工實(shí)訓(xùn);高職院校

隨著我國“一帶一路”戰(zhàn)略的不斷推進(jìn)，中國高職院校的國際交流與合作日趨頻繁和深入。越來越多的留學(xué)生來到中國學(xué)習(xí)，全國高職院校的留學(xué)生數(shù)量與日俱增。同時(shí)，在高職院校中，大部分留學(xué)生的專業(yè)都以工科專業(yè)為主，以學(xué)習(xí)職業(yè)技能為主。這就意味著，在對(duì)留學(xué)生的教育當(dāng)中，實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)是極為重要的一環(huán)，實(shí)訓(xùn)的成果直接關(guān)系著留學(xué)生最終學(xué)習(xí)成果的成敗。在各類工科實(shí)訓(xùn)中，生產(chǎn)加工類實(shí)訓(xùn)是對(duì)于學(xué)生動(dòng)手要求最高的實(shí)訓(xùn)之一，也是在留學(xué)生中實(shí)訓(xùn)教學(xué)的難點(diǎn)之一。在一帶一路戰(zhàn)略的背景下，探索與研究高職院校留學(xué)生生產(chǎn)加工教學(xué)和實(shí)訓(xùn)有著重要的現(xiàn)實(shí)意義。

一、高職院校留學(xué)生生產(chǎn)加工實(shí)訓(xùn)現(xiàn)狀

（一）教學(xué)模式單一守舊

從我國目前高職院校的生產(chǎn)加工實(shí)訓(xùn)現(xiàn)狀來看，絕大多數(shù)高職院校對(duì)中國學(xué)生的實(shí)訓(xùn)教學(xué)模式較為單一，實(shí)訓(xùn)開展的形式與十年前的差別不大，都是以教師示范，學(xué)生模仿的形式開展下去。同時(shí)，對(duì)于留學(xué)生的生產(chǎn)加工實(shí)訓(xùn)，大部分高職院校都直接采用了中國學(xué)生的實(shí)訓(xùn)方法和模式，缺少創(chuàng)新性。這樣導(dǎo)致很多留學(xué)生的實(shí)訓(xùn)課程勞而無得。

（二）實(shí)訓(xùn)安全制度不夠完善

目前大部分高職院校實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)室的安全規(guī)章制度和安全操作手冊等并沒有相應(yīng)的英文版本。而絕大多數(shù)留學(xué)生在進(jìn)行實(shí)訓(xùn)操作時(shí)，并不具備能夠完全理解各項(xiàng)中文安全制度的能力。同時(shí)，很多實(shí)訓(xùn)教師在對(duì)留學(xué)生開展加工實(shí)訓(xùn)時(shí)，習(xí)慣在使用工具和設(shè)備時(shí)口頭交待一些注意事項(xiàng)，并沒有確保所有學(xué)生都理解明白所有的安全注意事項(xiàng)。這導(dǎo)致在實(shí)訓(xùn)過程中，很容易發(fā)生意外事故。而由于留學(xué)生加工實(shí)訓(xùn)中安全問題沒有得到解決，很多老師更加不愿意給留學(xué)生更多的動(dòng)手操作機(jī)會(huì)，導(dǎo)致留學(xué)生實(shí)訓(xùn)教學(xué)效果不佳。

（三）留學(xué)生文化背景和授課習(xí)慣差異大

無論從文化背景，學(xué)習(xí)習(xí)慣，生活方式等方面進(jìn)行比較，留學(xué)生和中國學(xué)生存在較大的差異性。首先很多留學(xué)生理論知識(shí)儲(chǔ)備偏薄弱，直接按中國學(xué)生模式進(jìn)行實(shí)訓(xùn)教學(xué)，往往導(dǎo)致事倍功半。其次部分留學(xué)生缺乏實(shí)訓(xùn)操作訓(xùn)練，對(duì)一些基礎(chǔ)工具沒有使用經(jīng)驗(yàn)。此外，因?yàn)槲幕牟町?，很多留學(xué)生的學(xué)習(xí)生活節(jié)奏有別于中國學(xué)生，非常強(qiáng)調(diào)自我和學(xué)習(xí)中的休息調(diào)節(jié)。所以讓每個(gè)留學(xué)生按照以往不變的模式進(jìn)行個(gè)人實(shí)訓(xùn)，隨著實(shí)訓(xùn)任務(wù)量的加大，實(shí)訓(xùn)課往往會(huì)出現(xiàn)很多意想不到的問題和困難。

（四）留學(xué)生實(shí)訓(xùn)課中所獲得的成就感低

由于實(shí)訓(xùn)中存在的種種問題，很多高職院校的老師對(duì)于留學(xué)生的生產(chǎn)加工實(shí)訓(xùn)都是草草了事，以耗完實(shí)訓(xùn)時(shí)間和完成基本課時(shí)為目的。而留學(xué)生來到中國，內(nèi)心是充滿了渴望來接受真正的實(shí)際操作培訓(xùn)，從而為他們回國后的職業(yè)發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。在這樣的教學(xué)現(xiàn)狀下，留學(xué)生也會(huì)對(duì)實(shí)訓(xùn)課產(chǎn)生自然而然的抵觸。在實(shí)訓(xùn)課結(jié)束后，留學(xué)生很難獲得技能提升的成就感，這也進(jìn)一步削弱了他們對(duì)后續(xù)學(xué)習(xí)任務(wù)的興趣和動(dòng)力。

二、高職院校留學(xué)生生產(chǎn)加工實(shí)訓(xùn)新模式和方法的探索

南京工業(yè)職業(yè)技術(shù)大學(xué)針對(duì)本校機(jī)電專業(yè)一年制項(xiàng)目班的南非學(xué)生，組建了以具備雙語教學(xué)的實(shí)訓(xùn)教師為首的留學(xué)生教學(xué)團(tuán)隊(duì)，制定了詳細(xì)的教學(xué)和實(shí)訓(xùn)管理方法，探索留學(xué)生教學(xué)實(shí)訓(xùn)區(qū)別于中國學(xué)生的新模式，取得了良好的效果，得到南非學(xué)生的認(rèn)可和稱贊。在此基礎(chǔ)上，總結(jié)了留學(xué)生生產(chǎn)加工教學(xué)和實(shí)訓(xùn)的經(jīng)驗(yàn)，并將該模式向更多的工科類實(shí)訓(xùn)教學(xué)中進(jìn)行推廣。

（一）針對(duì)留學(xué)生理論儲(chǔ)備薄弱，實(shí)訓(xùn)前開展實(shí)訓(xùn)理論基礎(chǔ)知識(shí)的針對(duì)學(xué)習(xí)

由于留學(xué)生來自很多不同的國家和地區(qū)，各自文化專業(yè)也不同，所以在實(shí)訓(xùn)開始環(huán)節(jié)，可進(jìn)行每個(gè)學(xué)生的自我介紹。要求學(xué)生在自我介紹中加入他們專業(yè)學(xué)習(xí)情況的介紹，從而了解到他們的專業(yè)背景和專業(yè)深度。根據(jù)留學(xué)生的特點(diǎn)，采用項(xiàng)目教學(xué)法為主導(dǎo)，理實(shí)一體化為主體培訓(xùn)方法，輔助方法采用分組教學(xué)法，以及思維導(dǎo)圖進(jìn)行任務(wù)分析分解。

（二）制定針對(duì)留學(xué)生實(shí)訓(xùn)操作安全制度

由于大部分高職院校的留學(xué)生在來中國學(xué)習(xí)前基本都沒有經(jīng)過實(shí)訓(xùn)訓(xùn)練，連基本的鉗工操作等都是在教科書上學(xué)到的，游標(biāo)卡尺，螺旋千分尺等量具的認(rèn)知也只是停留在圖片上。針對(duì)這個(gè)情況，教學(xué)團(tuán)隊(duì)?wèi)?yīng)該根據(jù)企業(yè)的生產(chǎn)安全標(biāo)準(zhǔn)，專門用英文制作具體的實(shí)訓(xùn)車間安全生產(chǎn)條例和各個(gè)培訓(xùn)項(xiàng)目的操作規(guī)程，例如，鉆床操作規(guī)程，車床操作規(guī)程，銑床操作規(guī)程，電氣操作安全規(guī)程等，并逐項(xiàng)到現(xiàn)場進(jìn)行專業(yè)講解，確保在項(xiàng)目進(jìn)行過程中留學(xué)生的安全。

（三）實(shí)訓(xùn)設(shè)備和工具中英文雙語標(biāo)識(shí)和講解

由于學(xué)生缺乏實(shí)踐操作，基本工具和量具等都缺乏認(rèn)知，在安全制度培訓(xùn)后，教學(xué)團(tuán)隊(duì)可專門對(duì)學(xué)生進(jìn)行工量具的認(rèn)識(shí)和使用學(xué)習(xí)。在學(xué)習(xí)后，組織學(xué)生將每種量具和工具都拍上照片，添加上英語和漢語的標(biāo)識(shí)，然后打印出來，并進(jìn)行塑封，剪切后貼在工具柜和設(shè)備上，讓他們銘記于心，并嘗試進(jìn)行專業(yè)漢語學(xué)習(xí)，為日后開展實(shí)訓(xùn)工作打下專業(yè)和一定的語言基礎(chǔ)。

（四）校企合作雙元制教學(xué)，聘用企業(yè)專業(yè)人員

由于很多留學(xué)生對(duì)于和生產(chǎn)加工企業(yè)直接相關(guān)的技能技術(shù)更有興趣和學(xué)習(xí)動(dòng)力。為了更好地契合培養(yǎng)方案和培訓(xùn)目標(biāo)，團(tuán)隊(duì)特地從和南工現(xiàn)代學(xué)徒制項(xiàng)目合作多年的博世公司聘用了專職的培訓(xùn)師加入培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)，既保證了培訓(xùn)質(zhì)量，也為他們帶來了來自企業(yè)的第一手培訓(xùn)資料。

（五）分組實(shí)訓(xùn)加工模式

現(xiàn)代生產(chǎn)模式都是多人協(xié)作的生產(chǎn)單元，而留學(xué)生由于國情不同，非常強(qiáng)調(diào)自我和放松調(diào)節(jié)，如何加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神和集體榮譽(yù)感，也是在培訓(xùn)過程中要考慮的問題。教學(xué)團(tuán)隊(duì)可以在項(xiàng)目制作中采用分組教學(xué)法，以多人為一組進(jìn)行分工協(xié)作，每組制定自己的小組名稱，小組口號(hào)和小組標(biāo)志。要求每個(gè)小組完成項(xiàng)目任務(wù)分解，制作，裝配，調(diào)試，實(shí)現(xiàn)控制功能，最后匯報(bào)總結(jié)等各個(gè)任務(wù)，并且在項(xiàng)目制作過程中，機(jī)床，共用工具要和其他小組協(xié)調(diào)使用，提高效率和機(jī)床使用率。

（六）以PPT形式總結(jié)匯報(bào)成果

當(dāng)整個(gè)實(shí)訓(xùn)進(jìn)行到最后，隨著留學(xué)生對(duì)于加工實(shí)訓(xùn)內(nèi)容和操作技能的基本掌握，每個(gè)實(shí)訓(xùn)小組完成實(shí)訓(xùn)的預(yù)期目標(biāo)，為了進(jìn)一步加深學(xué)生對(duì)于所掌握的知識(shí)和技能的理解，教學(xué)團(tuán)隊(duì)可以組織各個(gè)小組的留學(xué)生利用自己在實(shí)訓(xùn)時(shí)保存的資料制作小組PPT，展示自己的學(xué)習(xí)成果。在展示的過程中，每位留學(xué)生既能有效的總結(jié)幾個(gè)月生產(chǎn)實(shí)訓(xùn)的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，又對(duì)于自身項(xiàng)目的完成產(chǎn)生功夫不不有心人的自豪感和成就感，大大激發(fā)了留學(xué)生在未來的學(xué)習(xí)中的興趣和自主度，有利于后面課程的進(jìn)一步開展。

綜上所述，通過對(duì)機(jī)電專業(yè)一年制項(xiàng)目班的南非學(xué)生實(shí)訓(xùn)實(shí)踐教學(xué)的總結(jié)，再結(jié)合其他工科類專業(yè)留學(xué)生實(shí)訓(xùn)中出現(xiàn)的問題，我們可以充分發(fā)揮該模式中的實(shí)訓(xùn)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，探索和創(chuàng)新出一條適用于高職院校留學(xué)生的實(shí)訓(xùn)教學(xué)道路和方法，為一帶一路下中國高職院校留學(xué)生的職業(yè)教育教學(xué)管理提供更多寶貴和有價(jià)值的方法和經(jīng)驗(yàn)，促進(jìn)各院校留學(xué)生教學(xué)水平的提升。

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