初中化學(xué)教學(xué)中學(xué)生動(dòng)手實(shí)踐能力的培養(yǎng)初探

王仕勇

漢源縣唐家初級(jí)中學(xué)

教師要想在課堂教學(xué)過(guò)程中實(shí)施科學(xué)化的教學(xué)方法，實(shí)現(xiàn)教學(xué)效率最優(yōu)化，就需要注重學(xué)生的個(gè)體發(fā)展和實(shí)踐能力。在課堂中只有合理推行創(chuàng)新教學(xué)，善于利用信息技術(shù)等活躍課堂的氛圍，改變課堂的教學(xué)現(xiàn)狀，才能激發(fā)學(xué)生對(duì)化學(xué)的學(xué)習(xí)興趣，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的主觀能動(dòng)性，使學(xué)生掌握有效的學(xué)習(xí)方法，自覺(jué)參與到實(shí)驗(yàn)動(dòng)手操作當(dāng)中，并注重在課余時(shí)間搜集相關(guān)的學(xué)習(xí)資料，逐步提高自己的動(dòng)手實(shí)踐能力。

1 貼近生活、聯(lián)系實(shí)際，培養(yǎng)學(xué)生解決實(shí)際問(wèn)題的能力

化學(xué)教學(xué)源于生活，又為生活、生產(chǎn)實(shí)踐服務(wù)。人們生活的衣食住行離不開(kāi)化學(xué)。因此，化學(xué)教育只有密切聯(lián)系生活、生產(chǎn)，樹(shù)立應(yīng)用意識(shí)。讓學(xué)生在學(xué)習(xí)中應(yīng)用，在應(yīng)用中學(xué)習(xí)，才能激發(fā)學(xué)生的科學(xué)興趣，提高學(xué)生創(chuàng)造性地應(yīng)用化學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題的能力。在化學(xué)教學(xué)過(guò)程中，筆者經(jīng)常結(jié)合教學(xué)內(nèi)容聯(lián)系日常生活和生產(chǎn)方面的問(wèn)題，通過(guò)探究活動(dòng)來(lái)激發(fā)學(xué)生的科學(xué)興趣，培養(yǎng)科學(xué)的思考能力和動(dòng)手實(shí)踐能力。在學(xué)習(xí)“化學(xué)肥料”這一課題時(shí)，由于碳酸鉀是一種鉀肥，它存在于草木灰中，便可告知學(xué)生它還具有清潔功能。布置學(xué)生回家做一個(gè)實(shí)驗(yàn)，用草木灰清洗一些廚房用具，并寫出實(shí)驗(yàn)報(bào)告，回校后相互交流。在交流過(guò)程中，有的同學(xué)是用潮濕的草木灰洗刷餐具，效果很好；有的同學(xué)是將草木灰放入水中，攪拌一段時(shí)間后進(jìn)行過(guò)濾，用濾液清洗廚房用具，效果也很好。這樣使學(xué)生認(rèn)識(shí)到了化學(xué)源于生活，同時(shí)又能為生產(chǎn)生活實(shí)際服務(wù)。

2 培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力

在科學(xué)技術(shù)迅速發(fā)展的今天，善于觀察捕捉信息，感受外界事物，是一切工作成功的首要條件。新世紀(jì)的教師肩負(fù)著培養(yǎng)中國(guó)21 世紀(jì)社會(huì)主義現(xiàn)代化人才的重任。21 世紀(jì)的世界競(jìng)爭(zhēng)，主要是人才的競(jìng)爭(zhēng)，所以，培養(yǎng)和提高學(xué)生的智力，使他們將來(lái)成為國(guó)家所需的人才，就具重要的戰(zhàn)略意義。智力，是指人在一切活動(dòng)中所必需的一些基本能力，智力是注意、觀察、記憶、思考、想象等心理能力的總稱。在這些因素中，注意力、觀察力是培養(yǎng)智力的基礎(chǔ)，因此，智力的培養(yǎng)首先應(yīng)該從觀察力的培養(yǎng)開(kāi)始。在教學(xué)中，學(xué)生對(duì)化學(xué)學(xué)科的認(rèn)識(shí)正是以實(shí)驗(yàn)觀察開(kāi)始的，敏銳而準(zhǔn)確的觀察力是學(xué)生順利展開(kāi)化學(xué)思維的先導(dǎo)，對(duì)現(xiàn)象的感知越充分，越全面，就越有助于思維而獲得真知。蘇聯(lián)教育家雷姆林斯基指出：如果說(shuō)復(fù)習(xí)是學(xué)習(xí)之母，那么觀察就是思考和認(rèn)識(shí)知識(shí)之母。一個(gè)觀察能力強(qiáng)的學(xué)生，絕對(duì)不會(huì)是一個(gè)成績(jī)落后或者文理不通的學(xué)生。由此可見(jiàn)，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力是培養(yǎng)其它能力的基礎(chǔ)。是化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中必須完成的重要任務(wù)之一。

3 用探究實(shí)驗(yàn)代替驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生的探究能力

驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)是學(xué)習(xí)新課后的實(shí)驗(yàn)，有很多缺陷，不利于調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性；不利于開(kāi)發(fā)學(xué)生的智力；不利于培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是、嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的科學(xué)態(tài)度。與驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)相反，探究實(shí)驗(yàn)具有明顯的優(yōu)越性。實(shí)驗(yàn)前學(xué)生不知道實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象和結(jié)果，這就要求他們認(rèn)真、正確地操作，仔細(xì)地觀察，忠實(shí)地記錄。誰(shuí)不認(rèn)真誰(shuí)就不能獲得正確的結(jié)論：這樣有利于學(xué)生發(fā)展智力，培養(yǎng)能力。探究性實(shí)驗(yàn)不僅要求有一定的操作能力、觀察能力，還要求把觀察實(shí)驗(yàn)的過(guò)程和抽象思維的過(guò)程結(jié)合起來(lái)，要求用“去粗取精、去偽存真、由表及里”的分析方法，通過(guò)宏觀現(xiàn)象，認(rèn)識(shí)到微觀世界的本質(zhì)變化，把感性認(rèn)識(shí)上升到理性高度探究實(shí)驗(yàn)的教學(xué)過(guò)程，不是簡(jiǎn)單地、直接地讓學(xué)生去驗(yàn)證書本上的結(jié)論，而是在教師的指導(dǎo)下，用類似于科學(xué)研究的方式，主動(dòng)地獲取知識(shí)、應(yīng)用知識(shí)、解決問(wèn)題的學(xué)習(xí)活動(dòng)。當(dāng)學(xué)生通過(guò)自己的視覺(jué)去發(fā)現(xiàn)新知識(shí)，體驗(yàn)知識(shí)產(chǎn)生的過(guò)程，全身心參與整個(gè)教學(xué)活動(dòng)時(shí)，就達(dá)到了能力與素質(zhì)的提高。在講“氫氣的實(shí)驗(yàn)制法”時(shí)，事先準(zhǔn)備了如下幾組實(shí)驗(yàn)：鎂與稀硫酸反應(yīng)；鋁與稀硫酸反應(yīng)；鋅與稀硫酸反應(yīng)；鐵與稀硫酸反應(yīng)；鋅與稀鹽酸反應(yīng)。讓五位同學(xué)到前面來(lái)依次分別做這五個(gè)實(shí)驗(yàn)，然后讓同學(xué)們共同討論：在實(shí)驗(yàn)室條件下制取氫氣選哪組實(shí)驗(yàn)最合適？為什么？在經(jīng)過(guò)討論和爭(zhēng)論之后，同學(xué)們得出共同的結(jié)論：用鋅與稀硫酸反應(yīng)制取氫氣最合適。不僅使學(xué)生牢固地掌握了氫氣的實(shí)驗(yàn)室制法，而且也使學(xué)生們學(xué)會(huì)了對(duì)比實(shí)驗(yàn)和優(yōu)化實(shí)驗(yàn)的方法。

4 最大限度地讓學(xué)生參與實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立操作的能力

化學(xué)實(shí)驗(yàn)是最直觀的教學(xué)手段，它模擬人類認(rèn)識(shí)事物的實(shí)踐過(guò)程，符合人類認(rèn)識(shí)客觀事物的自然規(guī)律，因而最大限度地利用實(shí)驗(yàn)教學(xué)是化學(xué)教學(xué)最成功的教學(xué)手段。另一方面，讓學(xué)生自己動(dòng)手做實(shí)驗(yàn)也是培養(yǎng)學(xué)生能力的最有效的途徑。為了更有效地加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，筆者把教材規(guī)定的實(shí)驗(yàn)做了如下的改進(jìn)和變通：一是演示實(shí)驗(yàn)本來(lái)是由教師在課堂做并指導(dǎo)學(xué)生觀察的實(shí)驗(yàn)，在初學(xué)時(shí)，這種實(shí)驗(yàn)必須由教師親手去做，它對(duì)以后的學(xué)生實(shí)驗(yàn)有示范的作用。到了一定階段，在學(xué)生做了幾個(gè)分組實(shí)驗(yàn)之后，就可以最大限度地將演示實(shí)驗(yàn)轉(zhuǎn)化為學(xué)生在教師指導(dǎo)下完成的演示實(shí)驗(yàn)。學(xué)生的好奇心強(qiáng)，富有參與精神，很樂(lè)于自己動(dòng)手做實(shí)驗(yàn)，而且每次實(shí)驗(yàn)的成功都給他們帶來(lái)無(wú)比的欣喜。一部分學(xué)生在前面做，下面的同學(xué)也仿佛自己在做實(shí)驗(yàn)，全部注意力都集中在一起，使得整個(gè)課堂的教學(xué)融為一體。動(dòng)手做實(shí)驗(yàn)的同學(xué)由于在全體同學(xué)面前做實(shí)驗(yàn)，注意力特別集中，收效特別好。這不僅創(chuàng)造和培養(yǎng)了他們的觀察能力、思維能力和實(shí)際操作能力，也鍛煉了他們大膽、細(xì)心、勇于表現(xiàn)的良好品質(zhì)。二是將分組實(shí)驗(yàn)改為個(gè)人實(shí)驗(yàn)，使每個(gè)學(xué)生都能親自動(dòng)手操作而且獨(dú)立進(jìn)行。這有利于培養(yǎng)學(xué)生良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣，使他們懂得：做任何實(shí)情都要目的、有計(jì)劃，還要有堅(jiān)持完成學(xué)習(xí)任務(wù)。

總之，在初中化學(xué)教學(xué)活動(dòng)中，教師應(yīng)當(dāng)轉(zhuǎn)變教學(xué)觀念，體現(xiàn)學(xué)生在課堂中的主體地位，合理地分配理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)的課堂時(shí)間，來(lái)完成對(duì)學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力的教學(xué)。教師還可以發(fā)揮微課的作用，借助多媒體為學(xué)生創(chuàng)設(shè)情境，引進(jìn)各種實(shí)驗(yàn)活動(dòng)來(lái)激發(fā)學(xué)生對(duì)化學(xué)的學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐意識(shí)和自主探索的意識(shí)，進(jìn)而提高學(xué)生的動(dòng)手能力。只有這樣，學(xué)生才能將所學(xué)知識(shí)應(yīng)用到實(shí)踐活動(dòng)中，開(kāi)啟化學(xué)學(xué)習(xí)的探索之路。