淺析不同種類飲料市場營銷分析

摘 ?要：從目前當(dāng)今社會國內(nèi)飲料食品發(fā)展市場現(xiàn)狀趨勢來進(jìn)行分析，新特色品牌也一直是層出不窮，我國的國內(nèi)飲料食品市場從單一產(chǎn)品層面的市場競爭營銷轉(zhuǎn)變到成為多少個種類、多少個品牌、綜合的高素質(zhì)的市場競爭，面對當(dāng)下我國目前國內(nèi)飲料食品市場的行業(yè)競爭營銷格局和市場發(fā)展趨勢情況總體來看，飲料生產(chǎn)企業(yè)如果想要真正要更好地尋求生存并且健康發(fā)展，就要先挑選正確的市場競爭營銷策略。

關(guān)鍵詞：飲料市場;市場競爭;創(chuàng)新改進(jìn);營銷策略

在如今的市場社會經(jīng)濟(jì)情況下，其中比較容易受大眾歡迎的各類飲料飲品可以細(xì)分為四大飲料類：一是新鮮功能性水果飲料;二是碳酸飲料;三是茶飲料;四是新鮮乳飲料，中國隨著經(jīng)濟(jì)的不斷快速發(fā)展以及各種各類消費者接受消費飲品能力的不斷增強(qiáng)，飲料飲品市場的快速增長及飲料需求一直保持相對快速上升的增長趨勢。其中市場趨勢分析有助于有效支持過去十年中國飲料產(chǎn)品行業(yè)的不斷快速增長。

一、飲料市場營銷以及創(chuàng)新的意義

飲料產(chǎn)品營銷市場呈現(xiàn)出了非常明顯的生活情趣個性化、娛樂化以及產(chǎn)品時尚個性化的發(fā)展趨勢。會能夠讓重大產(chǎn)品消費者頓時覺得有趣、營造了一種快樂的消費體驗，將來會讓重大產(chǎn)品從激烈競爭中脫穎而出。飲料的創(chuàng)新不僅要滿足健康愉悅的大眾訴求，還需要在場景多樣化的背景下，挖掘消費者的不同情感需求，根據(jù)個人的口味和喜好細(xì)分，制定有的放矢地營銷策略。確保品牌在紛繁的市場競爭格局中保持自己的產(chǎn)品、品牌優(yōu)勢，在不斷贏得消費者的青睞，同時也贏得市場的未來。

二、不同種類飲料的品牌營銷策略

（1）功能性飲料市場營銷策略

功能性飲料，像是康之味鹽典就是一款安全健康的功能性飲品，為身體迅速補充損失的能量的同時，無咖啡因、無酒精、無塑化劑，口味更是一級棒！能為身體補充水分和所需養(yǎng)份，是調(diào)節(jié)身體平衡的最佳飲品，以便于如何使你的品牌形象能夠在眾多消費者的心中時刻留下良好的印象，當(dāng)他們面臨品牌選擇時你就可以果斷性的選擇該品牌產(chǎn)品。以生動形象的品牌廣告語言用語更能吸引廣大消費者的關(guān)注眼球：同時多努力做社會公益事業(yè)，營造良好企業(yè)品牌形象。

（2）碳酸飲料市場營銷策略

碳酸飲料如廣告策劃公司雪碧的一個廣告詞中，就直接打動了很多消費者的好奇心，雪碧，它其實就是一個簡單的英文單字sprite，其英文原意是因為具有妖怪、精靈的兩個意思，把它的字翻譯成反過來就成為“雪碧”真正可謂的雪是因為用心良苦，雪，有寒之意;碧，為清澈的碧海藍(lán)天，這樣的碳酸飲料明明是讓年輕人看著聽著就真的想要去喝，這樣的字怎能不“一字千金”呢，完全的直接抓住了年輕人和消費者的好奇心。

（3）茶飲料市場營銷策略

對于現(xiàn)代茶飲料來說，抓住當(dāng)前市場的巨大需求量和熱點趨勢來不斷創(chuàng)作新的茶飲料招牌品種，開辟新的市場銷售，茶飲料能幫助使一個人感到精神振奮，增強(qiáng)邏輯思維和提高記憶力的能力。茶葉既能緩解疲勞 ，并且具有助于維持人體心臟、血管、胃腸等正常代謝機(jī)能的保健作用。飲茶對我們預(yù)防各種齲齒疾病有很大的好處。正是因為這些茶的好處，健康二兩個字就深入人心，茶飲料被大多數(shù)的消費者廣泛接受，眾多個人口味和健康因素成了眾多茶飲料的一個代名詞。

（4）乳飲料市場營銷策略

乳飲料，純天然原料無化學(xué)添加、低糖，無添加糖的純?nèi)轱嬃?、含乳飲料等等新概念出現(xiàn)已有多時，打造一個企業(yè)品牌，深入他們的企業(yè)心智，完成一個品牌市場營銷，將來會是廣大全國中小乳制品飲料生產(chǎn)企業(yè)快速打造自己品牌的必由之路。乳飲料被國內(nèi)各大乳業(yè)廠商視為大面積規(guī)模生產(chǎn)進(jìn)軍中國農(nóng)村食品市場的戰(zhàn)略首選。價格相對便宜，包裝又漂亮，適合我國農(nóng)村食品消費市場的戰(zhàn)略定位，勢必使其成為農(nóng)村企業(yè)每年實現(xiàn)較高利潤的主要主力產(chǎn)品。

三、不同種類飲料的發(fā)展趨勢及分析

而對于一些熱量較低的酸乳飲料、健康性高營養(yǎng)、冷藏新鮮果汁酸乳飲料、活性抗菌型生物含硫酸乳飲料等的發(fā)展前景更為看好。在我們國家今年實施的三品品牌戰(zhàn)略中，與其他品牌比較，飲料食品行業(yè)更多地需要的也就是不斷提升飲料品質(zhì)和不斷增加創(chuàng)新品種。燕麥等低糖粗糧無油飲料、低糖雜糧無油高糖雜糧飲料、發(fā)酵無糖飲料、營養(yǎng)素飲料強(qiáng)化發(fā)酵飲料等高營養(yǎng)價值飲料新品不斷，特別多的是由于生物質(zhì)和發(fā)酵飲料技術(shù)在食品飲料行業(yè)中的廣泛應(yīng)用正在逐漸成為很多飲品企業(yè)和飲料研究技術(shù)機(jī)構(gòu)的熱門研究項目。人們對健康飲料的營養(yǎng)選擇上也開始逐漸講究均衡營養(yǎng)和結(jié)合口味。健康、綠色、在這種發(fā)展趨勢之下，碳酸飲料行業(yè)衰落將變得不可避免。

四、結(jié)語

中國飲料生產(chǎn)廠家縱深化的發(fā)展，產(chǎn)品需要多元化，出奇入異才能克敵制勝，大品牌的市場效應(yīng)往往一定會迅速帶動子公司品牌的活躍一些具有附帶性的產(chǎn)品也往往會迅速占據(jù)中國市場上的銷量。簡言之，相信中國的中國飲料行業(yè)市場如此龐大，定能夠擁有更多屬于自有自主品牌的高端飲料產(chǎn)品來幫助統(tǒng)領(lǐng)中國步入飲料世界之林。

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作者簡介：吳明鏡（1998.07-），男，漢族，湖北宜昌人，本科在讀，研究方向：市場營銷。