鐵皮石斛實(shí)用高產(chǎn)管理技術(shù)分析

葉雄方

摘要：在現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)發(fā)展中，相應(yīng)提升人們的生活質(zhì)量。鐵皮石斛屬于養(yǎng)生品，藥用價(jià)值與保健價(jià)值均比較高，因此社會(huì)需求量也不斷增加。鐵皮石斛必須注重種植管理和養(yǎng)護(hù)管理，這樣才可以實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)，獲得較高經(jīng)濟(jì)效益。此次研究主要是探討分析鐵皮石斛實(shí)用高產(chǎn)管理技術(shù)，希望能夠?qū)ο嚓P(guān)人員起到參考性價(jià)值。

關(guān)鍵詞：鐵皮石斛;實(shí)用技術(shù);高產(chǎn)管理技術(shù)

鐵皮石斛屬于名貴中藥材，具備抗聲帶疲勞、抗衰老、抗腫瘤與加強(qiáng)免疫力等功效，因此被列為“仙草”。鐵皮石斛對(duì)生長(zhǎng)條件的要求高，繁殖能力低下，從而導(dǎo)致野生鐵皮石斛資源枯竭，已經(jīng)成為國(guó)家重點(diǎn)保護(hù)的野生植物。為了滿足市場(chǎng)需求，開始通過人工栽培方式種植鐵皮石斛，由于鐵皮石斛市場(chǎng)價(jià)格持續(xù)下降，種植效益低下，在確保鐵皮石斛品質(zhì)的是狀態(tài)時(shí)，應(yīng)當(dāng)不斷提升產(chǎn)量，以此增加農(nóng)民收益。鐵皮石斛屬于多年生植物，在種植之后可以多年采摘，所以不僅要選擇優(yōu)良品質(zhì)，還需要做好種植管理、水肥管理和病蟲害防治等工作。

1、鐵皮石斛種植技術(shù)

1.1? 種植前準(zhǔn)備

第一，建設(shè)溫室。按照地區(qū)實(shí)際種植條件，可以搭建簡(jiǎn)易棚或者玻璃溫室，棚頂覆蓋無滴膜，內(nèi)部安裝噴淋系統(tǒng)，四周掛設(shè)防蟲網(wǎng)。在大棚周邊清除雜草，同時(shí)應(yīng)用殺蟲劑和消毒劑，對(duì)大棚內(nèi)部進(jìn)行消毒處理。

第二，選擇基質(zhì)。鐵皮石斛根部為氣生根，淺根性與好氣性比較強(qiáng)，所以必須確保基質(zhì)疏松排氣，具備良好的排水效果，不會(huì)產(chǎn)生病菌和害蟲。通過大量實(shí)驗(yàn)，將松木作為基質(zhì)材料。在使用之前，需要使用1：1000多菌靈藥液浸泡松木，以此浸泡殺菌。

第三，選擇種苗。為了確保鐵皮石斛培育品質(zhì)優(yōu)良，需要選擇優(yōu)質(zhì)的種苗。優(yōu)先選擇生長(zhǎng)良好、品種優(yōu)質(zhì)的鐵皮石斛種苗。

1.2? 處理種苗

鐵皮石斛最佳種植時(shí)間為4-6月，選擇鐵皮石斛瓶苗，全面按照流程實(shí)施操作：第一，煉苗。將瓶苗放置在苗床上，溫室覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)，將溫度控制在16-28℃，濕度控制在40%，共計(jì)煉苗7-15d。當(dāng)根系變綠、葉片顏色變濃之后，則為鐵皮石斛最佳移栽時(shí)間。第二，種苗出瓶清洗。在流動(dòng)水下清洗鐵皮石斛種苗，將培養(yǎng)基洗掉。在清洗期間挑出裸根苗、爛根和黃葉。第三，消毒處理。種苗清潔干凈之后，需要將其置入消毒液中浸泡，時(shí)間控制為15s。第四，晾干處理。種苗消毒處理后，將其放置在通風(fēng)陰涼處晾干，確保根系發(fā)白、莖葉無水?？刂屏栏蓵r(shí)間，以免種苗脫水。

1.3? 種苗定植

定植主要包括床栽和盆栽。對(duì)于盆栽方式，將青石塊放置在盆底部，之后放置松木屑。將鐵皮石斛種苗放置在中間，使用松木屑填滿整個(gè)盆，之后整齊擺放盆。對(duì)于床栽方式，需要在種植床上挖設(shè)2cm小坑，將種苗根部放置在小坑內(nèi)，之后采用基質(zhì)覆蓋根部，基質(zhì)厚度以露出生長(zhǎng)點(diǎn)為宜。株行距為（15×10）cm，栽植密度為每平方米60-70叢。

2、水分管理

鐵皮石斛喜愛濕潤(rùn)環(huán)境，因此確保種植棚內(nèi)濕度含量。在管理期間，需要采用見干見濕澆水原則，當(dāng)基質(zhì)表面干燥后澆水。選擇中性清潔水澆灌，水量為基質(zhì)噴透即可。在日間以噴霧方式進(jìn)行澆水，雨水天氣下不澆水。確保種植棚通風(fēng)環(huán)境佳，將濕度控制在70%左右。

夏季是鐵皮石斛的快速生長(zhǎng)期，在確保通風(fēng)條件良好的同時(shí)，確保棚內(nèi)環(huán)境處于高濕狀態(tài)，可以增加澆水次數(shù)，不能在中午高熱天氣下澆水。鐵皮石斛進(jìn)入10月份，將會(huì)進(jìn)入到休眠期，此時(shí)應(yīng)當(dāng)減少噴水次數(shù)。在冬季天氣下，選擇上午10：00之后進(jìn)行澆水，避免基質(zhì)積水。當(dāng)處于低溫天氣和連續(xù)陰雨天氣，則無需澆水。

3、施肥管理

在鐵皮石斛移栽定植之前，應(yīng)當(dāng)將腐熟菜籽混入到基質(zhì)內(nèi)，以此作為基肥。菜籽和栽培基質(zhì)的比例為1：4。在栽培初期，應(yīng)當(dāng)采用葉面噴肥處理方式，每相隔15d，噴灑磷酸二氫鉀（0.2%）、尿素（0.2%）作為葉面肥。在鐵皮石斛生長(zhǎng)期，也就是4-10月進(jìn)行施肥處理。當(dāng)進(jìn)入休眠期之后，應(yīng)當(dāng)停止施肥。

鐵皮石斛移栽后的第二年，需要采用基肥施肥方式，將腐熟菜籽和養(yǎng)肥作為主要有機(jī)肥，撒布在畦間作為基肥，在開花前一個(gè)月施加肥料?；ㄆ谥笱a(bǔ)充養(yǎng)分，每相隔15d噴灑磷酸二氫鉀（0.2%）作為葉面肥，連續(xù)噴灑2 個(gè)月。在夏季高溫季節(jié)，應(yīng)當(dāng)聯(lián)合鐵皮石斛的實(shí)際生長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，噴灑微量元素肥，每相隔15d噴灑一次。在采收期前3 個(gè)月停止撒肥。

4、病蟲害防治

鐵皮石斛的生產(chǎn)環(huán)境比較濕潤(rùn)，當(dāng)大棚內(nèi)通風(fēng)不暢時(shí)，將會(huì)引發(fā)病蟲害。所以在預(yù)防和治理鐵皮石斛病蟲害問題時(shí)，應(yīng)當(dāng)遵循綜合防治原則。在栽培之前，對(duì)基質(zhì)進(jìn)行消毒處理，同時(shí)清理栽培場(chǎng)地內(nèi)的雜物，做好棚內(nèi)與棚外的隔離處理。在發(fā)生病蟲害問題之后，應(yīng)當(dāng)聯(lián)合化學(xué)防治措施，不能使用高殘留、高毒素農(nóng)藥，同時(shí)限制化學(xué)農(nóng)藥的使用，以此確保鐵皮石斛栽培環(huán)境的清潔度與通風(fēng)性。生態(tài)環(huán)境處于獨(dú)立狀態(tài)時(shí)，能夠降低病蟲害發(fā)生率。鐵皮石斛所產(chǎn)生的病蟲害主要包括葉斑病、灰霉病和軟腐病。鐵皮石斛斑點(diǎn)病會(huì)危害葉片，在發(fā)病期間，葉片的黑褐色小斑點(diǎn)持續(xù)擴(kuò)大，且浸出褐色水滴，產(chǎn)生特殊氣味。在處理該類病蟲害時(shí)，應(yīng)當(dāng)做好大棚內(nèi)通風(fēng)處理，避免基質(zhì)積水，將病葉和病株拔除掉，同時(shí)使用波爾多液（0.5%）噴灑除害。當(dāng)大棚內(nèi)通風(fēng)不暢、高濕低溫時(shí)，將會(huì)出現(xiàn)灰霉病，葉片背面會(huì)產(chǎn)生灰霉，從而導(dǎo)致整個(gè)植株均出現(xiàn)灰霉病，具備較強(qiáng)傳染性。在防治處理期間，應(yīng)當(dāng)做好大棚內(nèi)通風(fēng)處理，不能在夜晚噴水。發(fā)病初期噴灑速克靈可濕性粉劑（50%）。鐵皮石斛所遭遇的蟲害主要包括紅蜘蛛、蛞蝓和蝸牛。蛞蝓和蝸牛會(huì)危害植物生長(zhǎng)期，會(huì)啃咬嫩葉。該類蟲害在日間潛伏在陰處，夜間活動(dòng)，危害影響非常。蟲子爬行在植物表面，會(huì)啃食嫩葉和莖尖，從而導(dǎo)致莖苗斷裂。在防治蟲害時(shí)，應(yīng)當(dāng)清理種植環(huán)境，同時(shí)減少堆積物，以此降低環(huán)境濕度，將石灰撒布在畦四周，避免蛞蝓和蝸牛爬行到畦內(nèi)。當(dāng)種植環(huán)境內(nèi)出現(xiàn)蛞蝓和蝸牛蟲害時(shí)，則需要撒布四聚乙醛顆粒劑誘殺。由于鐵皮石斛的生長(zhǎng)環(huán)境比較潮濕，因此極易引發(fā)鼠婦危害，該類蟲害會(huì)啃食幼芽與地下根，從而導(dǎo)致鐵皮石斛死亡。在防治處理時(shí)，應(yīng)當(dāng)將大棚內(nèi)雜草與磚塊清理掉，以此確保種植環(huán)境清潔度。當(dāng)鼠婦蟲害比較嚴(yán)重時(shí)，需要噴灑藥劑除害。選擇殺滅菊酯（20%）進(jìn)行誘殺，間隔6d之后，連續(xù)噴灑農(nóng)藥。紅蜘蛛是一種螨類害蟲，體積比較小，會(huì)吸附在葉片背面吸食汁液。4-5月時(shí)紅蜘蛛盛發(fā)期，在防治期間，首先應(yīng)當(dāng)查看葉面背面是否存在紅色蟲體，葉片背面是否為灰白色，葉片是否出現(xiàn)卷曲和黃斑。當(dāng)出現(xiàn)上述癥狀后，則表明鐵皮石斛出現(xiàn)紅蜘蛛危害，此時(shí)需要噴灑波美度的石硫合劑（0.5%），每相隔7d噴灑一次，連續(xù)噴灑3 次。

5、結(jié)束語(yǔ)

綜上所述，隨著現(xiàn)代技術(shù)的快速發(fā)展，開始出現(xiàn)大量先進(jìn)的設(shè)施與技術(shù)，能夠確保鐵皮石斛存活率和生長(zhǎng)率。通過種植試驗(yàn)，可以掌握鐵皮石斛的種植管理技術(shù)，同時(shí)進(jìn)行技術(shù)推廣，具備較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，能夠全面提升種植人員的經(jīng)濟(jì)收入。

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