規(guī)模化豬場疾病防治問題及對策

翟桃

養(yǎng)豬行業(yè)在全國經(jīng)濟(jì)水平提高和養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展迅速的影響下，近幾年來獲得較大規(guī)模的擴(kuò)展。規(guī)模化養(yǎng)豬是當(dāng)前我國支撐豬肉市場銷售的重要方式，但是由于受到疾病的影響，豬肉的質(zhì)量和價格在市場中產(chǎn)生了很大波動。本文重點討論了規(guī)模豬場常見的疾病類型及相應(yīng)的防治方法。

1 規(guī)?；i場疾病常見問題

1.1 養(yǎng)殖企業(yè)缺乏疾病防治意識

養(yǎng)殖豬疾病問題是嚴(yán)重影響豬肉市場價格變動以及肉質(zhì)量的重要因素，規(guī)模養(yǎng)殖場如果不能及時治理，易導(dǎo)致豬肉安全問題，從而對人們身體健康造成損害。但是，一些養(yǎng)豬場工作人員缺乏專業(yè)的素養(yǎng)和足夠的疾病防治意識，導(dǎo)致很多頑固的牲畜疾病在規(guī)模養(yǎng)豬場內(nèi)暗自滋生。部分養(yǎng)殖企業(yè)管理階層不重視疾病防治工作，沒有進(jìn)行有效的疾病預(yù)防和日常檢測，導(dǎo)致很多養(yǎng)殖豬的發(fā)病率在管理缺失的情況下提高了很多。

1.2 規(guī)模養(yǎng)豬場缺乏免疫技術(shù)和程序

養(yǎng)殖企業(yè)在規(guī)模養(yǎng)豬場中開展有效的免疫工作，能夠提高養(yǎng)殖豬的抗病能力和抗感染能力，同時免疫工作能夠確保在有效人為管理的情況下，養(yǎng)殖豬的健康情況和生長發(fā)育狀況滿足豬肉市場的消費需求。很多養(yǎng)殖企業(yè)沒有對疾病免疫技術(shù)和相關(guān)程序進(jìn)行深入的研究，在面對流行性疾病發(fā)生時，不能及時采取有效措施，導(dǎo)致大面積的養(yǎng)殖豬患病。此外，一些企業(yè)由于缺乏先進(jìn)的技術(shù)和充足的資源條件，在進(jìn)行育苗的選擇和養(yǎng)殖豬健康養(yǎng)護(hù)時并不能嚴(yán)格按照國家標(biāo)準(zhǔn)和地方規(guī)范進(jìn)行工作，這也導(dǎo)致很多牲畜疾病在養(yǎng)殖豬中高發(fā)。

1.3 規(guī)模養(yǎng)豬場養(yǎng)殖管理存在不足

現(xiàn)代化養(yǎng)殖企業(yè)大多注重經(jīng)濟(jì)效益和成本控制，企業(yè)管理階層和決策階層對養(yǎng)殖現(xiàn)場的管理以及疾病防治工作缺乏應(yīng)有的重視。管理者為降低養(yǎng)殖成本，提高經(jīng)濟(jì)效益，便減少養(yǎng)殖豬飼料供應(yīng)或降低飼料質(zhì)量，甚至部分管理者沒有嚴(yán)格按照國家標(biāo)準(zhǔn)對規(guī)模豬場內(nèi)全部的牲畜進(jìn)行育苗接種，嚴(yán)重影響了當(dāng)前國內(nèi)經(jīng)濟(jì)市場上豬肉的質(zhì)量與安全性。養(yǎng)殖企業(yè)通過銷售這種劣質(zhì)的豬肉即便賺取了短期利益，也不能夠維持長久的銷售狀態(tài)。

2 規(guī)?；i場疾病防治有效措施

2.1 提高規(guī)模化豬場選址與建設(shè)的科學(xué)性

養(yǎng)殖場周圍的環(huán)境對于牲畜的生長和發(fā)育同樣會產(chǎn)生很大影響，尤其對養(yǎng)豬企業(yè)而言，確保養(yǎng)殖環(huán)境的干凈和衛(wèi)生，才能進(jìn)一步提高養(yǎng)殖豬的健康狀況。建廠選址時，應(yīng)盡量選擇距離工廠排污區(qū)或化工區(qū)等污染嚴(yán)重的地區(qū)相對較遠(yuǎn)的地方，可有效避免環(huán)境污染對養(yǎng)殖場內(nèi)養(yǎng)殖豬的健康影響。同時，規(guī)模養(yǎng)殖場應(yīng)建立在人群較為疏散且自然環(huán)境較好的區(qū)域，盡可能減少養(yǎng)殖場周圍人流和車輛來往，不能將養(yǎng)殖場建立在鬧市區(qū)或者噪音較大的區(qū)域，不利于豬的自然生長。最后，養(yǎng)殖場的自然環(huán)境應(yīng)保持空氣干燥和清新，最好選擇通風(fēng)良好的地帶。

2.2 進(jìn)行有效消毒、驅(qū)蟲和清潔工作

定期消毒和日常清潔是規(guī)模養(yǎng)豬場在建設(shè)和維護(hù)的過程中，必須要進(jìn)行的重要工作，管理人員對消毒等工作的忽略，會導(dǎo)致由于不衛(wèi)生而產(chǎn)生疾病大規(guī)模擴(kuò)散。管理者要積極落實消毒計劃和相關(guān)措施;為了規(guī)范和管理消毒驅(qū)蟲工作，領(lǐng)導(dǎo)階層應(yīng)進(jìn)行科學(xué)合理的消毒和清潔體系制定，采取科學(xué)方法，不能盲目依靠經(jīng)驗和主觀判斷進(jìn)行工作;同時對于一些養(yǎng)殖豬身上易長的寄生蟲要進(jìn)行嚴(yán)格的驅(qū)除和清洗。驅(qū)蟲的最好季節(jié)是在春季和秋季，養(yǎng)殖企業(yè)應(yīng)盡可能投入足夠的驅(qū)蟲藥品及相關(guān)資源，在寄生蟲暴發(fā)生長前進(jìn)行提前的預(yù)防殺除。

2.3 提高對防疫與接種工作的重視

企業(yè)管理者在對豬進(jìn)行免疫疫苗注射前，應(yīng)制定合理的防疫計劃，對疫苗的購進(jìn)成本和產(chǎn)生的效果進(jìn)行評估與計算。此外，疫苗的接種應(yīng)保持周期性和及時性，只有定期的按照標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范對養(yǎng)殖豬進(jìn)行免疫系統(tǒng)的提高，才能有效防止一些惡性疾病造成養(yǎng)殖豬的消瘦甚至死亡。除了要做好對成年豬的檢疫和接種之外，在購買豬仔時也應(yīng)對其進(jìn)行嚴(yán)格的身體狀況檢查，防止購進(jìn)的豬仔身上帶有病毒傳染源。因此，采購人員可通過對仔豬進(jìn)行10～15小時的觀察，在此期間內(nèi)，如果能夠保持身體健康和沒有其他發(fā)病癥狀，便可進(jìn)行合群飼養(yǎng)。針對一些突發(fā)性的傳染性疾病或常見的流行性牲畜疾病，養(yǎng)殖企業(yè)應(yīng)建立疾病應(yīng)急工作小組和相關(guān)體制，確保疫情控制的及時性和有效性。

2.4 提高養(yǎng)殖管理的科學(xué)性

養(yǎng)殖管理是一項科學(xué)、專業(yè)性要求較強(qiáng)的技術(shù)性工作，由于豬在不同的生長階段所表現(xiàn)出的特征和發(fā)病狀況也存在很大差別，所以養(yǎng)殖場應(yīng)做好充足的防疫準(zhǔn)備。管理者在構(gòu)建飼養(yǎng)管理體系時要對不同階段豬的免疫特征及易感疾病類型進(jìn)行有效的統(tǒng)計和分析，在日常的飼養(yǎng)和防疫過程中要進(jìn)行針對性的飼養(yǎng)管理與育苗種植。同時，豬的生長和發(fā)育與豬飼料配比方案具有密切關(guān)系，在配比豬飼料時，應(yīng)按照科學(xué)方案確保營養(yǎng)均衡。最后，在處理豬的糞便和養(yǎng)殖場污水等易于滋生細(xì)菌的產(chǎn)物時，要確保清潔的徹底性和規(guī)范性，在規(guī)?；B(yǎng)豬場內(nèi)形成良好的清潔管理體系。