試述西吉縣引進(jìn)示范推廣大果榛子的成效

摘要：本文就干旱地區(qū)西吉縣近年來(lái)認(rèn)真組織實(shí)施“四個(gè)一”林草工程，引進(jìn)大果榛子進(jìn)行示范種植取得的成效作以簡(jiǎn)要介紹。

關(guān)鍵詞：西吉縣;示范推廣;大果榛子;成效顯著

寧南山區(qū)西吉縣，是全區(qū)農(nóng)業(yè)大縣和最后一個(gè)全區(qū)脫貧貧困縣，屬于黃土丘陵區(qū)，自然條件差，生態(tài)脆弱，干旱少雨，年平均降水400毫米左右，近年來(lái)隨著植被恢復(fù)，降雨量增加50～100毫米，氣候冷涼，平均氣溫5℃左右，光照資源豐富，土地資源豐富，土壤以淺黑壚土為主，具備光照充足、熱量豐富、晝夜溫差大、環(huán)境污染少資源優(yōu)勢(shì)。近年來(lái)，為認(rèn)真貫徹落實(shí)固原市委、市政府關(guān)于“四個(gè)一”工程建設(shè)，借助國(guó)家退耕還林政策機(jī)遇，引進(jìn)大果榛子等經(jīng)果林進(jìn)行示范種植，生態(tài)環(huán)境得到明顯改善，農(nóng)民收入增加，為扶持發(fā)展庭院經(jīng)濟(jì)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)助推精準(zhǔn)扶貧，引進(jìn)大果榛子在農(nóng)戶房前屋后進(jìn)行示范種植，成效十分顯著。

1 榛子的營(yíng)養(yǎng)及經(jīng)濟(jì)價(jià)值

榛子果仁營(yíng)養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素C、E及礦物質(zhì)元素。榛子果仁風(fēng)味清香可口，營(yíng)養(yǎng)豐富，是人們喜愛(ài)的干果食品。同時(shí)榛仁可制成糖果、巧克力、糕點(diǎn)、榛子粉、榛子米、榛子醬等高級(jí)營(yíng)養(yǎng)品，適宜兒童、年老體弱及病后恢復(fù)的人群食用，是延年益壽的佳品。榛仁可以榨油，榛油色清黃，味香，含不飽和脂肪酸，并預(yù)防心臟病的發(fā)生。榛樹(shù)根系發(fā)達(dá)，而且呈水平狀分布，可以固定土層，防止土壤沖刷和滑坡，是水土保持及改良林地土壤的良好樹(shù)種。

2 榛子高產(chǎn)栽植技術(shù)

2.1 品種選擇

結(jié)合西吉縣干旱地區(qū)，選擇耐寒、耐寒的大果榛子新品種，主要有平歐110（82-11大果）、達(dá)維（84-254中果）、遼榛3號(hào)（84-226大果）、玉墜（84-310小果）、平歐210號(hào)（81-21小果）。

2.2 栽植方法

栽植密度：按照西吉縣山地條件坡度較大、土壤貧瘠的地理優(yōu)勢(shì)，栽植行距一般選擇在4米×2.5米（66株/畝）密度。

整地挖穴：栽植前要規(guī)劃好栽植點(diǎn)，前一年秋季挖好魚(yú)鱗坑，魚(yú)鱗坑口徑1米，深度為60厘米。

2.3 苗木選擇

選擇粗壯、根系發(fā)達(dá)的優(yōu)質(zhì)種苗，苗高1米左右即可。選好后對(duì)苗木根系進(jìn)行修剪，長(zhǎng)度約15厘米。

2.4 栽植技術(shù)

栽植時(shí)間：一般選擇在4月下旬和5月上旬，榛子樹(shù)苗沒(méi)有萌動(dòng)發(fā)芽前。

栽植方法：栽植的深度在根系以上埋深度6～10厘米，根頸與地平或略低于地面3～5厘米，栽植后立即澆透水，并在上面壓一層細(xì)土，防止干裂。在干旱地區(qū)西吉縣，一般選擇在春季進(jìn)行栽植，栽植時(shí)，對(duì)原栽植坑進(jìn)行深挖，在坑內(nèi)施腐熟的農(nóng)家肥40公斤、復(fù)合肥20公斤，回填土，覆土至根莖、提苗舒根，踏實(shí)、壓緊、澆水后覆土。

技術(shù)要領(lǐng)：對(duì)大果榛子裸根苗種植時(shí)應(yīng)將苗木放在帶水的桶中，保持根系濕潤(rùn)。帶土苗種植時(shí)，將優(yōu)質(zhì)健壯的大果榛子種苗栽植時(shí)放到挖好的魚(yú)鱗坑內(nèi)，然后把苗木置于坑正中扶植，填土一般提苗舒根，并用腳踩實(shí)，繼續(xù)覆土至地平面，扶正踩實(shí)。

2.5 松土除草

做好栽植榛子的后期管理工作，并對(duì)周邊進(jìn)行松土、除草，深翻時(shí)要減少根系損傷。

2.6 施肥追肥

在秋季結(jié)合深翻施入農(nóng)家肥或有機(jī)肥作為基肥，采用環(huán)狀溝施肥，施肥深度為20～30厘米為宜。

3 修枝整形

樹(shù)枝整形修剪需留主干，干高80厘米，主干上選留3～4個(gè)分布均勻的主枝，側(cè)枝上著生副側(cè)枝和結(jié)果母枝。冬季修剪在榛樹(shù)休眠期進(jìn)行，在4月份進(jìn)行修剪，對(duì)在盛果期樹(shù)各主枝的延長(zhǎng)枝要輕剪，剪掉其長(zhǎng)度1/3或1/2，促進(jìn)發(fā)生新枝。

4 病蟲(chóng)害科學(xué)防治

4.1 病害科學(xué)防治

大果榛子主要病害為白粉病，該病主要危害葉子、枝梢、幼芽和果苞，造成榛果減產(chǎn)。 防治方法，改善榛樹(shù)通風(fēng)透光條件，增強(qiáng)樹(shù)體的抗病能力。在5～6月份對(duì)樹(shù)體噴施三唑酮800倍液，每隔10天噴施一次，連續(xù)噴施4～5次。

4.2 蟲(chóng)害科學(xué)防治

危害大果榛子的主要蟲(chóng)害為榛實(shí)象鼻蟲(chóng)，該病主要侵害榛子樹(shù)的嫩芽、嫩葉、嫩枝、影響新枝生長(zhǎng)。防治方法，一是使用藥劑防治。5～7月份用60%的D-M合劑300倍液對(duì)榛園全面噴施毒殺成蟲(chóng)，每隔15天進(jìn)行一次，連續(xù)噴施2～3次，每畝地施藥量100克。也可以用 50%腈松乳劑和50%氯丹乳劑，二者以1∶4的比例混合，配制成400倍液噴灑毒殺成蟲(chóng)。二是人工防治。人工采摘蟲(chóng)果、脫果，集中帶出園外掩埋或燒掉。

5 體會(huì)

近年來(lái)，西吉縣委、政府高度重視“四個(gè)一”林草產(chǎn)業(yè)，立足縣情實(shí)際，科學(xué)制定方案，因地制宜編制了《西吉縣“四個(gè)一”林草產(chǎn)業(yè)建設(shè)方案》，制定產(chǎn)業(yè)扶持政策，籌措資金，選擇在平峰鎮(zhèn)、白崖鄉(xiāng)建設(shè)一批大果榛子種植示范園，示范引導(dǎo)農(nóng)戶在房前屋后開(kāi)展大果榛子種植，發(fā)展庭院經(jīng)濟(jì)。

一是成立了西吉縣“四個(gè)一”林業(yè)產(chǎn)業(yè)試驗(yàn)示范園建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組，及時(shí)協(xié)調(diào)解決大果榛子種植中存在的困難和問(wèn)題。進(jìn)一步明確責(zé)任，定期不定期進(jìn)行督促檢查，確保大果榛子示范引進(jìn)項(xiàng)目順利開(kāi)展。

二是加強(qiáng)大果榛子苗木質(zhì)量管理，選派技術(shù)人員，實(shí)行“點(diǎn)對(duì)點(diǎn)”跟蹤服務(wù)，每個(gè)示范點(diǎn)配備一名技術(shù)服務(wù)員，指導(dǎo)試驗(yàn)示范點(diǎn)足額采購(gòu)優(yōu)質(zhì)大果榛子種苗，確保苗木運(yùn)輸、存放等工作規(guī)范有序，確保大果榛子種苗合格率。并嚴(yán)把整地、栽植關(guān)鍵環(huán)節(jié)，確保工程建設(shè)順利進(jìn)行。

三是示范引領(lǐng)，實(shí)現(xiàn)效益雙贏。以“四個(gè)一”試驗(yàn)示范為依托，積極引導(dǎo)農(nóng)戶參與到大果榛子等庭院經(jīng)濟(jì)中來(lái)，增加當(dāng)?shù)厝罕姷慕?jīng)濟(jì)收入，實(shí)現(xiàn)生態(tài)效益和經(jīng)濟(jì)效益雙贏。

四是創(chuàng)新機(jī)制，降低苗木成本。在剛種植的大果榛子樹(shù)空間套種了紅花等中藥材，既節(jié)約了土地，又提高經(jīng)濟(jì)收入。例如在西吉縣平峰鎮(zhèn)高趙村福德家庭農(nóng)場(chǎng)創(chuàng)建的大果榛子示范園，在果樹(shù)幼苗期采取“以樹(shù)養(yǎng)樹(shù)”的方法，用彩葉樹(shù)和果樹(shù)混交，待果樹(shù)長(zhǎng)大后，將彩葉樹(shù)苗木移植，降低了成本。

作者簡(jiǎn)介：馬帥武（1979-），大學(xué)本科，林業(yè)助理工程師。從事林業(yè)技術(shù)指導(dǎo)與扶貧工作。