綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)及推廣

董士俊

（邯鄲市永年區(qū)永合會(huì)鎮(zhèn)人民政府，河北永年057150）

畜牧養(yǎng)殖業(yè)在我國(guó)社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中始終占據(jù)著重要地位，隨著我國(guó)畜牧養(yǎng)殖規(guī)模的不斷壯大，畜牧養(yǎng)殖業(yè)在為國(guó)民提供更多、更豐富肉類產(chǎn)品的同時(shí)， 亦迎來(lái)了其事業(yè)的高光時(shí)刻。 綠色畜牧養(yǎng)殖計(jì)劃的推出， 無(wú)疑是為生態(tài)環(huán)境增添了一抹保護(hù)色， 它不但符合我國(guó)的綠色環(huán)保理念， 而且也使畜牧產(chǎn)品的質(zhì)量得到了一定保障。 不過(guò)就綠色畜牧養(yǎng)殖計(jì)劃的發(fā)展來(lái)看， 其推廣的力度及范圍、 效果還是不容樂(lè)觀， 因此我國(guó)更應(yīng)加強(qiáng)綠色畜牧養(yǎng)殖的技術(shù)、推廣上的投入力度。

1 畜牧養(yǎng)殖業(yè)的現(xiàn)狀

由于近些年來(lái)我國(guó)畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展始終保持著逆流而上的狀態(tài)，進(jìn)而連帶著我國(guó)肉、奶、蛋的年總產(chǎn)量也始終穩(wěn)居世界第一的地位， 但自古以來(lái)利與弊都是相輔相成的，養(yǎng)殖地址的不合理、養(yǎng)殖技術(shù)和方法的不科學(xué)、 養(yǎng)殖場(chǎng)范圍內(nèi)存在著大量未經(jīng)處理的糞污致使環(huán)境、土壤都受到了不小的污染，為畜牧養(yǎng)殖業(yè)帶來(lái)這些潛在問(wèn)題的原因主要有：

1.1 對(duì)大氣的污染

事實(shí)上隨著畜牧養(yǎng)殖業(yè)在發(fā)展道路上的節(jié)節(jié)攀升， 雖是為其迎來(lái)了愈加豐厚的年產(chǎn)量， 也是其在國(guó)際仍穩(wěn)居高位， 但是卻也因此擴(kuò)大了污染物的勢(shì)力， 要知道畜牧養(yǎng)殖業(yè)內(nèi)的畜禽每日產(chǎn)生的污物， 其年排泄量可堪比數(shù)千萬(wàn)人年排泄量的總額， 此外由于畜牧養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)普遍存在著太多未及時(shí)無(wú)害化處理的污物， 以致于造成了很多不必要的有害氣體、病原體等，眾所周知，空氣是流通的，但空氣卻并不能自凈化，這也就為人體和動(dòng)物的安全帶來(lái)了巨大的危害， 嚴(yán)重地影響了人民的正常生活。

1.2 對(duì)土壤的污染

深受畜牧養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)普遍存在的眾多未經(jīng)及時(shí)處理的畜禽排泄物影響，在污染大氣的同時(shí)，亦存在著部分污物滲入土壤的情況， 以致于給土壤的健康帶來(lái)危險(xiǎn)因子， 主要還是源于這些污物均未被無(wú)害化處理過(guò)， 其原本污物內(nèi)便殘留著許多不穩(wěn)定因子， 雖說(shuō)土壤內(nèi)的微生物本是具備能夠分解污物中的一些有機(jī)物的，進(jìn)而改善土壤形狀，但是對(duì)于大產(chǎn)量的污物， 土壤的分解功能威懾力自然是微乎其微， 它超過(guò)了土壤的承受范圍， 致使土壤也無(wú)法將其存在的物質(zhì)徹底降解， 這在給土壤帶來(lái)不小壓力的同時(shí)， 也破壞了土壤的一些基本功能， 況且有些污物內(nèi)還存在著銅、鐵等高濃度物質(zhì)，這些物質(zhì)伴隨著污物一同滲入土壤內(nèi)，無(wú)疑是造成了土壤的安全隱患。

1.3 對(duì)水體的污染

水源是畜牧養(yǎng)殖業(yè)不可或缺的能源， 畜禽產(chǎn)出的污物中存有對(duì)水體安全造成威脅的微生物污染、有機(jī)物污染以及有害有毒物質(zhì)污染的三種危險(xiǎn)因子， 它們隨著水源的不斷散播， 為人畜生長(zhǎng)環(huán)境帶來(lái)了眾多疾病的可能， 嚴(yán)重影響了人畜的正常生活，且在污染水源的同時(shí)，亦嚴(yán)重?fù)p害了水體內(nèi)所含的營(yíng)養(yǎng)因素，致使其無(wú)法凈化和復(fù)原。

2 綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣的意義

近年來(lái)， 我國(guó)畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展一直為人贊嘆， 但不得不否認(rèn)的是，在其不斷勇攀高峰的同時(shí)，也帶來(lái)了不容忽視的環(huán)境污染問(wèn)題，養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)畜禽產(chǎn)出的污物處理不當(dāng)，為我國(guó)大氣、水體、土壤都帶來(lái)了巨大的安全隱患， 由于這些危險(xiǎn)因子的肆意擴(kuò)散， 致使越來(lái)越多的國(guó)民和動(dòng)物的安全得不到應(yīng)有的保障，每日深受各種疫病的折磨， 嚴(yán)重威脅到了人畜的正常生活， 環(huán)境污染帶來(lái)的危害是不可小覷的， 基于此為了根本的改善環(huán)境污染問(wèn)題，我國(guó)制定了綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣計(jì)劃， 該計(jì)劃的實(shí)施除了能最大程度的保護(hù)環(huán)境安全外，還能使得畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)出的食品質(zhì)量與安全得到一定的保障，此外綠色畜牧養(yǎng)殖計(jì)劃對(duì)于畜禽本身的衛(wèi)生以及多種類的獸藥都有了明確的規(guī)定與管理， 因此該計(jì)劃的實(shí)行還能在確保社會(huì)、 經(jīng)濟(jì)效益雙豐收的同時(shí)， 還起到了推動(dòng)動(dòng)物醫(yī)學(xué)健康發(fā)展的作用。

3 綠色畜牧養(yǎng)殖業(yè)技術(shù)推廣的有效攻略

就畜牧養(yǎng)殖業(yè)目前的發(fā)展現(xiàn)狀來(lái)看， 其發(fā)展中的滯留問(wèn)題與其發(fā)展的成就明顯是不成正比的， 當(dāng)前我國(guó)畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展為生態(tài)環(huán)境帶來(lái)了巨大的壓力和安危， 根據(jù)這一現(xiàn)狀， 我國(guó)及時(shí)地制定了綠色畜牧養(yǎng)殖業(yè)技術(shù)推廣計(jì)劃， 該計(jì)劃若是可以有條不紊地健康實(shí)施， 那么畜牧養(yǎng)殖業(yè)遺留下的環(huán)境污染問(wèn)題便可輕松迎刃而解。

3.1 加強(qiáng)綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣的力度

若想將綠色畜牧養(yǎng)殖計(jì)劃的優(yōu)勢(shì)發(fā)揮至最大化， 那么首當(dāng)其沖的便是讓該計(jì)劃變成人們大腦中根深蒂固的思想理念， 國(guó)家要積極樹(shù)立人們的綠色養(yǎng)殖觀念， 盡力瓦解人們普遍大腦中存在的傳統(tǒng)養(yǎng)殖思想， 國(guó)家要培養(yǎng)人們采用科學(xué)的思想、科學(xué)的方法進(jìn)行畜牧養(yǎng)殖，結(jié)合畜牧養(yǎng)殖業(yè)的目前現(xiàn)狀來(lái)看， 國(guó)家可以通過(guò)大量的綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的宣傳工作， 先讓養(yǎng)殖戶們領(lǐng)略到綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的優(yōu)越性， 在展示的同時(shí)亦不要忽視對(duì)眾多養(yǎng)殖戶綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)知識(shí)的普及，以達(dá)到活學(xué)活用的目的， 此外國(guó)家理應(yīng)安排相關(guān)專家做現(xiàn)成親臨指導(dǎo)，讓養(yǎng)殖戶們明確畜禽營(yíng)養(yǎng)元素?cái)z入的嚴(yán)格要求。

3.2 畜牧養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)需制度化規(guī)范管理

之所以造成當(dāng)前畜牧養(yǎng)殖業(yè)環(huán)境污染的現(xiàn)狀， 其主要原因還是受制于養(yǎng)殖人員根深蒂固的傳統(tǒng)畜牧養(yǎng)殖理念以及養(yǎng)殖范圍內(nèi)缺乏系統(tǒng)、規(guī)范性的管理體系，對(duì)此，養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行制度化管理， 養(yǎng)殖人員可根據(jù)養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)的規(guī)模、 人員實(shí)際情況來(lái)制定適合體制的管理體系， 包括： 規(guī)范養(yǎng)殖人員的工作流程、 養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)的所有人員都必須無(wú)條件的服從場(chǎng)內(nèi)的規(guī)章制度、 嚴(yán)格按照要求確保食品質(zhì)量、 有關(guān)部門應(yīng)及時(shí)制定明確的防污管理制度且加大對(duì)違規(guī)者的處罰體制。

結(jié)語(yǔ)

畜牧養(yǎng)殖技術(shù)是我國(guó)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)下的必需產(chǎn)業(yè)，結(jié)合全文來(lái)看，我國(guó)畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展進(jìn)程始終遙遙領(lǐng)先， 在國(guó)際上的地位亦是令其他國(guó)家望塵莫及，但凡事有利亦有弊，促使畜牧養(yǎng)殖業(yè)繁榮發(fā)展的代價(jià)便是源源不絕的環(huán)境污染問(wèn)題， 養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)未經(jīng)無(wú)害化處理過(guò)的糞污， 經(jīng)大氣、土壤、水體的大肆擴(kuò)散，嚴(yán)重的影響到了國(guó)民和動(dòng)物的安危， 因此國(guó)家出臺(tái)的綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣計(jì)劃， 無(wú)疑是解決環(huán)境污染問(wèn)題和當(dāng)前畜牧養(yǎng)殖業(yè)存在問(wèn)題的一劑解藥。