在線開放課程建設(shè)研究與實踐
——以上海市高職高專精品在 線開 放課 程《影視制作技術(shù)》為例

薛元昕

(上海第二工業(yè)大學(xué) 高等職業(yè)技術(shù)(國際)學(xué)院,上海201209)

0 引言

隨著“互聯(lián)網(wǎng)+教育”的快速發(fā)展,在線學(xué)習(xí)和移動學(xué)習(xí)已成為當(dāng)今大學(xué)生重要的學(xué)習(xí)方式。2015年教育部發(fā)布《教育部關(guān)于加強高等學(xué)校在線開放課程建設(shè)應(yīng)用與管理的意見》(教高[2015]3 號),以“建、用、學(xué)、管、共享”為抓手,深入推進信息技術(shù)與教育教學(xué)深度融合的課程建設(shè),大力推動在線開放課程教學(xué)模式和教學(xué)方法改革。

2020 年2 月4 日,教育部印發(fā)《關(guān)于在疫情防控期間做好普通高等學(xué)校在線教學(xué)組織與管理工作的指導(dǎo)意見》,就疫情防控期間高等學(xué)校在線教學(xué)組織與管理提出指導(dǎo)意見,采取政府主導(dǎo)、高校主體、社會參與的方式,共同實施并保障高校在疫情防控期間的在線教學(xué),保證疫情防控期間教學(xué)進度和教學(xué)質(zhì)量,實現(xiàn)“停課不停教、停課不停學(xué)”[1]。

目前,在線教學(xué)的模式在各級各類學(xué)校已常態(tài)化,在線課程建設(shè)的數(shù)量和質(zhì)量,成為保證在線教學(xué)質(zhì)量的重要一環(huán)。本文以上海市高職高專精品在線開放課程《影視制作技術(shù)》為例,探討在線開放課程的開發(fā)和應(yīng)用情況。

1 在線開放課程的建設(shè)思路

在線開放課程的建設(shè)應(yīng)符合高素質(zhì)技術(shù)技能人才培養(yǎng)目標(biāo)和專業(yè)相關(guān)技術(shù)領(lǐng)域職業(yè)崗位(群)的任職要求(見圖1),課程開發(fā)團隊?wèi)?yīng)深入企業(yè),了解相關(guān)企業(yè)崗位對知識、技能和素質(zhì)等方面的需求情況,結(jié)合專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo),明確課程定位和培養(yǎng)目標(biāo),根據(jù)崗位典型工作任務(wù)選取課程內(nèi)容,依托網(wǎng)絡(luò)平臺建設(shè)學(xué)習(xí)資源,改革教學(xué)模式,創(chuàng)新教學(xué)方法,完善在線開放課程的實施和考核方案[2]。

圖1 在線開放課程的建設(shè)思路Fig.1 The construction of online open courses

1.1 深入企業(yè)調(diào)查研究,明確企位需求

職業(yè)教育主要培養(yǎng)企業(yè)急需的高素質(zhì)技術(shù)技能型人才,企業(yè)崗位對人才的知識、技能和素養(yǎng)需求是專業(yè)人才培養(yǎng)、課程體系構(gòu)建的指揮棒。不論專業(yè)建設(shè)和課程建設(shè),都需要對企業(yè)的人才需求現(xiàn)狀進行深入的調(diào)查和分析,與企業(yè)管理人員和技術(shù)人員進行充分交流,進一步明確企業(yè)相關(guān)崗位對人才的需求現(xiàn)狀,以及企業(yè)未來發(fā)展對人才具有前瞻性的能力需求,在調(diào)查研究的基礎(chǔ)上,對企業(yè)能力需求進行分析和提煉,將行動領(lǐng)域的能力需求轉(zhuǎn)換為學(xué)習(xí)領(lǐng)域的知識點和技能點。

1.2 基于專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo),確定課程培養(yǎng)目標(biāo)

課程是專業(yè)的細(xì)胞。在企業(yè)調(diào)研的基礎(chǔ)上,明確了專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo),構(gòu)建了專業(yè)課程體系。作為專業(yè)課程體系中的每一門課程都承擔(dān)著專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)中的一個或幾個能力和素質(zhì)的培養(yǎng),與前導(dǎo)課程和后續(xù)課程共同支撐著專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)的實現(xiàn)。在線開放課程建設(shè)之前,有必要對課程定位和培養(yǎng)目標(biāo)進一步梳理和明確,保證課程內(nèi)容選取的職業(yè)性、課程資源建設(shè)的先進性和人才綜合能力培養(yǎng)的前瞻性。

1.3 根據(jù)典型工作任務(wù),優(yōu)化課程教學(xué)內(nèi)容

對企業(yè)調(diào)研過程中收集的崗位典型工作任務(wù)進行歸納整理,根據(jù)行業(yè)企業(yè)發(fā)展需要和完成職業(yè)崗位實際工作任務(wù)所需要的知識、能力、素質(zhì)要求,選取課程教學(xué)內(nèi)容,將行業(yè)最新技術(shù)技能標(biāo)準(zhǔn)引入到課程設(shè)計和課程內(nèi)容中,完成課程標(biāo)準(zhǔn)的制定;與行業(yè)企業(yè)專家合作,對典型工作任務(wù)進行教學(xué)化改造,進行基于工作過程的課程開發(fā)與設(shè)計,完成課程的整體設(shè)計、單元設(shè)計,體現(xiàn)前沿性和時代性,為學(xué)生可持續(xù)發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ)。

2 在線開放課程的建設(shè)內(nèi)容

在線開放課程的建設(shè)內(nèi)容除了制定課程標(biāo)準(zhǔn)、整體設(shè)計、單元設(shè)計等綱領(lǐng)性文件之外,還包括數(shù)字化網(wǎng)絡(luò)資源建設(shè)、一體化教材開發(fā)、師資隊伍建設(shè)以及實驗實訓(xùn)條件建設(shè)等各個方面。

2.1 數(shù)字化網(wǎng)絡(luò)資源建設(shè)

數(shù)字化網(wǎng)絡(luò)資源開發(fā)是在線開放課程建設(shè)的重要內(nèi)容之一,是學(xué)生在線學(xué)習(xí)的主要資源,建設(shè)內(nèi)容包括課程教學(xué)錄像、PPT 課件制作、單元測試題、在線討論題、考試題庫、拓展資源等,可以通過文檔、圖片、視頻、音頻、動畫等多媒體形式進行呈現(xiàn),保證資源內(nèi)容豐富、形式多樣,制作精良,符合學(xué)生學(xué)習(xí)特征和認(rèn)知規(guī)律。

2.2 一體化配套教材開發(fā)

一體化教材與傳統(tǒng)意義上的紙質(zhì)化教材有著本質(zhì)區(qū)別,基于內(nèi)容豐富的網(wǎng)絡(luò)數(shù)字化學(xué)習(xí)資源,開發(fā)新形態(tài)一體化“數(shù)紙結(jié)合”教材,將數(shù)字資源以“二維碼”的形式呈現(xiàn)在紙質(zhì)教材上,在紙質(zhì)學(xué)習(xí)資源和在線學(xué)習(xí)資源之間架起一座橋梁,學(xué)生可以快速、準(zhǔn)確定位學(xué)習(xí)內(nèi)容,通過手機掃碼實現(xiàn)移動學(xué)習(xí),拓展學(xué)生學(xué)習(xí)時間和空間,提高學(xué)生自學(xué)能力和教學(xué)效果。

2.3 師資隊伍建設(shè)

理念先進、結(jié)構(gòu)合理、技術(shù)精湛的雙師素質(zhì)教師團隊,是在線開放課程開發(fā)建設(shè)和組織實施的必要條件。課程團隊成員之間要互相學(xué)習(xí),老教師對新教師有“傳幫帶”的義務(wù),青年教師要積極參加各種形式的進修學(xué)習(xí),接觸各種新知識、新技術(shù),開闊思路,更新教育教學(xué)理念,提高自身的職業(yè)能力和教學(xué)水平;同時聘請企業(yè)專家作為兼職教師,共同制定課程標(biāo)準(zhǔn),選取教學(xué)內(nèi)容,指導(dǎo)實踐實習(xí),保證課程開發(fā)的職業(yè)性、實踐性和開放性。

2.4 實驗實訓(xùn)條件建設(shè)

條件完善、設(shè)備先進的實習(xí)實訓(xùn)基地為在線開放課程的實施提供保障,課程建設(shè)中應(yīng)依托專業(yè)建設(shè),對實驗實訓(xùn)條件進行完善;同時與企業(yè)進行深度合作,共建校內(nèi)外實訓(xùn)基地,從硬件設(shè)備上滿足教學(xué)要求,保證教學(xué)計劃的順利實施,滿足課程教學(xué)和生產(chǎn)性實訓(xùn)的需求,建設(shè)虛擬仿真實驗教學(xué)資源,在實驗實訓(xùn)條件不能滿足教學(xué)要求的情況下,通過虛擬仿真實驗,為學(xué)生提供虛擬實踐環(huán)境,提高學(xué)生的動手能力,加強學(xué)生實踐能力的培養(yǎng)。

3 在線開放課程的組織與實施

依托網(wǎng)絡(luò)資源平臺,采用線上線下混合式教學(xué)模式,做到“課下有安排,課上有任務(wù),線上靠自學(xué),線下做項目”;根據(jù)教學(xué)內(nèi)容和特點,在不同教學(xué)階段采用不同的教學(xué)方法,提高教學(xué)效率;精心設(shè)計考核方案,通過線上線下全面考核學(xué)生學(xué)習(xí)效果。

3.1 教學(xué)模式改革

充分利用信息技術(shù),適應(yīng)“互聯(lián)網(wǎng)+教育”發(fā)展需求,改革傳統(tǒng)教學(xué)模式。網(wǎng)絡(luò)平臺豐富的信息資源,為實施混合式教學(xué)模式提供了保障,教師可以在平臺上隨教學(xué)進度發(fā)布每周學(xué)習(xí)內(nèi)容和完成節(jié)點,指導(dǎo)學(xué)生完成在線學(xué)習(xí)任務(wù);在線下,配合線上的學(xué)習(xí)內(nèi)容進行項目制作,使學(xué)生將線上學(xué)習(xí)的知識和技能立刻應(yīng)用到項目制作過程中,真正做到邊學(xué)邊做,學(xué)以致用[3]。通過改革教學(xué)模式,重新定義教師和學(xué)生的角色和任務(wù),變教師主體為學(xué)生主體,教師的角色從知識的傳授者、教學(xué)的組織者轉(zhuǎn)變?yōu)閷W(xué)生學(xué)習(xí)過程中的咨詢者、指導(dǎo)者和合作者;學(xué)生由被動的接受者轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃拥膶W(xué)習(xí)者,進行自律性、探究性、創(chuàng)造性的學(xué)習(xí)[4]。

3.2 教學(xué)方法設(shè)計

根據(jù)課程教學(xué)內(nèi)容和學(xué)生學(xué)習(xí)特點,靈活運用案例分析、項目教學(xué)、分組討論、角色扮演、啟發(fā)引導(dǎo)、任務(wù)驅(qū)動等靈活多樣的教學(xué)方法,突出教學(xué)特色,引導(dǎo)學(xué)生積極思考、樂于實踐,提高教與學(xué)效果;在教學(xué)中注重將在線學(xué)習(xí)的理論知識和技能技巧與課下的任務(wù)訓(xùn)練結(jié)合起來,培養(yǎng)學(xué)生利用知識和技能解決實際工作崗位復(fù)雜問題的能力。

3.3 考核方式設(shè)計

在線開放課程在實施過程中,學(xué)生需要完成線上線下兩部分內(nèi)容的學(xué)習(xí),課程考核方案設(shè)計應(yīng)包含線上學(xué)習(xí)效果的考核和線下任務(wù)完成情況的考核。線上考核通常包括在線觀看錄像完成率、參與討論發(fā)帖數(shù)、作業(yè)完成情況、在線測試成績等內(nèi)容;線下考核包括出勤率、參與小組討論情況、任務(wù)完成質(zhì)量和團隊合作情況等內(nèi)容。教師可根據(jù)實際情況分配考核比例,全面考核學(xué)生線上線下的學(xué)習(xí)效果[5]。

4 以《影視制作技術(shù)》在線開放課程為例

《影視制作技術(shù)》2018 年12 月在超星平臺上線,建有教學(xué)視頻、教學(xué)課件、學(xué)習(xí)文檔、拓展閱讀、考試題庫等多種類型的資源,為學(xué)生在線學(xué)習(xí)提供了內(nèi)容豐富、形式多樣的數(shù)字化學(xué)習(xí)資源,2020 年2 月被評為上海市高職高專精品在線開放課程。

4.1 通過企業(yè)調(diào)研,明確課程目標(biāo)

課程教學(xué)團隊成員深入企業(yè)進行調(diào)研,走訪廣播電視臺、影視制作公司等企業(yè),了解企業(yè)對影視制作人才的崗位需求,了解企業(yè)文化和職業(yè)素養(yǎng),進一步明確課程在知識、能力、和素質(zhì)方面的人才需求情況,將職業(yè)道德、職業(yè)素養(yǎng)、工匠精神、團隊能力等思政內(nèi)容納入課程的培養(yǎng)目標(biāo)。與企業(yè)不同崗位的技術(shù)人員進行深入交流,收集策劃師、攝像師、剪輯師等崗位的典型工作任務(wù),為教學(xué)內(nèi)容的確定和教學(xué)項目的設(shè)計做好充分準(zhǔn)備[6]。

4.2 基于典型工作任務(wù),設(shè)計教學(xué)項目

在企業(yè)調(diào)研的基礎(chǔ)上,依據(jù)影視作品制作的工作流程,進行典型工作任務(wù)分析,將知識和技能融入項目之中;制定了課程標(biāo)準(zhǔn),完成了課程的整體設(shè)計和單元設(shè)計,把企業(yè)真實工作任務(wù)作為教學(xué)項目引入課堂,設(shè)計10 個單元制作項目,主要訓(xùn)練學(xué)生的基本技能;設(shè)計5 個綜合制作項目,對基本技能進行綜合應(yīng)用,由企業(yè)兼職教師對學(xué)生進行指導(dǎo),提高學(xué)生的綜合技能,培養(yǎng)學(xué)生的工程意識。

4.3 團隊成員分工合作,開發(fā)教學(xué)資源

教學(xué)團隊成員根據(jù)職業(yè)崗位對人才的能力需求, 遵循人才培養(yǎng)規(guī)律,基于影視作品制作的過程,對單項項目和綜合項目進行教學(xué)設(shè)計和資源開發(fā),確定每個單項和綜合項目的培養(yǎng)目標(biāo),制作每個項目的教學(xué)視頻、PPT 課件, 設(shè)計在線討論題目, 組建項目測試題庫,上傳與項目內(nèi)容相配套的拓展資源。采用圖形、文字、視頻、音頻、動畫等多媒體手段, 將知識點和技能點融入項目制作中,使教學(xué)內(nèi)容豐富,形式多樣,提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。團隊中配備了一名助理教師,保障線上線下教學(xué)正常有序運行[7]。

4.4 改革教學(xué)模式,體現(xiàn)學(xué)生主體

實施線上線下混合式教學(xué)模式,充分體現(xiàn)學(xué)生主體,在課前學(xué)生通過手機或電腦,登錄《影視制作技術(shù)》在線開放課程網(wǎng)站,也可通過掃描《影視制作技術(shù)》配套教材上的“二維碼”,實現(xiàn)移動在線學(xué)習(xí),拓展了學(xué)生的學(xué)習(xí)時間和空間;在課堂上配合學(xué)習(xí)內(nèi)容進行項目制作,將線上學(xué)習(xí)的知識和技能立刻應(yīng)用到項目制作過程中,真正做到邊學(xué)邊做,學(xué)以致用;教師是學(xué)生學(xué)習(xí)活動的指導(dǎo)者、促進者,課下進行在線答疑,課上指導(dǎo)學(xué)生完成項目制作任務(wù),培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新意識和工匠精神,鼓勵學(xué)生個性化發(fā)展。

4.5 精心組織安排,教學(xué)方法靈活

如圖2 所示,在教學(xué)內(nèi)容的組織和安排上分為3 個階段: 第1 階段采用“項目教學(xué)法”,學(xué)生根據(jù)單項項目的制作要求和教師提供的素材,結(jié)合在線學(xué)習(xí)的知識和技能,在課堂上完成單項項目制作;第2階段采用“角色扮演法”,學(xué)生分為4～5 人一組,分別扮演導(dǎo)演、文案、攝像、場記、編輯等角色,通過團隊協(xié)作完成綜合項目的腳本編寫、素材采集、編輯合成等任務(wù),訓(xùn)練學(xué)生崗位技能,提高職業(yè)素養(yǎng);第3 階段采用“任務(wù)驅(qū)動法”,學(xué)生在企業(yè)兼職教師指導(dǎo)下制作企業(yè)宣傳片,與模擬客戶洽談項目,根據(jù)客戶需求,完成作品制作,培養(yǎng)學(xué)生愛崗敬業(yè)的情感態(tài)度、精益求精的工匠精神和團隊合作能力,為學(xué)生積累實戰(zhàn)經(jīng)驗[8]。

圖2 教學(xué)內(nèi)容的組織和安排Fig.2 Organization and arrangement of teaching content

4.6 線上線下全面評價學(xué)習(xí)效果

根據(jù)《影視制作技術(shù)》在線開放課程網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺的信息監(jiān)測和反饋,結(jié)合本課程教學(xué)特點,實行以過程考核為主的線上線下全面評價考核方法。單項項目10 項共100 分, 成績按照40%計入期末總成績; 綜合項目5 項共100 分,成績按照30%計入期末總成績;學(xué)生線上成績包括在線觀看視頻教程、參加討論、完成作業(yè)、在線閱讀、在線測試等內(nèi)容的完成情況,共100 分,成績按30%計入期末總成績。

課程成績=單項項目成績(40%)+

綜合項目成績(30%)+在線學(xué)習(xí)成績(30%)

5 結(jié) 語

在線開放課程依托先進的信息技術(shù),為在校學(xué)生和社會學(xué)習(xí)者提供了非常豐富的網(wǎng)絡(luò)數(shù)字化學(xué)習(xí)資源,推動了優(yōu)質(zhì)教學(xué)資源整合及共享。無論是應(yīng)用技術(shù)型高校、應(yīng)用研究型高校,還是研究型高校,課程建設(shè)的思路大致相同,不同之處在于不同層次高校的人才培養(yǎng)目標(biāo)不同,課程類型、課程定位和課程內(nèi)容不同。對于應(yīng)用型高校的在線課程建設(shè),更應(yīng)該擺脫傳統(tǒng)學(xué)術(shù)性教育的一貫做法,突出課程“應(yīng)用型” 的特點,按照社會人才結(jié)構(gòu)和市場需求培養(yǎng)人才。

通過在線開放課程的建設(shè),進一步促進教師教育理念更新,改革教學(xué)模式,優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容,創(chuàng)新考核模式,提高教師信息技術(shù)應(yīng)用能力和教學(xué)設(shè)計能力;通過線上線下混合式教學(xué)模式的實施,提高學(xué)生的自學(xué)能力和自控能力,進一步做到以學(xué)生為中心,學(xué)生可以主動控制學(xué)習(xí)進度,不受課堂教學(xué)進度的限制;可以隨時隨地學(xué)習(xí),不受時間空間限制,培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性、交互性和創(chuàng)新性,提高了教學(xué)效率和教學(xué)效果[9]。