示教系統(tǒng)在畜牧獸醫(yī)專業(yè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的應(yīng)用

張福壽，楊艷玲

（商丘職業(yè)技術(shù)學(xué)院 476100）

在高職課程教學(xué)過程中，教師主要運(yùn)用專業(yè)視頻、動(dòng)畫和圖文等素材進(jìn)行多媒體教學(xué)，雖然圖文并茂，形象直觀，但也面臨諸多問題和困難，如缺少真實(shí)動(dòng)手操作機(jī)會(huì)，缺少實(shí)驗(yàn)觀摩機(jī)會(huì)，缺少與行業(yè)企業(yè)互通交流機(jī)會(huì)等，這些問題亟待解決，否則有違職業(yè)教育目標(biāo)，不能很好地凸顯職業(yè)教育優(yōu)勢，也不能很好地服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)乃至整個(gè)行業(yè)的健康發(fā)展。 畜牧獸醫(yī)專業(yè)的傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)方式方法， 已不能滿足當(dāng)前畜牧行業(yè)對高技能人才的需求，因此改革和創(chuàng)新教學(xué)方式方法，優(yōu)化教學(xué)條件，迫在眉睫。 本文主要針對示教系統(tǒng)在動(dòng)物解剖、手術(shù)和獸醫(yī)診斷實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的應(yīng)用過程和效果作以闡述， 改革傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)方式方法，創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程，擴(kuò)展實(shí)訓(xùn)資源，增加學(xué)生實(shí)驗(yàn)參與度，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，從而提高教學(xué)效果。

1 當(dāng)前實(shí)驗(yàn)教學(xué)現(xiàn)狀

當(dāng)前高職畜牧獸醫(yī)類專業(yè)，動(dòng)物解剖、手術(shù)和獸醫(yī)診斷課程教學(xué)多采取的是課堂講授和實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)相結(jié)合的教學(xué)模式，課堂講授基本理論，實(shí)驗(yàn)教學(xué)主要是結(jié)合標(biāo)本模型觀察，視頻錄像的觀看，最后以實(shí)體動(dòng)物的解剖、手術(shù)和診斷實(shí)驗(yàn)操作來完成實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程。

標(biāo)本模型主要使用塑制模型和甲醛固定標(biāo)本。 塑制模型形態(tài)立體直觀，學(xué)生有很大的學(xué)習(xí)興趣，能夠提高學(xué)生的認(rèn)知能力[1]。塑制具有失真性，實(shí)踐技能得不到較好的鍛煉和提高。甲醛固定標(biāo)本具有刺鼻的味道，常導(dǎo)致學(xué)生避而遠(yuǎn)之，影響教學(xué)效果。在實(shí)體動(dòng)物解剖、手術(shù)和診斷實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，由于經(jīng)費(fèi)限制，實(shí)驗(yàn)動(dòng)物數(shù)量少，動(dòng)手能力差。 讓學(xué)生收看錄像視頻，則造成學(xué)生眼高手低。 傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)都是一過性實(shí)驗(yàn)，學(xué)生不能重復(fù)學(xué)習(xí)實(shí)驗(yàn)中若出現(xiàn)差錯(cuò)就全盤終止，存在動(dòng)物攻擊，細(xì)菌和病毒感染的風(fēng)險(xiǎn)，危害師生安全[2]。

VR 虛擬實(shí)驗(yàn)是當(dāng)前最時(shí)尚的實(shí)驗(yàn)教學(xué)手段， 虛擬動(dòng)物仿真實(shí)驗(yàn)操作，能夠避免動(dòng)物的損傷，提倡動(dòng)物福利，提高實(shí)驗(yàn)安全性，并可實(shí)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)的可重復(fù)性，提高學(xué)生學(xué)習(xí)積極性[3]，另外教學(xué)團(tuán)隊(duì)還可以設(shè)定合理的手術(shù)方案從而提高學(xué)生自主性和創(chuàng)新精神[4]，但因該系統(tǒng)的造價(jià)昂貴，當(dāng)前實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目開發(fā)甚少，有些虛擬軟件中只有某幾種動(dòng)物，所以限制學(xué)校采購的積極性。

2 示教系統(tǒng)配置結(jié)構(gòu)

示教系統(tǒng)的核心是音視頻的采集和傳輸，是借助多媒體設(shè)備、 音視頻采集設(shè)備和網(wǎng)絡(luò)傳輸設(shè)備建立起來的數(shù)字雙向傳輸系統(tǒng)。 系統(tǒng)具有轉(zhuǎn)播、錄播和點(diǎn)播功能、為學(xué)生提供實(shí)時(shí)實(shí)驗(yàn)教學(xué)觀摩、技能考核、教師演示指導(dǎo)和遠(yuǎn)程協(xié)助等需求[5]。

結(jié)合實(shí)驗(yàn)室布局，系統(tǒng)建立有中控室、操作室、示教室和遠(yuǎn)程教學(xué)點(diǎn)（企業(yè)）等組成。 系統(tǒng)結(jié)構(gòu)簡圖如圖所示。

示教系統(tǒng)結(jié)構(gòu)簡圖

2.1 中控室

中央控制室選址在操作室和示教室中間位置， 目的是為了縮短音視頻傳輸距離，很大程度避免線路傳輸延時(shí)現(xiàn)象。 中控室配置服務(wù)器和系統(tǒng)管理工作站， 是集音視頻信號和網(wǎng)絡(luò)接入傳輸?shù)目刂浦行摹?網(wǎng)絡(luò)傳輸實(shí)現(xiàn)光纖局域網(wǎng)傳輸和外網(wǎng)相兼顧的多路傳輸通道。

2.2 操作室

實(shí)驗(yàn)操作室是音視頻的采集點(diǎn)，配置高清全景攝像機(jī)、高清術(shù)野攝像機(jī)、音視頻信號處理器和解剖、手術(shù)和診斷器械等。 音視頻是雙路傳輸，即為操作室與示教室雙向傳輸，操作室與遠(yuǎn)程教學(xué)點(diǎn)雙向傳輸，使操作室、示教室和遠(yuǎn)程教學(xué)點(diǎn)實(shí)現(xiàn)實(shí)時(shí)互動(dòng)教學(xué)。

2.3 示教室

實(shí)驗(yàn)示教室是學(xué)生觀摩實(shí)驗(yàn)操作過程的場所， 配置有短焦大屏投影設(shè)備、大屏液晶顯示器和語音擴(kuò)音設(shè)備等。 大屏投影顯示操作室全景圖像，大屏液晶顯示器顯示高清術(shù)野圖像，音視頻也是雙路傳輸，實(shí)現(xiàn)學(xué)生與操作人員實(shí)時(shí)互動(dòng)交流。

2.4 遠(yuǎn)程教學(xué)點(diǎn)

遠(yuǎn)程教學(xué)點(diǎn)是選擇校企合作單位或獸醫(yī)門診部門， 建立動(dòng)物解剖、手術(shù)和診斷室，安裝高清攝像機(jī)、術(shù)野攝像機(jī)、大屏液晶顯示器和音視頻信號處理器等。 實(shí)現(xiàn)音視頻與學(xué)校操作室、示教室互聯(lián)互通，實(shí)時(shí)傳輸操作過程和語音通話信息。

3 示教系統(tǒng)的應(yīng)用

系統(tǒng)投入教學(xué)后，在有限的實(shí)驗(yàn)經(jīng)費(fèi)和實(shí)驗(yàn)動(dòng)物的條件下，通過多次觀摩不同場景的實(shí)驗(yàn)操作過程，場內(nèi)與場外交流互動(dòng)，提高學(xué)生參與實(shí)驗(yàn)的積極性和自主性。

3.1 系統(tǒng)在動(dòng)物解剖實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的應(yīng)用

學(xué)生在動(dòng)物解剖課堂中學(xué)習(xí)理論知識后， 在示教室內(nèi)觀看教師指導(dǎo)操作或者觀看往期實(shí)驗(yàn)操作視頻， 學(xué)生認(rèn)真學(xué)習(xí)實(shí)驗(yàn)操作步驟、要求和注意事項(xiàng)。 然后分組進(jìn)行實(shí)體動(dòng)物解剖操作練習(xí)，教師進(jìn)行指導(dǎo)和評判操作正誤，其他小組在示教室觀摩，并實(shí)現(xiàn)示教室與解剖室進(jìn)行互動(dòng)交流，互相學(xué)習(xí)，共同提高專業(yè)技能。 最后互換場地，輪回觀摩，通過多次觀摩不同場景的實(shí)驗(yàn)操作過程，掌握正確實(shí)驗(yàn)，規(guī)范操作技術(shù)技巧，降低實(shí)驗(yàn)風(fēng)險(xiǎn)，保證實(shí)驗(yàn)順利進(jìn)行和師生安全， 學(xué)生對解剖操作技術(shù)掌握的更加牢固。

3.2 系統(tǒng)在動(dòng)物外科手術(shù)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的應(yīng)用

動(dòng)物外科手術(shù)實(shí)驗(yàn)主要培養(yǎng)學(xué)生對患處的消毒、 切口、止血、結(jié)扎和縫合等獸醫(yī)外科基本操作技術(shù)，結(jié)合術(shù)區(qū)、敷料、器械和手術(shù)間的消毒方法培訓(xùn)，培養(yǎng)全面實(shí)用型獸醫(yī)。 動(dòng)物外科手術(shù)實(shí)驗(yàn)與動(dòng)物解剖實(shí)驗(yàn)相同， 首先有指導(dǎo)教師在手術(shù)室將實(shí)驗(yàn)過程演示操作一遍，學(xué)生在示教室觀摩，然后分組進(jìn)行實(shí)體動(dòng)物外科手術(shù)操作練習(xí)，教師進(jìn)行指導(dǎo)和評判操作正誤，其他小組在示教室觀摩，通過互動(dòng)交流，互相學(xué)習(xí)，共同提高專業(yè)技能。 最后互換場地，輪回觀摩，學(xué)生能夠更好地吸取他人的經(jīng)典醫(yī)術(shù)精華，能夠更好地武裝自己。

3.3 系統(tǒng)在獸醫(yī)診斷實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的應(yīng)用

獸醫(yī)診斷實(shí)驗(yàn)是實(shí)驗(yàn)操作性很強(qiáng)的一門課程， 動(dòng)物疾病具有復(fù)雜性和多樣性，獸醫(yī)疾病診斷方法也有多種（問診、視診、觸診、叩診、聽診和實(shí)驗(yàn)室檢查），給學(xué)生的學(xué)習(xí)和相關(guān)技能培訓(xùn)增加了不少難度。 動(dòng)物病例甚少，限制學(xué)生對獸醫(yī)疾病診斷練習(xí)機(jī)會(huì)。 通過本系統(tǒng)可以改革傳統(tǒng)一過性實(shí)驗(yàn)弊端，實(shí)現(xiàn)全班（年級）學(xué)生都能學(xué)習(xí)到某些病例的診斷過程和方法。 例如若某個(gè)病例在診斷過程中，通過示教系統(tǒng)將診斷過程實(shí)時(shí)傳輸?shù)绞窘淌?，全班（年級）學(xué)生都可觀摩學(xué)習(xí)，并能夠通過示教系統(tǒng)與診斷人員互通交流，共同研判，培養(yǎng)學(xué)生診斷疾病的思維和推斷能力。 若有多個(gè)病例，所有學(xué)生都能夠?qū)W到更多的疾病診斷專業(yè)技能。 能夠互通交流，大大增強(qiáng)了學(xué)生參與學(xué)習(xí)的積極性。 傳統(tǒng)運(yùn)用固定單一式的視頻錄像教學(xué)，不能體現(xiàn)以學(xué)生為主體教學(xué)過程，學(xué)生觀看學(xué)習(xí)的積極性不高，影響教學(xué)效果。

3.4 系統(tǒng)在行業(yè)企業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用

依托互聯(lián)網(wǎng)， 系統(tǒng)與行業(yè)企業(yè)生產(chǎn)一線和獸醫(yī)門診建立遠(yuǎn)程連接， 教師運(yùn)用專業(yè)知識為企業(yè)生產(chǎn)一線和獸醫(yī)門診提供技術(shù)支持；企業(yè)生產(chǎn)一線和獸醫(yī)門診案例較多，可以為課程教學(xué)提供豐富的教學(xué)資源， 學(xué)生通過案例資源的認(rèn)知和觀摩教師解決問題過程， 自身專業(yè)技能得到了提高。 行業(yè)企業(yè)有案例資源時(shí)（例如狗疾病臨床診斷），及時(shí)通知老師，組織專家在校內(nèi)診斷室進(jìn)行會(huì)診和指導(dǎo)，校內(nèi)另一端將音視頻接通到示教室，供學(xué)生實(shí)時(shí)觀摩學(xué)習(xí)， 同時(shí)學(xué)生也可以通過語音與會(huì)診專家和企業(yè)技術(shù)人員進(jìn)行實(shí)時(shí)交流，答疑解惑，學(xué)生能夠從專家那里學(xué)到解決獸醫(yī)臨床問題的過程和方法， 能夠從企業(yè)技術(shù)員那里學(xué)到更多的實(shí)踐技術(shù)。 該系統(tǒng)建立后，增強(qiáng)了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，強(qiáng)化了學(xué)生對獸醫(yī)實(shí)踐的認(rèn)知，明顯提升學(xué)生就業(yè)競爭的自信心。

4 總結(jié)

動(dòng)物解剖、 手術(shù)和診斷實(shí)驗(yàn)教學(xué)是畜牧獸醫(yī)專業(yè)重要的核心實(shí)驗(yàn)課程，也是技術(shù)性很強(qiáng)的課程。 在畜牧行業(yè)，尤其是獸醫(yī)疾病診療部門顯得尤為重要。 一名合格獸醫(yī)不能具備正確剖檢診斷鑒別疾病技能和正確手術(shù)治療技能， 就不能在畜牧獸醫(yī)行業(yè)立身從業(yè)，失去人才競爭優(yōu)勢。 系統(tǒng)在教學(xué)中的使用后，學(xué)生能夠有更多的觀摩學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)提升自身專業(yè)技能， 手術(shù)室或診斷室與示教室互聯(lián)互通， 其他實(shí)驗(yàn)小組能夠有更多的交流互動(dòng)機(jī)會(huì)，對某些問題共同研判，培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)認(rèn)識能力和專業(yè)技術(shù)分析推斷能力。 系統(tǒng)通過行業(yè)企業(yè)生產(chǎn)一線互聯(lián)互通，補(bǔ)充校內(nèi)案例資源緊缺，開闊學(xué)生視野，鍛煉學(xué)生的實(shí)踐能力，提升學(xué)生在行業(yè)中的競爭優(yōu)勢。