留尼汪，火山熔巖下的神秘之地

阿茲貓

留尼汪島位于地殼熱點(diǎn)的上方，有很多利用地殼熱的基礎(chǔ)設(shè)施和特色旅游景點(diǎn)。富爾奈斯火山就位于該島的東部，海拔高度2632米，1640年后火山噴發(fā)發(fā)生了100次以上。

留尼汪島位于地殼熱點(diǎn)的上方，有很多利用地殼熱的基礎(chǔ)設(shè)施和特色旅游景點(diǎn)。富爾奈斯火山就位于該島的東部，海拔高度2632米，1640年后火山噴發(fā)發(fā)生了100次以上。

留尼汪島位于地殼熱點(diǎn)的上方，有很多利用地殼熱的基礎(chǔ)設(shè)施和特色旅游景點(diǎn)。富爾奈斯火山就位于該島的東部，海拔高度2632米，1640年后火山噴發(fā)發(fā)生了100次以上。

全球疫情讓各地都籠罩在一種惴惴不安的氣氛中，或許只有一個(gè)地方的人民心態(tài)坦然，因?yàn)槟切╇娪袄锖蛡髡f(shuō)中的恐怖場(chǎng)景他們司空見(jiàn)慣了。與活火山為鄰，無(wú)時(shí)無(wú)刻不在感受著火山爆發(fā)時(shí)盛放出的生命的力量，她，就是南印度洋上的小島留尼汪，一個(gè)拗口的名字，一個(gè)徒步愛(ài)好者的天堂，也讓我知道了想要趕上火山噴發(fā)還是要靠運(yùn)氣的。

這座島坐落在亞熱帶的地殼熱點(diǎn)上，在毛里求斯和馬達(dá)加斯加中間，幾百萬(wàn)年由火山不斷噴發(fā)而成。島的面積只有2512平方公里，差不多和廣東的東莞一樣大。然而，全島45%的面積都被聯(lián)合國(guó)教科文組織列為了“世界自然遺產(chǎn)”：火山、冰斗，美如新娘頭紗的瀑布，孕育全世界品質(zhì)最好香草的土地……

開(kāi)啟探秘之旅

如果你想休閑度假、美美地享受熱烈的陽(yáng)光與細(xì)綿的海灘，那么很抱歉，留尼汪很可能并不是你的理想國(guó)。被《國(guó)家地理》雜志推舉為“印度洋最后的冒險(xiǎn)樂(lè)園”，在這里每一天的出發(fā)，都顛覆著人們對(duì)一個(gè)小海島的傳統(tǒng)認(rèn)知。

1513年，葡萄牙人馬斯克林來(lái)到印度洋的一個(gè)群島，后取名馬斯克林群島，留尼汪就屬于這片群島。1642年，法國(guó)宣布正式占領(lǐng)該島，而此刻被叫作留尼汪的她，其實(shí)擁有一個(gè)大家都應(yīng)該熟悉的名字——波旁島，法國(guó)本土流放的“叛逆者”成為這里的第一批居民。

作為法國(guó)的屬地，島上所有的基礎(chǔ)設(shè)施幾乎與一個(gè)發(fā)達(dá)國(guó)家無(wú)異，特別是公路，據(jù)說(shuō)目前在修的海邊公路的一個(gè)三叉石墩就要1800歐元，從北部往南一直延伸，你可以看到無(wú)數(shù)個(gè)這樣的石墩，法國(guó)政府對(duì)留尼汪的投入有多大，就此可見(jiàn)一斑。

臨行前看到一些游記說(shuō)留尼汪物價(jià)高，大概比法國(guó)本土還高20%。的確，留尼汪并沒(méi)有大力發(fā)展實(shí)業(yè)，除了基本的種植業(yè)外，旅游業(yè)幾乎是她全部的經(jīng)濟(jì)支柱。留尼汪極為注重環(huán)境保護(hù)，當(dāng)?shù)厝苏f(shuō)，島上是禁止捕魚(yú)的，吃魚(yú)要從幾百公里外的馬達(dá)加斯加進(jìn)口。這幾年近海鯊魚(yú)屢屢傷人，專(zhuān)家推測(cè)是跟環(huán)境保育做得好有關(guān)。

火山噴發(fā)過(guò)的地區(qū)已經(jīng)成為了徒步愛(ài)好者的天堂。

前往富爾奈斯火山山頂?shù)耐局校粋€(gè)騎行的法國(guó)人友好地跟我們打招呼。

火山熔巖已經(jīng)凝固，生命開(kāi)始繁衍，帶來(lái)勃勃生機(jī)。

帶著對(duì)這個(gè)小島的種種好奇，一場(chǎng)探秘之旅就這樣開(kāi)始了。

行走在熔巖上

11月是南半球的夏季，從-5℃的北京到30℃左右的印度洋小島，并沒(méi)有讓人產(chǎn)生任何不適。

“如果不徒步，等于沒(méi)有來(lái)過(guò)留尼汪”，向?qū)ОＤ崴拱胝J(rèn)真半開(kāi)玩笑地說(shuō)。這點(diǎn)我完全相信，在留尼汪的幾天時(shí)間里，見(jiàn)到的游客幾乎都是一種裝束：沖鋒衣、背包、徒步手杖。留尼汪，這個(gè)法國(guó)的海外省，每年都吸引著大量從法國(guó)本土前來(lái)的游客，其中大多數(shù)是來(lái)徒步的。好吧，那就加入他們的行列吧。

島上3條總長(zhǎng)1000公里、設(shè)置了路標(biāo)的徒步線(xiàn)路使得這里擁有“徒步天堂”的美譽(yù)。向?qū)Ц嬖V我，這里既有適合一般旅行者的徒步路線(xiàn)——分短途和長(zhǎng)途兩種，也有高難度的專(zhuān)業(yè)級(jí)別線(xiàn)路。一般來(lái)說(shuō)，半天到一整天的徒步路線(xiàn)是不需要專(zhuān)業(yè)向?qū)ьI(lǐng)就可以完成的，但某些特殊地區(qū)以及長(zhǎng)達(dá)數(shù)天的徒步必須要有專(zhuān)業(yè)的向?qū)ьI(lǐng)，最長(zhǎng)的線(xiàn)路是12天徒步穿越全島。所有路線(xiàn)中以“火山熔巖下的探險(xiǎn)”最吸引人，我則選擇了富爾乃斯火山的短途徒步，這是一條最成熟的火山徒步路線(xiàn)。

目標(biāo)鎖定在火山底部臺(tái)地上的一處小火山口，通往谷底的臺(tái)階不算太陡峭，身邊經(jīng)過(guò)的徒步者，既有一大家子結(jié)伴而行，也有上了年紀(jì)的老倆口步履輕松。沿途的山壁上有一連串白色圓點(diǎn)，那是為徒步者指路的標(biāo)示，一直延伸到下面的谷底。各種不知名的植物點(diǎn)綴著這片荒涼之地，也讓鏡頭中的火山多了幾分生機(jī)。

30分鐘后，我已經(jīng)站在了環(huán)形山的腳下，不遠(yuǎn)處便是小火山口，地上是凝固的火山熔巖形成的波濤起伏的巖脊，夾縫中不時(shí)露出幾縷綠色。正因?yàn)橛兄虑虬慊臎銎嫣氐牡孛玻绹?guó)宇航局（NASA）制作人類(lèi)登月宣傳片的部分鏡頭也在這里取景。

踩著吱嘎作響的礫石，我爬上了那個(gè)紅褐色的火山口。靜靜地欣賞著眼前那個(gè)淺淺的大坑，想象當(dāng)初人類(lèi)面對(duì)小島的火山噴發(fā)時(shí)，忽然間搖搖的東部天際噴發(fā)出熊熊的火光，接著濃烈的煙霧升騰起來(lái)，一定驚恐萬(wàn)狀。面對(duì)著自然的偉力，心中該是多么震撼！不知什么時(shí)候，旁邊來(lái)了一個(gè)法國(guó)人，看樣子應(yīng)該是從那邊過(guò)來(lái)的，于是我隨口問(wèn)了句：“你上到了最遠(yuǎn)處的富爾乃斯火山口嗎？” 這個(gè)叫朱利安的年輕人一臉輕松的表情：“當(dāng)然，大概用了不到3個(gè)小時(shí)，不過(guò)那里的火山口要壯觀許多。我每年都來(lái)留尼汪徒步，這里的火山爆發(fā)一點(diǎn)都不可怕，我還趕上過(guò)呢，跟看煙火表演一樣?！彼f(shuō)得輕松，我心里還是打了個(gè)問(wèn)號(hào)。

火山徒步也不是一點(diǎn)危險(xiǎn)都沒(méi)有，最驚險(xiǎn)的一條徒步路線(xiàn)，是踏著火山沉積石進(jìn)入火山地下隧道，必須頭戴鋼盔，手持電筒，緊抓濕滑的墻壁，在里面謹(jǐn)慎前行。埃尼斯告訴我，前幾年就有一個(gè)新西蘭年輕人掉進(jìn)了火山裂縫中，沒(méi)能生還。

除了火山徒步，“冰斗徒步”也是當(dāng)?shù)氐奶厣?。留尼汪島的地形都曾經(jīng)被火山熔漿和地殼運(yùn)動(dòng)雕刻過(guò)，由于山體滑坡和大斷裂，火山山脈發(fā)展演化成了3個(gè)大冰斗（也稱(chēng)“盆地谷”）：塞拉茲、西拉奧斯和瑪法塔冰斗。冰斗是由火山噴發(fā)塌陷而成的，這些冰斗在火山噴發(fā)后的幾年中就已經(jīng)被各種植被覆蓋，變成了郁郁蔥蔥的大盆地谷，前兩處冰斗底部平坦，已經(jīng)被開(kāi)發(fā)成了當(dāng)?shù)厝松畹拇迓洌皇Ｏ伦詈笠粋€(gè)瑪法塔冰斗維持原樣，因?yàn)樗貏?shì)艱險(xiǎn)奇峻，到處是高聳陡立的峭壁，幾乎處于最原始的狀態(tài)，人類(lèi)很難接近那里。為了保護(hù)天然地貌，瑪法塔冰斗一直沒(méi)有鋪設(shè)道路，游客們要深入內(nèi)部，只能荒野徒步或者乘坐直升機(jī)才能進(jìn)入。

小島上的云端之旅

徒步到火山口需要6個(gè)小時(shí)，不過(guò)我依然有機(jī)會(huì)接近那些神奇的火山口——乘直升機(jī)，只是留尼汪的天氣很不穩(wěn)定。到直升機(jī)公司的時(shí)候，天氣算不上很差，只是有些陰霾。這回?fù)Q了一個(gè)飛行員，之前那位技術(shù)超高的法國(guó)空軍飛行員恰巧休假。沒(méi)想到一會(huì)兒工夫，工作人員就跑來(lái)抱歉地通知我們，今天的飛行只能在沿海地帶，無(wú)法到達(dá)火山附近，因?yàn)槟沁叺撵F氣很大。于是，我的火山口探險(xiǎn)也就變成了留尼汪島空中觀光。

聽(tīng)到這個(gè)消息有些沮喪，但當(dāng)我坐在駕駛員旁邊向海邊飛去時(shí)，心情又開(kāi)始激動(dòng)起來(lái)。到達(dá)那個(gè)令人驚艷的“鐵洞”——Trou de Fer，這個(gè)世界十大最美瀑布之一時(shí)，雖然沒(méi)有陽(yáng)光使得瀑布遜色了不少，但換個(gè)角度看竟然有另一種感受。正如癡如醉，飛行員突然一個(gè)轉(zhuǎn)彎，動(dòng)作很猛，我的心砰砰直跳。在塞拉茲冰斗上空盤(pán)旋了一陣后，直升機(jī)向海邊飛去。欣賞了一番留尼汪特殊的地貌景色，短短半個(gè)小時(shí)就結(jié)束了飛行之旅。

“400彎”之后的隱秘冰斗小鎮(zhèn)

不少住在留尼汪火山冰斗里的居民在山下的沿海城市上班，這個(gè)距離每天需要經(jīng)過(guò)35公里左右、被譽(yù)為“400彎”的盤(pán)山公路，需要超高的精神集中度駕駛1個(gè)小時(shí)左右，他們都練就了高超的山路車(chē)技。這看似辛苦的上班過(guò)程卻被當(dāng)?shù)厝私蚪驑?lè)道，因?yàn)樗麄冇X(jué)得每天有2小時(shí)暢游在大自然的懷抱中，同時(shí)還能體驗(yàn)驚險(xiǎn)的駕駛刺激，絕對(duì)是一種很精彩的人生體驗(yàn)。

從空中俯瞰冰斗中的村莊十分容易，然而走近它卻十分不易。通往西拉奧斯冰斗中的“克里奧村莊”的公路很考驗(yàn)駕駛員的技術(shù)，2個(gè)小時(shí)里要上到海拔2000米以上，盤(pán)山路十分險(xiǎn)峻，而且車(chē)道狹窄，然而對(duì)于留尼汪人卻是家常便飯。我們的印度裔司機(jī)把車(chē)開(kāi)得游刃有余，會(huì)車(chē)時(shí)倒車(chē)讓路那個(gè)干凈利落，讓人忍不住拍手稱(chēng)贊。

峰巒疊嶂間，盤(pán)過(guò)一道又一道彎，似乎沒(méi)有盡頭。隨著海拔的變化，氣溫逐漸下降，路邊常常是深不見(jiàn)底的懸崖。終于，那片纏繞在山頂?shù)脑旗F離我們?cè)絹?lái)越近，西拉奧斯小鎮(zhèn)到了，小鎮(zhèn)上的人向我們友好地問(wèn)候。

這個(gè)冰斗中的村鎮(zhèn)秩序井然，當(dāng)?shù)厝说纳詈馨惨?，到處盛開(kāi)著鮮花，生機(jī)勃勃?！斑@里原來(lái)是山下莊園的奴隸們不堪壓迫逃進(jìn)山中發(fā)現(xiàn)的一處世外桃源?！毕?qū)Ц嬖V我，“留尼汪恐怕是世界上少有的在18-19世紀(jì)蓄有白人奴隸的地方，這些冰斗的村莊就是過(guò)去逃亡的奴隸們建立起來(lái)的?！?/p>

雖然隱藏在山中，但居住條件一點(diǎn)不差。這里的房屋是傳統(tǒng)的木質(zhì)結(jié)構(gòu)，屋頂和窗戶(hù)都漆上了明亮鮮艷的色彩，每家的獨(dú)棟小樓前后都有庭院，栽種著三角梅和叫不上名字的各種植物。整個(gè)小鎮(zhèn)配套設(shè)施齊全，有郵局、超市、商店、醫(yī)院、學(xué)校，甚至還有一家葡萄酒廠(chǎng)。

乘坐直升機(jī)觀賞火山口是最佳選擇。天空湛藍(lán)，但火山口卻云霧繚繞，島上的天氣變幻莫測(cè) 。

西拉奧斯（CILAOS）冰斗小鎮(zhèn)的葡萄酒廠(chǎng)徽標(biāo)。小鎮(zhèn)天主教堂前的紀(jì)念碑， 用開(kāi)拓者的形象拼成小鎮(zhèn)的名字“CILAOS”。西拉奧斯冰斗小鎮(zhèn)中心的天主教堂，小鎮(zhèn)人過(guò)著安逸而傳統(tǒng)的生活。

聽(tīng)說(shuō)這里的傳統(tǒng)刺繡很有名，于是我們找到一間手工藝作坊。走進(jìn)去的時(shí)候，一位中年婦人正低頭繡著一塊白色的手帕，鏤空刺繡的花紋簡(jiǎn)潔大方，可惜她說(shuō)的法文我一句都不懂，只好努力跟她用手勢(shì)比劃著。過(guò)去百年間，小鎮(zhèn)上的家庭主婦們或多或少都會(huì)些刺繡，那是傳統(tǒng)生活的一部分，和世界上許多原來(lái)與世隔絕的地區(qū)一樣，現(xiàn)在的西拉奧斯冰斗與外界的聯(lián)絡(luò)多了，年輕人自然不會(huì)像祖輩人一樣生活了。稀有便意味著價(jià)格不菲，據(jù)說(shuō)每年雪片般的定單讓這里的50多名專(zhuān)業(yè)繡師忙不過(guò)來(lái)，因?yàn)橐粭l精美的桌布要8-10個(gè)月才能繡完。

現(xiàn)在是荔枝成熟的季節(jié)，走在小鎮(zhèn)里空氣似乎都帶著甜甜的氣息，小店門(mén)口或者水果攤上，擺滿(mǎn)了新鮮的荔枝。當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)夫們收入不菲，他們怡然自得地用原始的綠色方法耕種著山坡上零碎的土地，馴養(yǎng)著喝礦泉水的牛羊，呼吸著大山里特有的清新空氣，幾百年來(lái)堅(jiān)守著大山中安詳?shù)膲?mèng)。即使進(jìn)入了現(xiàn)代社會(huì)，依然有很多人留戀深山老林的幽靜與淳樸，繼續(xù)保持著這樣一種淳樸和本質(zhì)的生命存在。一點(diǎn)點(diǎn)感受著冰斗里留尼汪人與自然的融洽，讓我們這些城市外來(lái)人著實(shí)羨慕不已。

東南部野性叢林

要品味最原始的留尼汪，一定要去“野性東南部”。當(dāng)?shù)厣踔劣袑?zhuān)門(mén)的觀光機(jī)構(gòu)組織游客在南部的原始森林中進(jìn)行“尋寶”拉力賽，穿行在長(zhǎng)滿(mǎn)豐富珍稀樹(shù)種的森林間，嗅著波旁香草和藏紅花的沁人芳香，去發(fā)掘一個(gè)神秘的尚未開(kāi)發(fā)的世界。

從海岸一下子走進(jìn)原始森林，在古樹(shù)與瀑布間尋覓大自然的精靈。

12. 香料花園中的各種奇花異草。13. 香料園的主人向客人們展示著著名的波旁香草。

島的南部，那里是留尼汪自然景色最原始的地方，從圣皮埃爾往東沿海岸開(kāi)去，每隔幾百米就是一處不同的風(fēng)光。車(chē)子停在南部的格蘭德海邊，原本計(jì)劃只停留拍照10分鐘，沒(méi)想到一下車(chē)便被這里的風(fēng)景迷住了，1個(gè)小時(shí)過(guò)去了，依舊舍不得離去。

雖然這片海灘是島上的人最喜歡的地方，但是知道的游客卻并不多。海邊布滿(mǎn)了黑色的礁石，海浪拍打在上面飛濺起十多米高的雪白浪花，一個(gè)海釣者站在礁石上，將長(zhǎng)長(zhǎng)的魚(yú)線(xiàn)拋向大海，岸邊不遠(yuǎn)處便是茂密的森林……這便是最真實(shí)的留尼汪，也是島上最美的地方之一。

由于海浪很大、水流湍急，甚至偶爾還有鯊魚(yú)出沒(méi)，所以不適宜游泳，人們便在海邊搭起了一個(gè)天然泳池，到了周末和節(jié)假日，留尼汪人喜歡呼朋喚友來(lái)此野餐，而不是在海灘上曬太陽(yáng)。游覽之余，不得不感嘆這里的管理者對(duì)于自然環(huán)境的保護(hù)。其中一條政策規(guī)定：海灘屬于所有人，不允許任何私人或組織占有海灘和海邊景觀。

留尼汪的山區(qū)多瀑布，沒(méi)想到在這片海邊也可以看到瀑布，還未近前，便已聞水聲，待走近才發(fā)現(xiàn)一掛白練從山澗垂下，氣勢(shì)雖沒(méi)有之前看到的“鐵洞”瀑布那樣宏偉，但水聲清脆，動(dòng)感靈氣十足，幾個(gè)留尼汪女孩子干脆換上泳衣，在瀑布下暢游一番，好不愜意。

到了中午，我們也入鄉(xiāng)隨俗，在林中專(zhuān)門(mén)的野營(yíng)燒烤地支鍋埋灶，烤肉和兵豆從篦子上散發(fā)著誘人的香味?？諝馇逍?，鳥(niǎo)兒在枝頭鳴唱，再來(lái)上一杯當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的紅葡萄酒，混合著原始野性味道的留尼汪森林大餐開(kāi)始了。

漫游香料花園

置身長(zhǎng)滿(mǎn)奇花異草的香料園中，百年的芒果樹(shù)，長(zhǎng)著奇特“象足”的棕櫚樹(shù)，若干種香草，還有各種叫不上名字的植物，愛(ài)麗絲漫游仙境的感覺(jué)油然而生，留尼汪，原來(lái)是座童話(huà)中的“海外仙島”！

或許留尼汪最好的職業(yè)還不是牧場(chǎng)主，因?yàn)閾碛幸蛔懔蠄@更值得羨慕?；鹕綅u得天獨(dú)厚的自然條件使得這里成為香料種植的天堂，這個(gè)位于島南部圣菲利普附近、占地20公頃、1989年正式對(duì)公眾開(kāi)放的私人香料花園，有1500種植物，是當(dāng)?shù)刈钪囊患摇?/p>

剛走進(jìn)香料園的大門(mén)，立刻就被空氣中彌漫的香草、生姜、小豆蔻和丁香的混合氣味包圍了。香料園的主人方丹·帕德里克剛好拎著一籃子曬好的香草走過(guò)來(lái)，隨手遞給我一根30厘米左右的黑色植物，我聞了聞，一股濃郁的芳香讓我頓時(shí)對(duì)這個(gè)外表不起眼的家伙另眼相看，原來(lái)這便是當(dāng)?shù)氐拿a(chǎn)——波旁香草豆莢。香草的學(xué)名叫作香莢蘭，不僅可以提煉香精，還可以用于烘焙、烹飪。西班牙人認(rèn)為香草是一種興奮劑，印第安人稱(chēng)之為“神的果實(shí)”，阿茲特克人還用它當(dāng)過(guò)貨幣，在過(guò)去的800年中，香草這種神奇的小豆莢甚至救活了墨西哥和馬達(dá)加斯加的經(jīng)濟(jì)，現(xiàn)今則是僅次于藏紅花的世界第二昂貴香料。留尼汪出產(chǎn)的波旁香草豆莢是香蘭素含量最高的品種。

800-1000年前，火山噴發(fā)過(guò)去后，種子被鳥(niǎo)兒們從各個(gè)地方攜帶而來(lái)，落在肥沃的火山灰中。近300年間，來(lái)自歐亞非的移民們也紛紛帶來(lái)各自國(guó)家的香料植物，比如菠蘿、荔枝等，很快便在這里開(kāi)花結(jié)果。然而，最著名的還是香草，成為了印度洋小島們的共同經(jīng)濟(jì)作物，留尼汪的香草也成為了法國(guó)香水業(yè)的重要原料來(lái)源，難怪主人會(huì)把它們當(dāng)做寶貝一樣看護(hù)著。

跟隨帕德里克，我見(jiàn)識(shí)了園中不同品種的香草，這種爬藤類(lèi)蘭科植物竟然有100多個(gè)品種，外表長(zhǎng)短大小不一。他掏出一根長(zhǎng)針，為我示范如何為香草人工授粉。這里面還有一段趣聞：原來(lái)香草最先從墨西哥引進(jìn)，必須要墨西哥的長(zhǎng)鼻蜜蜂授粉，但這種蜜蜂拒絕在火山上生活，當(dāng)?shù)氐拿鄯鋵?duì)它又毫無(wú)興趣。后來(lái)，一個(gè)墨西哥少年偶然用手捻了一下香草花的花蕊，它竟然結(jié)了果，島上的人這才知道，這種植物是雌雄同體的。從那時(shí)起，留尼汪人總是隨身帶一根長(zhǎng)長(zhǎng)的針，對(duì)香草進(jìn)行人工授粉，而香草也成了留尼汪島的象征。

與其它地方不同的是，這里生產(chǎn)的香草為了保證品質(zhì)，全部是手工選摘，成熟一根曬一根，全部完成要3個(gè)月的時(shí)間。這也是帕德里克最引以為傲的地方，他的香料園全部是綠色有機(jī)栽培，不使用農(nóng)藥，為了保持物種的多樣化，40%是引進(jìn)的外來(lái)物種，生產(chǎn)的各類(lèi)香料和水果專(zhuān)供有機(jī)產(chǎn)品店銷(xiāo)售。留尼汪政府對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品的檢查一直都十分嚴(yán)格，會(huì)定期抽查，不符合要求的將被立刻撤下有機(jī)產(chǎn)品的名稱(chēng)。

這個(gè)時(shí)間也是荔枝成熟的季節(jié)，帕德里克輕松地爬上樹(shù)，摘下一串荔枝，我剝開(kāi)殼咬了一口，果實(shí)飽滿(mǎn)厚實(shí)，清甜可口。說(shuō)起來(lái)留尼汪的荔枝還是18世紀(jì)由中國(guó)移民帶過(guò)來(lái)的，由于這里氣候土壤條件優(yōu)越，荔枝也便成了島上的特產(chǎn)。

火山爆發(fā)中的“神跡”

這里有座在火山爆發(fā)中“奇跡生還”的教堂，位于島的東南部。

我們從西部向著人煙稀少、被稱(chēng)作留尼旺的“原始南部”駛?cè)?，順便路過(guò)了2007年那次火山大噴發(fā)的現(xiàn)場(chǎng)。海濱的爆發(fā)現(xiàn)場(chǎng)景色著實(shí)讓人震撼：遍地是凝固了的火山巖漿，從山上一瀉而下，摧毀了森林，當(dāng)年被阻斷的公路已經(jīng)重新修復(fù)了，公路兩旁隨處可見(jiàn)一坨一坨的閃爍著詭異色彩的凝固巖漿，可見(jiàn)火山爆發(fā)時(shí)那種排山倒海的氣勢(shì)。由于留尼汪氣候炎熱濕潤(rùn)，幾年后，幾片新綠已經(jīng)從石礫中生長(zhǎng)了出來(lái)。

據(jù)說(shuō)留尼汪的活火山噴發(fā)很壯觀，噴發(fā)時(shí)，會(huì)出現(xiàn)數(shù)十米到幾公里的裂縫，在隨后幾分鐘到幾小時(shí)內(nèi)，火山集中在一點(diǎn)或幾點(diǎn)噴發(fā)，巖漿斷斷續(xù)續(xù)涌出。一部分噴發(fā)出來(lái)的巖漿沿著斜坡在地表或地下向海邊傾瀉，另一部分巖漿可以猛烈噴射到30米的高空。

附近還有一個(gè)火山巖漿流經(jīng)而形成的巨大洞穴，走近才發(fā)現(xiàn)里面仍然散發(fā)著熱氣，熾熱無(wú)比，一部分火山巖石下面的巖漿尚未完全冷卻。路邊黑黝黝的熔巖山坡上，一座圣母像引起了我們的注意，原來(lái)那竟是從火山噴發(fā)中幸存下來(lái)的，引得不少當(dāng)?shù)匦磐角巴鶇荨?/p>

帶著對(duì)大自然的敬畏，我們終于來(lái)到了修道院，一座矗立在路邊的白色建筑。1977年火山爆發(fā)時(shí)，火山噴出的巖漿咆哮著沖向教堂的大門(mén)，然而，就在快要吞噬教堂的一剎那，火龍奇跡般地被阻擋在教堂門(mén)外。當(dāng)我親眼目睹教堂門(mén)口那些已經(jīng)焦化的火山石時(shí)，不由得倒吸一口涼氣。都說(shuō)留尼汪火山的巖漿有靈性，這個(gè)“神跡”似乎又給小島增加了幾分“仙氣”。

迷醉于“朗姆傳奇”

留尼汪島上的生活是甜蜜的，空氣中彌漫著各種香料的味道，還飄著濃濃的酒香——朗姆酒，這是盛產(chǎn)甘蔗的小島為每個(gè)到訪(fǎng)的外國(guó)游客準(zhǔn)備的最佳手信。

走進(jìn)島上唯一一家朗姆酒博物館——朗姆傳奇，已經(jīng)是下午4點(diǎn)了，陽(yáng)光斜斜地照射在院子里那幾株高大的甘蔗上面，紫紅色的甘蔗桿愈發(fā)醒目。自從300年前，第一批定居在島上的移民帶來(lái)了甘蔗，留尼汪肥沃的火山土壤和氣候條件，讓這種經(jīng)濟(jì)作物很快便成為了全島的支柱產(chǎn)業(yè)。這里擁有即使在歐洲都堪稱(chēng)一流的甘蔗實(shí)驗(yàn)室，在工作人員的講解下，我才知道，原來(lái)全世界的甘蔗品種不過(guò)12個(gè)，留尼汪本島就出產(chǎn)8個(gè)品種。由留尼汪培育出的品種前面都以“Re”開(kāi)頭。

“朗姆傳奇”正是為了記錄留尼汪島上甘蔗和朗姆酒發(fā)展歷史而建的博物館，別看2008年才對(duì)公眾開(kāi)放，其實(shí)前身是一家1845年就建起來(lái)的古老釀酒廠(chǎng)，現(xiàn)在依然在生產(chǎn)朗姆酒。這里可以參觀朗姆酒的整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程：首先，甘蔗在收割后就會(huì)被送去磨房制成新鮮甘蔗汁，經(jīng)過(guò)過(guò)濾，純正的蔗汁將被放入巨大的鋼桶里發(fā)酵，大約3天之后就變成了低度的甘蔗酒。然后，這些甘蔗酒被蒸餾從而獲得純凈的朗姆酒，此時(shí)酒精度高達(dá)65-75，因此需要接著再加入純凈水以獲得合理的酒精度數(shù)。最后，還要加入各種調(diào)配好的植物和新鮮水果成為混合朗姆酒，完成后儲(chǔ)存在橡木桶里。

在火山爆發(fā)中奇跡“生還”的教堂。

博物館的橡木桶里儲(chǔ)存著調(diào)配好的朗姆酒。

可以去當(dāng)?shù)氐氖止に嚻肥袌?chǎng)轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，除了著名的香草外，克里奧娃娃也很特別。

參觀完這個(gè)五顏六色的“味覺(jué)世界”，了解了留尼汪朗姆酒廠(chǎng)的釀造創(chuàng)意和品味，自然要來(lái)上一杯。品酒吧提供傳統(tǒng)朗姆酒、老朗姆酒、果味朗姆酒和各式潘趣雞尾酒。我先嘗了口最地道的純朗姆酒，感覺(jué)后勁兒很足，味道也比較辣，工作人員便又拿出混合朗姆酒，口中頓時(shí)溢滿(mǎn)果香甜蜜。于是臨走的時(shí)候，每個(gè)人都不忘在這里的商店中買(mǎi)上幾瓶混合朗姆酒帶走。

我們是最后一批客人，離開(kāi)的時(shí)候看著“朗姆傳奇”的大門(mén)在身后緩緩合上。都說(shuō)上帝眷顧的土地才可以有感動(dòng)天國(guó)的佳釀，留尼汪人的智慧也讓這里的甘蔗品種成為優(yōu)質(zhì)甘蔗的代名詞，從朗姆酒香中，我似乎品味出一個(gè)滲透留尼汪島鄉(xiāng)土氣息的、熾熱的世界。

（責(zé)編：昭陽(yáng)）