溫泉：古人的療愈，今人的享受

千鶴

日本各地幾乎都有有名的溫泉，對(duì)日本人來(lái)說(shuō)泡溫泉是一種享受，更是生活中必不可少的一部分。

溫泉文化究竟起源于何處？這個(gè)答案也許已年代久遠(yuǎn)得不可考證了。一開(kāi)始，人們發(fā)現(xiàn)溫泉，但并不知道溫泉具有治療疾病的功能，后來(lái)是因?yàn)榭吹揭恢皇軅男?dòng)物在泡過(guò)溫泉之后奇跡般地迅速?gòu)?fù)原，更發(fā)現(xiàn)很多動(dòng)物在泉水中恢復(fù)疲憊的身體，這才使人們開(kāi)始認(rèn)真地研究起溫泉的功能?，F(xiàn)代人漸漸把泡溫泉作為休閑養(yǎng)生、解壓甚至治療疾病的方法，這種趨勢(shì)迅速在全球蔓延。

中國(guó)歷史上的湯泉文化

“春寒賜浴華清池，溫泉水滑洗凝脂?！卑拙右自凇堕L(zhǎng)恨歌》里的這兩句詩(shī)流傳千古，在提起泡溫泉這件事的時(shí)候，國(guó)人往往第一時(shí)間就會(huì)想到它，不少浴室也喜歡取名“華清池”，沾沾古人的光。

中國(guó)人泡溫泉的歷史很久遠(yuǎn)，秦漢時(shí)期，帝王們?cè)隗P山溫泉處修建行宮，沐浴作樂(lè)，在東漢時(shí)期的地方志《三秦記》上有記載：“始皇初，砌石起宇，名驪山湯，漢武加修飾焉”。1990年，考古工作者在華清池溫泉水源之北發(fā)現(xiàn)“驪山湯”湯池建筑和殿宇建筑，為這項(xiàng)記載提供了佐證。唐代的帝王更是熱衷于在驪山泡湯行樂(lè)，貞觀十八年，驪山“湯泉宮”落成，為了表示紀(jì)念，唐太宗就揮毫寫(xiě)下一篇《溫泉銘》，銘文中說(shuō)此處溫泉“金漿玉液，可以怡神駐壽”，說(shuō)自己也在溫泉中洗去憂心勞郁，“朕以憂勞積慮，風(fēng)疾屢嬰，每濯息于斯泉，不移時(shí)而獲損?！辟潎@“蕩茲瑕穢，濯此虛衿。偉哉靈穴，凝溫鏡澈。人世有終，芳流無(wú)竭?！碧聘咦趯獙m更名為溫泉宮，唐玄宗時(shí)又將此地更名為華清宮，并且留下了楊貴妃沐浴華清池的美名。在華清宮遺址，可以看到唐太宗沐浴用的巨大湯池——星辰湯，規(guī)模之大令人驚訝，御湯仿北斗七星狀，寓意以星辰之力護(hù)佑大唐江山永固。唐玄宗與楊貴妃愛(ài)情的見(jiàn)證雖然規(guī)模較小，但是勝在精致秀美，唐玄宗沐浴的湯池名為“蓮花湯”，楊貴妃的湯池則叫做“海棠湯”。另外，太子和大臣們也有專屬的湯池。

南京著名的湯山溫泉在南北朝時(shí)期也深受南朝皇室的喜愛(ài)。南朝劉宋皇帝劉裕的兒子、江夏王劉義恭非常喜歡南京的湯山溫泉，認(rèn)為可以同驪山溫泉相提并論，寫(xiě)下了“秦都?jí)褱毓龋瑵h京麗湯泉。英德資遠(yuǎn)液，暄波起斯源?！钡摹稖憽?。蕭梁時(shí)期亦是御用溫泉，梁太后在此治好了皮膚頑疾。中國(guó)不但有“湯山”還有“小湯山”，北京的小湯山在明清時(shí)期成為帝王們鐘愛(ài)的泡湯之地。傳說(shuō)遼國(guó)蕭太后就曾在小湯山沐浴，元朝時(shí)小湯山被稱為“圣湯”，明清時(shí)期的帝王們?cè)诖说匦藿ㄐ袑m。明朝正德皇帝為小湯山寫(xiě)下“滄海隆冬也異常，小池何自暖如湯。融融一脈流古今，不為人間洗冷腸”的詩(shī)句。小湯山至今還保留著乾隆皇帝御筆“九華兮秀”的御筆題字，以及慈禧太后當(dāng)年沐浴的湯池遺址，如今，北京著名的泡湯地取名“龍脈溫泉”“九華山莊”正是得名于此。

日本的獼猴在冬天泡溫泉。

日式溫泉旅館從江戶時(shí)期延續(xù)至今，流傳下來(lái)的是樸素的和風(fēng)。

不獨(dú)帝王，文人士子們也同樣喜歡溫泉。宋朝的詞人秦觀曾寫(xiě)過(guò)一篇《游溫泉記》，講述自己游覽和州（今安徽和縣）的溫泉的體驗(yàn)感悟，說(shuō)自己泡湯感受非常好，泡過(guò)溫泉之后簡(jiǎn)直身輕如燕：“其色深碧沸白，香氣襲人。爬搔委頓之病，浴之輒愈。贏糧自遠(yuǎn)而至者，無(wú)虛時(shí)?！辈⑶矣纱巳氲搅水?dāng)年驪山的彼泉——“泉之為湯者眾矣，彼汝水、驪山，嘗為乘輿后宮之所臨幸。方其盛時(shí)，綺疏璇題，魚(yú)龍飛動(dòng)，眩人目睛?！狈Q贊其雖然在全盛之時(shí)錦繡成堆，時(shí)移世易，感慨其在戰(zhàn)火亂離之后“其僻昧不聞?dòng)谑勒撸纸员斡趨脖?，堙于土涂，抱清懷潔，歷千百年，莫或稍試于用?！睂?xiě)下了“滾滾長(zhǎng)江東逝水，浪花淘盡英雄”的明朝才子楊慎被流放云南之后，曾經(jīng)在昆明的安寧泡溫泉療養(yǎng)，并寫(xiě)下了一首七律《安寧溫泉》：“鏗瑟舞雩歌點(diǎn)也，流觴脩楔記羲之。何如碧玉溫泉水，絕勝華清礜石池。巳挹金膏分沆瀣，更邀明月濯漣漪。沉沉蘭酌春相引，汎汎楊舟晚更移?！?h3>日本文藝作品里的溫泉故事

說(shuō)到對(duì)溫泉的熱愛(ài)，不得不提到日本人。溫泉資源極為豐富的日本，全境都遍布溫泉，各種 “溫泉鄉(xiāng)”“溫泉街”“溫泉旅館”“名湯”多不勝數(shù)，對(duì)于外國(guó)游客來(lái)說(shuō)，溫泉就是日本的一張名片。

傳統(tǒng)日式旅館有幾個(gè)重要的文化元素：浴衣、女侍、榻榻米、和食。懷石料理就是和食中的重要一項(xiàng)。

現(xiàn)在很多溫泉都設(shè)置在山林之中，更加注重人們身處自然的環(huán)境體驗(yàn)。

在日本的文學(xué)作品中，溫泉的影子無(wú)處不在。日本著名作家川端康成的許多作品的背景都是在溫泉鄉(xiāng)，人們不是在泡湯，就是在去泡湯的路上。名篇《伊豆的舞女》中，主人公與年少舞女的相遇就發(fā)生在去往溫泉的路上，也正是在浴場(chǎng)，男主角瞧見(jiàn)了舞女小桐樹(shù)一般挺拔純潔的身體，感到“有一股清泉洗凈了身心”。而《雪國(guó)》的故事發(fā)生地新潟縣的越后湯澤，已經(jīng)成為許多川端康成粉絲和溫泉愛(ài)好者打卡的地方。在《溫泉通信》中，作家寫(xiě)道：“然而，孤單的寂莫不時(shí)地向我襲來(lái)。我合上眼睛，咬著棉袍的袖子，就嗅到一股溫泉的氣味。我很喜歡溫泉的氣味?，F(xiàn)在我對(duì)這塊土地已經(jīng)非常熟稔，不覺(jué)得怎么樣了?？墒菑那拔疑釛壗煌üぞ咦呦缕侣?，快到旅館就感到有一股溫泉的氣味，淚珠便撲撲簌簌地滾落下來(lái)。我換上旅館的衣服之后，用鼻子嗅了嗅袖子，深深吸了一口它的氣味。不僅在這里如此，我在各處溫泉鎮(zhèn)都嗅到了各種不同的溫泉?dú)馕??！?/p>

“湯文化”盛行，動(dòng)漫里也是少不了的。宮崎駿的名作《千與千尋》的故事發(fā)生地就是魔女湯婆婆的湯屋，浴場(chǎng)里有負(fù)責(zé)燒鍋爐的、負(fù)責(zé)送草藥的、負(fù)責(zé)搓澡的。而在《名偵探柯南》里，不少案件的背景都是柯南一行人去泡溫泉的過(guò)程中發(fā)生的，比如《神秘溫泉雪夜振袖事件》《雪女傳說(shuō)殺人事件》《降落在露天浴場(chǎng)的殺意》《鸛的探索之旅》等，雖然劇情頗為驚悚，但是又讓人對(duì)日本那些溫馨舒適的溫泉旅館產(chǎn)生向往之情。其中《鸛的探索之旅》發(fā)生在日本兵庫(kù)縣的溫泉鄉(xiāng)城崎溫泉，最終結(jié)局以喜劇收?qǐng)觯渲谐尸F(xiàn)出小鎮(zhèn)風(fēng)景秀美，泡湯之愜意，可以說(shuō)是城崎溫泉的一部有趣的宣傳片了。

日本的第一部文學(xué)作品，包含了日本古代神話、傳說(shuō)、歌謠、歷史故事等的《古事記》中就有了對(duì)溫泉的相關(guān)記載，兵庫(kù)縣的有馬溫泉、愛(ài)媛縣的道后溫泉、和歌山縣南紀(jì)白濱溫泉被稱為“日本三大古湯”。有名的溫泉通常都伴隨著神奇的傳說(shuō)，比如有馬溫泉，傳說(shuō)中就是有神人看到3只受傷的烏鴉在溫泉水中洗澡，洗完后傷口痊愈從而發(fā)現(xiàn)了溫泉的存在。不過(guò)在古代，一開(kāi)始泡湯這種高級(jí)的享受通常只有貴族和僧侶可以獲得，到了豐臣秀吉統(tǒng)治的時(shí)期，普通人才擁有了泡湯的權(quán)利。

江戶時(shí)期，泡溫泉非常流行，人們會(huì)將熱海、草津等地的溫泉運(yùn)送到江戶城，再次燒開(kāi)后供將軍沐浴。而農(nóng)民和市民可以提出溫泉治療的申請(qǐng)，得到許可后可以進(jìn)行3周溫泉療養(yǎng)。

征服世界的“泡湯文化”

近現(xiàn)代時(shí)期，溫泉旅館開(kāi)始興起并且迅速發(fā)展，來(lái)一場(chǎng)溫泉旅行成為日本人熱愛(ài)的休閑放松的方式。古代皇家的奢侈品成為每個(gè)人都可以享受的快樂(lè)。日本各地都有溫泉，像京都、大阪這樣的大城市內(nèi)也有酒店提供溫泉沐浴，而乘坐日本鐵路公司（JR）線路也可以輕松快捷地到達(dá)溫泉鄉(xiāng)。在那些地方，各種名湯周邊有不少配備齊全、樸素中又不失奢華的日式溫泉旅館，精致典雅的日式裝修風(fēng)格，讓客人感到賓至如歸的愉悅。穿上體感舒適且印著鮮艷花色的棉布浴衣和日式傳統(tǒng)木屐，提著裝毛巾的小籃子去沐浴吧！不過(guò)還要注意一下日本的溫泉禮儀。日本泡溫泉男女池分開(kāi)，所以大家都是裸泡，而且首先要從頭到腳認(rèn)真沖洗一番，然后再進(jìn)入溫泉中泡湯。許多人不太清楚日本的溫泉禮儀，所以溫泉旅館經(jīng)常都會(huì)用可愛(ài)的漫畫(huà)說(shuō)明一番，提醒游客泡溫泉的程序，比如和歌山的南紀(jì)白濱溫泉，就是用可愛(ài)的烏鴉泡溫泉的漫畫(huà)來(lái)展示的，讓客人感覺(jué)到溫柔而風(fēng)趣的提醒。

日本的溫泉之旅通常被叫做“一泊二食”，也就是包括一夜的住宿和兩餐飯。人們一般在頭一天的下午抵達(dá)溫泉旅館，先寬衣解帶入浴泡一番，身心舒泰，飲幾口酒店提供的清涼飲料之后，吃晚飯的時(shí)間到了——日本的高級(jí)溫泉旅館往往會(huì)提供一餐豪華的懷石料理作為晚餐提供給游客，其中餐食大多由新鮮的本地食材構(gòu)成。比如城崎溫泉，就會(huì)提供著名的松葉蟹和但馬牛，味道鮮美令人食指大動(dòng)。吃飽喝足之后，游客們?cè)偃ヒ鼓幌碌臏厝凶寽嘏娜?rùn)身體，帶來(lái)綿綿的睡意。第二天早上從甜香的夢(mèng)境中醒來(lái)，人們先用一番豐富的早餐，然后最后一次入浴，以此為溫泉鄉(xiāng)之旅的句號(hào)。對(duì)了，臨行前不要忘記買(mǎi)一份溫泉鄉(xiāng)的特產(chǎn)溫泉饅頭帶走哦。

泥浴也屬于一種溫?zé)岑煼?。將含有礦物質(zhì)、有機(jī)物的泥類經(jīng)過(guò)加溫后敷于身體上，以達(dá)到保健的目的。

卡羅維發(fā)利的溫泉水溫最高能達(dá)到72.2℃，含多種化學(xué)元素，供飲用和沐浴。

歐洲人也非常喜歡溫泉。對(duì)于“Spa”這個(gè)詞，大家應(yīng)該不會(huì)感到陌生。不管是在酒店、度假村還是各種美容店，都可以看到這個(gè)詞。關(guān)于“Spa”一詞的來(lái)源，一說(shuō)是源于拉丁語(yǔ)單詞“spagere”，意思是噴灑、濕潤(rùn)，也有人認(rèn)為是在羅馬浴室中發(fā)現(xiàn)的短語(yǔ)“通過(guò)水獲得健康”的首字母“salut per aquam”，基本等同于今天所說(shuō)的“水療養(yǎng)生”。

第一次工業(yè)革命之后，隨著人們生活水平的提高和交通的發(fā)達(dá)，讓越來(lái)越多的人有機(jī)會(huì)出門(mén)旅行，結(jié)合了旅游休閑和療養(yǎng)功能的溫泉度假村開(kāi)始在歐洲和美國(guó)興起，不少歐洲作家的小說(shuō)里可以讀到某個(gè)角色去某某溫泉小鎮(zhèn)療養(yǎng)、治療肺病和皮膚病之類，作家本人也會(huì)去各種水療圣地去休養(yǎng)自己的“多愁多病身”。

比如捷克的溫泉城卡羅維發(fā)利，就曾經(jīng)吸引了貝多芬、肖邦、莫扎特、歌德、普希金、果戈理、屠格涅夫、席勒等文化界的名流到這里度假?？_維發(fā)利至今仍然吸引著游客們前去打卡，過(guò)去流傳下來(lái)的飲用溫泉水的“養(yǎng)生秘訣”是一大特色，在這里經(jīng)常可以看到很多老年人圍坐在溫泉的出水口，接一杯溫泉水來(lái)慢慢啜飲，而將把手設(shè)計(jì)為吸管的溫泉杯，想法巧妙而且圖案可愛(ài)，是游客們?cè)谶@里旅游必買(mǎi)的手信之一。

除了飲用溫泉水，歐洲人還發(fā)明了一種具有歐洲特色的水療方法：地中海療法。這種Spa療法作為一種治療肌肉酸痛、風(fēng)濕病和關(guān)節(jié)炎、一些皮膚病、緩解焦慮和抑郁的方法，采用海水、海草和海泥結(jié)合的方法，比如海水浴，使用海藻膏、熱泥漿和海水的混合物包裹身體和按摩，意在利用海洋中的活性成分來(lái)滲透肌膚和幫助毒素排出。

古希臘醫(yī)學(xué)之父希波克拉底提出過(guò)一種“體液理論”，他認(rèn)為，人體內(nèi)有血液、黏液、黃膽汁、黑膽汁4種體液，一旦人的各種體液不平衡，疾病就會(huì)產(chǎn)生。根據(jù)希波克拉底的這個(gè)理論，人們?yōu)榱酥委熂膊【托枰ㄟ^(guò)運(yùn)動(dòng)出汗、洗澡，結(jié)合草藥和按摩來(lái)實(shí)現(xiàn)體液的再平衡。因此古希臘人和古羅馬人在洗浴方面格外積極，建立了各種私人和公共的浴室。古羅馬時(shí)期，貴族們酷愛(ài)水療，同時(shí)由于常年征戰(zhàn)，士兵需要療傷的情況非常多，所以他們所到之處發(fā)現(xiàn)的溫泉就會(huì)成為治療傷口和各種疫病的最佳場(chǎng)所。

如果在旅游的時(shí)候留心一下，會(huì)發(fā)現(xiàn)許多世界著名的溫泉，如德國(guó)的巴登巴登、法國(guó)的維希、英國(guó)的巴斯、匈牙利的首都布達(dá)佩斯、土耳其的棉花堡，歷史都可以追溯到古羅馬的時(shí)代，并且找到古羅馬人留下的建筑遺跡。如今，在巴斯的市中心還刻著這么一句話：生活就是洗澡，不覺(jué)讓人啞然失笑，若人生真是如此，那該有多么快樂(lè)。

（責(zé)編：昭陽(yáng)）