小麥品種西農(nóng)979在沿淮稻茬田高產(chǎn)栽培技術(shù)

葉福華

摘 要：該文介紹了小麥品種西農(nóng)979在沿淮稻作區(qū)稻茬田的種植表現(xiàn)，提出了其優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)，主要包括：科學(xué)播種，提高播種質(zhì)量;平衡配方施肥;開(kāi)好“三溝”、防澇除漬;綜合防治病蟲(chóng)草害等。

關(guān)鍵詞：小麥品種;西農(nóng)979;稻茬田;高產(chǎn)栽培技術(shù)

中圖分類(lèi)號(hào) S512.1文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A文章編號(hào) 1007-7731（2020）19-0047-02

在沿淮大部分地區(qū)為稻麥輪作區(qū)，由于水稻播栽晚、且當(dāng)前水稻旱直播面積較大以致收獲晚，造成稻晚、麥晚稻麥減產(chǎn)且品質(zhì)下降的惡性循環(huán)。加之水稻土地下水位高、土質(zhì)黏重、難耕難耙、適耕期短，造成稻茬麥耕種粗放，多采取撒播種植方式，且播量大，出苗晚且不齊、雜草較多，漬害嚴(yán)重，產(chǎn)量低而不穩(wěn)，且易受小麥赤霉病等影響，導(dǎo)致小麥產(chǎn)量、品質(zhì)下降。2008年秋季開(kāi)始在稻茬田引進(jìn)小麥新品種西農(nóng)979試種，從試驗(yàn)到示范再到大面積推廣，多年來(lái)隨著該品種的田間良好表現(xiàn)，面積逐年擴(kuò)大，產(chǎn)量穩(wěn)步提高，基本實(shí)現(xiàn)了稻麥雙增產(chǎn)的目標(biāo)。

1 小麥品種西農(nóng)979在稻茬田的表現(xiàn)

1.1 豐產(chǎn)、品質(zhì)優(yōu) 西農(nóng)979的穗層整齊、穗大穗均、結(jié)實(shí)性好產(chǎn)量三要素協(xié)調(diào)，穗數(shù)555～630萬(wàn)穗/hm2，每穗粒數(shù)32～36粒，千粒重38～42g，一般產(chǎn)量7500kg/hm2左右，且具有8250kg/hm2以上產(chǎn)量潛力。粒大飽滿、光亮透明、角質(zhì)、籽粒商品性好;經(jīng)檢測(cè)，品質(zhì)達(dá)到國(guó)家強(qiáng)筋小麥標(biāo)準(zhǔn)，蛋白質(zhì)含量14%～16%，濕面筋32%～36%，沉降值53.1mL，沉淀時(shí)間10～20min。

1.2 早熟、抗寒性強(qiáng) 西農(nóng)979為半冬性品種，多穗型，幼苗匍匐，抗寒、耐凍、分蘗力強(qiáng)、成穗率高、成熟落黃性好。據(jù)調(diào)查，近年來(lái)多數(shù)春性品種和一些半冬性品種在遭遇低溫凍害的情況下，西農(nóng)979的抗寒性表現(xiàn)突出，凍害程度明顯輕于其他小麥品種，成熟期與鄭麥9023、偃展4110一致，具有其他半冬性小麥品種難以比擬的早熟優(yōu)勢(shì)。

1.3 綜合抗性好 西農(nóng)979的株高在74～76cm，株型緊湊，莖稈粗壯、彈性好、抗倒伏能力強(qiáng)，抗紋枯病、赤霉病、抗穗發(fā)芽，田間綜合抗性好。

1.4 適播期長(zhǎng)，耐遲播 西農(nóng)979的早、中、晚茬均可種植，播期彈性大，適宜播期在10月10日—30日，耐遲播，稻茬田塊11月份播種仍可早熟高產(chǎn)。

2 小麥品種西農(nóng)979在沿淮稻茬田高產(chǎn)栽培技術(shù)

2.1 科學(xué)播種，提高播種質(zhì)量 徹底改變稻茬麥在晚播的情況下撒播、大播量的陋習(xí)，力爭(zhēng)適期、適墑、適量播種。降低播種量，達(dá)到播種深淺一致，下種均勻，出苗整齊，推廣機(jī)條播，解決稻茬麥“露籽、深籽、叢籽”現(xiàn)象，培育壯苗，建立合理群體結(jié)構(gòu)。小麥品種西農(nóng)979適播期為10月中旬至10月底，播量應(yīng)控制在150～225kg/hm/hm2，推遲到11月1日以后播種的，每遲播2d，播種量要增加7.5kg/hm2，但不宜超過(guò)375kg/hm2。稻茬麥要立足搶墑、造墑，提高整地質(zhì)量，整地要深耕，深淺一致，耕透、旋碎、耙平、耙細(xì)，做到上無(wú)坷垃、下無(wú)臥垡、上松下實(shí)、土碎地平、底墑充足，力爭(zhēng)一播全苗。

2.2 平衡配方施肥 根據(jù)西農(nóng)979在稻茬田生長(zhǎng)的需肥特點(diǎn)，結(jié)合產(chǎn)量目標(biāo)進(jìn)行配方施肥。扭轉(zhuǎn)盲目施肥，過(guò)量施肥現(xiàn)象，提高肥料利用率和投入效益。堅(jiān)持有機(jī)肥和無(wú)機(jī)肥相結(jié)合，氮磷鉀與微肥相結(jié)合，基肥與追肥相結(jié)合的原則，大力提倡施用農(nóng)家肥，搞好秸稈還田，不斷培肥地力，改良土壤理化性質(zhì)，增強(qiáng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)后勁。一般生產(chǎn)小麥籽粒7500kg//hm2，需施肥總量為：純氮195～225kg/hm2，五氧化二磷75～90kg/hm2，氧化鉀90～120kg/hm2，硫酸鋅15～22.5kg/hm2。需施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥45000kg/hm2，還田秸稈4500kg/hm2。生產(chǎn)上可基施40%稻茬田小麥專(zhuān)用配方肥（N18-P12-K10-Zn1）750kg/hm2。追肥視苗情定，對(duì)分蘗偏少、有脫肥現(xiàn)象的麥田，于2月上中旬趁雨雪追施尿素60～75kg/hm2;對(duì)苗情正常的田塊，應(yīng)重施拔節(jié)肥，于3月中下旬（具體時(shí)間因苗情而定）趁雨追施尿素120～150kg/hm2，小麥抽穗至灌漿期進(jìn)行根外噴肥。

2.3 開(kāi)好“三溝”，防澇除漬 大力開(kāi)展農(nóng)田整治、加強(qiáng)農(nóng)田水利建設(shè)，完善農(nóng)田除澇抗旱工程，增強(qiáng)抗災(zāi)能力，建設(shè)旱澇保收農(nóng)田。稻茬麥田，一定要開(kāi)好“三溝”，改善生產(chǎn)條件。改稻茬麥平作為畦田化種植，開(kāi)溝作畦，有利稻茬麥除澇防漬，要求稻茬麥田每隔3～4m開(kāi)1條墑溝，30～40m開(kāi)1道腰溝，“三溝”配套。墑溝、腰溝、田頭田邊溝，深度分別達(dá)到25cm、30cm和35～40cm左右，實(shí)現(xiàn)溝溝相通。同時(shí)清理好田外溝渠，降低渠底高程，確保田外溝渠低于地面0.8m以下，做到積水有出路，排灌通暢，雨停田干。

2.4 綜合防治病蟲(chóng)草害

2.4.1 適期化學(xué)除草 稻茬麥田多以看麥娘等禾本科雜草為主，可選用15%麥極EC 300～450mL/hm2或7.5%優(yōu)先WG187.5g/hm2，也可用6.9%驃馬1200～1500g/hm2;混生以豬殃殃、播娘蒿、澤漆、大巢菜等闊葉雜草為主，可選用20%氯氟吡氧乙酸EC600～750mL/hm2、或56% 2甲4氯EC450mL/hm2，在雜草1～3葉期加水450kg/hm2噴霧。

2.4.2 防病治蟲(chóng)防早衰 把握“預(yù)防為主，綜合防治”的原則，穗期做好“一噴三防”工作。

2.4.2.1 藥劑拌種 種子使用“種凈”拌種劑拌種，或80%多菌靈WP50g加水2kg可拌麥種50kg，預(yù)防小麥紋枯病、根腐病、穎枯病等種傳和土傳病害。

2.4.2.2 防治病害 一是防治小麥赤霉病，重點(diǎn)落實(shí)“見(jiàn)花打藥、主動(dòng)出擊和2次用藥”的預(yù)防控制技術(shù)。抓好小麥抽穗揚(yáng)花始期的施藥保護(hù)，及時(shí)預(yù)防。一般在齊穗至揚(yáng)花初期選用40%氰烯·戊唑醇SC600～900mL/hm2，或15%丙硫·戊唑醇1500g/hm2，或40%戊唑·咪鮮胺EW1500g/hm2兌水450～600kg/hm2均勻噴霧，重發(fā)年份要在始花和盛花期再增加2次用藥防治;二是防治小麥白粉病、銹病，1/hm2選用20%三唑酮EC750mL/hm2，在發(fā)病始期噴霧防治;三是防治小麥紋枯病，選用12.5%井·臘芽AS2250g/hm2或20%井岡霉素WP300g/hm2或12.5%烯唑醇WP750g/hm2噴施麥根基部防治，如發(fā)病重間隔7～10d再防治1次。

2.4.2.3 防治蟲(chóng)害 小麥蚜蟲(chóng)可選用24%抗蚜·吡蟲(chóng)啉WP450g/hm2或20%啶蟲(chóng)脒WP300g/hm2防治，重點(diǎn)是抓好小麥穗蚜的防治;麥紅蜘蛛可選用1.8%阿維菌素EC750mL/hm2防治;小麥粘蟲(chóng)于2～3齡幼蟲(chóng)盛期用25%辛·氰EC或2.5%高效氟氯氰菊酯EC進(jìn)行防治。

2.4.2.4 防早衰 在小麥生長(zhǎng)中后期，注意疏通麥田“三溝”保證雨后田間無(wú)積水，干旱時(shí)能洇灌;在小麥揚(yáng)花、灌漿期，結(jié)合防治病蟲(chóng)噴施0.3%的磷酸二氫鉀水液或黃腐酸鹽、氨基酸等葉面肥2～3次，降濕、壯根、保葉、防早衰、抗御干熱風(fēng)，提高小麥的產(chǎn)量和品質(zhì)。

3 主攻關(guān)鍵技術(shù)環(huán)節(jié)

3.1 主攻播種質(zhì)量 著力解決好播量大，播期不適的問(wèn)題?？茖W(xué)播種是稻茬麥高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)4項(xiàng)關(guān)鍵技術(shù)的重中之重。重點(diǎn)把握好適期播種，控制好播量。全面推進(jìn)農(nóng)機(jī)農(nóng)藝結(jié)合，提高機(jī)械作業(yè)水平。從落實(shí)機(jī)條播、加大播種行距、精細(xì)整地作業(yè)入手，切實(shí)把播量降下來(lái)。突出解決好撒播、耕層較淺、旋耕不實(shí)、機(jī)播行距過(guò)窄、總體播期偏遲，以及麥田開(kāi)溝不到位等問(wèn)題，切實(shí)提高播種質(zhì)量。

3.2 主攻施肥方式的轉(zhuǎn)變，著力解決稻茬麥?zhǔn)┓省耙慌谵Z”的問(wèn)題 根據(jù)測(cè)土配方施肥的成果，大力扭轉(zhuǎn)施肥不合理現(xiàn)象，氮磷鉀及微肥合理配比。把推廣肥料深施濕施為基礎(chǔ)，積極引導(dǎo)增施有機(jī)肥，推廣秸稈粉碎還田，不斷提高地力和土壤增加潛力;以追施拔節(jié)肥，推廣優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥氮肥后移技術(shù)為突破口，大力提高肥料使用率;優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥西農(nóng)979特別要加強(qiáng)后期葉面噴肥技術(shù)，有利于提高產(chǎn)量和品質(zhì)。

3.3 主攻適期早播，著力解決稻晚麥晚惡性循環(huán) 稻茬麥只有適時(shí)早播，才能實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。突出“早”字，首先水稻必須選用早熟品種，早播種，早成熟、早收獲、早騰茬整地為小麥早播創(chuàng)造條件，才能實(shí)現(xiàn)西農(nóng)979在10月下旬播種，為高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)打基礎(chǔ)。

3.4 主攻整地質(zhì)量，著力解決稻茬整地質(zhì)量差問(wèn)題 要求水稻適時(shí)斷水，水稻成熟后及時(shí)收獲。搶時(shí)整地，用機(jī)械耕翻、耙透，熟化土壤，為小麥生長(zhǎng)創(chuàng)造良好的土壤條件。

（責(zé)編：張宏民）