金秋砂糖桔在富順縣的種植表現(xiàn)

文/何 薇，徐 靜，楊 瓊

【導(dǎo)讀】四川省富順縣2016年引進(jìn)金秋砂糖桔，2017—2020年對(duì)該品種物候期、生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性、果實(shí)品質(zhì)、栽培管理常見(jiàn)問(wèn)題等進(jìn)行了系統(tǒng)調(diào)查研究。結(jié)果顯示，金秋砂糖桔豐產(chǎn)性好，果實(shí)品質(zhì)優(yōu)，適宜在富順縣推廣。

富順縣地處四川盆地南部，亞熱帶濕潤(rùn)季風(fēng)氣候區(qū)，年均溫18.5℃，1月均溫4.8℃，累年極端低溫在-2.1℃，累年極端最高氣溫為41.5℃，≥10℃年有效積溫5 882℃[1]，無(wú)霜期330天以上，年降水量1 028 mm，年日照時(shí)數(shù)1 180小時(shí)，適宜柑桔生長(zhǎng)。

金秋砂糖桔（品種名“中柑所5號(hào)”）是中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院柑桔研究所雜交培育的柑桔新品種，父本為沙糖桔，母本為愛(ài)媛30號(hào)[1]。2016年經(jīng)四川陶然農(nóng)業(yè)科技有限公司授權(quán)，富順縣引入金秋砂糖桔。調(diào)查、研究、總結(jié)金秋砂糖桔在當(dāng)?shù)氐姆N植表現(xiàn)，對(duì)研制當(dāng)?shù)亟鹎锷疤墙圬S產(chǎn)栽培配套技術(shù)有重要意義。

1 材料與方法

1.1 材料

2017—2020年，觀察記錄金秋砂糖桔的物候期、生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性、果實(shí)品質(zhì)等情況。供試材料包括兩種類型，一種為高換樹，其砧木為資陽(yáng)香橙，中間砧為塔羅科血橙新系，2011年9月定植，種植密度3 m×5 m，2017年1月高換為金秋砂糖桔，嫁接樁高度約70 cm左右，中位嫁接，嫁接刀數(shù)6～10刀，常規(guī)栽培管理。第二種為1年生嫁接容器苗，1級(jí)苗，2017年9月定植，種植密度2 m×6 m，起壟栽培，常規(guī)管理。

1.2 試驗(yàn)方法

物候期觀察：2019年2月開始，定期觀測(cè)，每7天觀測(cè)金秋砂糖桔的萌芽、展葉、抽梢、現(xiàn)蕾、盛花、著果及果實(shí)成熟情況等[2]。

生長(zhǎng)結(jié)果情況：隨機(jī)選取容器苗定植樹30株，單株小區(qū)，30次重復(fù)。2020年9月測(cè)量株高、干粗、冠徑，單株結(jié)果數(shù)。

果實(shí)品質(zhì)測(cè)定：選取長(zhǎng)勢(shì)中庸的高換樹，2019年11月上旬采果實(shí)樣品，在試驗(yàn)樹隨機(jī)采90個(gè)果實(shí)。電子天平稱重，游標(biāo)卡尺測(cè)量果實(shí)縱橫徑和果皮厚度，手持折光儀測(cè)定可溶性固形物。

1.3 數(shù)據(jù)分析

采用excel軟件進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 主要物候期

在富順縣，金秋砂糖桔的春芽萌動(dòng)約在2月下旬；初花期約在4月上旬前后，盛花期4月中上旬，花期20天。第一次生理落果期4月下旬至5月上旬；第二次生理落果期5月中旬至5月下旬；果實(shí)膨大期6月上旬至9月中旬。1年可抽發(fā)4次新梢，春梢抽發(fā)期2月下旬，夏梢抽發(fā)期5月下旬，晚夏梢或早秋梢抽發(fā)期7月中下旬，秋梢抽發(fā)期8月中上旬。果實(shí)轉(zhuǎn)色期在9月下旬，果實(shí)成熟期在10月中下旬，最遲可于11月中旬前完成采收。

2.2 生長(zhǎng)結(jié)果性狀

從表1可知，金秋砂糖桔生長(zhǎng)性狀比較穩(wěn)定。定植3年后，平均株高可達(dá)209.4 cm，平均干粗（嫁接口上方20 cm處）達(dá)54.12 cm，平均冠幅213.5 cm×217.3 cm。葉片卵圓形，革質(zhì)，邊緣波狀形鈍鋸齒狀。葉色濃綠，較厚；嫩葉翼葉明顯，老熟后無(wú)或極狹窄；葉腋下有短小刺，腋芽易萌發(fā)。易形成花芽，白色，花粉多，完全花，自花授粉結(jié)實(shí)率高?；▎紊虼厣?，類型包括有葉單花、無(wú)葉單花、有葉花序和無(wú)葉花序，有葉花著果率比無(wú)葉花高，尤其是有葉單花著果率最高。定植第3年可試花結(jié)果，上部結(jié)果，串果，平均單株結(jié)果234.9個(gè)。

2.3 果實(shí)品質(zhì)

金秋砂糖桔為小果實(shí)，平均單果重60.63 g左右，果形扁圓形，橫徑51.05 mm，縱徑39.43 mm，果形指數(shù)0.77；果皮光滑，油包緊密，橙紅色至深紅色，果皮厚1.69 mm，較易剝離；果頂端平或微凹，有明顯的印圈；單果平均有3.4粒種子；果肉細(xì)嫩化渣，可溶性固形物12.09%；囊瓣數(shù)9.6瓣。結(jié)果表明，除了種子從無(wú)到有，導(dǎo)致變異系數(shù)較大外，主要品質(zhì)性狀表現(xiàn)穩(wěn)定（見(jiàn)表 2）。

表1 金秋砂糖桔定植第3年生長(zhǎng)結(jié)果情況

表2 金秋砂糖桔果實(shí)品質(zhì)

2.4 常見(jiàn)問(wèn)題

調(diào)查發(fā)現(xiàn)，該品種在富順縣主要存在3種情況。一是存在裂果現(xiàn)象，7—9月為高發(fā)期。常規(guī)栽培管理下，部分樹裂果率達(dá)到30%。研究表明，裂果常受品種、砧木、果實(shí)特性、干濕交替、營(yíng)養(yǎng)元素、激素和酶等因素影響[3-8]，部分果園通過(guò)調(diào)節(jié)鈣、磷供給，補(bǔ)鈣、減少磷元素，7—9月伏旱天氣合理灌水等措施，可有效減少裂果。二是存在不同程度的日灼現(xiàn)象，朝天果日灼發(fā)生現(xiàn)象可達(dá)80%。由于日灼果主要發(fā)生在朝天果，可通過(guò)疏除朝天果控制日灼發(fā)生，或者高溫前噴碳酸氫鈣保護(hù)。三是存在大小年現(xiàn)象，主要由于產(chǎn)量過(guò)高，使樹體營(yíng)養(yǎng)消耗較大,導(dǎo)致易出現(xiàn)大小年結(jié)果現(xiàn)象；生產(chǎn)中要保證持續(xù)豐產(chǎn),應(yīng)注意控制樹體載果量,采果后及時(shí)加強(qiáng)土肥水管理。

3 討論

柑桔是喜溫作物，在一定溫度內(nèi)，溫度越高越有利于其生長(zhǎng)，果實(shí)質(zhì)量越好[9-10]。富順縣屬亞熱帶濕潤(rùn)季風(fēng)氣候，陽(yáng)光充足，雨量充沛，無(wú)霜期長(zhǎng)，適宜柑桔類果樹生長(zhǎng)。調(diào)查表明，金秋砂糖桔在富順縣生長(zhǎng)結(jié)果表現(xiàn)良好，定植3年后，可試花結(jié)果，株產(chǎn)約15～20 kg，可溶性固形物可達(dá)到14%以上，富順縣是發(fā)展種植金秋砂糖桔的適宜區(qū)。