潮汕古村落的保護(hù)與發(fā)展

蔡佳媚 蘇慕潔 李榕兒 蘇琳 李嘉瑞

近年，古村落的保護(hù)與發(fā)展成為“美麗鄉(xiāng)村”建設(shè)的重要組成部分，受到社會(huì)的廣泛關(guān)注。古村落作為我國重要的文化遺產(chǎn)，它是地方歷史文化的代表，是我國鄉(xiāng)村社會(huì)的重要文脈。習(xí)總書記在基層考察時(shí)指出，特別是古村落要保護(hù)好。但古村落在保護(hù)與發(fā)展方面仍然存在許多問題，為了更好地保護(hù)古村落，促進(jìn)古村落的發(fā)展，通過研究國內(nèi)外古村落現(xiàn)狀，選取潮汕地區(qū)最有代表性的龍湖古寨作為研究對(duì)象，進(jìn)行實(shí)地調(diào)研，對(duì)其目前保護(hù)及發(fā)展現(xiàn)狀進(jìn)行分析，提出相對(duì)應(yīng)的保護(hù)和發(fā)展對(duì)策，旨在為古村落的保護(hù)與發(fā)展提供一些新思路，以達(dá)到保護(hù)與發(fā)展的共贏。

一、古村落概述

古村落也稱傳統(tǒng)村落，是指在民國以前建造的村落，保留了大量的歷史文化特征，在歷史風(fēng)貌、建筑環(huán)境和建筑選址上變動(dòng)較小，具有獨(dú)特的民風(fēng)民俗，是文化遺產(chǎn)體系中的重要組成部分。在國外古村落沒有直接相對(duì)應(yīng)的名詞，但對(duì)于古建筑、歷史文化街區(qū)、鄉(xiāng)村文化遺產(chǎn)地等古建筑的保護(hù)和發(fā)展是值得我們學(xué)習(xí)。

（一）國外古村落現(xiàn)狀

國外對(duì)于相應(yīng)的古建筑的發(fā)展和保護(hù)工作早于我國，早在19世紀(jì)末，英國就有相關(guān)研究學(xué)者創(chuàng)立古建筑保護(hù)協(xié)會(huì)，致力于古建筑的保護(hù)與發(fā)展;在20世紀(jì)中期就美國，日本、法國等多個(gè)國家開始普遍關(guān)注古建筑文化遺產(chǎn)的保護(hù)工作，通過立法對(duì)古建筑及相關(guān)的物質(zhì)、精神文化元素進(jìn)行保護(hù)。其中，法國在20世紀(jì)70-80年代對(duì)歷史小鎮(zhèn)的保護(hù)與發(fā)展工作寫到?jīng)Q議中，并對(duì)歷史小鎮(zhèn)進(jìn)行統(tǒng)一的登記和研究。

在發(fā)展方面，國外對(duì)于古建筑的發(fā)展主要是對(duì)破舊的村落進(jìn)行小規(guī)模的修繕改建，通過鄉(xiāng)村旅游借助各地村建筑特色和非物質(zhì)文化獨(dú)特性，吸引游客來促進(jìn)當(dāng)?shù)匕l(fā)展，從最開始關(guān)注古村旅游的概念、策略及影響等基礎(chǔ)研究，逐漸轉(zhuǎn)向?qū)ζ渖鐣?huì)文化效應(yīng)、可持續(xù)發(fā)展及營銷策劃等深層次進(jìn)項(xiàng)相關(guān)研究。

（二）國內(nèi)古村落現(xiàn)狀

我國對(duì)古村的法律保護(hù)始于1928年《名勝古跡古物保存條例》，此后逐漸完善相關(guān)的法律保護(hù)，隨著社會(huì)的發(fā)展，大批的古村落遭到破壞，我國越來越重視對(duì)古村落的保護(hù)，于2003年展開中國歷史文化民村的評(píng)選工作，至今己公布六批，共計(jì)276個(gè)歷史文化民村，并借鑒國外相關(guān)做法于2012年對(duì)有重要保護(hù)價(jià)值的古村落進(jìn)行相關(guān)的認(rèn)定，截至目前我國已有五批傳統(tǒng)村落進(jìn)行相關(guān)認(rèn)定，據(jù)圖1可知，每批村落認(rèn)定數(shù)量在逐年增加，累計(jì)6819個(gè)，對(duì)于古村落的發(fā)展的保護(hù)有極大的進(jìn)展，但仍存在許多不容樂觀的問題，傳統(tǒng)村落由于得不到有效的保護(hù)，傳統(tǒng)村落數(shù)量銳減;居民對(duì)于古村落文化遺產(chǎn)的重視還不夠，導(dǎo)致一些非物質(zhì)文化遺產(chǎn)面臨后繼無人的現(xiàn)象;并且由于古村落的非法開發(fā)利用，面臨一些環(huán)境污染的困境。

古村落傳統(tǒng)的建筑特色和民俗民風(fēng)，是中華民族最寶貴的財(cái)富之一。近年，“美麗鄉(xiāng)村”建設(shè)成為熱潮，各地開展相應(yīng)的具體時(shí)間，這為古村落的發(fā)展提供了重要的契機(jī)，同時(shí)，由于各村落獨(dú)特的建筑特色吸引著大量游客，但過度的開發(fā)旅游資源會(huì)破壞古村落的原汁原味，生態(tài)旅游發(fā)展成為古村落發(fā)展的重要舉措。然而，對(duì)于歷史文化遺產(chǎn)而言，保護(hù)和發(fā)展是一個(gè)永恒的話題，對(duì)于古村落要在保護(hù)中發(fā)展，把古村落的保護(hù)與旅游開發(fā)相結(jié)合，只有這樣才能實(shí)現(xiàn)社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益雙贏局面。

二、龍湖古寨概況

（一）龍湖古寨簡(jiǎn)介

各地政府廣泛開展一系列具有地方特色的古村落保護(hù)政策和措施。廣東省在2007年開展古村落專項(xiàng)工作，是在我國率先提倡省級(jí)古村落搶救措施的省份，截止2019年，已經(jīng)公布了六批“廣東省古村落”共計(jì)340處，其中梅州古村落入選省級(jí)村落占比最大，總計(jì)56處，潮汕地區(qū)（潮州、汕頭、揭陽）古村共計(jì)47處，占比為13.82%，在第六批廣東省43個(gè)古村落中，潮汕地區(qū)有8個(gè)村落入選，其中，龍湖古寨是首批入選廣東省古村落的古村落。

龍湖古寨地處我國潮汕平原，韓江中下游之濱，始建于1000多年前的南宋年間，明、清為潮汕發(fā)展的經(jīng)濟(jì)鼎盛期，是當(dāng)時(shí)潮汕濱海的港口和貿(mào)易重鎮(zhèn)，現(xiàn)在仍保存著100多座較為完整的古建筑，古寨整體呈一條帶狀，南北走向，面積約1.5k㎡，堪稱“潮汕古建筑博覽”，是千年古潮州府的縮影，一條稍大的主街，兩旁是三條與六條小街，形制如同福州的三坊七巷，由于其獨(dú)特的建筑特色，2006年，被評(píng)為“中國民俗拍攝協(xié)會(huì)采訪創(chuàng)作基地”、“香港中華民俗采訪創(chuàng)作基地”：2007年，被廣東省旅游局評(píng)為“廣東省最美人文歷史鄉(xiāng)村”：2008年被廣東省文聯(lián)授予“第一批廣東古村落”稱號(hào)，被廣東省社會(huì)科學(xué)界聯(lián)合會(huì)列為“潮汕文化”研究和推廣基地;2012年，被文化部評(píng)為“廣東十大最美古村落”、“第三批廣東省歷史文化名鎮(zhèn)”、“第一批中國傳統(tǒng)村落名錄”;2018年，入選“潮州海上絲綢之路文化地理坐標(biāo)”等，因此，龍湖古寨吸引著大量的游客，這為促進(jìn)當(dāng)?shù)氐陌l(fā)展提供強(qiáng)有力的支持。

（二）龍湖古寨保護(hù)與發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查

為更好地了解龍湖古寨概況，我們采用文獻(xiàn)查閱、實(shí)地調(diào)研、線上和線下問卷相結(jié)合的方式調(diào)查龍湖現(xiàn)狀及了解原著居民、游客及其他來自潮汕地區(qū)的朋友對(duì)龍湖古寨的認(rèn)識(shí)，回收有效問卷112份，并以此對(duì)其進(jìn)行分析。以下是本文會(huì)用到的數(shù)據(jù)情況進(jìn)行的匯總，統(tǒng)計(jì)結(jié)果如表l所示。

龍湖古寨是省級(jí)重點(diǎn)保護(hù)村落，并享有“廣東十大最美古村落”的美稱，在其前期的保護(hù)工作方面有了較好的保障，并且古寨建筑對(duì)于過于破舊、較危險(xiǎn)的古祠堂也得到了修復(fù)和重建，對(duì)于屋檐、屋內(nèi)的建筑設(shè)計(jì)都保留了原有的，并且根據(jù)調(diào)查68%的人認(rèn)為為古寨得到有效的保護(hù)并且基本保持這原貌，但對(duì)于保護(hù)條例、法律法規(guī)方面超過80%的人不熟悉甚至不了解相關(guān)的法律條文，由此可見人們對(duì)于法律方面的保護(hù)意識(shí)較差：保護(hù)與發(fā)展是緊密聯(lián)系的，超過70%的人認(rèn)為旅游業(yè)的發(fā)展是有利古村落的保護(hù)的。

古村落所流傳下來的遺產(chǎn)承載了村莊變遷的時(shí)代感與歷史文化的厚重感，在旅游產(chǎn)業(yè)化浪潮中催生出文化旅游開發(fā)。龍湖古寨由于其獨(dú)特的建筑風(fēng)貌及當(dāng)?shù)孛袼滋厣?，吸引這眾多飲食制作機(jī)構(gòu)，中央臺(tái)《沿海行一一遠(yuǎn)方的家》經(jīng)過潮州做了龍湖古宅的專題，電視劇《亂世玉緣》在古寨開機(jī)拍攝，被眾多導(dǎo)演明星譽(yù)為是粵東一處不可多得的古村落拍攝基地，借助新興媒體的力量宣傳，龍湖古寨的亮相使得其知名度得到提高成為區(qū)域旅游新亮點(diǎn)。其次，龍湖古寨當(dāng)?shù)鼐用駥?duì)于傳統(tǒng)民俗活動(dòng)的豐富性與趣味性將其文化特點(diǎn)發(fā)揮淋漓盡致，每年在村落里舉辦營老爺、23m舞龍游千年古寨、潮劇、拜月娘等民俗活動(dòng)，此外，還有相關(guān)的潮州美食特色，如牛肉稞條、咸水粿、蠔烙等，成為美食打卡基地，也轉(zhuǎn)化成為潮汕人的鄉(xiāng)愁，濃縮了廣東省農(nóng)村獨(dú)特的歷史人文。

2018年，龍湖古寨入選“潮州海上絲綢之路文化地理坐標(biāo)”這是對(duì)潮州今后經(jīng)濟(jì)貿(mào)易、旅游開發(fā)等方面潛力的肯定，表現(xiàn)出廣東省海上絲綢之路歷史文化的多元化，展示了海上絲綢之路的古今傳承，將進(jìn)一步激活廣東的海洋經(jīng)濟(jì)、旅游經(jīng)濟(jì)和文化活力。2019年，房地產(chǎn)大亨王健林曾親自率隊(duì)到潮州考察，萬達(dá)計(jì)劃將在此進(jìn)行投資，龍湖古寨也是其中項(xiàng)目之一，這將為古城旅游的發(fā)展注入新的活力，打造新時(shí)代潮州文化旅游品牌，吸引更多游客進(jìn)行觀光消費(fèi)。

三、龍湖古寨的保護(hù)與發(fā)展建議

（一）龍湖古寨保護(hù)規(guī)劃

1.多元主體保護(hù)

對(duì)于古村落的保護(hù)，世代居住在古村中的原著居民是古村落保護(hù)的主體，他們對(duì)土生土長的古村有著濃烈的感情，有著保護(hù)古村落的熱情。在龍湖古寨的調(diào)查中，絕大部分人對(duì)相關(guān)古村落的保護(hù)條例不了解，法律保護(hù)意識(shí)較差，當(dāng)?shù)卣畱?yīng)該加強(qiáng)當(dāng)?shù)鼐用駥?duì)相關(guān)法律、條文的宣講，提高原著居民的保護(hù)意識(shí)，同時(shí)對(duì)不能觸碰的文化遺產(chǎn)，貼標(biāo)語做警示，這需要居民與當(dāng)?shù)卣呐浜?，因此，古村落的保護(hù)不僅要依靠政府的引導(dǎo)規(guī)劃，還需要廣大人民群眾的支持與參與，始終堅(jiān)持把群眾利益放在首位，對(duì)于群眾的要求個(gè)利益納入保護(hù)開發(fā)規(guī)劃中。保護(hù)我們的歷史文化遺產(chǎn)是每個(gè)人應(yīng)有的職責(zé)，政府應(yīng)該加大對(duì)龍湖比較破舊建筑的資金投入，在不改變?cè)ㄖ厣L(fēng)貌的情況下，對(duì)破損建筑進(jìn)行小修繕，不得破壞景區(qū)的整體性，完善農(nóng)村道路、衛(wèi)生廁所等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，依靠政府多投一點(diǎn)、社會(huì)團(tuán)體多捐一點(diǎn)、居民多出力的多元主體保護(hù)。

2.活態(tài)保護(hù)

在龍湖古寨的調(diào)查中，發(fā)現(xiàn)寨中的居民大部分是留守老人，很難見到年輕的小伙，很多宗祠甚至連老人都沒有，只有一個(gè)緊閉的建筑，寨中的設(shè)施無人打理、漸漸破舊，這也使得龍湖古寨旅游業(yè)的發(fā)展缺乏活力，通過問卷調(diào)查，發(fā)現(xiàn)超過一半的學(xué)生畢業(yè)后并沒有返鄉(xiāng)工作的意愿，對(duì)于寨中“空心化”問題較為嚴(yán)重，這讓古寨在傳統(tǒng)手工藝、民俗文化、精神文化也面臨著后繼文人的局面，導(dǎo)致重要的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)逐漸失傳，因此，通過旅游也的發(fā)展來帶動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展，為當(dāng)?shù)鼐用裉峁└嗟木蜆I(yè)機(jī)會(huì)，讓更多的人留在寨中作為文化的繼承人，實(shí)現(xiàn)對(duì)古村落的活態(tài)保護(hù)，是對(duì)古村落保護(hù)的重要舉措。

（二）龍湖古寨生態(tài)旅游發(fā)展

古村落的保護(hù)與發(fā)展的核心價(jià)值在于續(xù)存和弘揚(yáng)古村落獨(dú)特的文化因素，“統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展，建設(shè)美麗鄉(xiāng)村”下旅游已成為古村落保護(hù)與發(fā)展的重要手段。通過對(duì)古村落實(shí)行生態(tài)旅游發(fā)展與“美麗鄉(xiāng)村”建設(shè)的目標(biāo)是一致的。

目前，我國絕大部分古村落都是實(shí)行生態(tài)旅游發(fā)展，是促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展較好的出路，而龍湖古寨也不例外。對(duì)于龍湖古寨而言，其宗教色彩濃厚，傳統(tǒng)建筑保存較完好，建筑雕刻及繪畫精美、宗祠故事充滿正能量，這都是旅游資源和文化傳統(tǒng)特色的象征，透過古建筑向游客講述龍湖的發(fā)展歷史，曾經(jīng)的輝煌故事，如夏雨來秀才，阿婆祠等。通過旅游資源的發(fā)展，能讓更多的人進(jìn)入古村落學(xué)習(xí)，讓更多人了解當(dāng)?shù)匚幕@不僅有利增強(qiáng)我們的文化自信也有利于古村落文化的傳承。

其次，政府也要調(diào)動(dòng)當(dāng)?shù)鼐用竦姆e極性，把古村落保護(hù)與旅游開發(fā)相結(jié)合，考慮當(dāng)?shù)鼐用駥?duì)于旅游發(fā)展的看法，在生態(tài)旅游方面，發(fā)展農(nóng)家樂、度假村、飲食攤點(diǎn)和工藝特色，這些對(duì)龍湖來說都是較好的發(fā)展，也是當(dāng)?shù)鼐用褫^為看好的，讓當(dāng)?shù)厝罕姺e極參與進(jìn)來，同時(shí)，結(jié)合潮州的實(shí)際旅游資源文化，其周邊的石牌坊、廣濟(jì)橋等旅游勝地及其當(dāng)?shù)氐拇汤C工藝、潮劇文化、當(dāng)?shù)靥厣〕缘?，融入親民化的傳統(tǒng)民俗文化活動(dòng)，建設(shè)成為傳統(tǒng)民俗活動(dòng)的學(xué)習(xí)基地。通過以上這些特色都有利于廣泛傳播當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)文化，從而帶動(dòng)當(dāng)?shù)芈糜蔚陌l(fā)展，同時(shí)，利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)進(jìn)行相關(guān)宣傳，將龍湖古寨更多的特色、民俗等廢物之文化遺產(chǎn)傳遞出去，實(shí)現(xiàn)社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)利益的雙豐收。

四、結(jié)論

古村落作為我國民間文化遺產(chǎn)的重要組成部分，是一種特殊的存在形式。對(duì)于古村落的保護(hù)與開發(fā)也受到人們的廣泛關(guān)注，法律條文的不斷完善，政府開展相關(guān)的搶救工作，隨著保護(hù)工作的不斷深入，古村落的傳統(tǒng)風(fēng)貌得到較好的延續(xù)，同時(shí)，隨著各地政府對(duì)旅游開發(fā)的重視，這對(duì)古村落的保護(hù)與發(fā)展既是一個(gè)基于，也是一個(gè)挑戰(zhàn)。以廣東較為典型的古村落龍湖古寨為例，在研究過程中，發(fā)現(xiàn)其存在原著居民對(duì)古村落的重視程度不夠，對(duì)相關(guān)的法律條文認(rèn)知不足;村落呈現(xiàn)“空心化”狀況：基礎(chǔ)是是不夠完備等問題，這需要通過政府、游客、居民、社會(huì)團(tuán)體等主體對(duì)古村落進(jìn)行相關(guān)的保護(hù)，實(shí)行多元主體保護(hù)和活態(tài)保護(hù)策略，然而這也要依靠發(fā)展當(dāng)?shù)氐穆糜螛I(yè)，依靠傳統(tǒng)建筑風(fēng)貌、當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)民俗及其它獨(dú)具特色的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)來吸引游客，進(jìn)行生態(tài)旅游發(fā)展，將保護(hù)與發(fā)展工作緊密聯(lián)合，從而促進(jìn)當(dāng)?shù)匕l(fā)展。因此，對(duì)于其他古村落要結(jié)合當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況探索出一條適合古村保護(hù)與發(fā)展的道路，讓古村落能夠得到有效的引導(dǎo)、有序的發(fā)展與可持續(xù)利用，從而為弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化做出積極的貢獻(xiàn)。

（課題來源：廣東外語外貿(mào)大學(xué)南國商學(xué)院省級(jí)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，項(xiàng)目編號(hào)：S20192620013。作者供職于廣東外語外貿(mào)大學(xué)南國商學(xué)院）