馮唐

To 馮唐 詩人、作家

令尊是廣東人，一個南方人如何適應北方以面為主的飲食？他有做面的手藝嗎？

如果有選擇，我父親就不吃面食以及也不做面食。在我家，主食的確以米飯為主。他廚藝很好，但是不會做面食，連包餃子都不會。

但是我很喜歡面食，特別是餃子和煎餅。從前寫長篇小說《萬物生長》，初稿就是在—箱方便面的支撐下，兩個星期寫完的。