高職服裝專業(yè)“德技并修、工學(xué)結(jié)合”育人機(jī)制應(yīng)用研究*

毛曉凜

武漢軟件工程職業(yè)學(xué)院，湖北 武漢 430205

教育部等九部門印發(fā)的《職業(yè)教育提質(zhì)培優(yōu)行動(dòng)計(jì)劃（2020—2023年）》指出，重點(diǎn)任務(wù)之一是落實(shí)立德樹人，即落實(shí)推動(dòng)習(xí)近平新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想進(jìn)教材進(jìn)課堂進(jìn)頭腦、構(gòu)建職業(yè)教育“三全育人”新格局、創(chuàng)新職業(yè)學(xué)校思想政治教育模式這三個(gè)方面。重點(diǎn)任務(wù)之二是鞏固專科高職教育的主體地位，把發(fā)展專科高職教育作為培養(yǎng)大國(guó)工匠、能工巧匠的重要方式，輸送區(qū)域發(fā)展急需的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。建成一批高技能人才培養(yǎng)培訓(xùn)基地和技術(shù)技能創(chuàng)新平臺(tái)。穩(wěn)步發(fā)展高層次職業(yè)教育，推動(dòng)各地發(fā)展以職業(yè)需求為導(dǎo)向、以實(shí)踐能力培養(yǎng)為重點(diǎn)、以產(chǎn)學(xué)研用結(jié)合為途徑的專業(yè)培養(yǎng)模式。

遵循教育部的提質(zhì)培優(yōu)計(jì)劃中兩大重點(diǎn)任務(wù)，本校服裝專業(yè)把立德樹人、產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合途徑提升到高職教育的日程上來，在這個(gè)大環(huán)境大平臺(tái)下，根據(jù)本校高職服裝專業(yè)的特點(diǎn)，進(jìn)行了一系列“德技并修、工學(xué)結(jié)合”的教育模式探索和實(shí)踐，建立了以下高職服裝“德技并修、工學(xué)結(jié)合”育人機(jī)制和教學(xué)模式。

1 “德技并修、工學(xué)結(jié)合”育人機(jī)制的總體框架構(gòu)建

“德技并修、工學(xué)結(jié)合”育人機(jī)制是在德育先行，立德后才能樹人的宗旨下，進(jìn)行育人機(jī)制的框架建設(shè)，如圖1所示。

圖1 “德技并修、工學(xué)結(jié)合”育人機(jī)制框架

2 “德技并修、工學(xué)結(jié)合”育人機(jī)制框架解析

2.1 第一階段—“一專業(yè)，一文化”育人機(jī)制的構(gòu)建

將優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、工匠精神融入專業(yè)教育，構(gòu)建“一專業(yè)、一文化”育人機(jī)制，如服裝專業(yè)可強(qiáng)調(diào)藝術(shù)、時(shí)尚、技術(shù)與德育的結(jié)合；財(cái)經(jīng)類專業(yè)可強(qiáng)調(diào)誠(chéng)信文化，引導(dǎo)學(xué)生唯真務(wù)實(shí)，不做假；醫(yī)學(xué)專業(yè)可倡導(dǎo)救死扶傷、醫(yī)者仁心文化，培養(yǎng)醫(yī)科學(xué)生的仁心仁術(shù)、救死扶傷精神，從而在校園形成“百花齊放”的人文局面，營(yíng)造德技并修的濃郁氛圍。以服裝專業(yè)為例，強(qiáng)調(diào)傳統(tǒng)服飾的設(shè)計(jì)和傳統(tǒng)優(yōu)秀文化的融合，隱性無痕滲透下的教育機(jī)制構(gòu)建。通過試點(diǎn)班的建立、教學(xué)大綱和課程實(shí)施方案的改革，來實(shí)現(xiàn)“德技并修、工學(xué)結(jié)合”育人機(jī)制的構(gòu)建。

（1）優(yōu)秀傳統(tǒng)文化融入服裝專業(yè)教育。從“技能本位”到“德技并修”，從“德育顯性灌輸”到“工學(xué)結(jié)合隱性德育”[1]。隱性德育模式的構(gòu)建，把中國(guó)傳統(tǒng)文化融入服裝設(shè)計(jì)專業(yè)教學(xué)中去，比如當(dāng)今時(shí)尚漢服與中國(guó)文化的結(jié)合、民族服飾中文化元素的提煉、中國(guó)傳統(tǒng)服飾發(fā)展演變史等愛國(guó)主義教育。服裝設(shè)計(jì)理念和構(gòu)思方面多鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行中國(guó)文化元素的運(yùn)用和傳統(tǒng)服飾的研究傳承和創(chuàng)新。進(jìn)行《服裝手工工藝》《服裝技能項(xiàng)目特訓(xùn)》新課程開發(fā)，參與漢服服飾研究課題等手段來進(jìn)行“潤(rùn)物細(xì)無聲”的隱性德育教育，并對(duì)教師進(jìn)行中國(guó)璀璨文化的培訓(xùn)和熏陶。從教材、教法、教師三教改革中滲透中國(guó)元素，進(jìn)行“仁義禮智信”五常教學(xué)，實(shí)現(xiàn)工學(xué)結(jié)合，德育融合。

（2）在工匠精神服裝專業(yè)教學(xué)、各種技能競(jìng)賽和專業(yè)訓(xùn)練實(shí)踐中注意培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)、工匠精神。

工匠精神是一種職業(yè)精神，它是職業(yè)道德、職業(yè)能力、職業(yè)品質(zhì)的體現(xiàn)，是從業(yè)者的一種職業(yè)價(jià)值取向和行為表現(xiàn)。工匠精神的基本內(nèi)涵包括敬業(yè)、精益、專注、創(chuàng)新等方面的內(nèi)容。在具體的課程設(shè)計(jì)和教學(xué)設(shè)計(jì)中，可加入旗袍、漢服、中國(guó)結(jié)、盤扣等手工課程和制作課程，進(jìn)行中國(guó)傳統(tǒng)國(guó)粹的研究，并提升到設(shè)計(jì)理念中去。在專業(yè)技能大賽培訓(xùn)中滲透工匠精神的教育，讓學(xué)生更加熱愛專業(yè)、努力進(jìn)取、奮力拼搏。

2.2 第二階段—全過程、全方位育人機(jī)制實(shí)施

課程是專業(yè)教育的核心，從愛國(guó)修身、立德守法、工匠精神、職業(yè)素養(yǎng)等方面入手，經(jīng)過有目標(biāo)的大綱修改、實(shí)施方案改革、教學(xué)設(shè)計(jì)創(chuàng)新，增設(shè)服裝專業(yè)傳統(tǒng)手工課、中國(guó)傳統(tǒng)服飾、民族文化必修和選修課，工學(xué)結(jié)合中喻德于教、喻德于學(xué)。把“德技并修、工學(xué)結(jié)合”的理念滲透到專業(yè)技能培訓(xùn)、專業(yè)技能大賽訓(xùn)練。闡述中華傳統(tǒng)文化精神內(nèi)核和當(dāng)代價(jià)值，從魯班、庖丁等中國(guó)能工巧匠故事[2]，引入設(shè)立工匠精神專題，講述大國(guó)制造和中國(guó)品牌。通過利用優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化，在課程教學(xué)中實(shí)現(xiàn)技能教育與文化教育相融合。例如，服裝專業(yè)通過學(xué)習(xí)了解中國(guó)服飾演變史就是中國(guó)文化史的縮影和寫照，把傳統(tǒng)服飾和時(shí)尚前沿進(jìn)行融合，當(dāng)今漢服流行元素、旗袍文化、羽扇綸巾、歷代服飾、民族服飾等都是德育中愛國(guó)愛家文化的載體。通過闡述服裝設(shè)計(jì)大師中的代表性人物的不畏艱辛、不懈奮斗的職業(yè)精神，“全過程、全方位”改造創(chuàng)新專業(yè)課程。

2.3 第三階段—“德技并修、工學(xué)結(jié)合”育人機(jī)制體系確定

（1）搭建課外德技并修育人機(jī)制平臺(tái)，包括講座型、活動(dòng)型、行動(dòng)型平臺(tái)。邀請(qǐng)國(guó)學(xué)大家進(jìn)行優(yōu)秀傳統(tǒng)文化講座，邀請(qǐng)民間藝人、非遺傳承人、行業(yè)技能大師和能手進(jìn)校園，現(xiàn)身說法和秀技藝活動(dòng)；鼓勵(lì)學(xué)生參與非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承的拜師學(xué)藝；組織學(xué)生參觀中國(guó)傳統(tǒng)文化類博物館和歷史文化紀(jì)念館，多渠道將優(yōu)秀傳統(tǒng)文化引入校園生活和專業(yè)學(xué)習(xí)，使其內(nèi)化自身道德規(guī)范、行為方式和價(jià)值觀念[3]。教師通過分章節(jié)講授，將傳統(tǒng)文化元素以無痕隱性的方式，潤(rùn)物細(xì)無聲地滲透課堂。打鐵必須自身硬，教師先要加強(qiáng)自己的德育水平和文化修養(yǎng)，因此，要有針對(duì)性地組織教師開展專題培訓(xùn)。

（2）在德育先行的引領(lǐng)下，搭建“工學(xué)結(jié)合”的校內(nèi)外教學(xué)平臺(tái)，建立工學(xué)結(jié)合、工學(xué)交替、學(xué)做一體的教學(xué)機(jī)制。

①教師進(jìn)行“項(xiàng)目化+工作室”模式教學(xué)。根據(jù)多年專業(yè)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，普通的校內(nèi)學(xué)分制和教師中心的教學(xué)模式只能激發(fā)少數(shù)上進(jìn)心強(qiáng)的學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)力和興趣，大多數(shù)學(xué)生學(xué)習(xí)較被動(dòng)。采取真實(shí)項(xiàng)目和學(xué)生中心的教學(xué)模式，更能激發(fā)大多數(shù)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和主動(dòng)性。因此，成立現(xiàn)代學(xué)徒工坊工作室，引進(jìn)真實(shí)生產(chǎn)和競(jìng)賽項(xiàng)目，從2018到2021年進(jìn)行了為期四年的試點(diǎn)，取得了巨大成效。

工作室引入競(jìng)賽真實(shí)項(xiàng)目，在訓(xùn)練的過程中潛移默化的滲透給學(xué)生吃苦耐勞、精益求精的工匠精神，同時(shí)，引進(jìn)一些弘揚(yáng)中國(guó)優(yōu)秀文化傳統(tǒng)的競(jìng)賽項(xiàng)目，全員動(dòng)員參加技能各級(jí)別技能競(jìng)賽訓(xùn)練，選擇不同的大賽類型，參加訓(xùn)練，四年下來碩果累累。教學(xué)成果《服裝專業(yè)高技能人才“賽教融合”人才培養(yǎng)模式研究與實(shí)踐》獲省級(jí)三等獎(jiǎng)。學(xué)生參加第六屆全國(guó)應(yīng)用型人才技能大賽“匠心青春夢(mèng)”職業(yè)裝設(shè)計(jì)大賽獲二等獎(jiǎng)。武軟服裝專業(yè)師生的思想品德、技能成效方面有目共睹。學(xué)生在“敦禮為衣”第三屆柯橋·中國(guó)國(guó)際禮服設(shè)計(jì)大賽獲銅獎(jiǎng)，第三屆大學(xué)生“紡織類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”創(chuàng)意創(chuàng)新作品大賽獲優(yōu)秀獎(jiǎng)；《不染?服裝設(shè)計(jì)工作室》獲校創(chuàng)業(yè)大賽獲銀獎(jiǎng)。學(xué)生參加中國(guó)大學(xué)生非物質(zhì)文化遺產(chǎn)創(chuàng)意創(chuàng)新作品大賽獲二等獎(jiǎng)。

②建立校企合作的工學(xué)結(jié)合教學(xué)機(jī)制。本校服裝專業(yè)和武漢子和誠(chéng)服飾有限公司等十余家企業(yè)建立了長(zhǎng)期校企合作模式，使學(xué)生可以在工學(xué)交替的企業(yè)鍛煉2個(gè)月，接受真實(shí)項(xiàng)目的錘煉，并在課程設(shè)計(jì)上加入給親朋好友設(shè)計(jì)和裁衣項(xiàng)目，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。同時(shí)，在服裝設(shè)計(jì)專業(yè)課上，加入課程思政元素，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)時(shí)充滿社會(huì)使命感和責(zé)任感。試點(diǎn)組的學(xué)生畢業(yè)后社會(huì)反響較好[4]。

3 結(jié)束語

總之，德育是職業(yè)教育的靈魂，職業(yè)教育的本質(zhì)是技能培養(yǎng)與道德培育的結(jié)合。加強(qiáng)德技雙馨型教師隊(duì)伍建設(shè)，推進(jìn)工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)改革，打造出能將對(duì)學(xué)生的德育培養(yǎng)和技能培養(yǎng)融合起來的師資團(tuán)隊(duì)，實(shí)現(xiàn)以專業(yè)教育為載體，將核心價(jià)值觀、職業(yè)道德、創(chuàng)新精神和團(tuán)隊(duì)精神等融入專業(yè)教育，實(shí)現(xiàn)專業(yè)課程的思政化。德技并修也是推進(jìn)工學(xué)結(jié)合的重要途徑，“德技并修、工學(xué)結(jié)合”育人機(jī)制是高職育人的最好路徑選擇，通過培養(yǎng)一大批德技雙優(yōu)的高素質(zhì)技術(shù)技能人才，助力專業(yè)技能的學(xué)習(xí)，從而使德育和專業(yè)技能的學(xué)習(xí)相得益彰。