2020年中國商業(yè)十大熱點(diǎn)

2020年1月15日，中國商業(yè)聯(lián)合會(huì)發(fā)布了2020年中國商業(yè)十大熱點(diǎn)。

熱點(diǎn)一：國內(nèi)市場(chǎng)銷售持續(xù)穩(wěn)步增長，消費(fèi)結(jié)構(gòu)和營商環(huán)境繼續(xù)改善

2019年8月，《國務(wù)院辦公廳關(guān)于加快發(fā)展流通促進(jìn)商業(yè)消費(fèi)的意見》（國辦發(fā)〔2019〕42號(hào)），提出了20個(gè)方面的政策措施，對(duì)商業(yè)業(yè)態(tài)、模式創(chuàng)新、轉(zhuǎn)型升級(jí)，供應(yīng)結(jié)構(gòu)優(yōu)化、品質(zhì)提升、現(xiàn)代信息技術(shù)的應(yīng)用、降低成本、營商環(huán)境改善等，作出了一系列針對(duì)性指導(dǎo)及支持性規(guī)定。

2020年，是脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)的收官之年，中國貧困人口將全部脫貧毫無疑問，這會(huì)有力促進(jìn)消費(fèi)。2019年10月國務(wù)院發(fā)布《優(yōu)化營商環(huán)境條例》，自2020年1月1日起施行。這些舉措必將對(duì)企業(yè)投資起到有效的促進(jìn)、激勵(lì)作用。2020年，中美有望達(dá)成階段性協(xié)議，貿(mào)易形勢(shì)有望好轉(zhuǎn)。另外，“一帶一路”的影響不斷擴(kuò)大，帶動(dòng)中國對(duì)外投資和出口增加，對(duì)于穩(wěn)定經(jīng)濟(jì)增長、擴(kuò)大國內(nèi)市場(chǎng)消費(fèi)也是一個(gè)利好。

專家預(yù)計(jì)，2020年，從國際國內(nèi)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的態(tài)勢(shì)分析，沒有導(dǎo)致物價(jià)大幅上漲的主客觀條件，居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù)總體仍會(huì)保持溫和上漲，社會(huì)消費(fèi)品零售總額也會(huì)保持中速增長。此外，國家還加大了豬肉進(jìn)口，禽肉、牛羊肉等產(chǎn)量增加較快，各種跡象表明，2020年豬肉的供應(yīng)和價(jià)格有望基本恢復(fù)到正常水平。

熱點(diǎn)二：夜間消費(fèi)熱度升高，辟出商業(yè)“新藍(lán)?！?/p>

2019年，國內(nèi)的夜間消費(fèi)明顯升溫，夜間商業(yè)成為“顯業(yè)”，在官民合力參與下，其發(fā)展異常紅火，異彩紛呈。眾多跡象和數(shù)據(jù)表明，夜間經(jīng)濟(jì)在當(dāng)前和未來蘊(yùn)藏著巨大商機(jī)。

專家分析，很多人因?yàn)榘滋旃ぷ髅β?，消費(fèi)需求沒法得到充分滿足，而到了夜幕降臨，是滿足消費(fèi)與休閑需求的絕好時(shí)機(jī)，夜間經(jīng)濟(jì)正好投其所好，從而成為商業(yè)拓展消費(fèi)需求的“新藍(lán)?！?。其中吃和買是起點(diǎn)，文化、旅游方面仍還有很大探索空間，尤其是文化方面潛力非常深厚。

熱點(diǎn)三：服務(wù)消費(fèi)需求快速提升，餐飲業(yè)繁榮興旺漸入智能化時(shí)代

2019年，國民消費(fèi)中的服務(wù)消費(fèi)表現(xiàn)尤其搶眼，其需求十分強(qiáng)勁，市場(chǎng)持續(xù)擴(kuò)大，占總消費(fèi)的比重首次超過商品消費(fèi)。提質(zhì)擴(kuò)容的服務(wù)消費(fèi)正在引領(lǐng)“新消費(fèi)時(shí)代”。

預(yù)計(jì)2020年，伴隨居民消費(fèi)向個(gè)性化、品質(zhì)化升級(jí)，服務(wù)消費(fèi)的潛力將進(jìn)一步釋放。服務(wù)消費(fèi)將是今后中國總體消費(fèi)中增長潛力最大的部分，促進(jìn)形成強(qiáng)大國內(nèi)市場(chǎng)，高度重視開發(fā)服務(wù)消費(fèi)市場(chǎng)將是主要施力方向，服務(wù)消費(fèi)的潛力必將呈現(xiàn)爆發(fā)式釋放，特別是旅游、文化、體育、健康、養(yǎng)老、教育培訓(xùn)等高品質(zhì)服務(wù)消費(fèi)將領(lǐng)先增長。

2019年餐飲行業(yè)延續(xù)了業(yè)態(tài)、產(chǎn)品、服務(wù)上創(chuàng)新的勢(shì)頭，不斷激活并釋放發(fā)展?jié)摿?，正加速從傳統(tǒng)餐飲服務(wù)業(yè)向現(xiàn)代餐飲服務(wù)業(yè)轉(zhuǎn)變。線上點(diǎn)餐、到店即食，高科技代替人工制作，智慧餐廳、未來餐廳、無人餐廳等逐漸普及;新技術(shù)、新體驗(yàn)、智慧化、數(shù)字化正在成為餐飲消費(fèi)發(fā)展的方向;移動(dòng)化、自助化、智能化消費(fèi)體驗(yàn)，也將成為餐飲業(yè)未來發(fā)展的重要趨勢(shì)。

熱點(diǎn)四：消費(fèi)與流通加速轉(zhuǎn)型，強(qiáng)大國內(nèi)市場(chǎng)有望形成

促進(jìn)形成強(qiáng)大國內(nèi)市場(chǎng)，要點(diǎn)是促進(jìn)，重點(diǎn)是強(qiáng)大，即不僅要擴(kuò)大市場(chǎng)規(guī)模，更要實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展，關(guān)鍵點(diǎn)是在提質(zhì)基礎(chǔ)上增量，改變“大而不強(qiáng)”的局面，抓住國內(nèi)市場(chǎng)消費(fèi)升級(jí)的機(jī)遇，加大研發(fā)創(chuàng)新、品牌培育、誠信環(huán)境改善等，是中國提升全球價(jià)值鏈分工地位，避免陷入“低端鎖定”的有效途徑。

在市場(chǎng)驅(qū)動(dòng)與政府推動(dòng)共同作用下，流通業(yè)正加速變革，以創(chuàng)新和轉(zhuǎn)型的具體行動(dòng)，適應(yīng)著消費(fèi)需求與競(jìng)爭(zhēng)格局的持續(xù)變化，涵蓋城市與農(nóng)村、線上與線下的“全面下沉”、“全渠道經(jīng)營”，已成為大型零售企業(yè)的重點(diǎn)戰(zhàn)略。渠道下沉是零售商調(diào)整經(jīng)營地域的體現(xiàn)，既為企業(yè)帶來了銷售增長，也使更多的消費(fèi)者得以接觸到高品質(zhì)、現(xiàn)代風(fēng)格的零售服務(wù)及其提供的豐富商品。

2019年，商業(yè)“自有品牌”明顯趨熱。不僅是外資的沃爾瑪、家樂福、7-11，內(nèi)資的永輝、步步高、京東、蘇寧易購等大型本土零售企業(yè)也在開發(fā)自有品牌方面加大了力度。區(qū)域性零售企業(yè)則在“抱團(tuán)”行動(dòng)。成立僅3年的自愿連鎖組織“螞蟻商業(yè)聯(lián)盟”現(xiàn)已擁有近50家連鎖零售會(huì)員企業(yè)，共同開發(fā)了3大品類、近30種自有品牌商品。

2019年，國內(nèi)著名零售大企業(yè)之間橫向并購十分活躍。物美收購麥德龍、蘇寧收購家樂福的消息引人注目，與此前阿里與大潤發(fā)、京東與沃爾瑪之間的聯(lián)姻一樣，屬于大型零售企業(yè)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合、追求更大更強(qiáng)的戰(zhàn)略舉措。

熱點(diǎn)五：零售業(yè)態(tài)創(chuàng)新層出不窮，新商業(yè)模式對(duì)標(biāo)多元多變的消費(fèi)需求

為了滿足新生代多元多變乃至特殊的消費(fèi)需求，零售行業(yè)不斷推出新零售業(yè)態(tài)、新商業(yè)模式，包括加速拓展電商渠道，利用快閃店試水，開發(fā)單身經(jīng)濟(jì)，實(shí)施首店經(jīng)濟(jì)，滲透社區(qū)等，以尋找新的增長空間，激發(fā)更大的商業(yè)活力。

1?新消費(fèi)需求激活業(yè)態(tài)轉(zhuǎn)型。新電商渠道快速發(fā)展，新主流消費(fèi)群體比上一代追求更方便的消費(fèi)模式，促使電商渠道的發(fā)展更趨成熟，還衍生出各類小程序、社交電商等新電商渠道。另外，網(wǎng)紅電商、粉絲經(jīng)濟(jì)變現(xiàn)能力逐步增強(qiáng)，短視頻、直播帶貨成為新型消費(fèi)場(chǎng)景;內(nèi)容電商和社群電商打破了消費(fèi)場(chǎng)景的空間和時(shí)間邊界，促進(jìn)了對(duì)下沉市場(chǎng)的滲透。

2?快閃店成創(chuàng)意營銷新模式，借勢(shì)IP開展深度營銷。最近幾年，國內(nèi)國外潮流品牌、電商紛紛開設(shè)快閃店，推銷新品牌或新產(chǎn)品，為線上線下店鋪引流，或?yàn)樾庐a(chǎn)品面市試水。很多快閃店結(jié)合創(chuàng)新內(nèi)容、科技元素及消費(fèi)體驗(yàn)，與消費(fèi)者互動(dòng)。IP營銷與快閃店完全不同，但兩者同樣嘗試著接通內(nèi)容、娛樂、社交、消費(fèi)等多個(gè)場(chǎng)景。合適的IP主題除了可制造話題，提升顧客新鮮感及延長逗留時(shí)間外，還可塑造零售企業(yè)的個(gè)性，解決競(jìng)爭(zhēng)同質(zhì)化問題。

3?為單身經(jīng)濟(jì)的潛在大市場(chǎng)創(chuàng)新營銷。有數(shù)據(jù)顯示，中國的單身人口已超過2?2億，消費(fèi)潛力巨大。為此，近年來商業(yè)企業(yè)針對(duì)這一龐大客群推出了多種的一人商品和服務(wù)，比如單人小火鍋、迷你KTV、單人旅行、小型家電、飼養(yǎng)寵物等。隨著獨(dú)身風(fēng)氣蔓延，不少企業(yè)都調(diào)整了業(yè)態(tài)、商品結(jié)構(gòu)和服務(wù)內(nèi)容，以迎合單身族既緊貼潮流又追求個(gè)性、注重質(zhì)量、享受體驗(yàn)特殊要求。

4?在社區(qū)商業(yè)發(fā)展轉(zhuǎn)型中打造消費(fèi)新場(chǎng)景。在零售市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈的環(huán)境中，不少零售商開始迎合消費(fèi)者對(duì)“最后一公里”的關(guān)切，致力于提高目標(biāo)客群的忠誠度和黏性，為此，開始利用社區(qū)商業(yè)作為突破口，并把社區(qū)商業(yè)空間變成一個(gè)社區(qū)生活綜合配套，以滿足周邊居民基本生活所需。

5?首店經(jīng)濟(jì)提升地方商業(yè)活力，成為新零售的實(shí)踐樣本。近幾年，中國零售業(yè)迎來了首店經(jīng)濟(jì)熱潮。首店經(jīng)濟(jì)是指一個(gè)區(qū)域利用特有的資源優(yōu)勢(shì)，吸引國內(nèi)外品牌在本區(qū)域首次開設(shè)門店，使品牌商譽(yù)價(jià)值與區(qū)域特有資源實(shí)現(xiàn)融合，從而挖掘消費(fèi)潛力，激發(fā)市場(chǎng)活力，拉動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)。

熱點(diǎn)六：數(shù)字化成為商業(yè)領(lǐng)域新常態(tài)，流通變革全面促進(jìn)生產(chǎn)生活方式重構(gòu)

2019年，數(shù)字化已然成為商業(yè)領(lǐng)域尤其是零售業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的必爭(zhēng)高地。在經(jīng)歷了商業(yè)模式的多輪迭代和大數(shù)據(jù)沉淀之后，企業(yè)更清晰地看到了積極擁抱數(shù)字經(jīng)濟(jì)的廣闊前景，數(shù)字化轉(zhuǎn)型熱度持續(xù)升溫。不難想象，2020年，數(shù)字化對(duì)商業(yè)創(chuàng)新和流通改革的影響在經(jīng)歷了“由此及彼”之后，將真正轉(zhuǎn)向“由表及里”。專家預(yù)見，國內(nèi)商業(yè)下一階段數(shù)字化創(chuàng)新將展現(xiàn)出如下趨勢(shì)。

1?大數(shù)據(jù)算法成為準(zhǔn)確破譯市場(chǎng)需求的不二法門。如何結(jié)合不同商圈進(jìn)行精準(zhǔn)選品或預(yù)測(cè)，是傳統(tǒng)零售商的長期痛點(diǎn)，在市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)與流動(dòng)資金不足、“買手”隊(duì)伍人才缺乏、顧慮選貨失誤造成積壓的情況下，這也成為阻礙中國零售業(yè)復(fù)歸自營模式的現(xiàn)實(shí)難點(diǎn)。

2?數(shù)字化信息系統(tǒng)將大幅提升零售業(yè)的連鎖擴(kuò)張速率。專家指出，數(shù)字化信息系統(tǒng)的廣泛連接性，將顯著增強(qiáng)連鎖加盟制的擴(kuò)張優(yōu)勢(shì)，通過電子價(jià)簽、遠(yuǎn)程監(jiān)控、數(shù)據(jù)和會(huì)員共享、以及總部大數(shù)據(jù)賦能等方式，有望消除傳統(tǒng)加盟店難以步調(diào)一致的弊端。

3?自有品牌成為數(shù)字化零售重要的盈利增長點(diǎn)。由于數(shù)字化高效銜接零售和制造業(yè)，過去幾年，成功零售模式中普遍見證了自有品牌的迅速崛起，并逐步成為零售商摒棄聯(lián)營、回歸自營的殺手锏。

熱點(diǎn)七：步行商業(yè)街改造成為消費(fèi)升級(jí)的平臺(tái)，商旅文跨界融合趨勢(shì)愈發(fā)明顯

作為大型商業(yè)聚集形態(tài)，商業(yè)步行街是滿足人民美好生活需要的重要載體，是促進(jìn)消費(fèi)轉(zhuǎn)型升級(jí)的有效抓手，是提升城市品牌形象的閃亮名片，也是拉動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的強(qiáng)力引擎。

1?政策頻出，推動(dòng)步行街改造提升。為了使商業(yè)中心區(qū)流通基礎(chǔ)設(shè)施適應(yīng)城市居民消費(fèi)升級(jí)，2018年12月，按照上級(jí)指示精神，商務(wù)部印發(fā)了《關(guān)于開展步行街改造提升試點(diǎn)工作的通知》，提出培育一批具有國際國內(nèi)領(lǐng)先水平的步行街。作為一項(xiàng)“小切口、大成效”的工作，商務(wù)部計(jì)劃利用3年左右的時(shí)間，在直轄市、省會(huì)城市、計(jì)劃單列市重點(diǎn)培育30～50條全國示范步行街，指導(dǎo)各地培育一批代表本地特色的步行街?？梢灶A(yù)見，2020年全國商業(yè)街將掀起新一輪改造提升熱潮。

2?跨界融合，促進(jìn)商業(yè)街協(xié)同發(fā)展。近年來，國內(nèi)步行商業(yè)街逐漸跳出了自身“內(nèi)環(huán)”式封閉發(fā)展的“窠臼”，商旅文發(fā)展開始大行其道，成為產(chǎn)業(yè)間的融合方式，互動(dòng)共贏的商業(yè)模式。以步行街為主要載體的“商旅文”模式則實(shí)現(xiàn)了1+1+1大于3的效益增長，不僅三業(yè)做到了互補(bǔ)增效、借力發(fā)展，同時(shí)也使商業(yè)街萬商匯聚，游客云集，獲得了更好發(fā)展。

專家建議，在商業(yè)街改造提升過程中，要打破傳統(tǒng)單一商業(yè)街概念，可以從“條狀”的主街向“塊狀”（block）的街區(qū)發(fā)展，以呈現(xiàn)出層次豐富、主輔相配、主后街相諧的良性延伸。在業(yè)態(tài)方面，需要特別關(guān)注女性、兒童、老年人的消費(fèi)需求;還應(yīng)注意增加服務(wù)業(yè)種，尤其是帶有地方特色的休閑娛樂和餐飲業(yè)。

熱點(diǎn)八：社區(qū)商業(yè)向綜合服務(wù)轉(zhuǎn)型，便民成為商家“最后100米”關(guān)注焦點(diǎn)

在國家和地方政府一系列相關(guān)政策的引導(dǎo)和支持下，2019年出現(xiàn)了一些新型社區(qū)商業(yè)中心。不再刻意強(qiáng)調(diào)商品經(jīng)營，而是將社區(qū)服務(wù)納入其中，并盡量做到盡善盡美。此外，這種社區(qū)商業(yè)中心的建設(shè)，也不再僅僅只是企業(yè)自己獨(dú)立的商業(yè)行為，政府支持其發(fā)展某些帶有公益性質(zhì)的服務(wù)，也是其中不可或缺的一環(huán)。除了社區(qū)商業(yè)中心出現(xiàn)新的變化外，作為社區(qū)“最后100米”的主力商業(yè)店鋪，便利店在2019年繼續(xù)迅猛發(fā)展。尤其是一系列利好政策提供的支持，促使連鎖便利店向著智能化、品牌化、便利化、綜合經(jīng)營的方向不斷邁進(jìn)。

專家認(rèn)為，從社區(qū)商業(yè)轉(zhuǎn)變?yōu)樯鐓^(qū)綜合服務(wù)中心，其發(fā)展趨勢(shì)已不可逆轉(zhuǎn)，2020年會(huì)出現(xiàn)更多社區(qū)服務(wù)綜合中心和便民商圈，為居民提供更綜合、更便捷的社區(qū)生活服務(wù);2019年出臺(tái)的一系列利好政策，也將陸續(xù)落地，為社區(qū)商業(yè)的轉(zhuǎn)型創(chuàng)造有利環(huán)境和條件。預(yù)計(jì)社區(qū)便利店會(huì)繼續(xù)往智能化、連鎖化、增加便民服務(wù)內(nèi)容，實(shí)現(xiàn)綜合經(jīng)營的方向發(fā)展，區(qū)域性龍頭向全國布局成為趨勢(shì)，市場(chǎng)整合也將會(huì)加大力度。至于社區(qū)商業(yè)的前置倉，雖然引來不少企業(yè)關(guān)注，但模式能否跑通尚有待觀察，或?qū)⒅皇浅Ｒ?guī)門店到家服務(wù)的補(bǔ)充模式。

熱點(diǎn)九：電商下鄉(xiāng)、食品追溯與精準(zhǔn)扶貧“三位一體”，融合出各方受益新格局

近年來，各地將電商下鄉(xiāng)綜合示范、追溯體系試點(diǎn)示范與精準(zhǔn)扶貧相結(jié)合，創(chuàng)新出了許多全產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)芤娴纳虡I(yè)模式。主要做法有：

1?構(gòu)建互補(bǔ)互惠的產(chǎn)業(yè)合作體制機(jī)制。圍繞當(dāng)?shù)貎?yōu)勢(shì)農(nóng)牧業(yè)資源，在電商下鄉(xiāng)和追溯體系建設(shè)中，通過引入品牌龍頭企業(yè)，組織貧困農(nóng)戶加入專業(yè)合作社，推進(jìn)土地流轉(zhuǎn)形成規(guī)?；纳a(chǎn)基地，形成“公司+專業(yè)合作社+貧困戶”的產(chǎn)業(yè)組織。

2?建設(shè)全程信息化追溯體系。這樣做，一方面，有助于電商下鄉(xiāng)平臺(tái)與追溯平臺(tái)逐步融合成統(tǒng)一平臺(tái)，減少平臺(tái)投資、降低運(yùn)行成本、集成服務(wù)功能。另一方面，也有助于提高產(chǎn)品質(zhì)量和供應(yīng)鏈管理能力，建成從基地生產(chǎn)加工、倉儲(chǔ)運(yùn)輸?shù)浇K端銷售的全程可視化追溯體系。

3?加強(qiáng)品牌建設(shè)。目前，農(nóng)村貧困地區(qū)產(chǎn)品品牌建設(shè)主要有兩種途徑。一是“借牌”嫁接。即通過引入外部具有知名度的品牌在本地生產(chǎn)并對(duì)外銷售。二是本地培育。即集中本地優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品資源，建立產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和管理制度，打造區(qū)域公共品牌，這種方式所用時(shí)間較長，但是一旦形成影響力，就會(huì)產(chǎn)生長遠(yuǎn)的高收益。

4?用新方法拓展銷售渠道。各地電商下鄉(xiāng)即電子商務(wù)進(jìn)農(nóng)村綜合示范項(xiàng)目，均將農(nóng)產(chǎn)品上行（從農(nóng)村銷售到城市）