基于德國雙元制體系下有效改善職業(yè)教育質(zhì)量

林海勤

摘 ?要：德國“雙元制”職業(yè)教育模式在學(xué)校的具體實施階段是由一線教師來完成的，要完成由學(xué)科系統(tǒng)教育到行動導(dǎo)向的職業(yè)教育體系過渡，需要深化以行動為導(dǎo)向的職業(yè)教育思想認(rèn)識，本文探討了行動導(dǎo)向的職業(yè)教育，明確宏觀課程開發(fā)與具體課堂設(shè)計的思路，探索有區(qū)域特色的職業(yè)教育模式，有效改善東莞市職業(yè)教育質(zhì)量。

關(guān)鍵詞：職業(yè)教育;質(zhì)量;行為導(dǎo)向

引言：

東莞職業(yè)教育發(fā)展“十三五”規(guī)劃提出，要加大職業(yè)教育對外開放力度，堅持國際合作、開放交流，積極借鑒國內(nèi)外發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育的先進(jìn)理念和培養(yǎng)模式。近年來，東莞市積極引進(jìn)探索德國“雙元制”職業(yè)教育模式，堅持產(chǎn)教融合、校企合作，培養(yǎng)與產(chǎn)業(yè)無縫對接的高技能人才，提升一線教師課程教學(xué)開發(fā)能力、教學(xué)實施能力，進(jìn)而有效改善職業(yè)教育質(zhì)量。

一、中德職業(yè)教育體系差異性

德國實行的是雙元制職業(yè)教育體系，由企業(yè)和職業(yè)學(xué)校同步進(jìn)行教學(xué)，學(xué)員一般花費20%～30%的培訓(xùn)時間在學(xué)校進(jìn)行理論教育，70%～80%的培訓(xùn)時間在企業(yè)進(jìn)行實踐教育。職業(yè)學(xué)校教師理論基礎(chǔ)知識扎實，而企業(yè)實訓(xùn)師擅長專業(yè)實操技能，兩者相輔相成，為學(xué)生的理實一體技能訓(xùn)練創(chuàng)造了良好的師資條件，實現(xiàn)從學(xué)校到社會、企業(yè)的無縫對接。

中國目前仍舊實行的是傳統(tǒng)的學(xué)科制教學(xué)，教師是知識的傳授者，學(xué)生是知識的灌輸對象。這種教學(xué)模式有利于教師對課堂教學(xué)的組織、管理與控制，但是忽略了學(xué)生的主動性和創(chuàng)造性以及學(xué)生實踐能力的培養(yǎng)^[1]。

二、質(zhì)量是職業(yè)教育的終極目標(biāo)

質(zhì)量是職業(yè)教育的終極目標(biāo)，在執(zhí)行職業(yè)教育的過程中，實施者應(yīng)不斷對其進(jìn)行測量與評估，并根據(jù)評估結(jié)果調(diào)整，才能有效改善職業(yè)教育質(zhì)量。職業(yè)教育質(zhì)量的層面包含以下四個方面：

（一）輸入的質(zhì)量

即職業(yè)培訓(xùn)前的準(zhǔn)備及教學(xué)規(guī)劃，是提高職業(yè)教育效益和質(zhì)量的主要環(huán)節(jié)，正確處理教材的銜接、課次的安排，便于檢查和總結(jié)教學(xué)工作，逐漸掌握教學(xué)工作的客觀規(guī)律，奠定了職業(yè)教育質(zhì)量的基礎(chǔ)。

（二）過程的質(zhì)量

即職業(yè)培訓(xùn)的執(zhí)行情況，是改善職業(yè)教育質(zhì)量的核心環(huán)節(jié)。輸入的質(zhì)量與過程的質(zhì)量好比理論與實踐的關(guān)系，理論給予實踐方向性指導(dǎo)，實踐則用于檢驗和修正理論。

（三）輸出的質(zhì)量

即培訓(xùn)的成果，由學(xué)生的結(jié)業(yè)成績直接反饋，在一定程度上反映學(xué)生的潛能，幫助學(xué)生確定自己的職業(yè)目標(biāo)，適合學(xué)什么，能成為哪方面的人才。

（四）產(chǎn)出的質(zhì)量

即學(xué)生在企業(yè)中的具體可用性。職業(yè)教育是服務(wù)于企業(yè)的，學(xué)生在企業(yè)中的可用性，是最終檢驗職業(yè)教育質(zhì)量的結(jié)果。

三、職業(yè)教育的宗旨與指導(dǎo)原則

當(dāng)前，我國的職業(yè)教育以學(xué)科制教學(xué)為主，以專業(yè)劃分知識，未結(jié)合經(jīng)驗和實踐，與企業(yè)生產(chǎn)實踐脫節(jié)，培養(yǎng)的學(xué)生存在知識技能結(jié)構(gòu)不完善、動手能力弱、創(chuàng)新意識不強、環(huán)境適應(yīng)能力和職業(yè)遷移能力不足的問題^[2]。

（一）宗旨與指導(dǎo)原則

知識已逐漸由分化向綜合發(fā)展，職業(yè)教育要適應(yīng)時代的潮流，以行動導(dǎo)向和工作程序為宗旨，將工作流程定位作為職業(yè)教育和培訓(xùn)的課程與教學(xué)指導(dǎo)原則，這是建立高質(zhì)量職業(yè)教育的關(guān)鍵。

（二）學(xué)科系統(tǒng)過渡步驟

從學(xué)科系統(tǒng)教育過渡到行動導(dǎo)向的職業(yè)教育是一個長期的過程，應(yīng)當(dāng)逐步實現(xiàn)幾個關(guān)鍵步驟：1.在學(xué)校中以學(xué)習(xí)領(lǐng)域代替教學(xué)范圍，達(dá)到在學(xué)校能夠模擬工作流程的目的;2.在企業(yè)中塑造有助于學(xué)習(xí)的工作流程，讓學(xué)生直接參與到工作過程中;3.采用成績測評的新形式，由“結(jié)果導(dǎo)向”轉(zhuǎn)為“過程導(dǎo)向”。

四、以行動導(dǎo)向塑造職業(yè)教育的關(guān)鍵

以行動為導(dǎo)向的職業(yè)教育，在學(xué)校里無專業(yè)劃分，取而代之的是實踐的學(xué)習(xí)領(lǐng)域，教師承擔(dān)課程開發(fā)的工作任務(wù)，從學(xué)習(xí)領(lǐng)域拆分出實踐學(xué)習(xí)場景，進(jìn)而制訂教學(xué)計劃。

以行動為導(dǎo)向的職業(yè)教育，其培訓(xùn)觀點認(rèn)為，學(xué)生是為了行動而學(xué)習(xí)，在行動過程中學(xué)習(xí)，并自主規(guī)劃、實施、檢查、糾正與評價，整體的理解職業(yè)現(xiàn)實。在實施環(huán)節(jié)中要求有完整的六步行動模式：資訊-計劃-決策-實施-檢查-評價。

五、建立高質(zhì)量職業(yè)教育的具體實施階段：課程開發(fā)

培訓(xùn)的輸出結(jié)果是服務(wù)于某個職業(yè)的，在課程開發(fā)起始階段，需要對職業(yè)進(jìn)行領(lǐng)會、分析，根據(jù)現(xiàn)有的社會經(jīng)濟框架條件，通過調(diào)查研究、采訪、談話的方式識別企業(yè)培訓(xùn)需求，然后進(jìn)行全面的形式分析，通過專家采訪、觀察識別行動領(lǐng)域，完成職業(yè)概述，從而確定培訓(xùn)的學(xué)習(xí)目標(biāo)和能力需求。

六、建立高質(zhì)量職業(yè)教育的具體實施階段：課堂設(shè)計

教師在進(jìn)行知識傳授過程中，最重要的是方法，包含宏觀教學(xué)法與微觀教學(xué)法。教學(xué)方法的靈活使用，幫助學(xué)生迅速進(jìn)入學(xué)習(xí)場景，模擬工作流程。

（一）宏觀教學(xué)法

針對復(fù)雜內(nèi)容和時間較長的整體方案，可使用宏觀教學(xué)法，如項目法、引導(dǎo)文方法、案例法等。

引導(dǎo)文教學(xué)法所創(chuàng)設(shè)的學(xué)習(xí)過程能夠使學(xué)生在較大程度上依靠個人學(xué)習(xí)獨立完成工作和學(xué)習(xí)任務(wù)，因此能夠培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力，逐步掌握獨立完成項目任務(wù)的能力。因此教師的主要任務(wù)在于教學(xué)前的課堂設(shè)計，確定工作任務(wù)，大多是一個項目，進(jìn)行引導(dǎo)文與引導(dǎo)文問題的設(shè)置，列舉清晰的教學(xué)步驟，協(xié)助學(xué)生確定工作流程和評估工作成果，為學(xué)生準(zhǔn)備足夠的專業(yè)指導(dǎo)資料和信息，扮演輔助和咨詢的角色。

（二）微觀教學(xué)法

在實際的課堂教學(xué)中，微觀教學(xué)法的使用可以讓課堂更加活躍，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性、參與性和創(chuàng)造性。常用的微觀學(xué)習(xí)法，如張貼板、魚骨圖、學(xué)習(xí)地圖、頭腦風(fēng)暴、經(jīng)驗存儲墻、思維導(dǎo)圖、卡片調(diào)查等。

張貼板教學(xué)法是在張貼板面上通過添加、移動、拿掉或更換寫有教學(xué)內(nèi)容關(guān)鍵詞的卡片進(jìn)行討論、展示，最終得出結(jié)論^[3]。與傳統(tǒng)的提問法相比，學(xué)生參與度更高，用時更短?？梢宰畲蟪潭日{(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，并且可以將信息進(jìn)行歸類、加工整理出結(jié)論。

結(jié)束語：

東莞市探索引進(jìn)德國雙元制職業(yè)教育體系已經(jīng)有一段時間，在發(fā)展的過程中遇到了不少問題，突出表現(xiàn)為師資培訓(xùn)時間短、實訓(xùn)場地受限、學(xué)生整體素質(zhì)不高、企業(yè)配合度低。但這種模式對于東莞職業(yè)教育發(fā)展的影響是積極有效的，打破學(xué)科體系，將職業(yè)教育認(rèn)知的過程與職業(yè)活動相結(jié)合，形成有東莞特色的職業(yè)教育體系。

參考文獻(xiàn)：

[1]楊玨. 對構(gòu)建英語課堂有效交互活動的認(rèn)識[J]. 教學(xué)月刊：中學(xué)版（教學(xué)參考），2006（5）：3-4.

[2]陳 鵬，薛 寒. “中國制造 2025 ”與職業(yè)教育人才培養(yǎng)的新使命[J]. 西南大學(xué)學(xué)報（社會科學(xué)版），44（1）.

[3]吳靜. 張貼板教學(xué)法在沖壓模教學(xué)中的實踐淺析[J]. 大眾科技，2010（3）：168-168.