淺析渭南地區(qū)冬小麥種植工作中氣候條件的影響

同建崗

摘?要：我國(guó)大部分地區(qū)的氣候條件對(duì)冬小麥的生長(zhǎng)十分有利，因此種植范圍也十分廣泛。作為渭南地區(qū)種植的主要農(nóng)作物之一的冬小麥，其播種及成長(zhǎng)在很大程度上受到當(dāng)?shù)貧夂驐l件的制約。文章從我國(guó)冬小麥種植情況入手，著重對(duì)渭南地區(qū)的氣候條件特點(diǎn)進(jìn)行分析，對(duì)其在冬小麥成長(zhǎng)過程中的影響進(jìn)行了討論。在分析如何應(yīng)對(duì)氣候變暖給渭南地區(qū)帶來的影響后，還從擴(kuò)大種植地域等方面對(duì)該地區(qū)開展冬小麥種植工作提出了建議和對(duì)策，期望此后在該地區(qū)的冬小麥種植工作中有所幫助。

關(guān)鍵詞：渭南地區(qū);冬小麥種植;氣候影響;先進(jìn)技術(shù)

我國(guó)的冬小麥種植可以細(xì)分為北方冬小麥種植區(qū)和南方冬小麥種植區(qū)，種植面積十分廣泛。小麥作為人們餐桌上的主要食物之一，在日常生活中對(duì)民眾有著非常大的影響，在我國(guó)渭南地區(qū)的種植也具有較長(zhǎng)的歷史。經(jīng)過農(nóng)業(yè)技術(shù)人員的多年研究證明，影響冬小麥的種植及產(chǎn)量的主要因素之一，就是氣候的影響，在復(fù)雜多變的氣候影響下，如何做好冬小麥的種植，成為渭南地區(qū)種植業(yè)非常關(guān)注的問題。

一、我國(guó)冬小麥種植情況概述

我國(guó)的氣候條件對(duì)冬小麥生長(zhǎng)十分適宜，因此其種植范圍在我國(guó)十分廣泛，重點(diǎn)分布于黃淮海平原以及長(zhǎng)江的南部區(qū)域。小麥作為我國(guó)的主要糧食作物，僅次于水稻的生產(chǎn)。有大量資料證明小麥傳入我國(guó)并開始種植的歷史有四千多年，也改變了以小米作為我國(guó)主要糧食作物的歷史。

二、渭南地區(qū)地域特征分析

從地理學(xué)角度分析，渭南地區(qū)屬于我國(guó)西北部的干旱區(qū)域，帶有明顯的北溫帶氣候特點(diǎn)，其地勢(shì)以渭河為軸線，形成南北兩山、兩塬和中部平川五大地貌類型區(qū)。關(guān)中地區(qū)最為開闊的平原當(dāng)屬其中部的渭河平原。渭南地區(qū)的耕地面積非常寬廣，約有54.6萬(wàn)公頃。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)作為渭南市的第一產(chǎn)業(yè)，在國(guó)民生產(chǎn)總值中占據(jù)著非常重要的地位，而該地區(qū)的冬小麥種植，作為該地區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的主要作物之一，是提升該地區(qū)農(nóng)民人均收入的重要手段。

三、渭南地區(qū)冬小麥種植近狀

渭南地區(qū)處于我國(guó)比較干旱的西北區(qū)域，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)直接受降雨的影響制約。由于其地理位置的特殊性，加之抵御自然災(zāi)害的應(yīng)急處置水平較差，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)受到氣候的影響很大，復(fù)雜多變的氣候成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民最為關(guān)注的話題。社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展造成了一定的生態(tài)環(huán)境問題，雖然我國(guó)一直高度重視環(huán)境保護(hù)工作，但卻沒能有效抑制全球變暖的腳步。隨著揚(yáng)沙天氣和霧霾天氣的日漸增多，我國(guó)很多地區(qū)的平均氣溫照往年有明顯升高，氣候也變得更加干旱。以渭南地區(qū)為例，在2007年至2017年的十年間，其降水量發(fā)生了明顯的降低，加之氣溫升高，使渭南地區(qū)的農(nóng)作物生產(chǎn)受到了極大的影響，因干旱及高氣溫引起的越冬期的推延，打亂了冬小麥原有的環(huán)境及生長(zhǎng)周期，不同程度的影響了冬小麥的產(chǎn)量。

四、氣候?qū)Χ←溕L(zhǎng)的影響分析

（一）渭南地區(qū)冬小麥種植期的分析。該地區(qū)的冬小麥種植一般在每一年的十月上旬到十一月中旬的一個(gè)半月間。在此期間，渭南的平均溫度在十一攝氏度左右，降雨量保持在52毫米——56毫米之間，氣候相對(duì)穩(wěn)定。通過對(duì)近年來天氣及降雨分析，在該階段種植較為適宜，氣候變化不大，可以提供冬小麥的適宜的生長(zhǎng)條件。

（二）冬小麥越冬期的分析。渭南地區(qū)冬小麥越冬期前后持續(xù)三個(gè)月左右，從十一月中旬到次年三月上旬。渭南冬季氣溫較為穩(wěn)定，降水比種植期明顯減少，大約為30毫米左右。該時(shí)期尚未生成幼苗的冬小麥的抗寒能力很強(qiáng)，能夠抵御一般的低溫氣候。

（三）冬小麥返青期及孕穗期的氣候分析。冬小麥的返青期大約為1個(gè)月的時(shí)間，是麥苗心葉生長(zhǎng)的高度1厘米到2厘米的時(shí)候。孕穗期顧名思義，就是指小麥孕育穗粒的時(shí)期，直接影響著此后穗粒的數(shù)量及質(zhì)量。處于這兩個(gè)時(shí)期的冬小麥?zhǔn)艿綒鉁氐挠绊懛浅４?。由于渭南地區(qū)的氣候特點(diǎn)，該時(shí)期低溫能達(dá)到四攝氏度及以下，光照量及降水量的每年的變化相對(duì)較大。在氣溫方面，冬小麥在該階段生長(zhǎng)要求最低為六攝氏度，氣溫一旦降到四攝氏度，將會(huì)影響該時(shí)期冬小麥的生長(zhǎng)，對(duì)此后的產(chǎn)量造成極大的影響。在此階段要對(duì)“倒春寒”現(xiàn)象進(jìn)行有效堤防，避免因氣溫及降水的較大變化，導(dǎo)致已經(jīng)拔節(jié)的冬小麥遭受損害。

（四）冬小麥抽穗期及收獲期。渭南在該時(shí)期的平均溫度為二十?dāng)z氏度左右，該時(shí)期需要有充足的水分以滿足冬小麥的灌漿充實(shí)。該階段中如果遭遇到干旱或者高溫能夠?qū)е鹿酀{期縮短影響穗粒質(zhì)量。雨水過多或者強(qiáng)風(fēng)會(huì)引起倒伏，不利于后期生長(zhǎng)及收獲。該階段渭南的氣候多變，需要引起農(nóng)業(yè)生產(chǎn)部門的高度重視。

五、應(yīng)對(duì)氣候變暖做好渭南地區(qū)的冬小麥種植工作的建議及對(duì)策

（一）擴(kuò)大冬小麥種植的地域。冬小麥的生長(zhǎng)受到溫度的影響很大，全球氣候的變暖使得冬小麥有了一個(gè)更好的生長(zhǎng)環(huán)境，隨著越冬期氣溫的升高，渭南地區(qū)可以根據(jù)其實(shí)際地域情況，對(duì)冬小麥的種植區(qū)域進(jìn)行擴(kuò)大，擴(kuò)展到陜北高原的其他區(qū)域，充分利用全球氣候變暖帶來的有益于冬小麥的種植環(huán)境。

（二）對(duì)冬小麥的種植進(jìn)行時(shí)間調(diào)整。氣候變暖使得渭南地區(qū)的溫度也隨之增高，根據(jù)渭南冬小麥種植特點(diǎn)，播種面積最大的半冬性及偏春性冬小麥已經(jīng)有著越來越大的種植空間，人們可以充分利用冬天前累積的大量熱量，同時(shí)將冬小麥種植期相應(yīng)推遲，這種情況下可以保障其越冬期的生長(zhǎng)更加安全，避免因過度生長(zhǎng)帶來的不良后果。

（三）選擇優(yōu)質(zhì)的冬小麥品種。全球變暖除了導(dǎo)致溫度升高外，還有使得很多地區(qū)更加干旱，對(duì)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)極為不利。在這種情況下，小麥種植戶通過細(xì)心地觀察，選擇耐干旱、耐高溫的適合渭南地區(qū)氣候特征的小麥品種，利用優(yōu)良冬小麥的特質(zhì)降低不良?xì)夂驇淼牟焕绊?，以保證產(chǎn)量及質(zhì)量。

（四）政府要加大對(duì)冬小麥種植戶的指導(dǎo)力度。隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，農(nóng)業(yè)種植中也融入了更多的科技化及現(xiàn)代化元素，傳統(tǒng)的種植技術(shù)及種植方法已經(jīng)被逐漸淘汰，但由于廣大種植戶的知識(shí)獲取渠道有限，加之其缺乏先進(jìn)的種植培育技術(shù)，亟待政府進(jìn)行統(tǒng)一的科學(xué)指導(dǎo)。政府要對(duì)各種惡劣的氣候條件制作有效地應(yīng)急預(yù)案，尤其針對(duì)可能發(fā)生的高溫、干旱、洪澇天氣，要專門成立工作隊(duì)赴基層一線進(jìn)行指導(dǎo)調(diào)研，以確保冬小麥生產(chǎn)的順利進(jìn)行。

（五）要加大渭南地區(qū)農(nóng)業(yè)人才的培養(yǎng)。科學(xué)技術(shù)是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展動(dòng)力，也是提高產(chǎn)量和農(nóng)民收入的重要手段之一。渭南地區(qū)作為以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為主要產(chǎn)業(yè)的城市，要加大對(duì)農(nóng)業(yè)技術(shù)人才的培養(yǎng)，通過多種手段吸引更多的農(nóng)業(yè)人才加入到渭南地區(qū)的農(nóng)業(yè)發(fā)展中來。通過先進(jìn)的理念，大力倡導(dǎo)生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展;通過農(nóng)業(yè)高科技人才的引進(jìn)，加強(qiáng)冬小麥培育方面的創(chuàng)新。

（六）借鑒國(guó)外農(nóng)業(yè)先進(jìn)國(guó)家的技術(shù)經(jīng)驗(yàn)。氣候變暖是一個(gè)世界性的問題，除中國(guó)之外，很多以小麥為主要種植作物的國(guó)家也需要應(yīng)對(duì)氣候變暖帶來的影響。渭南地區(qū)可以充分發(fā)揮走出去的理念，通過與國(guó)外農(nóng)業(yè)大國(guó)的溝通交流，引進(jìn)更有利于冬小麥種植的先進(jìn)技術(shù)，以此促進(jìn)我國(guó)冬小麥種植水平。

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