寧夏：進(jìn)一步規(guī)范食品生產(chǎn)小作坊小攤點(diǎn)登記備案管理

7月9日，寧夏回族自治區(qū)政府第69次常務(wù)會(huì)議審議通過《自治區(qū)食品生產(chǎn)加工小作坊小經(jīng)營(yíng)店登記管理辦法（修訂稿）》、《自治區(qū)食品小攤點(diǎn)備案管理辦法（修訂稿）》，進(jìn)一步規(guī)范食品生產(chǎn)加工小作坊、小經(jīng)營(yíng)店和食品小攤點(diǎn)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，切實(shí)加強(qiáng)食品安全管理。

根據(jù)《自治區(qū)食品生產(chǎn)加工小作坊小經(jīng)營(yíng)店登記管理辦法》，自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理部門負(fù)責(zé)指導(dǎo)全區(qū)食品小作坊、小經(jīng)營(yíng)店登記工作，統(tǒng)一核查要求，統(tǒng)一證書格式。食品小作坊、小經(jīng)營(yíng)店登記實(shí)行“一址一證”，即在一個(gè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)取得一個(gè)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)登記證。登記管理部門應(yīng)該在本部門網(wǎng)站、登記受理場(chǎng)所公開登記程序、申請(qǐng)人需要提交的材料目錄、申請(qǐng)格式文本和填報(bào)樣式等，方便登記申請(qǐng)人查閱。自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理部門依照寧夏傳統(tǒng)食品特色、消費(fèi)習(xí)慣和食品安全狀況，統(tǒng)一制定全區(qū)小作坊食品目錄管理制度，建立小作坊生產(chǎn)加工食品的“負(fù)面清單”。除可以當(dāng)場(chǎng)作出登記決定的以外，登記管理部門應(yīng)當(dāng)自收到申請(qǐng)材料之日起7個(gè)工作日內(nèi)作出是否準(zhǔn)予登記的決定。經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)為食品小作坊、小餐飲店的應(yīng)當(dāng)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查；食品小銷售店經(jīng)營(yíng)登記實(shí)行申請(qǐng)人承諾制，不需要實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)核查，申請(qǐng)人提交書面材料符合條件的，登記管理部門當(dāng)場(chǎng)發(fā)放食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)登記證。食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)登記證發(fā)證日期為登記決定作出的日期，有效期為3年。銷售食用農(nóng)產(chǎn)品，不需要取得食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)登記證。市場(chǎng)監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)將食品小作坊、小經(jīng)營(yíng)店登記證發(fā)放、登記事項(xiàng)檢查、日常監(jiān)督檢查、登記違法行為查處等情況記入食品安全信用檔案，并依法向社會(huì)公布。

《自治區(qū)食品小攤點(diǎn)備案管理辦法》明確，食品小攤點(diǎn)經(jīng)營(yíng)者從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)向經(jīng)營(yíng)所在地的縣級(jí)市場(chǎng)監(jiān)督管理部門辦理備案，領(lǐng)取食品小攤點(diǎn)備案卡。僅銷售食用農(nóng)產(chǎn)品的，無需申領(lǐng)食品小攤點(diǎn)備案卡。備案申請(qǐng)受理后，申請(qǐng)人提供的資料符合備案要求的，備案部門應(yīng)當(dāng)當(dāng)場(chǎng)發(fā)放食品小攤點(diǎn)備案卡；不符合備案要求的，應(yīng)當(dāng)當(dāng)場(chǎng)告知申請(qǐng)人需要補(bǔ)正的全部?jī)?nèi)容。食品小攤點(diǎn)備案卡有效期1年，食品小攤點(diǎn)經(jīng)營(yíng)者可以向備案部門申請(qǐng)辦理臨時(shí)食品小攤點(diǎn)備案卡，有效期3個(gè)月。食品小攤點(diǎn)應(yīng)當(dāng)在顯著位置張掛食品小攤點(diǎn)備案卡、從業(yè)人員健康證明。