黃海平
摘 要 云南核桃是喜光樹種,其壽命長,經濟、生態(tài)效益持久,在栽培管理中,根據云南核桃生命周期中各生長發(fā)育期所呈現(xiàn)的特點,采取相應的栽培管理技術措施,充分發(fā)揮好樹體各個時期的生長發(fā)育特點,可產生最大效益。整形修剪是一項重要的技術措施,基于此,從整形修剪的目的、季節(jié)、基本原則、基本手法、修剪的順序、整形修剪方法等方面概述云南核桃整形修剪的技術要點。
關鍵詞 云南核桃;整形修剪;技術要點;彌勒市
中圖分類號:S664.1 文獻標志碼:B DOI:10.19415/j.cnki.1673-890x.2020.24.025
云南核桃品質優(yōu)良,營養(yǎng)豐富,大理漾濞核桃、楚雄三臺核桃、昌寧細香核桃、彌勒紅河1號核桃等知名品種均喜通風透光環(huán)境。整形修剪是云南核桃種植管理中的一項重要技術措施,多數云南核桃品種生長旺盛,枝條生長快,枝葉數量較多,如不進行整形修剪,會導致核桃出現(xiàn)樹形差、掛果慢、產量低、品質下降等問題,只有通過整形修剪,去掉無效的枝條,改善通風透光條件,培養(yǎng)豐產樹型,核桃才能達到高產、優(yōu)質、高效的目的。
1 整形修剪概述
1.1 目的
通過整形修剪,可培養(yǎng)豐產樹型,達到早結果、早豐產的目的。幼樹期核桃通過整形修剪可提前進入結果期,結果期核桃樹通過整形修剪可大幅度提高產量、質量。
1.2 整形修剪季節(jié)
云南核桃與其他果樹不同,休眠期的核桃樹進行修剪會產生傷流,造成樹體營養(yǎng)流失,影響樹體生長,嚴重時會導致整株死亡。因此,云南核桃在休眠期(冬季)不進行修剪,一般在秋季采果后至葉片變黃這段時間進行修剪。
1.3 整形修剪的基本原則
堅持因樹修剪、隨枝做型原則,總體做到東南西北各個方向樹體長勢基本平衡。
1.4 手法
1)短截。將枝條梢部去掉一部分。短截對當年生枝條有刺激作用,枝條短截后來年會長出更多的新枝。2)回縮。將枝條去掉一部分,主要適用于多年生枝條,通過回縮,抑制結果枝外移徒長,使結果枝營養(yǎng)豐富。3)疏枝。將枝條從基部剪去,適用于疏除病蟲枝、枯死枝、密集枝、徒長枝。通過疏枝,改善樹體通風透光條件,提高葉片光合作用,增加養(yǎng)分積累。4)摘心。在新梢旺長時期,摘除枝條頂梢嫩尖部分,消除頂端優(yōu)勢,促進其他枝梢生長。5)疏除雄花序,疏除部分雄花序,可節(jié)約樹體養(yǎng)分和水分,促進其他枝梢生長。衰老樹疏除部分雄花序,可促進樹勢恢復。
1.5 修剪順序
先選留骨干枝;骨干枝選留好后鋸除無用的大型枝;再修剪調整中型枝;最后修剪小枝,先修剪外圍枝,再修剪內堂枝。
1.6 樹體結構選擇
云南核桃顯著特點是掛果慢、壽命長、收益持久(1~8年為幼樹期,8~15年為初果期,15年后進入盛果期,盛果期長達50~100年),自然開心形樹形結構無中心干,主干高80~120 cm,不分層,主枝2~4個,通風透光條件好,骨干枝安排比較靈活,具有成形早、樹冠較小、早實、豐產性強等特點,因此,生產中應多采用自然開心形樹體結構,可快速產生經濟效益,回收投資成本,維持前期管理。
2 整形修剪技術方法
2.1 幼樹期整形修剪技術(開心形結構)
云南核桃幼樹期生長慢,各級骨干枝還未配齊,結果枝還未形成,整形修剪工作主要圍繞培養(yǎng)豐產樹形,選留主枝、各級骨干枝。整形修剪方法有以下2種,1)第一年,當幼樹生長至1.5 m高時,秋季定干,從1.5 m高處短截,截口用油漆等保護濟涂抹。第二年,秋季在主干1.2 m高度以上選留3個位置合適(著重在主干上的高度)、生長方向合適(東西南北)、生長角度(55°)合適的壯枝作為主枝,其余枝條全部從基部疏除,同時對保留的主枝進行短截,促發(fā)側枝,三主枝間水平夾角120°左右,間距30~40 cm。第三年,在每一主枝上選留兩個水平生長、健壯的枝條作為側枝并短截,第一側枝距主干80~100 cm,第二側枝在第一側枝對側,距第一側枝50~60 cm,同時疏除直立枝,適當回縮下垂枝。2)第一年,當幼樹生長至2 m以上時,秋季在主干1.2 m高度以上選留3個位置合適(著重在主干上的高度)、生長方向合適(東西南北)、生長角度合適(55°)的壯枝作為主枝,主干上其余枝條全部從基部疏除,樹頭從第三主枝上部2~3 cm處鋸斷,截口用油漆等保護濟涂抹,短截保留的主枝,促發(fā)側枝;三主枝間水平夾角120°左右,間距30~40 cm。第二年,每一主枝上選留兩個水平生長、健壯的枝條作為側枝并短截,第一枝距主干80~100 cm,第二側枝在第一側枝對側,距第一側枝50~60 cm。同時,疏除直立枝,適當回縮下垂枝。以上方法,一般4年時間樹體基本成型,并少量掛果。
2.2 結果期核桃樹修剪
云南核桃種植8~10年進入結果期,這一時期,各級骨干枝尚未配齊,生長非常旺盛,樹冠還在擴大,結果數量逐年增多,結果與生長的矛盾突出,整形修剪要點是繼續(xù)培養(yǎng)主枝、側枝,調整各級骨干枝,使骨架牽固,長勢均衡,樹冠擴大,為核桃豐產作好準備。
2.2.1 封頭
核桃樹進入結果期,樹體長到一定的高度時,去掉第三層主枝以上的枝干,用最上面的主枝代替樹頭,控制樹高生長。
2.2.2 選留大枝
結果期核桃大枝還在繼續(xù)生長,這個時期需要繼續(xù)培養(yǎng)各級骨干枝,1)選留一定數量的大枝,注意選留的大枝不能重疊、交叉、并行。2)對妨礙大枝、側枝生長的枝組進行回縮,疏除過密枝條。
2.2.3 有害枝的處理
1)疏除病蟲枝、枯死枝,處理并列枝、重疊枝要根據周圍枝量,枝量多疏除一個,枝量少可任其發(fā)展;2)直立枝從基部剪除,防止其擾亂樹形;3)交叉枝要根據周圍枝量大小處理,枝量大時,可將兩個交叉枝疏除一個,枝量小時,可縮剪兩個交叉枝的枝頭,使其一上一下生長。
2.2.4 疏剪外圍枝
云南核桃樹一般15年以后進入盛果期,盛果期樹冠擴大緩慢,這時的修剪工作主要是疏剪外圍枝。隨著產量的增加,盛果期外圍枝逐步成為結果枝,結果部位外移,生長和結果的矛盾突出,外圍枝由于多年結果伸長和分枝,形成交叉、密集和重疊,相互影響,造成內堂光照不足,通過適當疏剪、回縮,可抬高角度,復壯枝頭,改善內堂光照條件。
2.2.5 徒長枝修剪
盛果期的核桃樹勢旺盛,內堂會發(fā)出很多徒長枝,處理不及時,會擾亂樹形,形成樹上長樹,影響光照,消耗養(yǎng)分。處理徒長枝要適當選留,促控結合,以不影響骨干枝的生長為原則。如樹體內堂充實,應將其從基部疏除,防止擾亂樹形;如樹體內堂空虛,可適當保留一定數量的徒長枝,充實內堂,同時,要控制其生長,將其培養(yǎng)成各類結果枝組,達到立體結果的目的。
2.3 放任生長樹整形修剪
放任生長樹樹冠紊亂,樹形結構差,樹體長勢不平衡,甚至偏冠嚴重,大枝過多,結果枝組少,結果部位外移,內堂空虛,光照不足,產量低,大小年明顯,整形修剪是提高產量、品質的關鍵技術措施。修剪時要掌握好以下5個技術要點。
2.3.1 封頂
樹形盡量調整為開心形結構,一般在第三層主枝上面鋸除樹頭,增加樹冠內光照。
2.3.2 選留主枝
在主干上對空選留3~5個位置合適、生長方向、生長角度合適的壯枝作為主枝,數量不宜多,其余的全部從基部疏除。
2.3.3 處理中型枝
在主枝選留完成后,改善了通風透光條件,為復壯枝勢,充實內堂改善了條件,但局部仍然密集。中型枝是指著生在主枝上的多年生枝,處理中型枝時,首先要選留一定數量的側枝,其次疏除病蟲枝、直立枝、密集的重疊枝、交叉枝、并生枝,疏剪過度下垂枝,復壯枝頭,充實內堂。
2.3.4 處理外圍枝
通過主枝選留和中型枝的處理,基本上解決了放任生長樹大枝過多的問題,放任生長樹外圍枝常常交叉、密集和重疊,相互影響,修剪時可通過適當疏除、回縮,達到改善內堂光照條件的目的。
2.3.5 內堂枝修剪
內堂枝生長方向要與其著生的枝條生長方向一致,不能與其他枝條交叉,不能直立生長擾亂樹形。對交叉、直立的內堂枝要進行疏除,過度下垂的內堂枝作適當回縮。
3 整形修剪需要注意事項
1)主干高度選擇十分關鍵,主干過高核桃樹形成形慢,掛果遲,反之核桃樹形成形快,掛果旱;主干高度選擇還要根據地形、坡度情況決定,以便于土壤管理、采果等操作為原則。2)剪切口要求平滑無裂口,不留樁。大的剪切口要及時涂抹保護劑,防止病蟲害侵入。3)修剪下的枝條要及時清除,帶出核桃園集中燒毀,防止病蟲害傳播。4)整形修剪過程中要采取必要的安全措施,避免安全事故發(fā)生。
(責任編輯:趙中正)