荷蘭鄉(xiāng)土圩田景觀空間設(shè)計(jì)方法初探

陳斐

摘 要 荷蘭人對(duì)于土地的改造創(chuàng)造了可以讓荷蘭人世代棲居的低地圩田景觀。圩田景觀作為荷蘭的鄉(xiāng)土景觀，一直以維持農(nóng)業(yè)生產(chǎn)功能為發(fā)展重點(diǎn)。然而近年來(lái)，政府和社會(huì)對(duì)其娛樂(lè)、歷史和自然生態(tài)功能提出了更高的要求，希望圩田景觀能夠帶給游覽者更多元化的空間體驗(yàn)。基于圩田景觀空間設(shè)計(jì)的新需求，提出感官體驗(yàn)、場(chǎng)所記憶和四維自然空間3種設(shè)計(jì)思路，結(jié)合分析已建成的圩田景觀項(xiàng)目，細(xì)化提出鄉(xiāng)土景觀空間的設(shè)計(jì)邏輯方法。

關(guān)鍵詞 荷蘭圩田景觀;鄉(xiāng)土景觀;感官設(shè)計(jì)體驗(yàn);場(chǎng)所記憶;四維自然空間

中圖分類號(hào)：TU982.5 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2020.24.024

1 荷蘭鄉(xiāng)土圩田景觀介紹

鄉(xiāng)土景觀是一系列自然和文化相互作用的結(jié)果[1]，每個(gè)地區(qū)的鄉(xiāng)土景觀都是在時(shí)間維度和空間維度的多層復(fù)雜系統(tǒng)的疊加過(guò)程，每一層都為后來(lái)一層提供一個(gè)空間上的背景環(huán)境[1]。根據(jù)阿爾多·羅西的“類似性城市”思想，鄉(xiāng)土景觀也是某個(gè)區(qū)域一群人們的“集體記憶”所在地，是場(chǎng)地歷史和個(gè)人歷史的記錄，當(dāng)鄉(xiāng)土景觀中的某些空間場(chǎng)景觸發(fā)了人們的某些記憶，那么那段歷史就會(huì)被呈現(xiàn)出來(lái)。

“上帝創(chuàng)造了世界，荷蘭人創(chuàng)造了荷蘭?！边@句諺語(yǔ)充分說(shuō)明了荷蘭圩田開墾的悠久傳統(tǒng)，通過(guò)千年的努力與挫折，圩田成為荷蘭最為重要的鄉(xiāng)土景觀類型[2]。荷蘭低地圩田景觀是農(nóng)業(yè)和水利的結(jié)合，也是場(chǎng)地歷史文化和空間結(jié)構(gòu)的表達(dá)，它不僅代表荷蘭土地空間特點(diǎn)，也代表荷蘭歷史文化和藝術(shù)審美。

1954年，荷蘭為解決二戰(zhàn)后的糧食短缺，開始進(jìn)行大規(guī)模土地整治，在這之后，具有歷史性和生態(tài)敏感性的圩田景觀正在持續(xù)消失[3]。在1985年，荷蘭政府頒布了土地使用法案，提出娛樂(lè)、自然和歷史景觀保護(hù)與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)擁有同等重要的地位[1]。此后30多年，社會(huì)和政府期望農(nóng)業(yè)景觀能夠創(chuàng)造一個(gè)有吸引力的地區(qū)，讓人們享受休閑，珍惜自然[4]。這一發(fā)展方向的變化為荷蘭圩田鄉(xiāng)土景觀的多樣化設(shè)計(jì)提供了更多的機(jī)會(huì)，但同樣也提出挑戰(zhàn)。

2 景觀作為媒介豐富鄉(xiāng)土文化

荷蘭鄉(xiāng)土圩田景觀是荷蘭文化的一部分，承載著荷蘭的民族歷史。景觀設(shè)計(jì)項(xiàng)目可以作為對(duì)文化習(xí)慣和慣例進(jìn)行批判性干預(yù)的手段，設(shè)計(jì)的重點(diǎn)可以從景觀作為文化的產(chǎn)物轉(zhuǎn)向景觀作為一種媒介生產(chǎn)和豐富文化[5]。基于圩田景觀新的設(shè)計(jì)要求，未來(lái)設(shè)計(jì)創(chuàng)新重點(diǎn)可以轉(zhuǎn)向表達(dá)空間特點(diǎn)和文化特征之間的關(guān)系。

在設(shè)計(jì)過(guò)程中，應(yīng)在不破壞現(xiàn)有圩田景觀空間的基礎(chǔ)上創(chuàng)造新的景觀空間體驗(yàn)，指導(dǎo)未來(lái)圩田景觀設(shè)計(jì)?；谏鲜瞿繕?biāo)，結(jié)合圩田景觀現(xiàn)有空間和歷史特點(diǎn)，提出3種空間設(shè)計(jì)方式，分別是感官體驗(yàn)設(shè)計(jì)、場(chǎng)所記憶設(shè)計(jì)和四維自然空間設(shè)計(jì)。通過(guò)結(jié)合已建成圩田景觀設(shè)計(jì)方案，細(xì)化分析此3種設(shè)計(jì)方法是如何進(jìn)行空間細(xì)節(jié)設(shè)計(jì)和表達(dá)，從而提高游覽者的空間認(rèn)知和體驗(yàn)效果。

3 空間設(shè)計(jì)方式

3.1 感官體驗(yàn)設(shè)計(jì)

人類有多種感受空間的方式，如視覺(jué)、聽覺(jué)、觸覺(jué)、嗅覺(jué)、味覺(jué)。此五感為傳統(tǒng)的五官感知，除此之外，感官還應(yīng)包括平衡、方向、加速度和肌肉力量等。景觀是提供三維的空間體驗(yàn)，因此景觀空間可以通過(guò)一系列的感官設(shè)計(jì)來(lái)增加人與場(chǎng)地之間的聯(lián)系。荷蘭圩田景觀特殊的空間開放性和扁平化的空間形態(tài)超出了人體對(duì)空間的感知尺度，所以對(duì)于圩田景觀的空間設(shè)計(jì)應(yīng)考慮創(chuàng)造適宜人體尺度進(jìn)行體驗(yàn)的空間環(huán)境。

地堡599項(xiàng)目是位于荷蘭水線中的一處廢棄防御碉堡。荷蘭水線是自17世紀(jì)以來(lái)，在荷蘭圩田景觀中修建的一系列水基防御工事。在第二次世界大戰(zhàn)中，水線起到了抵擋德軍進(jìn)攻的作用。地堡599的更新設(shè)計(jì)包括兩方面的內(nèi)容：1）新設(shè)計(jì)改變了碉堡的建筑結(jié)構(gòu)，將原有的碉堡一切為二，增加了建筑外立面的欣賞面積和內(nèi)容;2）新設(shè)計(jì)的游覽路徑是基于場(chǎng)地原有的空間條件，將一條筆直的道路豎向穿過(guò)一切為二的碉堡之間，并一直延伸至低處水面，道路海拔的變化不斷改變游覽者行走的方向和速度，欣賞視線也從高處較為寬廣的角度，逐漸被碉堡壓縮至較窄的范圍，再逐步拓寬至開闊的低地水面。地堡599的空間設(shè)計(jì)和體驗(yàn)是基于人的尺度和感知，過(guò)程神秘且多樣有趣。

“地球上的海洋”項(xiàng)目位于荷蘭中部因填海項(xiàng)目而成的農(nóng)業(yè)大區(qū)，項(xiàng)目設(shè)計(jì)利用不同的地形高度、地形朝向，模擬海浪的形態(tài)以此構(gòu)建整個(gè)體驗(yàn)空間。這些“人工海浪”為游客提供游覽方向、路線和觀景角度，尤其是高處的場(chǎng)地為游客觀賞周邊的圩田景觀提供了絕佳的視角。游覽者可以在場(chǎng)地內(nèi)不同高度的地形間上下穿行，地形高度和方向的變化不斷改變游覽者行走方向、速度和需要使用的肌肉力量，這種行走力量的變化暗示設(shè)計(jì)主題地球的能量變化。此項(xiàng)目的空間設(shè)計(jì)與周圍的圩田景觀完全不同，但卻是與更早期的場(chǎng)地歷史空間環(huán)境相呼應(yīng)。

3.2 場(chǎng)地記憶

當(dāng)人們來(lái)到一個(gè)場(chǎng)地時(shí)，他們喜歡進(jìn)行搜尋和發(fā)現(xiàn)的游戲，這是人類的本能。人類通過(guò)探尋未知世界來(lái)觸發(fā)他們過(guò)去的知識(shí)和記憶。體驗(yàn)場(chǎng)地也是一個(gè)尋找記憶和創(chuàng)造新記憶的旅程。在此有2種方式：1）利用廢墟空間來(lái)表達(dá)時(shí)間的流逝，以此觸發(fā)曾經(jīng)的記憶;2）使用隱喻的方式來(lái)創(chuàng)造想象，通過(guò)這種聯(lián)想觸發(fā)對(duì)于過(guò)去時(shí)間的情緒記憶。景觀空間可以作為過(guò)去事件的圖象和情緒依據(jù)，場(chǎng)地環(huán)境越來(lái)越多地成為表達(dá)情感體驗(yàn)的重要物理標(biāo)記[6]。

聯(lián)想能力在激活記憶中起著非常重要的作用。例如，在“地球上的海洋”項(xiàng)目中，場(chǎng)地歷史可以向前追溯，這里曾經(jīng)是一個(gè)古老而復(fù)雜的湖泊，是荷蘭重要的貨運(yùn)與漁業(yè)的商業(yè)海灣，大海的風(fēng)暴和洪水也經(jīng)常侵襲這片土地，很多人在風(fēng)浪中喪生。設(shè)計(jì)師對(duì)于場(chǎng)地的設(shè)計(jì)基于這種人與陸地、陸地與之前大海的關(guān)系，通過(guò)利用地形設(shè)計(jì)元素，創(chuàng)造人工海浪形式的地形形態(tài)，引發(fā)游人聯(lián)想更早時(shí)期場(chǎng)地大海形象的心理圖像。設(shè)計(jì)中的這種形態(tài)相關(guān)性直接刺激了人們對(duì)于大海的記憶，而場(chǎng)地情感觸發(fā)的力量來(lái)自于抓住過(guò)去空間的樣子，強(qiáng)調(diào)記憶的沖動(dòng)性。

荷蘭人通過(guò)保存空間記憶的方式講述自己的歷史，游覽者能夠看到他們的民族自尊和自身身份。地堡599項(xiàng)目是荷蘭新水線數(shù)百個(gè)項(xiàng)目中的一個(gè)，是在戰(zhàn)爭(zhēng)期間給人們帶來(lái)安全的集體庇護(hù)所。設(shè)計(jì)師希望同時(shí)展示地堡的外部和內(nèi)部，它們分別代表安全與危險(xiǎn)兩種空間記憶的表達(dá)，切斷后狹窄的空間提供了一個(gè)強(qiáng)有力的視角來(lái)展示事件發(fā)生時(shí)的內(nèi)部場(chǎng)景，設(shè)計(jì)通過(guò)物理方式利用碉堡喚起人們對(duì)于戰(zhàn)爭(zhēng)的記憶。在碉堡的不遠(yuǎn)處有幾根桅桿，高度是1.8 m，這是場(chǎng)地將可能面臨的最高水位，設(shè)計(jì)對(duì)場(chǎng)地過(guò)去、現(xiàn)在和未來(lái)的生活記憶同時(shí)進(jìn)行了保留和展現(xiàn)。

3.3 四維自然空間

景觀代表著自然的力量，景觀設(shè)計(jì)包含了影響場(chǎng)地的非人為因素。隨著時(shí)間的推移，自然過(guò)程不斷變化，包括季節(jié)變化、樹木生長(zhǎng)、土壤的侵蝕，風(fēng)的流動(dòng)和水位的漲跌。四維自然不斷塑造空間，給予空間不斷變化和豐富的可能性。景觀中的自然力量不是偶然的，它是風(fēng)景的一部分[6]。景觀空間是有關(guān)時(shí)間的四維空間的塑造。

在地堡599項(xiàng)目中，自然的變化包括兩個(gè)方面。1）場(chǎng)地位于圩田景觀中，季節(jié)水位的變化不斷干擾著場(chǎng)地空間。高水位時(shí)，水淹沒(méi)低處的道路，大自然展現(xiàn)了自己消融人工力量的可能性，低水位時(shí)，這種緊張感變消失，恢復(fù)了場(chǎng)地空間的完整性。2）季相的變化，地堡建筑位于場(chǎng)地空間中靠近低處水面的平地上，在這樣碉堡的四周沒(méi)有任何其他的構(gòu)筑物和樹木。夏季，青草瘋長(zhǎng)，一片綠色凸顯了碉堡黑色物理形態(tài)，而冬季時(shí)，整個(gè)地區(qū)都被大雪覆蓋，黑色的碉堡佇立在場(chǎng)地中，成為唯一凸起的物體，更加引人注目。

設(shè)計(jì)師在“地球上的海洋”項(xiàng)目中將銀色楊樹種植于人工海浪地形的頂部，利用自然空間中風(fēng)的力量吹動(dòng)白楊樹銀色葉子，在寂靜的圩田里成群的楊樹葉隨風(fēng)而動(dòng)，樹葉搖動(dòng)的聲音喚起了人們對(duì)于海浪的記憶。項(xiàng)目中自然元素的生長(zhǎng)和變化不斷給予游客場(chǎng)地特有的記憶體驗(yàn)。

4 結(jié)語(yǔ)

當(dāng)今荷蘭對(duì)于圩田景觀的需求已經(jīng)不止步于滿足農(nóng)業(yè)和園藝的需求，創(chuàng)造有吸引力的荷蘭鄉(xiāng)土圩田景觀成為政府和社會(huì)更加重視的目標(biāo)。荷蘭低地圩田鄉(xiāng)土景觀是荷蘭文化、社會(huì)和生活的一部分，圩田景觀以其特殊的空間特點(diǎn)和歷史文脈承載著荷蘭人對(duì)于土地和生活的集體記憶。設(shè)計(jì)基于圩田景觀的特殊性，提出感官體驗(yàn)、場(chǎng)所記憶和四維空間3種空間設(shè)計(jì)方法，探討針對(duì)空間體驗(yàn)和休閑游覽為主的圩田景觀空間的設(shè)計(jì)可能性，對(duì)之后的鄉(xiāng)土空間設(shè)計(jì)提出具有可以借鑒的設(shè)計(jì)思路。

參考文獻(xiàn)：

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（責(zé)任編輯：劉 昀）