日本24小時(shí)便利店的“生存危機(jī)”

張吉

“麻雀雖小五臟俱全”，用來(lái)形容日本的24小時(shí)便利店一點(diǎn)都不為過(guò)。日常用品、生活繳費(fèi)、郵寄服務(wù)，24小時(shí)便利店能一步到位地幫顧客處理好所有“雜活兒”。即使是眼下這個(gè)APP泛濫的智能時(shí)代，很大一部分日本人仍然對(duì)24小時(shí)便利店偏愛(ài)有加。但是，這樣一個(gè)日本人賴以生存的“伙伴”，最近卻出現(xiàn)了有可能“減少”的危機(jī)。

從今年6月開(kāi)始，日本經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)省針對(duì)24小時(shí)便利店的經(jīng)營(yíng)狀況、面臨挑戰(zhàn)等一系列問(wèn)題定期舉行研討會(huì)，意在改善24小時(shí)便利店的現(xiàn)狀，打造緊追時(shí)代的新一代店鋪。根據(jù)會(huì)上資料顯示，當(dāng)下日本24小時(shí)便利店所面臨的困境可能比人們想象的要嚴(yán)峻得多。

首先，日本社會(huì)老齡化的“強(qiáng)風(fēng)”把整個(gè)24小時(shí)便利店吹到了“過(guò)勞”的狀態(tài)。會(huì)議發(fā)起的問(wèn)卷調(diào)查結(jié)果顯示：24小時(shí)便利店經(jīng)營(yíng)者年齡層處在50-60歲之間的占35%，60-70歲之間的為21%，70歲以上的為4%，換言之50歲以上的24小時(shí)便利店經(jīng)營(yíng)者占比高達(dá)60%。更“悲催”的是，由于日本便利店基本是晝夜輪轉(zhuǎn)全年無(wú)休的經(jīng)營(yíng)模式，類似“上夜班再正常不過(guò)了，我27年一天假都沒(méi)有休過(guò)。歲數(shù)大再加上全年無(wú)休式的經(jīng)營(yíng)，我太難了！”的回答不在少數(shù)。

其實(shí)，日本社會(huì)老齡化問(wèn)題早已是各屆政府急于解決的“燙手山芋”，智庫(kù)專家和學(xué)者提出的方案堪比山高，但真正出效果的卻微乎其微?，F(xiàn)如今，“銀發(fā)一族”現(xiàn)象已經(jīng)燒到了24小時(shí)便利店行業(yè)，雖然日本老人身上確實(shí)有著讓世人欽佩的韌勁和不服老的精神，但無(wú)論從工作效率、店鋪安全（特別是夜間營(yíng)業(yè)）及店主自身的健康狀態(tài)來(lái)講，24小時(shí)便利店老齡化所存在的不安因素都讓人提心吊膽。

其次，24小時(shí)便利店還面臨著“差點(diǎn)錢(qián)”的尷尬局面。這個(gè)“差錢(qián)”不僅指經(jīng)營(yíng)層的利潤(rùn)，還指從業(yè)人員的薪資。同份調(diào)查顯示：24小時(shí)便利店經(jīng)營(yíng)者年薪多在250-500萬(wàn)日元之間，占比32%;不到250萬(wàn)日元的占比15%。這就意味著一半的24小時(shí)便利店經(jīng)營(yíng)者“操著首相的心，卻賺著跟工薪族沒(méi)什么兩樣的錢(qián)”，這種付出和回報(bào)不成正比的心理落差也讓人崩潰。

除了經(jīng)營(yíng)者之外，24小時(shí)便利店的從業(yè)人員也難逃“差錢(qián)族”的命運(yùn)?，F(xiàn)今，多數(shù)24小時(shí)便利店的時(shí)薪仍然停留在最低工資水平。截至今年10月底，東京的最低時(shí)薪為1031日元，而24小時(shí)便利店所提供的工資多在1031-1050日元之間，可以說(shuō)24小時(shí)便利店一直都在挑戰(zhàn)著人們的“底線”。出于這個(gè)原因，多數(shù)日本人和語(yǔ)言能力過(guò)關(guān)的外國(guó)留學(xué)生并不會(huì)優(yōu)先考慮在24小時(shí)便利店工作，而更傾向于時(shí)薪高的其他工作，這更加劇了24小時(shí)便利店“招人難留人難”的現(xiàn)象。

人口老齡化、低時(shí)薪，外加不斷更新?lián)Q代的APP，種種因素已經(jīng)將曾經(jīng)萬(wàn)能的24小時(shí)便利店一步步逼到窮途末路的局面。雖說(shuō)24小時(shí)便利店短時(shí)間內(nèi)并不會(huì)從日本文化中消失，但如何解決這些“病狀”，又如何將24小時(shí)便利店從3.0推向4.0時(shí)代，還著實(shí)有很長(zhǎng)的一段路要走。

● 轉(zhuǎn)載自《日本新華僑報(bào)》