麗江馬鈴薯“麗薯6號(hào)”提質(zhì)增效研究

段倩云，和汝鳳，陳舜紅，子鈺卿

（麗江市植保植檢站，云南 麗江674100）

馬鈴薯作為麗江市第三大種植作物，是重點(diǎn)發(fā)展的高原特色產(chǎn)業(yè)之一，種植區(qū)域主要分布在山區(qū)或半山區(qū)及江邊河谷地區(qū)。近年來(lái)，麗江市馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展較為緩慢，農(nóng)戶種植技術(shù)水平相對(duì)落后，栽培技術(shù)水平較低，再加上麗江市主栽品種麗薯6號(hào)、麗薯7號(hào)、麗薯10號(hào)、合作88等種薯退化嚴(yán)重，產(chǎn)量較低，經(jīng)濟(jì)效益不顯著，種植戶的積極性不高，這嚴(yán)重制約著麗江市馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展[1]。

有機(jī)肥料是指以有機(jī)物質(zhì)為主要原料生產(chǎn)的肥料，能夠改善土壤的團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，有效調(diào)節(jié)土壤中的水肥，提高土壤肥力和土壤生產(chǎn)力。微生物菌肥能夠利用所含生防菌的固氮、解磷、解鉀功能，提高氮、磷、鉀的利用率，刺激馬鈴薯塊莖生長(zhǎng)，從而提高馬鈴薯的產(chǎn)量。

近年來(lái)隨著馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，廣大種植戶片面追求效益，不科學(xué)、不合理使用化學(xué)肥料，最終導(dǎo)致馬鈴薯產(chǎn)量和品質(zhì)越來(lái)越差，針對(duì)這些情況開展降低化學(xué)肥料施用量，增加不同種類的有機(jī)肥施用量對(duì)麗薯6號(hào)產(chǎn)量和品質(zhì)的影響，從而節(jié)本增效，促進(jìn)麗薯6號(hào)增產(chǎn)創(chuàng)收，為馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)的技術(shù)基礎(chǔ)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

馬鈴薯品種為麗薯6號(hào)。

有機(jī)肥：氮、磷、鉀的總含量為≥5%，有機(jī)質(zhì)含量≥45%。

微生物菌肥：有效菌含量為萎縮芽孢桿菌、哈茨木霉，有效活菌數(shù)≥2.0億·g-1。

生物有機(jī)肥：有效菌含量為真菌伯克霍爾德氏菌，有效活菌數(shù)≥0.2億·g-1，有機(jī)質(zhì)含量≥40%。

功能型微生物菌劑：有效菌含量為枯草芽孢桿菌、解淀粉芽孢桿菌，有效活菌數(shù)≥2.0億·mL-1。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)設(shè)3個(gè)處理，1個(gè)對(duì)照。每個(gè)處理3次重復(fù)，小區(qū)面積30 m2，試驗(yàn)田塊四周設(shè)置保護(hù)行，小區(qū)四周留出15～20 cm觀測(cè)記載走道。馬鈴薯種植方式為單壟單行密植播種，待馬鈴薯苗出齊后，株高30 cm時(shí)進(jìn)行高壟培土。

處理A：播種的時(shí)候塘施有機(jī)肥300 kg·hm-2，化學(xué)肥料使用量減少10%。

處理B：播種的時(shí)候塘施微生物菌肥300 kg·hm-2，化學(xué)肥料使用量減少10%。

處理C：播種的時(shí)候塘施生物有機(jī)肥300 kg·hm-2，化學(xué)肥料使用量減少10%。

處理A、處理B和處理C中耕培土期噴施馬鈴薯葉片功能型微生物菌劑15 kg·hm-2。其他種植措施不變。

處理D（CK）：按當(dāng)?shù)伛R鈴薯種植技術(shù)規(guī)程嚴(yán)格進(jìn)行水肥管理。

1.3 調(diào)查方法

對(duì)馬鈴薯的主要生育期進(jìn)行調(diào)查，成熟期對(duì)馬鈴薯主要農(nóng)藝性狀、產(chǎn)量、塊莖生物學(xué)性狀進(jìn)行調(diào)查，對(duì)調(diào)查數(shù)據(jù)進(jìn)行方差分析。并按下式計(jì)算馬鈴薯商品率：

馬鈴薯商品率（%）=大薯率（%）+中薯率（%）

2 結(jié)果與分析

2.1 不同處理對(duì)馬鈴薯主要生育期的影響

由表1可知，麗薯6號(hào)的出苗期各處理均為4月6日，現(xiàn)蕾期處理A、處理B和處理C比處理D（CK）提前2 d，成熟期處理A、處理B和處理C比處理D（CK）提前4 d。施用有機(jī)肥、微生物菌肥、生物有機(jī)肥的3個(gè)處理生育期均為90 d，與處理D（CK）相比縮短了4 d。這表明減少化學(xué)肥料施用量，同時(shí)分別增施有機(jī)肥、微生物菌肥、生物有機(jī)肥300 kg·hm-2對(duì)麗薯6號(hào)的主要生育期沒有影響，卻能促使麗薯6號(hào)提前4 d成熟。

表1不同處理馬鈴薯主要生育期

2.2 不同處理對(duì)馬鈴薯主要農(nóng)藝性狀的影響

由表2可知，株高處理B和處理C極顯著高于處理A和處理D（CK）。莖粗處理A、處理B、處理C差異未達(dá)到顯著水平。主莖數(shù)處理A、處理B和處理C均顯著高于處理D（CK），其中處理B的主莖數(shù)極顯著高于處理D（CK）。這表明減少10%化學(xué)肥料施用量，同時(shí)分別增施微生物菌肥、生物有機(jī)肥、有機(jī)肥300 kg·hm-2均能不同程度的提高馬鈴薯的主要農(nóng)藝性狀指標(biāo)，其中處理B對(duì)麗薯6號(hào)的主要農(nóng)藝性狀指標(biāo)提升效果最好。0.05水平，下同。

表2不同處理馬鈴薯主要農(nóng)藝性狀

2.3 不同處理對(duì)馬鈴薯產(chǎn)量的影響

由表3可知，增施微生物菌肥、生物有機(jī)肥、有機(jī)肥，麗薯6號(hào)的產(chǎn)量均有不同程度的提高，馬鈴薯產(chǎn)量從高到低排列依次為處理B＞處理C＞處理A＞處理D（CK）。其中處理B和處理C的產(chǎn)量極顯著高于處理D（CK），處理A與處理D（CK）的產(chǎn)量差異未達(dá)顯著水平。這表明減少10%的化學(xué)肥料施用量，同時(shí)分別增施微生物菌肥、生物有機(jī)肥300 kg·hm-2對(duì)麗薯6號(hào)的產(chǎn)量具有較好促生作用，能產(chǎn)生較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

表3不同處理馬鈴薯產(chǎn)量

2.4 不同處理對(duì)馬鈴薯塊莖生物學(xué)性狀的影響

由表4可知，不同處理對(duì)馬鈴薯的塊莖生物學(xué)性狀均有不同程度的提升，其中單株結(jié)薯數(shù)、單薯重、大薯率、中薯率、商品率等5個(gè)生物學(xué)性狀指標(biāo)處理B均最好，分別為6.5個(gè)、92.61 g、47.2%、39.44%、86.64%；處理C對(duì)麗薯6號(hào)的塊莖生物學(xué)性狀指標(biāo)提升效果次之，分別為6.0個(gè)、86.55 g、41.1%、38.63%、79.73%；處理A提升效果最差，分別為6.1個(gè)、90.97 g、39.7%、36.39%、76.09%。

表4不同處理馬鈴薯塊莖生物學(xué)性狀

3 討論

麗薯6號(hào)是云南省冬作馬鈴薯的重要品種，它產(chǎn)量高，種植經(jīng)濟(jì)效益好，具有較好的應(yīng)用前景。文章研究結(jié)果表明，在減少10%化學(xué)肥料的情況下，同時(shí)增施有機(jī)肥、生物有機(jī)肥、微生物菌肥能較好的促進(jìn)麗薯6號(hào)的生長(zhǎng)發(fā)育，降低化學(xué)肥料的使用量，還能保護(hù)土壤環(huán)境和生態(tài)環(huán)境。下一步可繼續(xù)開展馬鈴薯生產(chǎn)中化學(xué)肥料的減施梯度試驗(yàn)，同時(shí)加大麗江市山區(qū)、半山區(qū)廣大種植戶進(jìn)行馬鈴薯種植栽培技術(shù)培訓(xùn)和馬鈴薯病蟲害植保技術(shù)防控知識(shí)培訓(xùn)力度，科學(xué)合理的進(jìn)行馬鈴薯的種植，促進(jìn)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的健康、可持續(xù)發(fā)展。