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    配額用完了

    2020-10-12 14:33:03Maybe
    意林 2020年18期
    關鍵詞:喉管攤子杯酒

    Maybe

    “配額用完了!”

    23歲時讀到倪匡書里的這句嘆息,笑得差點從沙發(fā)上滾下來。那么愛喝酒夜夜笙歌的他,突然有一天就喝不了了,據(jù)說是有個聲音在他耳邊告訴他“配額用完了”,從此,當年那個買48瓶X.O給古龍陪葬還要每瓶打開再喝幾口的人,看見多好的酒都不再饞,勉強應朋友盛情杯酒在手,但轉過身放下就換成了水。原因是“想喝也喝不了,勉強喝完會比死了還難受”。

    年輕人當然不信這個邪,23歲,膠原蛋白滿滿,肝功能完好,各種酶還沒有被充分調(diào)動起積極性,喝酒,多愉快的事兒?。∨漕~用完了?不存在的。

    我喝酒早。還在上小學的時候,每晚寫完作業(yè)就跟著父輩去混夜宵攤子。小孩子消化快,即使晚飯吃得再飽,也有肚子再蹭些辣炒田螺、拍黃瓜、涼拌鹵豬耳朵、油炸花生米……南方的夏夜格外溽熱漫長,江邊的夜宵攤子首尾相接,大鍋爐灶上鑊氣騰騰,吃過晚飯的人、下了夜班的人,從各個方向匯聚過來。不為吃什么,就為了要上一扎冰啤酒,等風來。

    往往要到夜里9點以后,白日風里夾帶的滾燙的柏油馬路氣才漸漸退去,湘江的水汽和涼意方悄悄滲入。倘若一大口冰啤酒正通過喉管時來一陣江風,整個人會像站到噴涌冰水的蓮蓬頭底下一樣舒爽。20世紀80年代,雁峰啤酒廠還沒有被燕京啤酒收購,每晚夜宵攤子上,一桶桶散發(fā)新鮮啤酒花味道的金色液體,用白色的大塑料桶從酒廠裝來,賣到東方既白時只剩空桶。光我爹和各位叔叔每天晚上就要消耗好幾升,我夾在他們劃拳猜枚的間隙里,享受著氣泡鼓蕩唇齒的感覺,覺得喝酒既是一件“很大人”的事,很酷,又是一件很愉悅的事,那種微醺的感覺,真好。

    長大以后才知道未成年人不能飲酒,讓小孩喝酒的大人好蠢,不負責任。但是已經(jīng)到了可以喝酒的年齡了,為什么不敞開喝呢?亦舒小說里的亦舒女郎下了班踢掉高跟鞋,給自己倒一杯香檳。我不穿高跟鞋,但可以一進家門就甩飛黑色板鞋,給自己調(diào)杯雞尾酒,就著鴨脖雞爪麻辣燙追劇?。〕税拙?,看劇我什么酒都喝過。啤酒從酒吧常見款到各種精釀,清酒從超市大路貨到各縣特產(chǎn)和季節(jié)限定,威士忌從喝出泥煤味到煙熏味到各種復雜香氣……沉迷于給新舊世界紅酒做測評的時候,還專門找了一個大號洗腳盆裝瓶塞,裝滿一盆就倒出去。

    我無比迷戀那種微醺以及微醺之后再來兩杯的感覺,每一種酒,每一口下去,我都能清清楚楚地分辨出香氣和口感的不同。每一口酒,對我來說都是瓊漿玉液,只想延緩它從舌尖落入喉管的過程。對我來說,沒有什么是一杯酒解決不了的,如果解決不了,就來一瓶。

    這樣的好日子大概持續(xù)了10年。過完33歲生日后沒多久,我遭遇了生平第一次喝斷片兒。醒來后頭痛欲裂,之后一個禮拜聞到酒味都難受。休養(yǎng)生息了一個月后復出,鼻子與味蕾卻不配合,稍稍喝幾口就心跳加速,明明酒精上頭,意識卻極為清醒,挨到凌晨3點,還是無法成功入睡。不甘心就此喪失功能的我,在一年之內(nèi)又陸續(xù)試了好多次,卻是一次比一次難受,原來喝酒真的有配額用盡的那一天。

    在想念微醺的感覺與身體宿醉的感覺中拉鋸很久后,我終于放棄了在家每晚自斟自飲的生活。“我不是不能喝,只是配額用完了?!本妥屵@句話,作為我與酒精徹底告別時的結束語吧。

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