果樹修剪技術(shù)要點(diǎn)及病蟲害防治措施

杜潤清

[摘 要] 果樹修剪與病蟲害防治工作直接關(guān)系到果樹栽種的經(jīng)濟(jì)效益，在市場對果品質(zhì)量要求不斷提高的情況下，應(yīng)高度重視果樹修剪工作，完善果樹病蟲害防治體系，并積極強(qiáng)化相關(guān)工作的落實(shí)?；诖?，本文重點(diǎn)介紹果樹修剪技術(shù)要點(diǎn)及病蟲害防治措施，以供參考。

[關(guān)鍵詞] 果樹;修剪;病蟲害防治

[中圖分類號] S436.6;S66 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼] B [文章編號] 1674-7909（2020）24-92-2

1 果樹修剪及病蟲害防治意義

果樹種植是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重要組成部分，果樹修剪與病蟲害防治工作在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域具有較強(qiáng)的技術(shù)性要求，優(yōu)化相關(guān)工作方式方法不僅可以提高果樹種植質(zhì)量，保證果品培育質(zhì)量，而且可以降低果樹培育成本，帶來良好的經(jīng)濟(jì)效益。在果樹種植面積既定的情況下，綜合以往果樹修剪與病蟲害防治工作經(jīng)驗(yàn)，改進(jìn)具體的技術(shù)方法，提高果樹修剪與病蟲害防治水平，是保證果樹種植增產(chǎn)增收的主要措施。

2 果樹修剪及病蟲害防治原則

果樹修剪與病蟲害防治工作具有一定的特殊性，果樹修剪和病蟲害防治均以提高果品價值為出發(fā)點(diǎn)，因此應(yīng)遵循高效、實(shí)用、綠色等基本原則，同時盡可能減少投入。

首先，果樹修剪與病蟲害防治應(yīng)遵循從實(shí)際出發(fā)的原則。通過加強(qiáng)區(qū)域果樹病蟲害調(diào)研，了解地方農(nóng)業(yè)病蟲害發(fā)生歷史，分析地方特有病蟲害，在果樹病蟲害防治的初級階段制定具體的工作方案，明確防治工作重心，確定防治技術(shù)要點(diǎn)。同時，針對以往果樹修剪與防治工作的不足，提出優(yōu)化措施，提高果樹修剪與防治工作的主動性，并且保證方案執(zhí)行的可行性，強(qiáng)調(diào)形成標(biāo)準(zhǔn)化的工作機(jī)制，達(dá)到全面提高修剪與防治工作質(zhì)量的目標(biāo)。

其次，果樹修剪與病蟲害防治工作應(yīng)遵從維護(hù)生態(tài)平衡原則，強(qiáng)調(diào)從全局出發(fā)，全面考慮果樹生長與地域環(huán)境、氣候因素相協(xié)調(diào)，根據(jù)果樹的樹齡、種類、長勢等實(shí)施具體的修剪與防治措施，在病蟲害防治過程中應(yīng)強(qiáng)化做好各種資源安排，防止因防治果樹病蟲害對區(qū)域環(huán)境造成污染，從而保證防治工作效果長久。

最后，果樹病蟲害防治工作的實(shí)施應(yīng)按照防治結(jié)合、以防為主的原則實(shí)施，保證防治工作具有持續(xù)性、長效性、科學(xué)性。強(qiáng)調(diào)管理人員按照既定的工作方案執(zhí)行，并且思考分析每一步計(jì)劃執(zhí)行的效果，根據(jù)果樹長勢情況適當(dāng)調(diào)整防治工作方案，在合理考慮果樹營養(yǎng)需要、果樹治理的污染情況以及果樹培育的長遠(yuǎn)發(fā)展目標(biāo)的基礎(chǔ)上優(yōu)化相關(guān)工作措施，滿足果樹生長的營養(yǎng)需要，提高果樹培育質(zhì)量。例如，每15 d開展一次抽查防治工作，適當(dāng)控制農(nóng)藥使用濃度，把防作為果樹病蟲害控制的要點(diǎn)，重點(diǎn)防雜草、防蟲源、防病蟲害擴(kuò)散蔓延。

3 果樹修剪技術(shù)要點(diǎn)

3.1 明確修剪工作依據(jù)

果樹修剪應(yīng)依據(jù)果樹的品種、特點(diǎn)、習(xí)性、樹齡、生長量等進(jìn)行，并保證修剪方式的科學(xué)性，不能僅僅憑借以往的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行修剪，為果樹正常生長提供良好的營養(yǎng)保障。首先，可以利用果樹的生理分化期控制花芽數(shù)量，這一時期果樹對外部環(huán)境有高度的敏感性，果樹的代謝方向也有明顯的差異性特征。一般6—7月是果樹的生理分化期，為了促進(jìn)果樹花芽萌發(fā)，需要提高水肥供給質(zhì)量。尤其在果樹形態(tài)分化期，應(yīng)促進(jìn)果樹多分化花蕾，加快果樹分化速度，在及時補(bǔ)充果樹營養(yǎng)物質(zhì)需要的基礎(chǔ)上促進(jìn)果樹形態(tài)分化與果實(shí)生長同步進(jìn)行。其次，花芽分化期要加強(qiáng)后期管理，如在雌雄蕊分化時加強(qiáng)葉片保護(hù)，可以采用噴灑葉面肥的方法，滿足果樹開花坐果和枝葉生長對營養(yǎng)物的需要。最后，促進(jìn)果樹盡早進(jìn)入花芽期是保證果樹豐產(chǎn)的重要條件之一。在果樹花芽分化期可以采用“拉枝”技術(shù)，在保證樹體平衡的基礎(chǔ)上采用葉面噴灑化學(xué)藥劑的方法縮短新梢生長時間。

3.2 適當(dāng)控制果樹花芽量

果樹修剪要具有控制花芽量的意識，果樹花芽量過多或者過少都不利于果樹正常生長。為了達(dá)到控制果樹花芽量的目標(biāo)，需要對果樹枝長進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整，這樣才能為果樹正常生長提供良好的營養(yǎng)保障。在果樹發(fā)芽階段，對于果樹發(fā)芽旺盛的樹枝，可以加大修剪力度，一般花芽量控制在三四個。在果樹開花期，不針對性修剪具有花芽的枝條，對長勢良好的枝條給予保留，及時剪除沒有花芽的枝條[1]。在果樹結(jié)果期，要根據(jù)樹枝到果實(shí)的距離進(jìn)行適當(dāng)?shù)男藜簦@一時期不能極端地進(jìn)行大幅度修剪，以保證為果實(shí)生長發(fā)育提供良好的營養(yǎng)供給。

3.3 采用有效的修剪手段

果樹修剪應(yīng)采用正確的修剪手段。例如，環(huán)剝是果樹修剪的常用方法，主要在果樹的主干上進(jìn)行環(huán)狀剝皮作業(yè)，也可以進(jìn)行縱向切割樹皮。環(huán)剝作業(yè)的主要目的在于增加環(huán)剝口以上枝條的營養(yǎng)供給，從而促進(jìn)果樹成花，或者采用環(huán)剝的方法降低主干或主枝對于營養(yǎng)物質(zhì)的過度攝取，抑制果樹長勢過于旺盛。除萌主要指的是除掉果樹的無用或有害枝葉，以有效減少阻礙果樹主干生長的問題，為主干或者主樹提供充足的生長空間。短截主要指的是果樹枝條的修剪方法，可以為分輕短截、中短截、重短截等方法。疏枝法也是當(dāng)前果樹修剪時較為常見的方法，主要從基部剪除無用的枝條。疏剪削弱了母枝，可以對枯死枝、重疊枝、交叉枝進(jìn)行疏除，從而達(dá)到節(jié)省養(yǎng)分、優(yōu)化果樹生長條件、促進(jìn)花芽分化的效果[2]。

4 果樹病蟲害防治措施

4.1 科學(xué)應(yīng)用防治藥劑

為了達(dá)到高標(biāo)準(zhǔn)、長效化、科學(xué)化的防治目標(biāo)，首先應(yīng)科學(xué)選擇化學(xué)藥劑。應(yīng)遵循生態(tài)平衡原則選擇化學(xué)藥劑，強(qiáng)調(diào)使用綠色無污染的藥劑，如可以采用保護(hù)性殺菌藥劑代森孟鋅、百菌清等。其次，優(yōu)化藥劑配方。可以根據(jù)葉菜類、茄果類、瓜類果樹的特點(diǎn)選擇防治藥劑，也可以根據(jù)常見的點(diǎn)斑類、疤斑類、粉銹類、根枯類病蟲害采用具體的防治藥劑。再次，在果農(nóng)未全面深入掌握果樹病蟲害防控藥劑使用方法的情況下，應(yīng)積極宣傳化學(xué)藥劑的使用知識，通過信息化的微信推送、微信群視頻教學(xué)方式和傳統(tǒng)的講座方式大力宣傳果樹病蟲害防護(hù)藥劑的使用辦法。最后，要加強(qiáng)果樹病蟲害防護(hù)藥劑使用的監(jiān)督檢查工作，大力推廣無害綠色藥劑，注重引導(dǎo)果農(nóng)以農(nóng)業(yè)防治方法代替化學(xué)藥劑的使用，大力宣傳有效的果樹管理辦法，經(jīng)常性組織開展果樹防治的示范、監(jiān)督、引導(dǎo)工作。

4.2 建立綜合性防治體系

首先，各地緊盯果樹清園、施肥壯樹、疏密改造、疏花疏果及病蟲防治等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，細(xì)化落實(shí)技術(shù)措施，不斷提升林果綜合管理水平;發(fā)揮派駐林果科技服務(wù)團(tuán)作用，提高林果科技支撐服務(wù)能力。特別是抓緊抓實(shí)病蟲害防治工作，做到上下聯(lián)動、齊抓共管;廣泛發(fā)動群眾，發(fā)起“冬季攻勢”;堅(jiān)持標(biāo)本兼治，“土洋”結(jié)合，力求管用有效;加強(qiáng)科研攻關(guān)，優(yōu)化防治技術(shù)，推動林果業(yè)提質(zhì)增效取得階段性成果[3]。

其次，堅(jiān)持預(yù)防為主、防控兼顧，進(jìn)一步健全重大植物疫病監(jiān)測預(yù)警機(jī)制。要強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)意識和底線思維，抓好果樹清園、花期防治、修剪伐除、科學(xué)管理，嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)綜合防控措施，做到全面覆蓋、不留盲區(qū)。

最后，充分發(fā)揮農(nóng)民主體作用，在宣傳發(fā)動、示范推廣、引領(lǐng)帶動上下功夫，鼓勵農(nóng)民和基層農(nóng)技人員開展技術(shù)創(chuàng)新，讓更多有效的“土辦法”進(jìn)入田間地頭。要強(qiáng)化科技攻關(guān)，積極引進(jìn)培養(yǎng)研究人才，為病蟲害防治提供有力的科技支撐。

4.3 強(qiáng)化病蟲害防治調(diào)研

第一，建立信息化果樹病蟲害數(shù)據(jù)信息上報(bào)機(jī)制，加強(qiáng)區(qū)域果樹病蟲害調(diào)研工作，收集果樹種植中出現(xiàn)的病蟲害現(xiàn)象數(shù)據(jù)、圖片、防治手段、治療效果等數(shù)據(jù)，并及時上報(bào)相關(guān)部門[4]。第二，果樹病蟲害調(diào)研工作應(yīng)結(jié)合當(dāng)前先進(jìn)的技術(shù)進(jìn)行，本著減少化學(xué)藥劑使用量的理念開展相關(guān)的數(shù)據(jù)信息調(diào)研工作，在健全調(diào)研機(jī)制的基礎(chǔ)上重點(diǎn)找出有效控制化學(xué)藥劑使用量的辦法。第三，建立長期動態(tài)化病蟲害監(jiān)控機(jī)制，形成各部門數(shù)據(jù)信息的匯總渠道，注重在大數(shù)據(jù)系統(tǒng)下加強(qiáng)相關(guān)數(shù)據(jù)信息的搜集與研究利用，利用強(qiáng)有力的軟件信息技術(shù)綜合判斷病蟲害暴發(fā)風(fēng)險(xiǎn)。病蟲害防治調(diào)研工作應(yīng)具有廣泛性，強(qiáng)調(diào)擴(kuò)大調(diào)研工作范圍，建立基層協(xié)調(diào)配合制度，促進(jìn)基層果農(nóng)及時向相關(guān)部門報(bào)送疫病信息，從而達(dá)到實(shí)時、精準(zhǔn)了解果樹病蟲害發(fā)生發(fā)展情況的目的。

5 結(jié)語

合理開展果樹修剪和病蟲害防治工作，可以有效提高果樹培育效率，保證果品質(zhì)量。果樹修剪與病蟲害防治工作的開展，需結(jié)合地方實(shí)際，針對性采用修剪與防控措施，從而有效避免防控疏漏現(xiàn)象;要采用新型修剪與防治措施，切實(shí)減少以往果樹修剪和病蟲害防治工作中存在的問題;要加強(qiáng)防治調(diào)研工作，建立綜合性防治工作體系。

參考文獻(xiàn)

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[2]李考勝.果樹修剪技術(shù)要點(diǎn)及病蟲害防治研究[J].農(nóng)家參謀，2018（13）：114.

[3]陸海霞.果樹修剪技術(shù)要點(diǎn)及病蟲害防治分析[J].農(nóng)業(yè)工程技術(shù)，2018（17）：33-34.

[4]王書強(qiáng).果樹修剪技術(shù)要點(diǎn)及病蟲害防治方式分析[J].農(nóng)民致富之友，2018（2）：105.