鄉(xiāng)村設(shè)計中的梯田景觀規(guī)劃探究

解琨

摘 要：在鄉(xiāng)村規(guī)劃建設(shè)如火如荼的今天，我們對于其規(guī)劃設(shè)計的思考不應(yīng)僅停留在基礎(chǔ)設(shè)施之上，對于人類賴以生存的農(nóng)田，也應(yīng)該在設(shè)計中給予足夠的重視。在鄉(xiāng)村中，農(nóng)業(yè)用地的使用與開發(fā)，在很大程度上直接影響著農(nóng)民的經(jīng)濟收入，特別在山區(qū)，梯田是一種極其普遍的農(nóng)業(yè)種植形式，根據(jù)不同的地貌環(huán)境，呈現(xiàn)出了別具特色的梯田景觀。梯田景觀的規(guī)劃要從多方面進行綜合考慮，在滿足生產(chǎn)的同時還要考慮其審美價值的體現(xiàn)，同時其整體的生態(tài)原則更是在規(guī)劃中不容忽視的內(nèi)容。

關(guān)鍵詞：鄉(xiāng)村設(shè)計;梯田景觀;規(guī)劃

在如今的鄉(xiāng)村設(shè)計中，被談及最多的就是如何利用規(guī)劃設(shè)計來帶動當?shù)氐慕?jīng)濟效益，如何滿足農(nóng)民生活上的需求，如何開發(fā)利用當?shù)刭Y源，使農(nóng)民擺脫貧困等問題。與之對應(yīng)的規(guī)劃就是對鄉(xiāng)村的街道、農(nóng)民的住宅等基礎(chǔ)設(shè)施進行設(shè)計和改造。在進行整體規(guī)劃設(shè)計的時候，可持續(xù)的農(nóng)業(yè)也是加快鄉(xiāng)村建設(shè)步伐的重要環(huán)節(jié)，有利于發(fā)展當?shù)氐牡诙?、第三產(chǎn)業(yè)，改變當?shù)貑我坏霓r(nóng)業(yè)發(fā)展方式。在山區(qū)的農(nóng)業(yè)發(fā)展中，梯田是一種極其普遍的農(nóng)業(yè)種植形式，根據(jù)不同的地貌環(huán)境，呈現(xiàn)出了別具特色的梯田景觀。梯田景觀在鄉(xiāng)村規(guī)劃設(shè)計中能夠起到很重要的景觀作用，對其進行合理規(guī)劃，會在諸多方面產(chǎn)生積極的影響。

一、鄉(xiāng)村中的梯田景觀

山地中的梯田在早期是通過清除樹木換耕種糧食來防止水土流失，到后來，逐步演變成為一種可以合理利用山地資源來增產(chǎn)增資的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式。梯田除了可以防止水土流失外，還可以改善土壤土質(zhì)，提高農(nóng)業(yè)的糧食產(chǎn)量，豐富大自然中的有機生物，保護生態(tài)環(huán)境。其在山地整體規(guī)劃中也凸顯了美的姿態(tài)，形成了一種特有的景觀設(shè)計形式。

梯田景觀的形式多種多樣，根據(jù)梯田的類型可以有幾種劃分形式。第一種是水平梯田景觀，具體的樣子就是按照等高線把田地的面修成水平的階梯，這是梯田景觀中最常見的一種，它具有保持水土、避免水土流失的作用。第二種梯田景觀形式是坡式，營造方式是在山丘的坡面地埂處做成階梯狀，但是地塊里面則形成斜坡，這一類都是旱耕地。這種形式的梯田一般是用坡耕地一步一步地改造出來的。為了減少這種坡耕地的水土流失問題，經(jīng)常會在合適的位置上壘石塊筑成埂，使地塊內(nèi)坡度逐步減小，從而增加地表徑流的下滲量，減少地面沖刷。在很多這樣的梯田中，邊埂上都會栽種黃花草等，這在一定程度上既鞏固了地埂，又能提高水土的保持率，還可以增加一定的收益。第三種梯田景觀是隔坡式，就是水平梯田和自然坡地在一個方向上沿著地坡布局，上一階的梯田與下一階的梯田之間保留一定的寬度距離。第四種就是復(fù)合式梯田景觀，根據(jù)山體形式，進行因地制宜的規(guī)劃布局，將水平梯田、坡式梯田、隔坡式梯田等形式組合在一起。復(fù)合式梯田景觀的規(guī)劃要經(jīng)過整體統(tǒng)籌，在一定的條件下還要配合一些水土保持工程，用來增強坡地面耕地的保水功能。規(guī)劃設(shè)計復(fù)合式梯田景觀可以更加合理地利用土地，節(jié)省工程投資和提高水土保持效益。

鄉(xiāng)村中合理規(guī)劃山地梯田景觀不僅養(yǎng)育著一片水土，還養(yǎng)育著一方人。而當下山地的水土流失問題較為嚴重，導致土地的產(chǎn)量大量削減，所以要想解決這一問題，借助梯田的力量是一種合適的選擇。只有保護好了水土，才可以解決山地的生態(tài)環(huán)境問題，滿足農(nóng)民的生活生產(chǎn)需求，做到鄉(xiāng)村規(guī)劃設(shè)計的可持續(xù)性的發(fā)展。

二、鄉(xiāng)村設(shè)計中的梯田景觀規(guī)劃

由于受坡地地形的影響，諸多鄉(xiāng)村設(shè)計中開辟的梯田大都是水平梯田。從山下往上看時，梯田的景觀形態(tài)層次分明。當把它們種上農(nóng)作物之后，又會發(fā)現(xiàn)不同種類的農(nóng)田在不同的季節(jié)里所形成的樣式也是不一樣的，給人以更加直觀的感受，增添獨特的藝術(shù)審美。隨著山勢的起伏，錯落有致的梯田都顯示出不同顏色，遠遠望去，春如層層銀帶，夏如滾滾綠波，美不勝收。

梯田景觀在鄉(xiāng)村設(shè)計中的規(guī)劃原則體現(xiàn)在其整體性、生態(tài)性、生產(chǎn)功能以及美學上。藝術(shù)是生命的體現(xiàn)，梯田景觀需借助藝術(shù)手法，對梯田進行藝術(shù)的再創(chuàng)造，對梯田的形狀、大小、排列做出新的規(guī)劃，使其具有藝術(shù)的審美價值。在梯田景觀設(shè)計中加入藝術(shù)的元素，使其在設(shè)計中更加具有藝術(shù)氣息。如果我們在每一個梯田之間建立上下聯(lián)系的臺階，不僅可以降低梯田的坡度，又能給農(nóng)民收獲莊稼帶來便利。在田間的道路設(shè)計上，一改往日的田埂式道路，改為更有趣味性的迷宮形態(tài)，這不僅可以規(guī)劃好梯田間的功能形態(tài)，又為日后游客體驗增添了趣味性，具有很高的觀賞性。

在梯田景觀的審美價值體現(xiàn)中，不應(yīng)只注重那些博人眼球的形式美，還應(yīng)該考慮到它的生產(chǎn)性和可持續(xù)性。所謂生產(chǎn)性是指利用一切可利用的土地資源，不應(yīng)棄置。當山地鄉(xiāng)村里沒有了梯田，那還何談審美二字，體驗和價值更就不用提了，只會讓人感到凄涼、貧瘠。所以鄉(xiāng)村設(shè)計要把梯田景觀規(guī)劃放入其中，這在提高其經(jīng)濟效益的同時，也呼吁人們不應(yīng)使其被棄置、浪費。在鄉(xiāng)村規(guī)劃設(shè)計中，不僅要考慮到梯田景觀的耕作環(huán)境、居住環(huán)境，還應(yīng)該考慮到它的可持續(xù)性。而農(nóng)作物的顏色及梯田農(nóng)作物的種類，也具有極其重要的觀賞價值。同時這種觀光體驗型的農(nóng)業(yè)發(fā)展，不僅使農(nóng)民收益樂觀，還給其他人帶來了更多的工作機會，同時也帶動了該地區(qū)的經(jīng)濟增長。

三、梯田景觀規(guī)劃的生態(tài)性

鄉(xiāng)村設(shè)計中的梯田景觀規(guī)劃要注重整體的生態(tài)性?？沙掷m(xù)性發(fā)展是當今時代的主題，它不僅對當代人有用，同時對于造福子孫后代也發(fā)揮著很大的作用。在土地的可持續(xù)利用問題上，聯(lián)合國糧農(nóng)組織曾發(fā)布過相關(guān)可持續(xù)發(fā)展的綱要，提出要實現(xiàn)土地的可持續(xù)利用。我們不難看出山地水土流失不僅是生態(tài)環(huán)境保護的一大障礙，同時也是破壞山區(qū)土地生態(tài)與可持續(xù)性利用的基本制約因素。

在鄉(xiāng)村設(shè)計的梯田景觀規(guī)劃中，要控制好地塊的水土流失情況，使水土流失量要少于所規(guī)定的水土流失量。根據(jù)當?shù)氐木唧w情況，合理利用土地資源，并做好土地空間上的安排，擺脫單一的土地生產(chǎn)形式，使其多樣化發(fā)展，同時還要保護好生態(tài)環(huán)境。所以在梯田農(nóng)業(yè)中，梯田與埂地的經(jīng)濟性結(jié)合，極大地促進了生物多樣性的發(fā)展和防止水土流失所產(chǎn)生的綜合效益的提升。

在諸多山區(qū)，農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)條件有限，每年的汛期即暴風雨季節(jié)，也就是每年的七八月份，農(nóng)田里泥沙混流，莊稼被淤泥沖壓，導致農(nóng)作物減產(chǎn)。梯田景觀的合理規(guī)劃則對水土流失有一定的防治作用。梯田田面上的土壤成分較復(fù)雜，還可有效地阻隔土壤的流失，并且水分含量也很高。除此之外，其石坎梯田不易導致土壤的移位，可減少耕作中的土壤消耗，同時在降雨時，也減少了被雨水沖刷的風險及土壤淤積情況的發(fā)生。所以說梯田在防止水土流失方面起到了很好的作用。

在梯田景觀規(guī)劃中應(yīng)該重視梯田農(nóng)業(yè)景觀的建設(shè)工作，將其作為鞏固土壤、防止水土流失等工作的重中之重。另外，在后期管理上要定期加固梯田坡面，避免坡面過長。在田間小路的設(shè)計上，應(yīng)實現(xiàn)道路的網(wǎng)絡(luò)化，便于實現(xiàn)機械的耕作和運輸。梯田的建設(shè)，一方面有利于農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的建設(shè)，另一方面改變了農(nóng)業(yè)生活生產(chǎn)方式，使農(nóng)業(yè)產(chǎn)量大幅度增高，從而也帶動當?shù)亟?jīng)濟的發(fā)展。

在構(gòu)建生態(tài)平衡的體系中，梯田梯埂的設(shè)計不僅可以美化環(huán)境，給人視覺上的感官體驗，同時還可以合理有效地防治山體滑坡，減少水土流失量，為農(nóng)業(yè)增產(chǎn)增量，提高經(jīng)濟效益。其中坡地的梯田梯地化，以及建立梯田梯地農(nóng)業(yè)與地埂經(jīng)濟，是此次課題中梯田景觀設(shè)計所考慮的重要基點。

在鄉(xiāng)村規(guī)劃設(shè)計的可持續(xù)發(fā)展問題上，我們應(yīng)該把梯田景觀規(guī)劃放在首位。要想建設(shè)好的生態(tài)環(huán)境，就必須遵從自然的發(fā)展規(guī)律，將可持續(xù)定為發(fā)展的目標?？梢猿浞掷糜晁?、土壤、植物，還有當?shù)氐目衫檬?，在大自然風、水、光的作用下，實現(xiàn)生態(tài)循環(huán)性的發(fā)展，做可持續(xù)性的生態(tài)景觀設(shè)計。另外，在梯田景觀的規(guī)劃之中應(yīng)該處理好傳統(tǒng)和現(xiàn)代兩者之間的關(guān)系，保持傳統(tǒng)的耕作方式，理解農(nóng)耕文化并升華其情感，在梯田的形式上進行現(xiàn)代手法的改造，比如田間小路的形式、梯田間臺階的運用、地塊形態(tài)的劃分等。

四、結(jié)語

在鄉(xiāng)村設(shè)計中，對梯田景觀的規(guī)劃要從多方面進行綜合考慮，在滿足生產(chǎn)的同時還要考慮其審美價值的體現(xiàn)，同時其整體的生態(tài)原則更是在規(guī)劃中不容忽視的內(nèi)容。

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作者單位：

鄭州輕工業(yè)大學易斯頓美術(shù)學院