“三位一體”禮儀教學(xué)體系的實踐思索

白雨

摘 要：隨著我國經(jīng)濟的發(fā)展，我國越來越重視交通問題，對交通方面的人才需求也越來越多。尤其是對空乘人才的需求，我國很多高校都開設(shè)了空乘專業(yè)，可見我國對空乘人才的需求。禮儀課程作為空乘專業(yè)最為重要的課程之一，不僅要對學(xué)生進(jìn)行基礎(chǔ)知識方面的教學(xué)，同時還要教授學(xué)生如何適應(yīng)社會需求，注重培養(yǎng)學(xué)生正確的價值觀與審美觀，注重培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)道德?；诖?，本文主要研究的是“三位一體”禮儀教學(xué)體系的實踐思考。

關(guān)鍵詞：“三位一體”禮儀教學(xué)體系;實踐思考;空中乘務(wù)

為了適應(yīng)我國民航企業(yè)的發(fā)展，高?？粘藢I(yè)需要培養(yǎng)能夠適應(yīng)社會發(fā)展的人才。不僅培養(yǎng)學(xué)生高度負(fù)責(zé)的職業(yè)精神，要培養(yǎng)更多高素質(zhì)專業(yè)人才，為社會提供源源不斷的人才?？粘巳藛T要想更好地完成本職工作，需要熟練的掌握禮儀知識，塑造良好的職業(yè)形象。與此同時，空乘專業(yè)禮儀教學(xué)要注重培養(yǎng)學(xué)生的社交禮儀，尤其是在服務(wù)意識方面的培訓(xùn)和教育。職業(yè)禮儀教學(xué)體系能夠讓學(xué)生在激烈市場競爭中占有一席之地，達(dá)到人才單位的需求，本文主要以空中乘務(wù)專業(yè)為例，對“三位一體”禮儀教學(xué)體系進(jìn)行了探索。

一、“三位一體”教學(xué)體系的構(gòu)建

在空乘專業(yè)教學(xué)中，禮儀類課程并不是很多，主要涉及三部分內(nèi)容，其中一部分內(nèi)容是關(guān)于形象，一部分內(nèi)容是關(guān)于形體，還有一部分內(nèi)容是關(guān)于溝通。這三部分禮儀教學(xué)內(nèi)容構(gòu)成了“三位一體”教學(xué)體系。最為重要的禮儀課程有三門，第一門課程是《形體訓(xùn)練》，主要包含的內(nèi)容是空乘職業(yè)儀表內(nèi)容;第二門課程是《空乘形象設(shè)計》，主要包含的內(nèi)容是形體儀態(tài);第三門課程是《乘務(wù)禮儀》，主要涉及的內(nèi)容是服務(wù)禮儀與溝通技巧?！叭灰惑w”教學(xué)模式能夠更加細(xì)致的進(jìn)行分類教學(xué)，讓學(xué)生的儀態(tài)形象方面有所提升，更要提升學(xué)生的內(nèi)在氣質(zhì)?！叭灰惑w”教學(xué)讓學(xué)生掌握如何正確使用儀表修飾，如何進(jìn)行得體的行為舉止，如何表達(dá)溝通技巧等。通過全方位教學(xué)培訓(xùn)模式幫助學(xué)生樹立良好的服務(wù)意識，讓學(xué)生能夠更加輕松地適應(yīng)工作崗位[1]。

二、“三位一體”教學(xué)模式的改革

在以往的空乘專業(yè)教學(xué)模式中，禮儀課程內(nèi)容更加注重教授學(xué)生如何修飾外在形象，而不太重視如何修飾學(xué)生的內(nèi)在。而且更加注重學(xué)生的儀態(tài)儀表，不太重視學(xué)生溝通禮儀的培養(yǎng)，更多的時候是告訴學(xué)生如何去做，不告訴學(xué)生做事情的原因，在一定程度上忽視了禮儀教學(xué)的理論性，同時也忽視了禮儀教學(xué)的素質(zhì)培養(yǎng)功能。從禮儀教學(xué)的課程設(shè)置層面來說，既不能夠讓學(xué)生掌握更多的理論知識，又不能夠讓學(xué)生具有一定的實踐能力。舉例來說，空乘專業(yè)學(xué)生的微笑也是一種禮儀，通常情況下，學(xué)生練習(xí)微笑的手段只有兩種，其中一種是用口咬筷子，一種是對著鏡子說茄子等手段。這種機械化的教學(xué)手段讓學(xué)生認(rèn)為，微笑不過是工作而已，并不帶有任何感情色彩，甚至有一種無奈的感受，是為了工作不得不做的微笑服務(wù)。學(xué)生并不能夠明白微笑能夠給他們帶來的真正價值，也不能夠理解微笑服務(wù)的意義[2]。因此，學(xué)生很難將有情感色彩的微笑帶入到工作中。從微笑的本質(zhì)層面來說，它并不受任何條款所限制，不僅僅是用特殊的手段訓(xùn)練出來的微笑服務(wù)而已，真誠的微笑是可以能夠讓顧客感受到，真實的感染到別人。微笑應(yīng)該是一種來自對職業(yè)的熱愛，對學(xué)生本身的一種暗示，對顧客的心理暗示會起到積極的作用。學(xué)生是否會在未來的工作中進(jìn)行微笑，主要取決于他們對于微笑的理解，他們對微笑服務(wù)的價值意識高低等。

三、“三位一體”強化實踐教學(xué)

要想三位一體教學(xué)體系充分發(fā)揮積極作用，需要保證教學(xué)實踐課程比例，盡可能提升學(xué)生的實踐能力，積極培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識。在高?？粘藢I(yè)社會實踐活動中，應(yīng)該積極組建禮儀實踐活動，倡導(dǎo)學(xué)生多多參與其中，鼓勵學(xué)生參加學(xué)校各種不同的文化活動。學(xué)生能夠通過禮儀實踐活動理解禮儀方面的相關(guān)知識，將理論與實踐完美結(jié)合，加深對理論的理解。與此同時，高校應(yīng)該改進(jìn)實訓(xùn)項目，為學(xué)生提供更多真實的禮儀媒體資料，學(xué)生可以參考資料經(jīng)歷豐富的禮儀知識，以適應(yīng)現(xiàn)代化社會空乘崗位需求。

需要強調(diào)的是，禮儀教學(xué)基礎(chǔ)設(shè)施需要得到充分的保障，最大限度滿足禮儀教學(xué)體系的要求。空乘專業(yè)不僅要有獨立的形體訓(xùn)練房，還有擁有獨立的化妝室，更要擁有模擬客艙場地，這樣才能夠讓學(xué)生真實的體會到實踐場景，強化個人的禮儀和形體塑造[3]。

綜上所述，構(gòu)建“三位一體”禮儀教學(xué)體系是非常重要的，這不僅對教師教學(xué)起到積極的作用，對學(xué)生的就業(yè)同樣具有非常重要的作用，促進(jìn)學(xué)生的未來發(fā)展，讓學(xué)生能夠從實踐中感受到禮儀對職業(yè)發(fā)展的影響。

參考文獻(xiàn)：

[1]郝晨宇.探析形體藝術(shù)教育對空乘禮儀專業(yè)學(xué)生技能培養(yǎng)的策略[J].中外企業(yè)家，2020，（13）：189-190.

[2]王其華.芻議航空服務(wù)禮儀及個性化服務(wù)優(yōu)化路徑[J].公關(guān)世界，2020，（02）：100-101.

[3]劉爽.“三位一體”禮儀教學(xué)體系的探索與實踐——以空中乘務(wù)專業(yè)為例[J].現(xiàn)代職業(yè)教育，2016，（12）：95.