集團(tuán)化企業(yè)全面預(yù)算管理模式及其有效措施探討

李豫昆

摘要 全面預(yù)算管理是現(xiàn)代化的管理模式，也是企業(yè)維持正常經(jīng)營的重要內(nèi)容，特別是集團(tuán)化企業(yè)，要想在競爭激烈的市場中站穩(wěn)腳跟，就需要建立和運用全面預(yù)算管理模式，從而有效管理和控制預(yù)算，降低企業(yè)的成本消耗，為企業(yè)爭取更大的經(jīng)濟(jì)利益。對于冷鏈物流來說，其在成本的消耗上更大，運輸也比較復(fù)雜，為了有效降低成本，相關(guān)企業(yè)應(yīng)該加強對預(yù)算的全面管理與控制?；诖?，本文主要從冷鏈物流行業(yè)出發(fā)，探討集團(tuán)化企業(yè)全面預(yù)算管理的模式以及優(yōu)化企業(yè)預(yù)算管理的有效措施。

關(guān)鍵詞 集團(tuán)化企業(yè);全面預(yù)算管理模式;有效措施

在社會主義市場經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展的時代背景下，各個行業(yè)和領(lǐng)域遇到了良好的發(fā)展機遇[1]。集團(tuán)化企業(yè)為了在激烈的市場競爭中站穩(wěn)腳跟，大力實施全面預(yù)算管理，以加強企業(yè)的預(yù)算管理和控制，提升市場競爭力。全面預(yù)算管理是現(xiàn)代化的管理模式，可以降低企業(yè)的成本消耗，從而給集團(tuán)化企業(yè)帶來更高的經(jīng)濟(jì)利益。而冷鏈物流行業(yè)與人們的生活密切相關(guān)，冷凍產(chǎn)品在生產(chǎn)、運輸、儲藏、銷售等過程中都需要保持低溫的狀態(tài)，增加了物流的難度，也增加了成本的消耗。因此，探究全面預(yù)算管理的有效措施對與冷鏈物流相關(guān)的集團(tuán)化企業(yè)的健康發(fā)展具有重要的現(xiàn)實意義。

一、全面預(yù)算管理的模式及有關(guān)概述

（一）全面預(yù)算管理

全面預(yù)算管理是現(xiàn)代化的管理方式，指的是企業(yè)應(yīng)用系統(tǒng)的方法高效配置企業(yè)的資源，從而在短時間內(nèi)實現(xiàn)企業(yè)的階段性發(fā)展目標(biāo)[2]。實施全面預(yù)算管理模式可以實時監(jiān)測各個發(fā)展階段的具體情況和進(jìn)度，進(jìn)而幫助企業(yè)合理地控制成本。此外，全面預(yù)算管理可以以集團(tuán)化企業(yè)現(xiàn)階段的發(fā)展情況為依據(jù)，預(yù)測下一階段的發(fā)展目標(biāo)，推動企業(yè)制定前瞻性的發(fā)展計劃。當(dāng)前，全面預(yù)算管理已經(jīng)在集團(tuán)化企業(yè)中得到了廣泛應(yīng)用，并且發(fā)揮著十分關(guān)鍵的作用。

（二）全面預(yù)算管理模式

第一，預(yù)算管理模式以銷售為核心。從整體上看，這一模式是依據(jù)以銷定產(chǎn)的體系形成的，以銷售預(yù)算為基礎(chǔ)，并綜合考慮各個階段的期貨變動，從而對生產(chǎn)、出貨作業(yè)和售后服務(wù)作出針對性的安排和調(diào)整，并且將銷售獲得的收入作為考核的核心指標(biāo)。這一管理模式比較適用于發(fā)展處于上升階段的企業(yè)、銷售市場已經(jīng)逐步打開且發(fā)展處于高峰時期的企業(yè)、淡旺季有明顯差異的企業(yè)[3]。這些企業(yè)合理應(yīng)用這類管理模式實施預(yù)算管理，能夠進(jìn)一步實現(xiàn)發(fā)展。

第二，預(yù)算管理模式以利潤為核心。這種模式的應(yīng)用特點是企業(yè)以最大限度地實現(xiàn)經(jīng)濟(jì)利益為核心內(nèi)容，以成本的投入來決定經(jīng)濟(jì)利潤。這種模式的優(yōu)點體現(xiàn)在：最大限度地實現(xiàn)集團(tuán)化企業(yè)的價值;提高預(yù)算和利潤的科學(xué)性和合理性，從而順利實現(xiàn)集團(tuán)化企業(yè)的預(yù)期目標(biāo)，為企業(yè)創(chuàng)造更高的經(jīng)濟(jì)利益。這種模式比較適用于以獲取最高經(jīng)濟(jì)利益為宗旨的企業(yè)、大企業(yè)中的利潤核算部門。

第三，預(yù)算管理模式以成本為核心。這種模式主要以成本預(yù)算和控制為重點，通過降低成本來提升利潤[4]。預(yù)算管理過程需要根據(jù)集團(tuán)化企業(yè)實際的發(fā)展?fàn)顩r來設(shè)計，充分調(diào)研和了解市場，將預(yù)期目標(biāo)規(guī)劃成一個個小目標(biāo)，并加強工作過程管理和監(jiān)督。這種模式適用于在市場有穩(wěn)定占有率的企業(yè)以及大型企業(yè)中的成本控制部門。

第四，預(yù)算管理模式以現(xiàn)金流量為核心。這種模式的管理核心主要是現(xiàn)金流量，在實現(xiàn)集團(tuán)化企業(yè)發(fā)展目標(biāo)的過程中，不論實施怎樣的戰(zhàn)略，都要注重平衡現(xiàn)金流量和其良性循環(huán)。這種模式的應(yīng)用優(yōu)點是可以更好地控制企業(yè)的收支平衡，以防出現(xiàn)財務(wù)問題。其應(yīng)用缺點是當(dāng)現(xiàn)金流量的時間或空間不相匹配時，需要借助加速現(xiàn)金流入和壓縮現(xiàn)金流出等手段，從而對集團(tuán)化企業(yè)的快速發(fā)展產(chǎn)生不利影響，甚至可能導(dǎo)致企業(yè)錯失發(fā)展的最佳時機。

二、優(yōu)化集團(tuán)化企業(yè)全面預(yù)算管理的有效措施

（一）科學(xué)合理地編制預(yù)算

集團(tuán)化企業(yè)在實施全面預(yù)算管理的過程中，預(yù)算編制要有機結(jié)合企業(yè)的具體情況和市場的發(fā)展環(huán)境，從而有效提高預(yù)算編制的科學(xué)性和合理性[5]。在開展全面預(yù)算管理工作時，冷鏈物流相關(guān)企業(yè)需要加強對信息的收集、整理和分析，比如不同的生鮮產(chǎn)品對冷鏈的溫度以及包裝等要求不盡相同，這會影響其在企業(yè)儲存和運輸?shù)冗^程中的成本，同時產(chǎn)品本身的價值也會影響物流成本的預(yù)算，產(chǎn)品的價值越大，各種要求也會增加;物流所需時間會影響運輸成本、人工成本以及產(chǎn)品品質(zhì)等;冷鏈的低溫條件和人力因素等，也是影響冷鏈物流成本預(yù)算的重要因素。然后，要進(jìn)行科學(xué)合理的分析，預(yù)測企業(yè)在市場上的發(fā)展環(huán)境，及時解決企業(yè)在發(fā)展過程中的問題，有效抓住發(fā)展機遇，并以此為基礎(chǔ)開展科學(xué)合理的預(yù)算編制工作。同時，冷鏈物流集團(tuán)化企業(yè)要重視各部門工作人員給出的意見，實時掌握市場的變化情況，進(jìn)而不斷調(diào)整和優(yōu)化企業(yè)預(yù)算，為企業(yè)的發(fā)展提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。冷鏈物流集團(tuán)化企業(yè)的預(yù)算編制要與實際情況相符合，有一定的可操作性，從而保證冷鏈物流工作的順利開展。

（二）加強預(yù)算過程的管理和控制

首先，企業(yè)要盡可能從原產(chǎn)地或者可靠的供貨商處取貨，從而保證產(chǎn)品的質(zhì)量，降低產(chǎn)品在運輸以及儲存過程中的成本預(yù)算。其次，冷鏈物流與一般物流不同，對溫度、時間等運輸條件有更高的要求，要在保證生鮮產(chǎn)品質(zhì)量的基礎(chǔ)上，提高產(chǎn)品的運輸效率。要保證物流鏈整體流程的順利銜接，避免出現(xiàn)差錯和失誤，企業(yè)可以應(yīng)用冷藏貨物的專業(yè)運輸模式，以極大限度地降低產(chǎn)品在儲存和運輸過程中的成本預(yù)算。

具體措施有：根據(jù)貨物的運輸量分別使用大小批次的運輸，以滿足不同貨物的運輸需求，同時提高冷鏈物流的運輸效率;根據(jù)實際的運輸需求，制定最佳的運輸路徑，以獲得最佳的運輸效果;在運輸過程中，相關(guān)的工作人員要嚴(yán)格審核運輸車輛等方面的質(zhì)量問題，避免在運輸過程中發(fā)生故障問題而增加運輸成本;根據(jù)冷凍產(chǎn)品和生鮮產(chǎn)品的實際條件和具體情況，合理應(yīng)用網(wǎng)訂到店取、統(tǒng)一配送、眾包配送和云柜自提等途徑，不斷優(yōu)化和改進(jìn)配送模式，滿足不同客戶對同地區(qū)不同時間點的要求，有效提升配送效率，進(jìn)一步減少配送成本，有助于對預(yù)算的合理控制與管理，從而為集團(tuán)化企業(yè)帶來良好的經(jīng)濟(jì)收益。

其次，生鮮產(chǎn)品以及冷凍產(chǎn)品在儲存的過程中都需要維持低溫條件，因此相關(guān)的企業(yè)加強了冷庫的建設(shè)。這些冷庫不但建設(shè)成本高，后期維護(hù)也需要大量的費用。而部分冷庫空置的情況增加了物流的預(yù)算成本，因此相關(guān)的工作人員需要嚴(yán)格控制冷庫的儲存量，加強冷庫儲存點的交流合作，統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，以最大限度地降低冷鏈物流企業(yè)的成本，加強預(yù)算管理和控制。

最后，要完善冷鏈物流信息系統(tǒng)建設(shè)，加強生鮮產(chǎn)品市場和物流企業(yè)的信息交流，以整合和優(yōu)化資源，建立冷鏈物流網(wǎng)絡(luò)，從而有效解決生鮮產(chǎn)品的運輸難題，提高物流的配送效率，同時降低物流運輸?shù)某杀绢A(yù)算。

（三）完善預(yù)算績效考核機制

企業(yè)在開展全面預(yù)算管理工作的過程中，要完善預(yù)算績效考核機制，以規(guī)范和約束相關(guān)工作人員的行為，保證全面預(yù)算管理工作的順利完成。完善預(yù)算績效考核機制還需要明確工作人員的工作職責(zé)和工作目標(biāo)，使工作人員能夠主動且負(fù)責(zé)任地完成企業(yè)日常的管理工作，從而使集團(tuán)化企業(yè)的預(yù)算得到有效的管理和控制，進(jìn)而不斷提升企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益和市場競爭力。

三、結(jié)語

要想在激烈的市場競爭中得到穩(wěn)定的發(fā)展，集團(tuán)化企業(yè)就需要重視對成本的管理和控制。冷鏈物流集團(tuán)化企業(yè)在運營的過程中實施全面預(yù)算管理，有助于對成本的合理控制，提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益和管理水平，從而推動冷鏈物流行業(yè)不斷進(jìn)步和發(fā)展。

（作者單位為上海安鮮達(dá)物流科技有限公司）

參考文獻(xiàn)

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