游戲體驗式教學法在生藥學教學中的應用

譚睿

[摘 要] 生藥學是一門專業(yè)基礎課，是中藥專業(yè)人才培養(yǎng)中的重點課程，專業(yè)知識性強，常見的課堂教學方法為講授法和多媒體教學，缺乏學生體驗則很難提高學生學習內(nèi)驅(qū)力。通過將游戲體驗式教學法融入教學過程，有利于幫助學生進行藥材性狀鑒定，引導學生思維和總結，有效突破了教學中的重難點。

[關鍵詞] 游戲式體驗法;生藥學;教學方式

[作者簡介] 譚 睿（1987—），女，重慶人，碩士，四川省食品藥品學校中藥系教師，主要從事中藥學研究。

[中圖分類號] G642.0? ? [文獻標識碼] A? ? [文章編號] 1674-9324（2020）40-0314-02? ? [收稿日期] 2019-11-11

《國家職業(yè)教育改革實施方案》中提到職業(yè)教育為我國經(jīng)濟社會發(fā)展提供了有力的人才和智力支撐，專業(yè)課課程教學改革是順應國家職教二十條，重點在于引導學生在學習中自主承擔，真正成為課堂的主體，游戲體驗式教學對于培養(yǎng)學生的全面素質(zhì)和綜合能力發(fā)揮著十分重要的作用，對于培養(yǎng)應用型人才的高等職業(yè)教育同樣重要。

一、概況

游戲體驗式教學法是一種教學方式，過程在于由教師在課堂教學前，設計好有關教學內(nèi)容的游戲情境，以教學重難點知識點為依托，穿插于教學過程之中[1]。教師提前設計好游戲的大致流程，安排選定學生參與游戲的人選和參與方式，結合授課對象特征分析出整個游戲需要控制因素，再實施于具體的教學過程中，能夠讓學生參與其中，進行親身體驗，以此來充分調(diào)動學生學習的積極性，提高專業(yè)技能。

教育要以學生的主體地位為出發(fā)點，教師地位轉(zhuǎn)變從知識傳授者變?yōu)橹R的引導者，打破傳統(tǒng)的課堂教學模式，把學生作為學習中的能動主體，讓學生主動全程參與整個教學過程。從而轉(zhuǎn)變教學方式，營造以學生為主體的教學氛圍，激發(fā)學生主體意識，摒棄單純的講授，增加學生的親身體驗，提高學生的積極性，活躍課堂氣氛，把教學目標落到實處，使得學生的內(nèi)驅(qū)力能夠得到進一步提高。

二、游戲體驗式教學法在生物學教學中的運用和實施

（一）內(nèi)容的選擇

生藥學作為一門中藥專業(yè)的專業(yè)基礎課，在中藥學高技能人才培養(yǎng)中具有重要的地位和作用。本門課重點介紹常用生藥的來源、采收加工、真?zhèn)舞b別、藥理作用和功能主治等，通過本門課學習，使學生全面、系統(tǒng)地了解和掌握現(xiàn)代生藥學的理論基礎、基本知識和基本技能，具有生藥鑒定、質(zhì)量評價和中藥臨床應用的初步知識和技能，為學生在以后的工作中鑒定藥材真?zhèn)?、清除混雜品種、合理開發(fā)利用天然藥物奠定基礎。

性狀鑒定是依據(jù)生藥的性狀特征對生藥（檢品）進行真實性鑒定的方法。主要利用人體的感官（眼看、手摸、鼻聞、口嘗等）進行宏觀鑒定（鑒別藥材的外觀性狀）。這種鑒別方法簡單、易行、快速，包括生藥的形狀、大小、色澤、質(zhì)地、折斷面、氣味、表面特征等。在傳統(tǒng)鑒別中也有一些經(jīng)典術語，比如黨參“獅子盤頭”、海馬“馬頭蛇尾瓦楞身”、蘄蛇“龍頭虎口翹鼻頭，方勝連珠指甲尾”、天麻“鸚哥嘴”、防風“蚯蚓頭”[2]。經(jīng)典術語也作為生藥學課程中的理解性狀特征的工具，并從而進行判定藥材真?zhèn)蝺?yōu)劣。在教學前筆者對于教學內(nèi)容進行分析，對教學目標做深入了解，找到適合采用游戲式體驗教學法的教學內(nèi)容。筆者選擇根及根莖類的川貝母作為例子進行說明。川貝母，是臨床最常用的清熱潤肺，化痰止咳的中藥，最關鍵在于其規(guī)格復雜、混偽品多，是本章節(jié)的重點品種，也是四川道地藥材的重點品種。川貝母的性狀鑒別中也有經(jīng)典術語“懷中抱月”和“觀音合掌”，其目的就是描述川貝母鱗葉特征。筆者選擇此內(nèi)容進行教學設計，也在繼承傳統(tǒng)模式下進行新課程改革。

（二）游戲的設計

根據(jù)職業(yè)教育貼近生活、學有所教、教有所能、能有所用的理念，結合中藥臨床用藥及質(zhì)量評價的需要，確定川貝母的主要性狀特征為本次課的重點?？紤]到中專學生的實踐運用能力比較差，以及川貝母不同商品規(guī)格價格相差較大，將川貝母常見偽品的性狀確定為本次課的難點。在性狀鑒別時，筆者會將藥材實物發(fā)放給學生，一邊根據(jù)對比圖表向?qū)W生講授川貝母的性狀特征，教學生從哪幾個方面來對比，一邊讓學生看到實物，看到整體，再根據(jù)理論指導分辨不同的部位。課程在游戲體驗教學設計時，考慮到學生的主動性和積極性為出發(fā)點，教師起到引導作用，并根據(jù)藥材特征，讓同學演示鱗葉抱合方式和飽和高度，分別演示出松貝的懷中抱月和青貝的觀音合掌。

個子高的同學演示大瓣鱗葉，個子小的同學演示小瓣鱗葉，大瓣緊抱小瓣，未抱部分成新月形，成為松貝的懷中抱月。兩名身高差不多的同學演示大小相近的兩枚鱗葉，相對抱合，頂端開裂，演示出青貝的“觀音合掌”。通過這樣的游戲，讓學生更能理解鱗葉的抱合高度和方式，從而突出教學重點。

（三）游戲的組織和控制

游戲體驗教學在中藥專業(yè)課程中并不常見，是因為游戲會讓很多教師難以把握課堂氣氛，操控不當可能會當作一個簡單游戲一做了之，而沒有起到將專業(yè)知識貫穿其中，不能讓學生學會對比區(qū)別、理解記憶的效果。所以在整個游戲設計之初，教師應該根據(jù)所教班級情況進行整體把握后實施。游戲參與者可以是教師選擇人選，也可以是學生自薦，教師組織演示。本次游戲設計中，當學生完成懷中抱月或觀音合掌演示時，教師對演示內(nèi)容和川貝母性狀特征進行總結性解說，其余學生給予肯定和鼓掌。游戲環(huán)節(jié)中，可以集中學生的注意力，在學生思維放松之時，將專業(yè)知識傳授給他們，活躍課堂氣氛提高教學質(zhì)量。

三、游戲體驗式教學法應用的分析

（一）游戲體驗式教學法可以廣泛用于中藥專業(yè)課程

游戲體驗式教學目前在學前教育和義務教育中運用極其普遍，雖然也是職業(yè)教育的教學改革方式之一，但主要應用于公共基礎課程，如管理學課程、心理學課程[3]，中藥專業(yè)課課程應用較少，因為其課程內(nèi)容與實際崗位結合更為緊密，所以多數(shù)為講授法和多媒體教學法為主，課程內(nèi)容高度的專業(yè)性所導致體驗式教學的設計較少，課堂氛圍活躍度不高。其實，游戲體驗式教學作為體驗式教學中最常見的教學方式，能夠提高學生認知能力，包括觀察力、注意力、記憶力、想象力、思維能力和創(chuàng)造力等，增加學生與學生、學生老師之間的互動，在醫(yī)藥領域可以有廣泛的應用。

（二）課程測評分析

筆者經(jīng)過平行班6個班級的川貝母教學實施，采用游戲體驗式教學，可以培養(yǎng)學生自學能力、思維能力及創(chuàng)造力。并通過超星學習通課堂檢測發(fā)現(xiàn)，實施組和未實施游戲法教學的組別對比，重難點掌握情況會不一樣。實施游戲法教學組有92.5%正確掌握川貝母鑒定的重點，能夠理解川貝母的松貝的懷中抱月、青貝的觀音合掌和爐貝的馬牙口，會分辨鱗葉抱合方式及抱合高度，7.5%人數(shù)的同學混淆不清;實施游戲法教學組對川貝母真?zhèn)舞b別要點掌握情況來看，有69.2%人數(shù)同學能夠分辨平貝母、湖北貝母等，30.8%人數(shù)同學不能分辨真?zhèn)巍?/p>

這個游戲設計反饋良好，對比未實施此教法的班級同學，實施游戲法教學班級學生思維更活躍，對于重難點把握記憶更加深刻。游戲體驗式教學法在生物學教學中的運用，使得教學設計和教學過程更具有新穎性，學生的學習過程是學生自我探究和體驗來獲取知識的過程，將課程重難點內(nèi)容按照特點設計到游戲中，在以后工作中有更多的借鑒和指導意義。筆者同時在思考將此方法運用到更多的藥材鑒定教學設計中，并為教學改革提供更寬廣的思路。

參考文獻

[1]韓韌.淺議游戲體驗式教學改革[J].合作經(jīng)濟與科技，2013（15）：104-105.

[2]徐世義，吳立明.生藥學[M].北京：科學出版社，2009：33.

[3]譚育.游戲體驗式教學在中職德育課堂中的運用[J].師道·教研，2018（6）：74-75.