從便秘與飲食的關(guān)系到對(duì)消化系統(tǒng)的認(rèn)識(shí)

【摘 要】消化系統(tǒng)對(duì)于人體健康至關(guān)重要，如果消化系統(tǒng)出現(xiàn)問(wèn)題，就會(huì)導(dǎo)致腸胃炎、便秘、痤瘡等以一系列健康問(wèn)題。接下來(lái)，本文將結(jié)合自身的便秘治療體會(huì)，簡(jiǎn)要論述從便秘與飲食的關(guān)系到對(duì)消化系統(tǒng)的認(rèn)識(shí) 。

【關(guān)鍵詞】便秘；飲食；消化系統(tǒng)

一般情況下，正常人群一天一次排便。如果有機(jī)體排便不通暢，食物在體內(nèi)長(zhǎng)時(shí)間滯留，會(huì)形成發(fā)酵腐敗，進(jìn)而導(dǎo)致毒素堆積、氣血循環(huán)不同、毛發(fā)枯干、面色暗淡、面部痤瘡，還容易導(dǎo)致腹脹、口腔潰瘍、感冒、口臭等疾病。筆者處于青春期階段，經(jīng)常出現(xiàn)飲食不規(guī)律和不衛(wèi)生情況，面部有痤瘡，且有便秘癥狀，經(jīng)常想對(duì)策，對(duì)此比較煩惱，現(xiàn)在針對(duì)此情況展開(kāi)探討。

1 簡(jiǎn)要論述便秘概念

健康人群，食物會(huì)通過(guò)胃腸道系統(tǒng)，經(jīng)過(guò)消化、吸收之后將殘?jiān)懦?，這一過(guò)程一般需要24小時(shí)-48小時(shí)，也就是1-2天一次排便。但是，由于各種其他原因，導(dǎo)致腸道內(nèi)糞便長(zhǎng)時(shí)間堆積。糞便中的水分被大量吸收，進(jìn)而出現(xiàn)糞便堅(jiān)硬、干燥、排便困難等情況。便秘不僅會(huì)導(dǎo)致排便困難，而且會(huì)對(duì)有機(jī)體產(chǎn)生嚴(yán)重危害?，F(xiàn)階段，醫(yī)學(xué)界尚未對(duì)便秘進(jìn)行統(tǒng)一定論，便秘一般是指無(wú)排便規(guī)律、便次比正常規(guī)律少，而且，排便時(shí)間間隔超過(guò)72小時(shí)，排便不適感強(qiáng)烈。一旦出現(xiàn)便秘癥狀，就需要積極治療，大部分情況，便秘患者就會(huì)在臉色上表現(xiàn)出來(lái)，氣色暗淡、痤瘡嚴(yán)重等。

2 飲食、便秘與消化系統(tǒng)之間的關(guān)系

飲食結(jié)構(gòu)不合理是導(dǎo)致便秘的重要因素，過(guò)多食用高熱量、高脂肪、高鹽分食物，飲食無(wú)規(guī)律，飲水過(guò)少，對(duì)于粗糧、新鮮蔬菜、水果等食物進(jìn)食過(guò)少，都會(huì)導(dǎo)致便秘。

消化系統(tǒng)由消化管和消化腺兩部分組成。消化管包括口腔、咽、食管、胃、小腸和大腸等部。消化腺有小消化腺和大消化腺兩種。消化系統(tǒng)非常重要，如果消化系統(tǒng)出現(xiàn)問(wèn)題，有機(jī)體就無(wú)法正常吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，比如說(shuō)，蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素等等，因而，也就無(wú)法及時(shí)修護(hù)與合成細(xì)胞。消化系統(tǒng)問(wèn)題與有機(jī)體飲食習(xí)慣有重要作用，只要飲食得當(dāng)，就可以有效緩解消化方面的問(wèn)題，進(jìn)而解決便秘、痤瘡等問(wèn)題。如果有機(jī)體進(jìn)食了有毒或腐敗事物，就會(huì)發(fā)生胃痙攣，通過(guò)嘔吐方式將有毒物質(zhì)排出體外。大腸是糞便儲(chǔ)存的重要器官，在大腸內(nèi)部的食物殘?jiān)鼤?huì)進(jìn)行發(fā)酵，進(jìn)而產(chǎn)生糞便。糞便當(dāng)中會(huì)有糞臭素、吲哚、硫化氫、尸毒素等大量毒素，如果無(wú)法及時(shí)排出體外，會(huì)被有機(jī)體充分吸收，進(jìn)而嚴(yán)重威脅人體健康，導(dǎo)致痤瘡、便秘等現(xiàn)象。

通過(guò)新城代謝，能產(chǎn)生四百多種化學(xué)廢棄物，每天每人需要排出四百億個(gè)計(jì)生亂沖、細(xì)菌，而糞便中有三分之一的致病菌如果不能在24小時(shí)內(nèi)排出，就會(huì)繁殖出二兆細(xì)菌，再加上腸道中的濕度與溫度，這些毒素會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生嚴(yán)重傷害。因此，作為人體排毒系統(tǒng)的腸道、胃等必須進(jìn)行及時(shí)清潔，保障其潔凈程度。相關(guān)研究資料證實(shí)，現(xiàn)階段約百分之八十的疾病是由腸道引起的。大腸是一段充滿(mǎn)褶皺的管道，這些管道很容易藏污納垢，而且，大腸長(zhǎng)時(shí)間進(jìn)行廢物殘?jiān)\(yùn)輸卻無(wú)法得到有效清潔，會(huì)在大腸內(nèi)壁形成宿便。宿便與食物殘?jiān)谀c道內(nèi)不斷發(fā)酵，會(huì)產(chǎn)生約三十多種毒素。如果有效清除毒素與宿便呢?，F(xiàn)階段有三種方法，（1）機(jī)械療法，定期去醫(yī)院洗腸。這種清場(chǎng)方法效果好，但是，每次花費(fèi)金額較多，一般人承擔(dān)不起。（2）厭惡治療法，就是通過(guò)服用瀉藥方式排便，這種治療方法會(huì)導(dǎo)致人體各項(xiàng)分泌功能失調(diào)，對(duì)藥物依賴(lài)性增加，而且，停藥之后便秘更加嚴(yán)重，導(dǎo)致惡性循環(huán)。（3）這種方式最輕松、最簡(jiǎn)便，就是食物調(diào)節(jié)法。

3 從飲食與生活等方面入手調(diào)節(jié)便秘

3.1 飲水

大量飲水，可以有效去除有機(jī)體內(nèi)的廢物，達(dá)到排毒養(yǎng)顏功效。體內(nèi)廢物大量堆積是導(dǎo)致毒素堆積、器官老化的重要因素，水能有效清除這部分毒素與廢物，水經(jīng)過(guò)嘴，胃，腸，肝臟，按照腎臟，血液，細(xì)胞，血液，心臟，排泄器官方式進(jìn)行循環(huán)。

3.2 健康飲食習(xí)慣

在正常生活與學(xué)習(xí)中，需要按照“定時(shí)定量”的原則。雖然食物能夠中和部分胃酸，但是，食物也會(huì)刺激胃酸的分泌。使得胃部處在長(zhǎng)期應(yīng)激狀態(tài)下，影響其消化功能。在進(jìn)食過(guò)程中，盡可能細(xì)嚼慢咽，增加唾液分泌量，幫助消化。

飲食調(diào)節(jié)，重在溫中助行、健脾益氣，因此，進(jìn)食正常溫度食物，避免過(guò)冷、過(guò)熱刺激胃粘膜。如果食物生冷，不僅會(huì)損傷患者脾胃，還會(huì)影響脾胃的運(yùn)行，導(dǎo)致腹脹、疼痛等不適感。盡量不喝咖啡、濃茶，祛除不良飲食習(xí)慣對(duì)病灶部位的影響，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。

3.3 克服不良的生活習(xí)慣

經(jīng)常熬夜、潔面不徹底致使毛孔堵塞、體內(nèi)（肝、腎）毒素排泄不暢、油性肌膚、發(fā)育期（雄激素導(dǎo)致油脂分泌旺盛）、壓力大、休息不好、長(zhǎng)時(shí)間上電腦等等也會(huì)導(dǎo)致便秘與痤瘡。處于青春期階段的學(xué)生，一定要養(yǎng)成早睡早起的良好生活規(guī)律，保證充分睡眠與休息，勞逸結(jié)合。

4 總結(jié)

飲食不健康，導(dǎo)致胃腸出問(wèn)題，從而影響消化；作息不規(guī)律、生活習(xí)慣不良等因素都會(huì)影響消化；所以良好的飲食習(xí)慣和良好的生活習(xí)慣，對(duì)人體的健康至關(guān)重要。從現(xiàn)在做起，從自身做起，培養(yǎng)良好的生活習(xí)慣和飲食習(xí)慣，就能促進(jìn)人體健康，并能有效預(yù)防便秘。

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作者簡(jiǎn)介

王藝靜（1995-），女，浙江省溫嶺市人，現(xiàn)就讀于寧波大學(xué)科學(xué)技術(shù)學(xué)院生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)。

本文指導(dǎo)老師

羅正娥（1970 -），女，浙江省溫嶺市人， 現(xiàn)就職于浙江省臺(tái)州市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院澤國(guó)院區(qū) ，中級(jí)職稱(chēng)，大學(xué)本科學(xué)歷。endprint