緩放在現(xiàn)代桃園栽培中的作用和操作方法

張輝 車振華 李元亮

摘 要：分析了緩放在現(xiàn)代桃園早果豐產(chǎn)、防止樹冠上強下弱和過高、均衡枝勢樹勢、實現(xiàn)密植栽培、省工等方面發(fā)揮著重要作用，同時也總結(jié)了緩放的操作方法和注意問題。

關(guān)鍵詞：現(xiàn)代桃園;緩放;作用;方法

文章編號：2096-8108（2020）05-0031-03 ?中圖分類號：S662.1 ?文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A

Abstract：The inportance of slow release such as early fruiting and high yield， preventing the top and bottom of tree crown from being strong and weak at the bottom， balancing the tree vigor， realizing close planting cultivation and saving labor of slow release in modern peach orchard was analyzed.The cultivation methods and attention problems of slow release were summarized.

Keywords：modern peach orchard; slow release; function; method

緩放又稱長放、甩放，是對1 年生枝條不剪（不動），任其自然生長的方法。傳統(tǒng)桃樹冬季整形修剪是以疏枝、短截為主，回縮為輔，枝枝動剪。近年來各地桃樹推廣簡化長梢修剪技術(shù)，在冬季修剪時，以疏枝為主，緩放結(jié)果，適度回縮，緩放已成為現(xiàn)代桃園栽培中的一項重要的修剪方法，發(fā)揮著及其重要的作用。我們結(jié)合國家“十三五”重點研發(fā)計劃“梨樹桃樹化肥農(nóng)藥減施技術(shù)研究與示范”項目中的“華北桃樹肥藥減施增效技術(shù)集成研究與示范”課題示范推廣，進行調(diào)查研究，總結(jié)緩放在現(xiàn)代桃樹栽培中的作用和操作方法，供參考。

1 緩放在現(xiàn)代桃樹栽培中的作用

1.1 早果豐產(chǎn)

桃樹當(dāng)年生枝條萌芽率高，成枝力強，生長旺盛。緩（長）放可保留枝條上所有葉芽、花芽，第2年萌芽、開花，發(fā)枝較多，發(fā)枝稀疏，可以緩和春季桃梢的生長勢力。5月份后夏季桃梢生長緩慢，有利于芽的營養(yǎng)物質(zhì)積累，有的桃品種葉腋間有微小的葉簇，使芽體突起，芽體發(fā)生質(zhì)的變化，即進入花芽的生理分化期，早形成高質(zhì)量的花芽，促進桃樹幼齡初果期樹、旺樹緩和樹勢，形成花芽早結(jié)果。在初果期、初盛果期，如果直徑0.8 cm以下的軟果枝不夠用時，對早中熟桃品種適當(dāng)保留部分生長勢較強的徒長性結(jié)果枝進行長放，有些品種就可開花坐果，增加結(jié)果產(chǎn)量。對有空間、生長勢過強的枝進行長放，配合拉枝開角，可削弱頂端優(yōu)勢，促進中短果枝的形成，從而實現(xiàn)早果豐產(chǎn)。

1.2 防止樹冠上強下弱和過高

現(xiàn)代桃樹實行寬行密植栽培，采用紡錘形、主干形、Y字形等高光效直立樹形栽培，在頂端優(yōu)勢的作用下，容易出現(xiàn)上強下弱和樹冠過高現(xiàn)象。如果樹冠上部采用短截的方法，更會刺激發(fā)枝多、發(fā)強壯枝，枝條旺盛密擠，會造成樹冠下部光照條件惡化，更容易形成上強下弱。對中心干或主枝的延長枝緩（長）放，任其單軸延伸，由于沒有短截的刺激，在頂端優(yōu)勢的作用下，自然向上生長，仍能保持一定的長勢，分枝多而中庸，長勢較緩或較弱，并且發(fā)枝較稀疏，不會造成枝條密集。樹冠上部枝條多甩放，保證樹冠上稀下密，枝組中庸，有利于控制樹冠上強下弱和過高。因此，緩（長）放是高光效直立樹形所必須采用的修剪方法。

1.3 均衡枝勢、樹勢

對盛果期桃樹采用長梢修剪技術(shù)，緩（長）放枝粗不超過0.8 cm的中、長結(jié)果枝，在疏果、定果時留中長果枝的中部、梢部的桃果，隨著果實的生長膨大，在桃果的重壓下，使果枝梢部下垂，以果壓梢控旺、控冠，基部可發(fā)出新梢且健壯生長，達(dá)到前面結(jié)果，基部發(fā)枝育花，光照充足，均衡枝勢、樹勢，前不旺，后健壯的立體結(jié)果的目的。

1.4 實現(xiàn)密植栽培

桃樹幼樹、初果期生長旺盛，樹冠擴展快，如果短截過多，就會新梢旺長、分枝多、枝葉密集，如果缺乏勞動力，夏季修剪跟不上，很容易造成樹冠郁閉，下部和內(nèi)膛難成花，甚至造成結(jié)果枝組干枯死亡。如果控制不好，很容易封行郁閉，造成人、機械難進園，造成桃樹密植栽培失??！采用長梢修剪技術(shù)，緩（長）放中長果枝結(jié)果，果枝的中部、梢部的果實采收后，及時進行夏季修剪，在結(jié)果枝基部發(fā)枝處回縮更新，達(dá)到更新結(jié)果兩不誤，同時有效地控制了枝組、結(jié)果枝組的體積和大小，有利于控枝、控冠，實現(xiàn)密植栽培成功。

1.5 省工

桃樹喜光性強、發(fā)枝量大。傳統(tǒng)桃樹冬季整形修剪時以疏枝、短截為主，枝枝動剪，修剪量大，加上撿拾、清理剪下的樹枝，用工較多。采用長梢修剪，適當(dāng)緩（長）放一部分中、長結(jié)果枝，就可減少整形修剪的用工量。

2 緩放的操作方法

2.1 幼樹整形期的緩放

2.1.1 第1年冬季修剪

在桃樹定植后第1年冬季修剪開始，為培養(yǎng)紡錘形、主干形、Y字形等高光效直立豐產(chǎn)樹形，快速搭起豐產(chǎn)架子，對中心干或主枝（Y字形按照主枝與地面的角度65°～75°，半直立，小夾角）的延長枝長放，任其單軸延伸，先端20～40 cm的副梢全部疏除，下部選留長度30～50 cm的健壯或中庸軟結(jié)果枝緩（長）放結(jié)果，保持同側(cè)間距30～40 cm，異側(cè)間距15 cm左右，過密枝疏除。第2年通過夏季摘心、疏枝、噴施多效唑、PBO等控制，所發(fā)枝梢生長勢減緩，樹冠中下部7月份前生長的二次枝大多能形成花芽，促使中心干或主枝生長粗壯，保證枝干比小于12。

2.1.2 第2年冬季修剪

第2年冬季修剪時，同1年冬季修剪相似，在對中心干（紡錘形、主干形）或主枝（Y字形）的延長枝緩放的同時，根據(jù)空間大小并對離地0.5～1.2 m處的側(cè)生枝組延長枝，疏除前面的副梢后緩放或回縮到長果枝處緩放，培養(yǎng)下部小主枝（紡錘形、主干形）或小側(cè)枝、較大的枝組（Y字形）作為牽制枝和永久枝組，其余部位選留長度30～50 cm的軟結(jié)果枝緩放結(jié)果，對其余粗壯枝、無花芽枝、過密枝等疏除。寬行密植桃園，一般第3年就能完成豐產(chǎn)樹形的培養(yǎng)。

2.2 盛果期的緩放

2.2.1 樹冠中上部結(jié)果枝緩放

紡錘形、主干形、Y字形等高光效直立豐產(chǎn)樹形桃樹進入盛果期后，樹冠中上部（1.2 m以上）控制結(jié)果枝組的枝軸長度在2 0 cm以內(nèi)，根據(jù)結(jié)果枝的密度和生長位置，疏粗留細(xì)，一般15 cm左右在中心干（Y字形是主枝）或結(jié)果枝組上盡量選留緊靠骨干枝的直徑0.7 cm以下的平、斜、細(xì)軟結(jié)果枝緩放結(jié)果，對過密、過旺結(jié)果枝、粗壯枝疏除，多留果控制長勢。

2.2.2 樹冠下部結(jié)果枝部分緩放

桃樹成形后，在頂端優(yōu)勢和光照條件的影響下，容易出現(xiàn)上強下弱，樹冠下部枝組較弱，結(jié)果后難發(fā)壯枝，并且易枯死。在整形修剪時，對樹冠下部小主枝（紡錘形、主干形）或小側(cè)枝、較大的枝組（Y字形）的延長枝根據(jù)空間大小進行緩放，如果株間交接行間空間小時，適當(dāng)回縮，留長果枝帶頭緩放。對樹冠下部、內(nèi)膛結(jié)果枝適當(dāng)少緩放，多短截，集中營養(yǎng)，促發(fā)枝梢，促進枝組的更新復(fù)壯。

3 注意問題

3.1 因樹緩放

桃樹不同品種、不同樹齡、樹勢、不同部位枝條緩放后的生長狀況不同。因此，要根據(jù)桃樹的品種、樹齡、樹勢、結(jié)果狀況等因樹緩放。一般幼樹、初果期、盛果期桃樹緩放應(yīng)用較多，進入衰老期的桃樹、坐果高的品種，為減少疏花疏果的用工量和更新復(fù)壯，可適當(dāng)少用緩放或不用緩放。7月份以前成熟的早中熟桃品種，如果直徑0.8 cm以下的軟果枝不夠用時，可適當(dāng)保留部分生長勢較強的徒長性結(jié)果枝或長果枝緩放結(jié)果，但映霜紅、齊魯巨紅、金秋紅蜜等晚熟品種、極晚熟品種不能緩放直徑0.8 cm以上的粗壯果枝結(jié)果，否則隨著果枝增粗和成熟時果實膨大，會擠下來，易引起采前落果。

3.2 因地緩放

平原地區(qū)、平地、肥水管理較好的桃園可適當(dāng)多緩放。土壤較瘠薄的坡地、丘陵山地桃園，可適當(dāng)少緩放。

3.3 因枝緩放

一般對斜生枝、水平枝、下垂枝、中短結(jié)果枝條進行緩放，對細(xì)弱果枝根據(jù)品種特性緩放或疏除，對枝組或結(jié)果枝組上的強旺枝、直立枝、徒長枝不宜緩放，一定要疏除或極重短截，控制生長，否則會嚴(yán)重影響樹形的培養(yǎng)和結(jié)果枝的結(jié)果。

3.4 緩放和其他技術(shù)的配合

在緩放的同時，和抹芽、摘心、疏枝、回縮、短截（截梢）等修剪方法及生長調(diào)節(jié)劑應(yīng)用技術(shù)相配合，以實現(xiàn)桃樹樹冠上小下大，上稀下密，枝組中庸，結(jié)果枝擺布均勻，均衡樹勢、枝勢，形成良好的通風(fēng)透光、豐產(chǎn)樹體結(jié)構(gòu)，保證樹冠中下部結(jié)果枝的見光、發(fā)育，實現(xiàn)立體結(jié)果，延長盛果期年限。