田軍平
(甘肅省甘谷縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局,甘肅甘谷741200)
辣椒(Capsicum annuum)原產(chǎn)墨西哥,是甘谷縣主要種植蔬菜作物之一,也是傳統(tǒng)的特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),種植品種齊全,模式多種多樣,種植區(qū)域由渭河川道區(qū)至海拔1700 m 以下的二陰山地都可以種植,年種植面積約0.2萬hm2。甘谷自古素稱“辣椒之鄉(xiāng)”,由于當(dāng)?shù)貧夂?、土壤的特點(diǎn),生產(chǎn)的辣椒色澤紅亮,肉厚油多,角條碩長,皺紋均勻,制干率高,味道濃郁鮮香,久負(fù)盛名,享譽(yù)國內(nèi)外。其產(chǎn)業(yè)化加工的系列產(chǎn)品已通過綠色產(chǎn)品認(rèn)證,并通過地方和外地客商打入國際市場,每年有1000 多t 出口東南亞各國。辣椒產(chǎn)業(yè)已成為當(dāng)?shù)刂еa(chǎn)業(yè)之一,但是目前生產(chǎn)上所種植辣椒品種參差不齊,退化混雜,栽培技術(shù)落后,病害發(fā)生較重,產(chǎn)量低,品質(zhì)差,效益低,致使農(nóng)民種植積極性下降,嚴(yán)重制約了甘谷縣辣椒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。為了加快甘谷縣標(biāo)準(zhǔn)化蔬菜示范基地建設(shè)的進(jìn)程,甘谷縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局通過引進(jìn)航天辣椒新品種,篩選出適宜于當(dāng)?shù)厣L的優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗逆性強(qiáng)、適應(yīng)性好的優(yōu)良品種,使甘谷縣的辣椒產(chǎn)量和品質(zhì)都有突破性的提高,增加了農(nóng)民收入,提高了人民生活水平,增加了出口創(chuàng)匯。
試驗(yàn)地位于甘谷縣新興鎮(zhèn)渭水峪村河道川臺(tái)地,海拔1310m,屬大陸性季風(fēng)氣候。無霜期為186d,年均氣溫10.3℃,年降水量375 mm 左右,主要集中在8—10月,年日照時(shí)數(shù)2130 h 左右,播種期進(jìn)行土壤有機(jī)質(zhì)、全氮、全磷、全鉀、NO3--N、NH4+-N、速效磷、速效鉀、pH 等指標(biāo)的測定。土壤為中層黃綿土。
供試?yán)苯菲贩N為航椒4號、航椒7號、天椒5號、甘谷線辣椒(CK)。供試黑色地膜、肥料和辣椒種籽均由甘谷縣為民農(nóng)資公司提供,辣椒種子在育苗前均進(jìn)行發(fā)芽率測試。
試驗(yàn)采用雙壟溝黑色地膜移栽技術(shù),先進(jìn)行集中育苗,后移栽。設(shè)4 個(gè)處理,處理1:甘谷線辣椒(CK);處理2:航椒4號;處理3:航椒7號;處理4:天椒5號。株距為50cm,行距為45cm,走道寬100cm,保護(hù)行寬2 m,小區(qū)間距100cm。隨機(jī)區(qū)組排列,3 次重復(fù),小區(qū)面積25 m2(5 m×5 m)。施腐熟的有機(jī)肥15 t/hm2和復(fù)合肥375 kg/hm2作基肥。試驗(yàn)全過程管理方式同當(dāng)?shù)卮筇锕芾?。成熟后人工收獲,按小區(qū)單收計(jì)產(chǎn)。10月底采收前,在每個(gè)小區(qū)隨機(jī)取15 穴樣本,測得株高、辣椒長度、株幅和總干產(chǎn)量,取平均值。
從表1 可以看出,2019年1月4日同時(shí)進(jìn)行育苗的處理1(CK)、處理2、處理3、處理4,其出苗日期有所不同,處理1 和處理4 出苗最早,2月22日出苗,然后依次是處理2,2月23日出苗,處理3 為2月24日出苗;出苗率也有所不同,處理1 為93%,處理2 為90%,處理3 為92%,處理4 為90%;移栽定植期為4月20日,根據(jù)生長情況及時(shí)摘除門椒。
表1 黑色地膜移栽對不同辣椒出苗的影響
從表2 可以看出,在覆蓋黑色地膜條件下,不同品種辣椒的平均株高以處理3 最高,為57.9cm,比處理1(CK)增加16%,其余依次是處理4、處理2 和處理1,分別為52.2cm、51.3cm 和49.9cm;果實(shí)長度以處理4 最長,為17.8cm,比處理1(CK)增加8.5%,其余依次是處理3、處理1 和處理2,分別為17.2cm、16.4cm 和16.1cm;平均株幅以處理4 最大,為50.1cm,比處理1(CK)增加5.3%,其余依次是處理3、處理2 和處理1,分別為49.8cm、48.4cm和47.6cm;平均干產(chǎn)量以處理4 最高,為2140 kg/hm2,比處理1(CK)增加16.0%,其余依次是處理3、處理2 和處理1,分別為2010 kg/hm2、1950 kg/hm2和1845 kg/hm2。
表2 黑色地膜移栽對不同辣椒植株性狀的影響
辣椒屬于茄科草本植物,在甘谷地區(qū)為一年生栽培作物。根據(jù)試驗(yàn)統(tǒng)計(jì)結(jié)果可以看出,黑色地膜覆蓋對不同品種辣椒的平均株高以航椒7號最高,為57.9cm,比甘谷線辣椒(CK)增加16%;果實(shí)長度以天椒5號最長,為17.8cm,比對照增加8.5%;平均株幅以天椒5號最大,為50.1cm,比甘谷線辣椒(CK)增加3.8%;平均干產(chǎn)量以天椒5號最高,為2140 kg/hm2,比甘谷線辣椒(CK)增加16.0%。