高職院校廣告設(shè)計(jì)與制作專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)模式的創(chuàng)新與實(shí)踐

李成斌

深入研究和推廣使用“工作室制”和“現(xiàn)代學(xué)徒制”的教學(xué)體系是說(shuō)在教學(xué)過(guò)程充分發(fā)揮工作室的作用并重視師生學(xué)徒關(guān)系，借助工作室，把課堂教室、工作場(chǎng)地和實(shí)際操作結(jié)合起來(lái)，不在利用原來(lái)閉塞的教育體系，取而代之的是鼓勵(lì)實(shí)際操作，把基礎(chǔ)知識(shí)視為墊腳石，重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)操能力，各專(zhuān)業(yè)教師和指導(dǎo)技師要發(fā)揮帶領(lǐng)作用，通過(guò)參與設(shè)計(jì)社會(huì)項(xiàng)目，把廣告設(shè)計(jì)與制作的教育工作和培訓(xùn)工作做好，引導(dǎo)學(xué)生在實(shí)踐中探索，在設(shè)計(jì)項(xiàng)目的同時(shí)促進(jìn)學(xué)生更好的進(jìn)步和發(fā)展。

1 “現(xiàn)代學(xué)徒制”與“工作室制”

1.1“現(xiàn)代學(xué)徒制”人才培養(yǎng)體系

“現(xiàn)代學(xué)徒制”是產(chǎn)教相輔、工學(xué)互助有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的要求和表現(xiàn)方式，在世界各國(guó)的職業(yè)教育中被大力推廣使用，利用校企協(xié)作，充分發(fā)揮教師以及技師的作用對(duì)學(xué)生進(jìn)行知識(shí)的灌輸和技能的指導(dǎo)，旨在打造現(xiàn)代化人才。廣東農(nóng)工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院深入研究分析現(xiàn)代學(xué)徒在廣告設(shè)計(jì)與制作專(zhuān)業(yè)中的實(shí)施，根據(jù)企業(yè)單位對(duì)廣告設(shè)計(jì)職位的要求探索廣告設(shè)計(jì)與制作專(zhuān)業(yè)的有關(guān)內(nèi)容，借鑒國(guó)內(nèi)外科學(xué)合理的措施方案，對(duì)有關(guān)學(xué)者和單位展開(kāi)考察，根據(jù)職業(yè)教育教學(xué)目標(biāo)以及課程結(jié)構(gòu)不斷完善現(xiàn)代學(xué)徒制。

“現(xiàn)代學(xué)徒制”從兩方面對(duì)學(xué)生進(jìn)行指導(dǎo)，很好實(shí)現(xiàn)了工學(xué)結(jié)合的教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)，一方面利用在校教師傳授理論知識(shí)，另一方面利用精通廣告設(shè)計(jì)和制作技術(shù)的從業(yè)人員對(duì)學(xué)生進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)?！艾F(xiàn)代學(xué)徒制”制度下要求職業(yè)院校和社會(huì)單位加深合作。社會(huì)企業(yè)和院校是實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代學(xué)徒制的主要場(chǎng)所，廣東農(nóng)工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院針對(duì)廣告設(shè)計(jì)與制作專(zhuān)業(yè)的教學(xué)，采取行業(yè)技師和學(xué)校教師一起指導(dǎo)的措施，促進(jìn)學(xué)生對(duì)專(zhuān)業(yè)技能的熟練掌握，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)職業(yè)院校的教學(xué)目標(biāo)。

1.2“工作室制”

“工作室制”模式起源于歐洲國(guó)家。德國(guó)的包豪斯設(shè)計(jì)學(xué)院在20世紀(jì)19年代推出了包豪斯設(shè)計(jì)風(fēng)格，對(duì)設(shè)計(jì)現(xiàn)代化的職業(yè)教育具有深遠(yuǎn)的影響。包豪斯設(shè)計(jì)學(xué)院重視藝術(shù)設(shè)計(jì)的實(shí)際價(jià)值，要求設(shè)計(jì)的作品要和社會(huì)需求相匹配，重視美感和工藝的有效結(jié)合，利用“作坊”進(jìn)行教育，重點(diǎn)鍛煉學(xué)生的藝術(shù)設(shè)計(jì)能力以及想象力。

（1）能促進(jìn)學(xué)習(xí)和工作的有效結(jié)合。高等院校要想保證廣告設(shè)計(jì)教育有效開(kāi)展，必須加強(qiáng)校企的融合，并利用實(shí)踐教學(xué)輔助。學(xué)校和校外大公司共同創(chuàng)立廣告設(shè)計(jì)工作室，并接手社會(huì)項(xiàng)目，讓師生在工作室對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行研究和設(shè)計(jì)，進(jìn)而促進(jìn)理論知識(shí)和工作的相輔相成。利用工作室進(jìn)行教學(xué)改變了以往的教學(xué)模式，對(duì)于高職院校的廣告設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)教學(xué)具有積極作用。

（2）對(duì)“雙師型”教師團(tuán)隊(duì)的形成具有重要意義。我國(guó)高等職業(yè)教育要求教師隊(duì)伍要形成“雙師型”團(tuán)隊(duì)。利用工作室教學(xué)體制教學(xué)，要求有關(guān)教師對(duì)理論知識(shí)以及專(zhuān)業(yè)技術(shù)的掌握非常熟練，這樣才能在社會(huì)實(shí)際項(xiàng)目上對(duì)學(xué)生有所幫助。所以，工作室體制能夠打造符合標(biāo)準(zhǔn)的教師團(tuán)隊(duì)。

（3）能夠保證學(xué)生的就業(yè)率，對(duì)其自主創(chuàng)業(yè)具有指導(dǎo)作用。工作室教學(xué)體制不同于以往的灌輸教學(xué)，它是課堂知識(shí)和社會(huì)實(shí)際操作連接的紐帶。利用工作室的學(xué)習(xí)，學(xué)生能夠了解實(shí)際工作的各個(gè)環(huán)節(jié)，能夠加強(qiáng)操作技能以及學(xué)生之間的溝通合作，給學(xué)生帶來(lái)豐富的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，提高畢業(yè)生的就業(yè)率，能夠?yàn)橄胍灾鲃?chuàng)業(yè)的學(xué)生開(kāi)辟道路。

2 “現(xiàn)代學(xué)徒制”與“工作室制”相結(jié)合在高職院校廣告設(shè)計(jì)與制作專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)中的應(yīng)用

“現(xiàn)代學(xué)徒制”是早先師徒關(guān)系的變形，要求教學(xué)要通過(guò)企業(yè)和學(xué)校雙方的指導(dǎo)進(jìn)行，旨在促進(jìn)學(xué)生在知識(shí)和技能上得到綜合的發(fā)展，重點(diǎn)推行實(shí)際操作，給學(xué)生創(chuàng)造實(shí)際工作場(chǎng)地，讓學(xué)生切實(shí)體會(huì)到學(xué)習(xí)和工作的不同，鍛煉學(xué)生的適應(yīng)性，使學(xué)生形成全面的職業(yè)素養(yǎng)，讓學(xué)生能夠獲得畢業(yè)證和相關(guān)專(zhuān)業(yè)證書(shū)，從而很好實(shí)現(xiàn)職業(yè)教學(xué)的目標(biāo)。利用“現(xiàn)代學(xué)徒制”在高職院校廣告設(shè)計(jì)與制作專(zhuān)業(yè)進(jìn)行教學(xué)，重點(diǎn)發(fā)展兩個(gè)方面。

2.1校企合作

學(xué)校所采用的人才培育措施要按照社會(huì)單位的要求以及職位要求來(lái)提出，并采納企業(yè)的建議。利用學(xué)習(xí)和工作相互促進(jìn)的模式，也可以利用變化的崗位進(jìn)行教學(xué)，給學(xué)生提供設(shè)計(jì)社會(huì)單位廣告的機(jī)會(huì)，在實(shí)踐中鍛煉，學(xué)生要認(rèn)真吸取廣告設(shè)計(jì)方面優(yōu)秀人員的技術(shù)經(jīng)驗(yàn)，探索廣告設(shè)計(jì)與制作的行情，觀察市場(chǎng)變化，按照企業(yè)特點(diǎn)結(jié)合自身優(yōu)勢(shì)發(fā)現(xiàn)廣告設(shè)計(jì)的訣竅，使得廣告設(shè)計(jì)與制作的學(xué)習(xí)和社會(huì)需求相匹配，從而能夠快速適應(yīng)市場(chǎng)，在社會(huì)中找到立足之地。還有，現(xiàn)代學(xué)徒制不僅使學(xué)生獲得專(zhuān)業(yè)化的知識(shí)和技能，還不斷完善其思想，對(duì)于學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的形成具有推動(dòng)作用，能夠把職業(yè)素養(yǎng)通過(guò)校企合作的方式逐漸融入到學(xué)生的內(nèi)心，在學(xué)習(xí)和實(shí)踐中提升學(xué)生的道德品質(zhì)，使學(xué)生獲得更好的發(fā)展。

2.2提供實(shí)際工作場(chǎng)所

教學(xué)環(huán)節(jié)上要滲透實(shí)際操作教育，給學(xué)生提供實(shí)際工作場(chǎng)所或模擬工作場(chǎng)所，讓學(xué)生得到足夠的訓(xùn)練，建立工作室，其中包括真實(shí)有效的客戶、專(zhuān)門(mén)的廣告設(shè)計(jì)人員、廣告銷(xiāo)售人員、專(zhuān)門(mén)的技術(shù)人員等，學(xué)生按照自己的喜好以及專(zhuān)長(zhǎng)成為相應(yīng)的職場(chǎng)人員，相互協(xié)作溝通，緊密聯(lián)絡(luò)，互相幫助服務(wù)，打造整體的廣告設(shè)計(jì)與制作模式。在模擬的工作室里，學(xué)生承擔(dān)自己應(yīng)付的責(zé)任，最大限度的鍛煉自己，利用自己的所學(xué)認(rèn)真工作，在工作中發(fā)現(xiàn)自己的缺點(diǎn)和不足之處，女里改正彌補(bǔ)不足，另外通過(guò)團(tuán)隊(duì)合作這種方式，能夠增加學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)，可以觀察其他同學(xué)，則其善者而從之，其不善者而改之，進(jìn)而豐富自身的學(xué)識(shí)和技能，使學(xué)生在今后的道路上更好的發(fā)展。除此之外，在實(shí)際操作環(huán)節(jié)，要聘請(qǐng)廣告設(shè)計(jì)和制作領(lǐng)域的精通人員提出有針對(duì)性的建議，確保教學(xué)的高質(zhì)高量的完成，實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)。由此，可以給學(xué)生提供一個(gè)綜合全面的、專(zhuān)業(yè)的學(xué)習(xí)和鍛煉的場(chǎng)所，促使學(xué)生吸收知識(shí)和技能，能跟上職場(chǎng)的變化以及社會(huì)的發(fā)展。

3 創(chuàng)新高職院校廣告設(shè)計(jì)與制作專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)模式，利用“現(xiàn)代學(xué)徒制”與“工作室制”相結(jié)合

現(xiàn)階段，高職院校廣告設(shè)計(jì)與制作專(zhuān)業(yè)的教師大多數(shù)是依據(jù)教材中的觀點(diǎn)進(jìn)行教學(xué)，對(duì)學(xué)生來(lái)說(shuō)，實(shí)際鍛煉機(jī)會(huì)很少，大多數(shù)是只是通過(guò)堂前的一段時(shí)間或下課時(shí)間讓學(xué)生對(duì)廣告設(shè)計(jì)與制作的實(shí)際操作進(jìn)行討論研究，并沒(méi)有組織實(shí)踐活動(dòng)，教育還只是注重對(duì)理論知識(shí)的機(jī)械灌輸，另外高職院校的老師沒(méi)有認(rèn)識(shí)到實(shí)踐鍛煉的重要性，沒(méi)有專(zhuān)業(yè)的技術(shù)，不能對(duì)學(xué)生提供有效的幫助。所以，對(duì)于學(xué)生而言，只是學(xué)會(huì)了表面知識(shí)，而在實(shí)際工作中不能有效的運(yùn)用知識(shí)，根本達(dá)不到崗位的要求，這樣會(huì)使學(xué)生的消極對(duì)待學(xué)習(xí)，不愿意去學(xué)習(xí)甚至不愿意去工作，對(duì)于知識(shí)不能全面掌握，進(jìn)而難以找到工作?，F(xiàn)在的社會(huì)是信息化社會(huì)，對(duì)廣告設(shè)計(jì)的要求越來(lái)越高，所以高職院校中對(duì)廣告設(shè)計(jì)與制作專(zhuān)業(yè)的教育務(wù)必要重視培養(yǎng)技術(shù)性人才，踐行實(shí)踐教學(xué)。

3.1強(qiáng)化實(shí)踐教育意識(shí)

要提高對(duì)實(shí)踐教育的重視程度，不斷強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)意識(shí)，使學(xué)生充分了解職位情況，不僅僅學(xué)習(xí)理論知識(shí)，要對(duì)社會(huì)單位的真實(shí)要求有所掌握，分析廣告行業(yè)的市場(chǎng)形勢(shì)，使學(xué)生的保持最佳狀態(tài)學(xué)習(xí)，通過(guò)實(shí)際教學(xué)，使學(xué)生對(duì)自己的職業(yè)生涯有明確的規(guī)劃，分析企業(yè)的動(dòng)態(tài)，隨時(shí)改變教育結(jié)構(gòu)以適應(yīng)社會(huì)需求。除此之外，使學(xué)生對(duì)于單位的職位要求有所了解，幫助學(xué)生形成正確的觀點(diǎn)，提高職業(yè)素養(yǎng)，確保學(xué)生順利就業(yè)。

3.2增加實(shí)踐教育的占比

不能單純的靠理論知識(shí)培養(yǎng)學(xué)生，要增加實(shí)踐教育的比例，把“現(xiàn)代學(xué)徒制”和“工作室制”融合在一起，共同創(chuàng)造實(shí)踐教學(xué)，引起學(xué)生對(duì)廣告設(shè)計(jì)的興趣，利用校企協(xié)作、提供實(shí)習(xí)場(chǎng)地等措施開(kāi)展實(shí)踐教學(xué)，加深學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解以及對(duì)操作技術(shù)的掌握程度，保證學(xué)生的各個(gè)方面都能很好發(fā)展，從而保證學(xué)生順利的畢業(yè)并找到合適的工作。

4 總結(jié)

在高等職業(yè)學(xué)校廣告設(shè)計(jì)與制作專(zhuān)業(yè)的教學(xué)過(guò)程中，要充分利用“現(xiàn)代學(xué)徒制”以及“工作室制”，使二者有機(jī)結(jié)合相輔相成。加深校企協(xié)作，給學(xué)生提供實(shí)習(xí)場(chǎng)所，增加師生對(duì)實(shí)踐教育的重視程度，增加操作教學(xué)的占比，進(jìn)而使學(xué)生的能力獲得綜合提升，提高就業(yè)比率。

課題類(lèi)別：2017年度甘肅省“十三五”教育科學(xué)規(guī)劃課題; 課題名稱(chēng)：甘肅省高職藝術(shù)設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)“工作室制”與現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式的耦合研究; 課題編號(hào)：GS[2017]GH

B1934。

（作者單位：酒泉職業(yè)技術(shù)學(xué)院）