四種常見早餐搭配并不科學(xué)

“牛奶+雞蛋”? 一夜過去，人體正處于“饑餓狀態(tài)”，而牛奶和雞蛋提供的主要都是蛋白質(zhì)，缺少人體必需的碳水化合物，建議搭配面包、饅頭等主食食用。

“油條+豆?jié){”? 油條油脂和熱量都偏高，且油炸過程中會(huì)產(chǎn)生致癌物。豆?jié){雖然營養(yǎng)豐富，但它屬于中脂性食品，長時(shí)間吃容易導(dǎo)致肥胖。建議一周不要吃超過2次。

“白粥+咸菜”? 白粥雖清淡、易消化，但基本只能為人體提供能量和水。而且咸菜中的亞硝酸鹽含量和微生物含量都容易超標(biāo)。

蔬菜水果沙拉? 蔬菜水果沙拉看似健康，實(shí)則不然。這樣一份早餐提供熱量過少。而且，空腹吃香蕉、橘子等水果會(huì)刺激胃酸分泌，易導(dǎo)致消化系統(tǒng)疾病。建議搭配主食以及雞蛋、牛奶等食物吃。

（四川讀者木喬推薦）