動(dòng)物疫病凈化技術(shù)體系研究

文│翟新驗(yàn) 張倩 付雯 張淼潔 李婷 劉林青 杜建 王羽新（中國(guó)動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心）

自2013年中國(guó)動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心組織實(shí)施“規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)主要?jiǎng)游镆卟艋蜔o(wú)害化排放技術(shù)集成與示范”項(xiàng)目以來(lái)，各地養(yǎng)殖企業(yè)積極參與，各級(jí)動(dòng)物疫病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)大力支持，深入開(kāi)展了動(dòng)物疫病凈化關(guān)鍵技術(shù)研究，評(píng)價(jià)凈化技術(shù)運(yùn)用效果，系統(tǒng)篩選、集成、示范、推廣成熟的技術(shù)方法。從消滅傳染源、切斷傳播途徑、保護(hù)易感動(dòng)物入手，通過(guò)采取監(jiān)測(cè)、免疫、檢驗(yàn)檢疫、隔離淘汰、撲殺與無(wú)害化處理等技術(shù)手段，培育健康動(dòng)物，強(qiáng)化生物安全等綜合措施。制定不同畜禽、不同疫病的凈化技術(shù)指南，建立適用于不同類(lèi)型規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)或區(qū)域、不同疫病種類(lèi)的技術(shù)方案，形成疫病凈化技術(shù)支撐體系，大幅降低疫病發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)，提升動(dòng)物疫病防控能力，在養(yǎng)殖場(chǎng)或是區(qū)域?qū)崿F(xiàn)主要?jiǎng)游镆卟艋饾u消滅一種或是幾種動(dòng)物疫病。

一、監(jiān)測(cè)技術(shù)

利用診斷檢測(cè)技術(shù)確診疫病病原是控制、凈化動(dòng)物疫病的關(guān)鍵措施。根據(jù)養(yǎng)殖動(dòng)物疫病流行特點(diǎn)和狀況，免疫等控制措施實(shí)施情況，以及養(yǎng)殖場(chǎng)所在區(qū)域的疫病防控與凈化要求等，有計(jì)劃、科學(xué)合理地開(kāi)展主要?jiǎng)游镆卟”O(jiān)測(cè)工作。制定有針對(duì)性的疫病監(jiān)測(cè)方案，依據(jù)檢測(cè)對(duì)象和目的，確定采集樣品的類(lèi)型和數(shù)量，同時(shí)注意典型性和代表性，盡量無(wú)菌操作采集樣品；明確監(jiān)測(cè)疫病的檢測(cè)項(xiàng)目、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和方法；做好實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)質(zhì)量控制和結(jié)果分析應(yīng)用。

1.病原檢測(cè)技術(shù)。常用的病原檢測(cè)技術(shù)包括：病毒和細(xì)菌分離培養(yǎng)、抗原捕獲酶聯(lián)免疫吸附試驗(yàn)（ELISA）、免疫組織化學(xué)技術(shù)、膠體金等免疫印跡技術(shù)、聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)（PCR）檢測(cè)技術(shù)以及基因測(cè)序分析等病原鑒定診斷技術(shù)。

2.感染抗體檢測(cè)技術(shù)。能夠鑒別感染動(dòng)物和免疫動(dòng)物的診斷檢測(cè)技術(shù)，如口蹄疫非結(jié)構(gòu)蛋白抗體檢測(cè)就具有鑒別感染動(dòng)物的作用；對(duì)基因缺失疫苗或標(biāo)記疫苗免疫過(guò)的動(dòng)物，如偽狂犬病病毒gE抗體檢測(cè)就可檢測(cè)感染抗體，為感染動(dòng)物淘汰和凈化、控制和消除病原污染源提供可靠依據(jù)。

3.抗體檢測(cè)技術(shù)。在沒(méi)有進(jìn)行疫苗免疫的情況下，抗體檢測(cè)技術(shù)能夠起到診斷疫病或診斷是否感染過(guò)該疫病的作用。在監(jiān)測(cè)免疫效果中常用ELISA、血凝抑制試驗(yàn)、病毒中和試驗(yàn)等檢測(cè)抗體的技術(shù)，通過(guò)檢測(cè)抗體滴度、陽(yáng)性率、離散度等評(píng)價(jià)免疫效果。對(duì)抗體水平離散度很大的、抗體水平異常高的感染抗體評(píng)價(jià)具有一定意義。

二、免疫技術(shù)

疫苗免疫是預(yù)防與控制動(dòng)物疫病的重要措施，也是實(shí)施疫病凈化的重要技術(shù)方法。不同品種的動(dòng)物，在不同的飼養(yǎng)階段，對(duì)疫病的易感性不同。應(yīng)考慮病原侵入門(mén)戶(hù)及定位，制品種類(lèi)和特點(diǎn)，根據(jù)疫苗制品使用說(shuō)明指定的免疫方法，結(jié)合實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)選擇合適的免疫方法，并及時(shí)跟蹤監(jiān)測(cè)免疫效果，根據(jù)監(jiān)測(cè)結(jié)果及時(shí)調(diào)整免疫程序，使畜禽免疫更科學(xué)、合理、有效。

1.疫苗種類(lèi)及特點(diǎn)。用于預(yù)防動(dòng)物疫病的疫苗主要有弱毒活疫苗、滅活疫苗和基因工程疫苗。

一是弱毒活疫苗。為低毒力、活的病原微生物。接種后，其病原微生物在體內(nèi)復(fù)制、增殖，進(jìn)而刺激機(jī)體產(chǎn)生免疫應(yīng)答，既可刺激機(jī)體的細(xì)胞免疫，又可刺激機(jī)體產(chǎn)生體液免疫，但產(chǎn)生抗體速度快，維持時(shí)間短，只需一次劑量即可見(jiàn)效。

二是滅活疫苗。是無(wú)毒力、滅活的病原微生物，不能在體內(nèi)復(fù)制、增殖，刺激機(jī)體產(chǎn)生細(xì)胞免疫的能力較差，抗體產(chǎn)生慢，維持時(shí)間長(zhǎng)，加入的佐劑對(duì)疫苗免疫效果影響較大。

三是基因工程疫苗。是利用DNA重組、分子克隆技術(shù)，將病原的保護(hù)性基因轉(zhuǎn)入原核或真核系統(tǒng)表達(dá)而制成疫苗，或?qū)⒉≡玖ο嚓P(guān)基因刪除制成基因缺失疫苗，如豬偽狂犬病病毒gE基因缺失疫苗，消除了無(wú)效和致病的病原體成分，從而加強(qiáng)了疫苗的安全性和有效性。

2.疫苗免疫程序。應(yīng)綜合考慮疫病流行情況、疫病種類(lèi)和抗體水平、動(dòng)物類(lèi)別、飼養(yǎng)管理水平等因素，制定科學(xué)、合理、適宜的免疫程序。

一是疫苗。選取經(jīng)國(guó)家新獸藥注冊(cè)評(píng)審批準(zhǔn)的疫苗制品，并根據(jù)疫苗種類(lèi)和特性，在適宜的溫度條件下保存、運(yùn)輸。根據(jù)某一疫病實(shí)際情況，將弱毒活疫苗和滅活疫苗搭配使用，以建立局部免疫和全身免疫。

二是免疫時(shí)間和次數(shù)。各個(gè)不同品種畜禽群間的免疫基礎(chǔ)，即畜禽群母源抗體水平，決定了疫苗首次免疫日齡；建立免疫抗體監(jiān)測(cè)制度，根據(jù)檢測(cè)結(jié)果確定最佳免疫時(shí)間和次數(shù)。

三是免疫方法。根據(jù)疫病病種和制品種類(lèi)，選取注射、口服、氣霧、點(diǎn)眼滴鼻、飲水等免疫方法，采用恰當(dāng)接種途徑并正確操作。

3.疫苗使用注意事項(xiàng)。一是疫苗使用過(guò)程中，注意無(wú)菌操作，避免疫苗污染。二是為減輕免疫副反應(yīng)，做好動(dòng)物保定的同時(shí)，可將疫苗進(jìn)行多點(diǎn)、多次免疫，并避免動(dòng)物劇烈運(yùn)動(dòng)。三是不要把幾種疫苗混在一起使用，按照推薦劑量使用并注意觀察接種后的反應(yīng)。四是接種菌苗時(shí)，接種前一周和接種后10日內(nèi)不得使用抗生素；使用飲水免疫時(shí)，不得使用含有消毒劑的飲用水。五是考慮疫病凈化不同階段，以及凈化實(shí)施具體情況，選擇適宜時(shí)機(jī)退出疫苗免疫。

三、移動(dòng)監(jiān)管

各級(jí)畜牧獸醫(yī)部門(mén)要借助動(dòng)物疫病凈化契機(jī)，逐步轉(zhuǎn)變工作定位，推動(dòng)工作重心轉(zhuǎn)向監(jiān)督管理。嚴(yán)格動(dòng)物檢疫，做好動(dòng)物及其產(chǎn)品移動(dòng)控制，強(qiáng)化養(yǎng)殖檔案和動(dòng)物標(biāo)識(shí)管理，建立畜禽及畜禽產(chǎn)品可追溯監(jiān)管制度，規(guī)范開(kāi)展溯源追蹤，完善全鏈條監(jiān)管機(jī)制。

1.動(dòng)物檢疫管理。動(dòng)物檢疫是防止動(dòng)物疫病傳播，保障動(dòng)物衛(wèi)生和動(dòng)物產(chǎn)品安全的重要措施，也是提高全鏈條獸醫(yī)衛(wèi)生風(fēng)險(xiǎn)防控能力的重要抓手。應(yīng)按照產(chǎn)地和屠宰檢疫程序、檢疫標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范開(kāi)展相應(yīng)檢疫工作，將監(jiān)測(cè)、檢測(cè)與檢疫工作有機(jī)結(jié)合，禁止動(dòng)物由疫病高風(fēng)險(xiǎn)場(chǎng)區(qū)向低風(fēng)險(xiǎn)場(chǎng)區(qū)移動(dòng)、禁止從有疫病場(chǎng)區(qū)向無(wú)疫病場(chǎng)區(qū)移動(dòng)。加強(qiáng)引進(jìn)動(dòng)物的落地隔離監(jiān)管，引進(jìn)動(dòng)物在隔離觀察期間必須經(jīng)過(guò)動(dòng)物疫病抽樣檢測(cè)合格，才能投入正常飼養(yǎng)、使用。

2.養(yǎng)殖檔案管理。畜禽養(yǎng)殖企業(yè)應(yīng)建立健全統(tǒng)一的養(yǎng)殖檔案，并按檔案要求對(duì)生產(chǎn)各環(huán)節(jié)及時(shí)、準(zhǔn)確、如實(shí)記錄。重點(diǎn)要規(guī)范記錄畜禽來(lái)源、數(shù)量、繁殖、出場(chǎng)等情況，免疫、監(jiān)測(cè)、消毒、檢疫情況，飼料、飼料添加劑等投入品和獸藥的來(lái)源、使用情況，畜禽發(fā)病、診療、死亡和無(wú)害化處理等情況。

3.動(dòng)物標(biāo)識(shí)管理。畜禽標(biāo)識(shí)實(shí)行一畜一標(biāo)，編碼應(yīng)當(dāng)具有惟一性。新出生畜禽，在出生后30天內(nèi)加施畜禽標(biāo)識(shí)；30天內(nèi)離開(kāi)飼養(yǎng)地的，在離開(kāi)飼養(yǎng)地前加施畜禽標(biāo)識(shí)；從國(guó)外引進(jìn)畜禽，在畜禽到達(dá)目的地10日內(nèi)加施畜禽標(biāo)識(shí)。實(shí)施產(chǎn)地檢疫時(shí)，應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)畜禽標(biāo)識(shí)；在畜禽屠宰時(shí)回收畜禽標(biāo)識(shí)。畜禽標(biāo)識(shí)不得重復(fù)使用。

4.實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)信息互聯(lián)互通。建立和完善統(tǒng)一平臺(tái)、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一規(guī)范制度，包括信息標(biāo)識(shí)、系統(tǒng)數(shù)據(jù)格式、制度規(guī)范等要素，實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)信息互通。對(duì)有關(guān)飼養(yǎng)、屠宰加工等場(chǎng)所進(jìn)行登記，對(duì)動(dòng)物飼養(yǎng)、運(yùn)輸、屠宰及動(dòng)物產(chǎn)品加工、儲(chǔ)藏、運(yùn)輸、銷(xiāo)售等環(huán)節(jié)相關(guān)信息進(jìn)行記錄，及時(shí)通過(guò)數(shù)據(jù)庫(kù)查明動(dòng)物飼養(yǎng)場(chǎng)（戶(hù)）、運(yùn)輸路線(xiàn)、屠宰廠（場(chǎng)）等動(dòng)物移動(dòng)軌跡以及強(qiáng)制免疫信息，結(jié)合養(yǎng)殖檔案、檢疫記錄和屠宰記錄等從源頭查找問(wèn)題，實(shí)現(xiàn)動(dòng)物疫病和動(dòng)物產(chǎn)品質(zhì)量安全有效追溯。

四、生物安全措施

疫苗免疫只能減少病原體可能侵入畜禽時(shí)帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)損失，盡可能降低發(fā)病概率，而不能阻止病原體進(jìn)入畜禽群，更不能消滅畜禽群內(nèi)已經(jīng)存在的病原體。而養(yǎng)殖場(chǎng)生物安全是指畜禽養(yǎng)殖過(guò)程中，為了防止或是阻斷病原體侵入、侵襲畜禽群體，保證畜禽群體健康與安全而采取的一系列預(yù)防和控制疫病的綜合性技術(shù)和管理措施。不僅能給畜禽提供安全、穩(wěn)定、舒適的環(huán)境，而且通過(guò)采取嚴(yán)格的隔離、消毒和預(yù)防措施，可以清除養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)對(duì)動(dòng)物群體致病的病原，減少或是杜絕動(dòng)物群體的外源性感染機(jī)會(huì)，極大地降低動(dòng)物發(fā)病、死亡和淘汰率，提高動(dòng)物群體的免疫力和抵抗力，從根本上逐漸降低畜禽群體對(duì)疫苗和藥物的依賴(lài)，提升生產(chǎn)性能和品質(zhì)，達(dá)到經(jīng)濟(jì)、高效預(yù)防和控制疫病的目的，從而產(chǎn)生出最大的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和生態(tài)效益。

養(yǎng)殖場(chǎng)生物安全涉及養(yǎng)殖場(chǎng)環(huán)境控制、動(dòng)物群體健康管理、飼料營(yíng)養(yǎng)、飼養(yǎng)管理、衛(wèi)生防疫、消毒管理、藥物保健、無(wú)害化處理等諸多方面，在此重點(diǎn)介紹養(yǎng)殖場(chǎng)結(jié)構(gòu)布局、生產(chǎn)防疫、消毒管理。

1.結(jié)構(gòu)布局。

（1）場(chǎng)區(qū)位置獨(dú)立，與主要交通干道、生活區(qū)、屠宰廠（場(chǎng)）、交易市場(chǎng)有效隔離。養(yǎng)殖場(chǎng)選址應(yīng)符合環(huán)境條件要求，地勢(shì)較高、干燥、背風(fēng)、向陽(yáng)、水源充足、水質(zhì)良好，排水方便，供電和交通方便；并與主要交通干道、生活區(qū)、屠宰廠（場(chǎng)）、交易市場(chǎng)等容易產(chǎn)生污染的單位保持有效距離。種畜禽場(chǎng)位置距離生活飲用水源地、動(dòng)物飼養(yǎng)場(chǎng)、養(yǎng)殖小區(qū)和城鎮(zhèn)居民區(qū)、文化教育科研等人口集中區(qū)域及公路、鐵路等主要交通干線(xiàn)1000米以上；距離動(dòng)物隔離場(chǎng)所、無(wú)害化處理場(chǎng)所、動(dòng)物屠宰加工場(chǎng)所、動(dòng)物和動(dòng)物產(chǎn)品集貿(mào)市場(chǎng)、動(dòng)物診療場(chǎng)所3000米以上。周?chē)袊鷫?、防風(fēng)林、灌木、防疫溝或其他物理隔離形式。

（2）辦公區(qū)、生產(chǎn)區(qū)、生活區(qū)、糞污處理區(qū)和無(wú)害化處理區(qū)完全分開(kāi)。生產(chǎn)區(qū)與生活辦公區(qū)分開(kāi)，并有隔離設(shè)施。生產(chǎn)區(qū)與污水處理區(qū)、病死畜禽無(wú)害化處理區(qū)等高風(fēng)險(xiǎn)區(qū)域有效隔離是保證養(yǎng)殖場(chǎng)生物安全的有效手段。各區(qū)域完全分開(kāi)且相距50米以上，依風(fēng)向和坡向設(shè)置，一是生活區(qū)在場(chǎng)區(qū)地勢(shì)較高上風(fēng)處，與生產(chǎn)區(qū)嚴(yán)格分開(kāi)；二是輔助生產(chǎn)區(qū)設(shè)在生產(chǎn)區(qū)邊緣下風(fēng)向，飼料加工車(chē)間遠(yuǎn)離飼養(yǎng)區(qū)；三是糞污處理、無(wú)害化處理、病畜禽隔離區(qū)分別設(shè)在生產(chǎn)區(qū)外圍下風(fēng)地勢(shì)低處，用圍墻或綠化帶與生產(chǎn)區(qū)隔離，隔離區(qū)與生產(chǎn)區(qū)通過(guò)污染通道連接。

（3）分點(diǎn)飼養(yǎng)。畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)各有自己的特點(diǎn)，種禽場(chǎng)要有獨(dú)立的孵化廳，奶牛場(chǎng)要有獨(dú)立的擠奶廳。畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)不同月齡動(dòng)物在飼養(yǎng)管理、免疫預(yù)防等環(huán)節(jié)存在一定差別，對(duì)生產(chǎn)區(qū)內(nèi)動(dòng)物按照生長(zhǎng)階段不同進(jìn)行分群、分區(qū)、分點(diǎn)等模式進(jìn)行飼養(yǎng)管理，把日齡、體況相近的動(dòng)物集中到一起飼養(yǎng)，便于控制更適合畜禽生長(zhǎng)的環(huán)境。如在一個(gè)豬場(chǎng)區(qū)內(nèi)，可分為包括空懷舍、妊娠舍、產(chǎn)房、種公豬舍（站）的種豬生產(chǎn)區(qū)，保育（舍）生產(chǎn)區(qū)，生長(zhǎng)育肥/成（舍）生產(chǎn)區(qū)；也可以按照種豬、保育、生長(zhǎng)育肥等分開(kāi)多點(diǎn)飼養(yǎng)，要注意各豬舍之間距離保持20米左右，育肥豬舍的距離應(yīng)更大些。如在奶牛場(chǎng)，應(yīng)設(shè)置犢牛舍、育成（青年）牛舍、泌乳牛舍、干奶牛舍，各牛舍之間應(yīng)符合規(guī)定的間距或有物理隔離。

（4）有獨(dú)立對(duì)外出豬臺(tái)、裝牛臺(tái)以及預(yù)售動(dòng)物的觀察設(shè)施設(shè)備。出豬臺(tái)、裝牛臺(tái)等涉及人員、車(chē)輛、工具，其疫病傳播風(fēng)險(xiǎn)很高，為有效切斷動(dòng)物疫病傳播途徑，應(yīng)將出豬臺(tái)、裝牛臺(tái)建在需要外售動(dòng)物舍的圍墻外，外面與場(chǎng)外運(yùn)輸?shù)缆废噙B，或是建在與場(chǎng)區(qū)有一定距離的地方。應(yīng)有預(yù)售動(dòng)物的觀察舍、稱(chēng)重裝置、裝（卸）平臺(tái)等設(shè)施，應(yīng)禁止選購(gòu)人員進(jìn)入動(dòng)物舍與動(dòng)物直接接觸。選購(gòu)人員可以通過(guò)隔離間玻璃觀察，也可以通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)視頻監(jiān)控觀察。

（5）潔凈通道與污染通道分開(kāi)。生產(chǎn)區(qū)潔凈通道與污染通道分開(kāi)是切斷動(dòng)物疫病傳播途徑的有效手段。生產(chǎn)區(qū)內(nèi)潔凈通道、污染通道應(yīng)分開(kāi)設(shè)立和使用；污染通道在下風(fēng)向；糞污處理和病畜禽隔離區(qū)應(yīng)有單獨(dú)通道；運(yùn)輸飼料的道路與污染通道也應(yīng)分開(kāi)。

（6）有獨(dú)立的引種隔離區(qū)（舍）。引種隔離在養(yǎng)殖場(chǎng)日常生產(chǎn)管理工作中占有重要作用。引種隔離欄舍，作為種畜禽場(chǎng)規(guī)范化運(yùn)行內(nèi)容，應(yīng)獨(dú)立設(shè)置，有利于降低動(dòng)物群體疫病傳入、傳播風(fēng)險(xiǎn)。

2.生產(chǎn)防疫。

（1）飼養(yǎng)管理?！叭M(jìn)全出”是整個(gè)動(dòng)物舍同時(shí)進(jìn)動(dòng)物，同時(shí)出欄的養(yǎng)殖方式，是養(yǎng)殖場(chǎng)飼養(yǎng)管理、控制疫病的核心。同時(shí)，動(dòng)物舍建設(shè)應(yīng)滿(mǎn)足隔熱、采光、通風(fēng)、保溫要求，配置降溫、防寒、通風(fēng)設(shè)施。夏季應(yīng)減少熱輻射、通風(fēng)、降溫，動(dòng)物舍溫度、濕度、氣流、光照應(yīng)滿(mǎn)足動(dòng)物不同飼養(yǎng)階段的需求。空欄期要徹底清潔、沖洗和消毒，可以顯著降低疫病風(fēng)險(xiǎn)。

（2）人員管理。一是外來(lái)人員管理。一般情況下，禁止外來(lái)人員進(jìn)入。 如需進(jìn)入場(chǎng)區(qū)，必須經(jīng)過(guò)消毒通道、淋浴，更換場(chǎng)內(nèi)工作服、鞋（靴）等； 如需進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)，必須經(jīng)過(guò)淋浴，更換生產(chǎn)區(qū)工作服、鞋（靴）等；如果來(lái)人訪(fǎng)問(wèn)過(guò)其他養(yǎng)殖場(chǎng)，必須隔離。二是內(nèi)部人員管理。養(yǎng)殖場(chǎng)人員不能飼養(yǎng)與從事養(yǎng)殖同類(lèi)的動(dòng)物，或是訪(fǎng)問(wèn)及入住其他養(yǎng)殖場(chǎng)。不能將外面動(dòng)物相關(guān)的任何產(chǎn)品或是食品帶入養(yǎng)殖場(chǎng)，且食用的動(dòng)物產(chǎn)品必須煮熟，要在遠(yuǎn)離動(dòng)物舍的區(qū)域用餐。管理人員進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)，必須經(jīng)過(guò)淋浴，更換生產(chǎn)區(qū)工作服、鞋（靴）等。嚴(yán)禁飼養(yǎng)人員串舍。另外，生產(chǎn)區(qū)人員流向要做到先健康動(dòng)物后發(fā)病動(dòng)物、先小日齡動(dòng)物后大日齡動(dòng)物、先潔凈區(qū)域后污染區(qū)域。

（3）其他動(dòng)物管理。場(chǎng)區(qū)內(nèi)禁止飼養(yǎng)其他動(dòng)物，并有防止其他動(dòng)物進(jìn)入的措施。生產(chǎn)區(qū)具備有效的防鼠、防蟲(chóng)媒、防犬貓、防鳥(niǎo)進(jìn)入的設(shè)施設(shè)備或是措施。

（4）車(chē)輛、器具等管理。外來(lái)車(chē)輛禁止進(jìn)入養(yǎng)殖場(chǎng)，如需進(jìn)入，嚴(yán)格清洗和消毒。養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)運(yùn)輸工具、器具等應(yīng)定期清洗和消毒，并且各個(gè)生產(chǎn)區(qū)盡量不交叉混用。

（5）糞尿污物、病死動(dòng)物等無(wú)害化處理。為有效保持養(yǎng)殖場(chǎng)環(huán)境衛(wèi)生，減少疫病傳播風(fēng)險(xiǎn)，防止對(duì)外界環(huán)境的污染，應(yīng)做到雨水、污水的分流排放，污水應(yīng)采用暗溝或地下管道排入糞污處理區(qū)。有固定的動(dòng)物糞便貯存、堆放設(shè)施和場(chǎng)所，并有防雨、防滲漏、防溢流措施，或及時(shí)轉(zhuǎn)運(yùn)。養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)具備病死動(dòng)物無(wú)害化處理設(shè)施，病害動(dòng)物及其產(chǎn)品、污染物應(yīng)按照規(guī)定進(jìn)行無(wú)害化處理。

3.消毒管理。

（1）養(yǎng)殖場(chǎng)周邊及入口。養(yǎng)殖場(chǎng)周邊環(huán)境及相通的道路要定期消毒，至少每月2次。場(chǎng)區(qū)出入口處設(shè)置與門(mén)同寬的車(chē)輛消毒池；人員消毒室或是通道，包括噴霧消毒設(shè)備、洗手消毒盆、消毒腳墊等。建立出入場(chǎng)區(qū)消毒管理制度和崗位操作規(guī)程，明確對(duì)出入車(chē)輛和人員的控制、消毒措施和效果。

（2）養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)環(huán)境。養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)環(huán)境要定期清掃，及時(shí)清理垃圾和雜物。定期對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)道路和環(huán)境進(jìn)行消毒，一般每周2次。當(dāng)區(qū)域內(nèi)發(fā)生重大動(dòng)物疫病時(shí)，最好每天1～2次。

（3）動(dòng)物舍。每棟動(dòng)物舍入口處都應(yīng)該放置消毒墊、消毒池（桶）、洗手消毒盆。每批動(dòng)物轉(zhuǎn)舍和調(diào)出后，要嚴(yán)格清沖和消毒動(dòng)物舍，并空舍7天左右。動(dòng)物舍內(nèi)部還要定期做帶動(dòng)物消毒，一般每周1～2次。