非洲豬瘟防控措施探討

胡寶娥　劉婕

摘要：2018年8月非洲豬瘟疫情發(fā)生后，病毒已在我國定殖并形成較大污染面，當(dāng)前防控形勢依然嚴(yán)峻復(fù)雜，發(fā)生非洲豬瘟疫情的風(fēng)險仍然較高。為有效防控非洲豬瘟等重大動物疫病，保障漢川市生豬產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，提出了漢川市非洲豬瘟防控的具體措施。

關(guān)鍵詞：非洲豬瘟;防控措施;漢川市

中圖分類號：S858.28 ? ? ? ?文獻標(biāo)識碼：B ? ? ? ?文章編號：1007-273X（2020）08-0011-02

自2018年8月非洲豬瘟疫情發(fā)生以來，湖北省漢川市在防控該病方面取得了積極成效。但當(dāng)前防控形勢依然嚴(yán)峻復(fù)雜，潛在的管理隱患仍然較多，發(fā)生非洲豬瘟疫情的風(fēng)險仍然較高。當(dāng)前正值高溫高濕天氣，疫病發(fā)生和傳播風(fēng)險明顯增大，為有效防控非洲豬瘟等重大動物疫病，保障漢川市生豬產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，必須切實抓好“大消毒、大培訓(xùn)、大宣傳”的夏季“三大行動”，強化非洲豬瘟等重大動物疫病防控?，F(xiàn)將漢川市防控非洲豬瘟的具體措施介紹如下。

1 ?抓好夏季“三大行動”，強化非洲豬瘟防控

夏季高溫高濕天氣，疫病發(fā)生和傳播風(fēng)險明顯增大，防控形勢復(fù)雜嚴(yán)峻，為有效防控非洲豬瘟等重大動物疫病，保障生豬產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，漢川市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局切實抓好“大消毒、大培訓(xùn)、大宣傳”夏季“三大行動”，強化非洲豬瘟等重大動物疫病防控。

1.1 ?強化“大宣傳”，增強群防群控意識

漢川市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局結(jié)合以前“大宣傳”積累的經(jīng)驗，繼續(xù)利用村社廣播、微信群、QQ群、專欄、發(fā)放宣傳資料等對生豬屠宰場業(yè)主、養(yǎng)殖戶、村社干部、群眾進行培訓(xùn)宣傳，形成戶戶知曉，人人參與非洲豬瘟防控的氛圍，2020年6月份發(fā)放宣傳資料25 761份。

1.2 ?細化“大培訓(xùn)”，提高疫病防控水平

漢川市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局采取“分類指導(dǎo)、分層施教、逐級培訓(xùn)”的模式開展培訓(xùn)工作，培訓(xùn)對象全面覆蓋。動物防疫人員、屠宰場消毒技術(shù)人員、屠宰環(huán)節(jié)非洲豬瘟病毒檢測技術(shù)人員、養(yǎng)殖場（戶）技術(shù)人員都要參加培訓(xùn)。

1.3 ?嚴(yán)格“大消毒”，確保消除疫情隱患

漢川市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局結(jié)合農(nóng)貿(mào)市場定期休市時間進行“大清洗、大消毒”，堅持集中開展大消毒，重點針對生豬養(yǎng)殖場所及周邊環(huán)境、農(nóng)貿(mào)市場及從業(yè)人員、屠宰場及車輛人員、生豬運輸車輛及人員、無害化處理場等重點場所，進行全面徹底的大消毒，

2 ?督促指導(dǎo)防疫主體落實清洗消毒措施

漢川市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局督促落實動物防疫主體責(zé)任，指導(dǎo)生豬養(yǎng)殖場、屠宰場、無害化處理廠、販運和承運人等防疫主體建立完善清洗消毒制度，按要求開展清洗消毒工作，重點針對養(yǎng)殖場區(qū)、待宰圈舍、屠宰車間、無害化處理車間、運輸工具和人員等加大清洗消毒力度。出現(xiàn)生豬發(fā)病或死亡的，指導(dǎo)養(yǎng)殖場戶和屠宰場擴大清洗消毒范圍，增加清洗消毒頻次。督促無害化處理廠對病死豬運輸車輛在卸載后嚴(yán)格消毒，防止病原擴散。完善病死豬無害化收集、運輸和處理體系，嚴(yán)厲打擊隨意丟棄病死豬的行為，減少病原污染。

3 ?鼓勵規(guī)模豬場和種豬場開展非洲豬瘟自檢

漢川市養(yǎng)豬場戶防疫意識普遍薄弱，防疫水平整體低下，清洗消毒措施難以完全落實到位，車輛人員機械帶毒傳播疫情問題比較嚴(yán)重，使用餐廚剩余物喂豬行為禁而不絕，養(yǎng)殖環(huán)節(jié)疫情傳播風(fēng)險持續(xù)存在。針對以上情況，漢川市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局采取了一系列措施：一是強化養(yǎng)殖環(huán)節(jié)非洲豬瘟排查，及時發(fā)現(xiàn)和消除風(fēng)險，做到“早發(fā)現(xiàn)、早報告、早處置”，降低運輸、屠宰、生產(chǎn)加工等下游環(huán)節(jié)疫情傳播風(fēng)險。二是鼓勵規(guī)模豬場、種豬場配置檢測儀器設(shè)備，規(guī)范使用經(jīng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部批準(zhǔn)或經(jīng)中國動物疫病預(yù)防控制中心比對符合要求的檢測方法，自行開展非洲豬瘟檢測，提高排查工作的針對性和有效性。三是加大培訓(xùn)力度，指導(dǎo)規(guī)模豬場、種豬場獸醫(yī)專業(yè)人員提高檢測水平。四是積極協(xié)調(diào)漢川市發(fā)展和改革局、漢川市財政局等部門，對規(guī)模豬場、種豬場自行開展非洲豬瘟檢測等給予適當(dāng)經(jīng)費支持。五是對養(yǎng)豬場（戶）開展非洲豬瘟檢測提供技術(shù)服務(wù)，鼓勵養(yǎng)豬場戶委托獸醫(yī)社會化服務(wù)機構(gòu)開展檢測工作。

4 ?加強生豬屠宰監(jiān)管

漢川市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局嚴(yán)格執(zhí)行生豬定點屠宰制度。督促指導(dǎo)配齊非洲豬瘟檢測儀器設(shè)備，按照批批檢、全覆蓋原則，全面開展非洲豬瘟檢測，切實做好疫情排查和報告。建立生豬屠宰廠（場）暫存產(chǎn)品抽檢制度，強化溯源追蹤，嚴(yán)格處置風(fēng)險隱患。

漢川市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局堅決防止病死豬和未經(jīng)檢疫、檢疫不合格的生豬進入屠宰廠（場），對病死豬實施無害化處理。規(guī)范做好生豬入場、肉品品質(zhì)檢驗、生豬產(chǎn)品出廠及病死豬無害化處理等關(guān)鍵環(huán)節(jié)記錄。對環(huán)保不達標(biāo)、不符合動物防疫等條件的，或因造假等原因?qū)е路侵挢i瘟疫情擴散的屠宰廠（場），依法吊銷生豬定點屠宰證。

5 ?加強生豬產(chǎn)品加工經(jīng)營環(huán)節(jié)監(jiān)管

漢川市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局督促豬肉制品加工企業(yè)、生豬產(chǎn)品經(jīng)營者嚴(yán)格履行進貨查驗和記錄責(zé)任，嚴(yán)格查驗動物檢疫合格證、肉品品質(zhì)檢驗合格證和非洲豬瘟病毒檢測結(jié)果（報告），確保生豬產(chǎn)品原料來自定點屠宰廠（場）;采購的進口生豬產(chǎn)品必須附有合法的入境檢驗檢疫證明。督促豬肉制品加工企業(yè)對未經(jīng)非洲豬瘟病毒檢測的生豬產(chǎn)品原料，自行或委托具有資質(zhì)的單位開展非洲豬瘟病毒檢測并做好記錄。未經(jīng)定點屠宰廠（場）屠宰并經(jīng)檢疫合格的豬肉以及未附有合法的入境檢驗檢疫證明的進口豬肉，均不得進入市場流通和生產(chǎn)加工。

6 ?嚴(yán)格執(zhí)行“十不得” ，確保非洲豬瘟疫情不反彈

根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部第285號公告中的防控工作“十不得”要求，漢川市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局采取以下措施：一是不得隱瞞疫情，使疫情早發(fā)現(xiàn)、早處置，同時，所有環(huán)節(jié)的主體都不準(zhǔn)銷售疑似染疫生豬、不準(zhǔn)隨意丟棄病死豬，按規(guī)定做好無害化處理，有效控制傳染源，切斷傳播途徑。二是不準(zhǔn)養(yǎng)殖場戶直接使用餐廚廢棄物喂豬，不得非法使用非洲豬瘟疫苗。三是動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)和人員要規(guī)范實施檢疫，不得“隔山開證”;貨主和承運人不得使用未備案車輛運輸生豬，不得擅自更改生豬運輸目的地。四是要求屠宰場不得屠宰來源不明、未附有動物檢疫合格證明、未佩戴耳標(biāo)或耳標(biāo)不全等問題生豬，落實非洲豬瘟自檢制度。五是及時規(guī)范處置疫情，控制傳染源、防止擴散蔓延。

抓好措施落實，確保疫情不反彈。一是強化督導(dǎo)檢查和信息調(diào)度，督促各地落實“十不得”。通過各種行之有效的手段，加大“十不得”宣傳力度，營造良好氛圍，讓廣大從業(yè)者廣泛知曉、自覺遵守。結(jié)合春防集中免疫工作調(diào)度，督促各地落實好監(jiān)測排查、檢疫監(jiān)管等措施。落實非洲豬瘟疫情有獎舉報制度，嚴(yán)格核查舉報信息。二是嚴(yán)肅懲處違法違規(guī)調(diào)運等行為。繼續(xù)會同公安、交通運輸?shù)炔块T，嚴(yán)查嚴(yán)懲“炒豬”、違法違規(guī)調(diào)運行為;加快完善生豬運輸車輛信息化管理。三是組織召開專題遠程培訓(xùn)，解讀《非洲豬瘟疫情應(yīng)急實施方案（2020年版）》，各地規(guī)范處置突發(fā)疫情，做好緊急監(jiān)測和溯源調(diào)查。四是完善動物防疫風(fēng)險管理制度和標(biāo)準(zhǔn)體系，建立差異化調(diào)運監(jiān)管制度，管控疫情傳播風(fēng)險;支持有條件的地區(qū)和企業(yè)建設(shè)非洲豬瘟無疫區(qū)和無疫小區(qū)。

收稿日期：2020-07-05

作者簡介：胡寶娥（1977-），女，湖北隨州人，獸醫(yī)師，主要從事動物及其產(chǎn)品檢疫及質(zhì)量監(jiān)督工作，（電話）13972652648（電子信箱）

1023389795@qq.com;通信作者，劉 ?婕（1990-），女，湖北隨州人，主要從事動物及其產(chǎn)品檢疫及質(zhì)量監(jiān)督工作，（電話）17762627551

（電子信箱）314815896@qq.com。