加拿大人在前后院邊隔離邊度假

本報駐加拿大特約記者 陶短房

雖然和新冠肺炎病例數(shù)全球排名第一的美國共享長長的陸地邊界，但加拿大嚴防死守，疫情防控做得還不錯。許多加拿大人認為，絕大多數(shù)城市居民住獨立屋（在中國稱“別墅”）、城市屋（在中國稱“聯(lián)排別墅”），比較“疏離”，加上又有“前后院”可以自由活動，因此居家隔離時他們更能“蹲得住”，這對防疫大有幫助。疫情期間大人孩子宅在家里遠程辦公或上網(wǎng)課，一度甚至連戶外活動場所、健身的地方都關門了，前后院就成了加拿大人僅存的戶外活動場地。他們在那里打球、燒烤、露營、養(yǎng)雞、種菜，自給自足，自娛自樂，前后院儼然是疫情期間的世外桃源。

前院球場后院樂園

前后院是加拿大獨立屋的“標配”，一幢標準的獨立屋，必帶有一個后院和一個前院。前院和后院的格局大相徑庭：前院通常沒有院，而只是一塊和公共用地差異明顯、卻沒有院墻的草地或硬地；后院則更接近中國人所理解的院子，有圍墻或籬笆環(huán)繞。加拿大是“車輪上的國家”，住獨立屋的家庭標配兩輛汽車，“車能開到家門口”是必備的居住條件，因此獨立屋前院必定臨街且做成開放式，面積有限。有些住宅前院較大，或面對交通干道，也會設法拉個籬笆、鐵絲網(wǎng)，以免小孩子或寵物跑到大街上出意外。還有些住戶別出心裁，會在買下這類住房后，圍著前院的“邊界”種一圈小樹，幾年后小樹長成大樹，稍加修剪，便是一道體面的綠墻。至于后院，背后要么是公共綠地，要么是鄰居家的后院。

疫情來襲，公共健身場所全部關閉，一度露天運動場的籃球架都拆掉籃筐，秋千也貼上封條。想運動，就只能在前后院解決。前院相對狹小，但較開放，有些住家會放個北美很流行的家用籃球架，也有人會把活動式曲棍球門抬出來，其實是模仿冰球的旱地球門，冰球是加拿大最流行的體育運動，以往這些“前院運動”是鄰居間孩子們最基本的“社交手段”，但疫情期間許多家庭比較小心，會盡量避免和外人一起打球，有些甚至不怕麻煩，每次自家孩子出來練球就把籃筐裝上，練完了再拆下。不過近日疫情相對緩和，“前院籃球”也開始慢慢恢復“鄰家孩子社交”的功能。

后院則更加私密，屬于自家孩子的樂園，防疫限行主要在夏季，許多家庭在后院添置了蹦床、木馬、滑梯、拆卸式兒童戲水池等設施，孩子們可以足不出院盡情嬉戲，無須擔心傳染或其他安全問題。有些有條件的家庭還在后院建造了樹屋甚至小型游泳池。

“前院花草后院菜”

加拿大前后院文化中，園藝是極重要的內容，“前院花草后院菜”，因為前院相對開放，是“住家的門面”，要弄得好看、體面，且許多城市規(guī)定“住宅必須定期剪草”，后院封閉、不易被外人看見，前院就成了“執(zhí)法監(jiān)督重點”，而后院相對私密，種個菜什么的不容易被“偷菜客”惦記。疫情期間人們宅在家中時間長，種花種菜的閑情多了，幾個月來網(wǎng)上“曬菜”成風。種菜，不僅能打發(fā)時間，在超市供應出現(xiàn)問題時，自家種的菜還能救個急。筆者家的鄰居是一家華人，他們不僅在“傳統(tǒng)菜園”——后院種滿了白菜、蘿卜、辣椒、豆角，甚至在傳統(tǒng)上只種花不種菜的開放式前院，也種了不少土豆。

一位家住大溫哥華都市區(qū)素里市的朋友，來自安徽，疫情期間養(yǎng)了12只母雞，平均每天能收獲大約8個雞蛋，徹底解決了超市買雞蛋不便的問題，雞糞還能用作種菜的肥料。不過這位同胞在同鄉(xiāng)群里“推廣先進經(jīng)驗”時卻遇到不少阻力，因為加拿大各城市對“后院養(yǎng)雞”的規(guī)定大相徑庭，僅以大溫哥華都市圈的21個市鎮(zhèn)區(qū)為例，有的限制養(yǎng)雞性別，比如素里市，只許養(yǎng)母雞，不許養(yǎng)公雞；有的既限制性別，又限制數(shù)量，如溫哥華市，不但只許養(yǎng)母雞，且每戶不得超過6只；還有的嚴禁養(yǎng)雞，如北美華人比例最高的列治文市就嚴禁“后院養(yǎng)雞”。

前院遛狗后院燒烤

加拿大人常常將冬季雨季之后至深秋新雨季開始之前的日子，稱作“燒烤和日光浴時段”，是最快樂的日子。疫情期間嚴格限制人群聚集，去公園、綠地或野外燒烤、曬日光浴，成為許多人的“心頭癢”。怎么辦？在前后院解決。通常遵循“前院露營后院燒烤”的定律，燒烤爐通常架在后院或涼臺，在后院里支上戶外桌椅、太陽傘之類享用，而日光浴卻普遍選擇半開放的前院，有些“講究的人”不但會穿上泳裝，還煞有介事地在草地上支帳篷。

疫情最嚴重、防疫限制措施最嚴格的那些日子，前院成了家家戶戶的“狗樂園”，因為加拿大住獨立屋者十有八九養(yǎng)狗，而狗是不遛不行的。既然別處去不了，那只好在自家前院湊合遛吧。

過去幾個月的“深宅”，在很大程度上重塑了加拿大“前后院文化”內涵。新學期開學，隔離措施已逐漸放松，越來越多的人開始慢慢嘗試走出“前后院”?！?/p>