2012-2018年加拿大養(yǎng)蜂業(yè)情況（二）

刁青云，代平禮，周 軍，王 強

(中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院蜜蜂研究所，北京 100093）

（接上期）

2 加拿大近年蜂蜜貿(mào)易情況

2.1 貿(mào)易平衡

表5 2009-2018年加拿大蜂蜜進出口情況 單位：萬元

2.2 蜂蜜出口情況

2.2.1 加拿大主要蜂蜜出口目的國及其出口總額

表6 加拿大主要蜂蜜出口國（地區(qū)） 及其出口總額 單位：萬元

從表6 看出，加拿大的蜂蜜出口國家（地區(qū)） 比較單一，其對美國的蜂蜜出口依存度很高，盡管對美國出口額不同年份稍有差別，但基本維持在70%以上， 2017年和2018年出口美國的份額均為79%。其次是日本和中國，2016年24%的加拿大蜂蜜出口到日本，3%到中國。2017年出口額度分別為16%和3%。2018年出口額度分別為16%和2.4%。

2.2.2 加拿大主要蜂蜜出口目的國及其出口量

表7 加拿大主要蜂蜜出口國（地區(qū)） 及其出口數(shù)量 單位：t

從表7 可以看出，2013年后加拿大蜂蜜出口量不斷增加，雖然出口國家（地區(qū)） 略有差別，比如阿拉伯聯(lián)合酋長國從2015年開始進口加拿大蜂蜜，瑞士從2016年開始進口加拿大蜂蜜，巴西2017年進口加拿大蜂蜜。但是加拿大的傳統(tǒng)出口國家（地區(qū)） （前5 位）基本保持不動，美國仍然為其主要出口國家。

2.2.3 加拿大各省的蜂蜜出口額

表8 2012-2018年加拿大各省蜂蜜出口額 單位：萬元

雖然近幾年各省的出口產(chǎn)值有變化，但從總體情況看，艾伯塔省蜂蜜出口總產(chǎn)值最多（2016年為46%，2017年為34%，2018年為41%），其次依次為曼尼托巴（2016年為24%，2017年為25%，2018年為17%）、薩斯喀徹溫（2016年為16%，2017年為25%，2018年為26%）、魁北克（2016年為9%，2017年為7%，2018年為26%）、安大略?。?016年為3%，2017年為7%，2018年為8%）。

2.2.4 加拿大各省的蜂蜜出口數(shù)量

表9 2012-2018年加拿大各省蜂蜜出口數(shù)量 單位：t

從出口數(shù)量看，艾伯塔省蜂蜜出口最多，其次依次為薩斯喀徹溫、曼尼托巴和安大略省，其他省出口數(shù)量相對少。

2.3 蜂蜜進口情況

2.3.1 加拿大主要蜂蜜進口國及其進口總額

表10 加拿大主要蜂蜜進口國及蜂蜜進口額 （萬元）

表10顯示，2015年以前，加拿大主要進口阿根廷、新西蘭、澳大利亞、巴西等各國蜂蜜，2015年以后主要進口巴西、新西蘭、美國、澳大利亞、西班牙等國的蜂蜜。2016年和2017年，巴西進口額分別占28%和18%，新西蘭分別占19%和23%，美國占比分別是11%和7%，澳大利亞占比分別為9%和7%，西班牙占比均為8%。2017年進口墨西哥蜂蜜多于其他年份。 其進口各國的蜂蜜總價差別不大。

2.3.2 加拿大主要進口國進口蜂蜜數(shù)量

表11 顯示，進口蜂蜜數(shù)量最多的一年是2015年，2012-2015年進口量逐年增加。2016-2018年進口量在6000 t 左右。2015年以前，加拿大進口阿根廷蜂蜜最多，其中2012年、2013年和2014年分別占比為38.5%，43.6%和20.3%，2015年及其之后的年度進口巴西蜂蜜數(shù)量超過阿根廷。

2.3.3 加拿大各省蜂蜜進口額

表12 加拿大各省蜂蜜進口額 單位：萬元

從表12 可以看出，安大略省一直是蜂蜜進口大省，2016年和2017年其進口額分別占全加拿大進口額的47%和59%，其次是魁北克（2016年為37%，2017年為30%）、不列顛哥倫比亞?。?016年為12%，2017年為10%）。

2.3.4 加拿大各省蜂蜜進口量

從表13 可以看出，從蜂蜜進口數(shù)量看，安大略省仍舊保持蜂蜜進口大省的首位。其次是魁北克省和不列顛哥倫比亞省，雖然進口數(shù)量比例略有變化，但排名維持不變。

(未完，待續(xù))