中學化學課堂核心素養(yǎng)的理解與實踐

周佳偉

【摘要】核心素養(yǎng)體系的建構，成為當今學科改革的潮流，也是學科改革的重要任務之一。學生發(fā)展核心素養(yǎng)需通過課堂教學培養(yǎng)學生的學科核心素養(yǎng)來實現(xiàn)。

【關鍵詞】化學學科;核心素養(yǎng);科學精神;課堂教學

分類號：G633.8

“核心素養(yǎng)”作為當代世界普遍重視的教育改革與課程改革理念，其概念表述有很大的差異性。林崇德先生結合中國教育的實際狀況，在《21世紀學生發(fā)展核心素養(yǎng)研究》一書中進行了明確定義：核心素養(yǎng)是學生在接受相應學段的教育過程中，逐步形成的適應個人終生發(fā)展和社會發(fā)展需要的必備品格與關鍵能力。中國學生的核心素養(yǎng)包括9大方面：社會責任、國家認同、國際理解;人文底蘊、科學精神、審美情趣;身心健康、學會學習、實踐創(chuàng)新。^[1]那么，化學學科核心素養(yǎng)就是為了學生“九大素養(yǎng)”的養(yǎng)成做貢獻的。化學學科核心素養(yǎng)包括宏觀辨識與微觀探析，變化觀念與平衡思想，證據(jù)推理與模型認知，實驗探究與創(chuàng)新意識，科學態(tài)度與社會責任等五個方面。^[2]中學化學教學中，不同的教學內(nèi)容承載著不同的教學價值，體現(xiàn)不同的素養(yǎng)培養(yǎng)目標。本文以蘇教版必修一第二專題中《從海水中提取碘》為例，對課堂教學中滲透學科核心素養(yǎng)的教學思路進行初步探索。

1.課程標準對發(fā)展學生核心素養(yǎng)的要求

課程標準是指導學校教育和學科教育的基本準則。以《從海水中提取碘》主題為例，課標要求學生在獲取相關化學知識和實驗研究技能的同時，形成利用自然資源需要化學科學的發(fā)展的認識，激發(fā)為自我發(fā)展和社會生產(chǎn)進步而學習化學的興趣。具體的學習目標要求學生了解從海水中提取碘單質(zhì)的基本原理和方法，知道碘單質(zhì)的性質(zhì)，認識碘及其化合物在生產(chǎn)和生活中的重要應用。通過探究實驗，了解實驗探究的過程和一般方法，形成化學實驗操作的基本技能，知道化學實驗是研究和認識化學物質(zhì)的重要途徑。通過觀察，分析實驗現(xiàn)象，增強發(fā)現(xiàn)問題和解決問題的能力。通過學習，認識到海水是人類的寶貴自然資源，培養(yǎng)與大自然友好相處的情感。由此可見，化學課程標準基于對化學學科本質(zhì)的認識，結合具體化學教學內(nèi)容的特征和功能的分析，對培養(yǎng)學生的核心素養(yǎng)進行了一定的規(guī)定和描述，并為學生核心素養(yǎng)的培養(yǎng)提供了有針對性的策略。

2.體現(xiàn)發(fā)展學生核心素養(yǎng)的教學目標設計

《從海水中提取碘》是高中化學必修課程中的核心內(nèi)容之一，是高中一年級學生應學習的重點內(nèi)容。碘元素是典型的非金屬元素之一，碘及其化合物在生產(chǎn)和生活中應用廣泛。通過學習，可以建立基于物質(zhì)類別，元素價態(tài)和原子結構預測和檢驗物質(zhì)性質(zhì)的認識模型，發(fā)展物質(zhì)性質(zhì)和物質(zhì)用途關聯(lián)，化學物質(zhì)及其變化的社會價值認識水平，提高解決實際問題的水平。

2.1通過探究從海水中提取碘的方法，學習碘的性質(zhì)，初步形成基于物質(zhì)類別，元素價態(tài)和原子結構對物質(zhì)性質(zhì)進行預測和檢驗的認識模型。

2.2通過生活中碘的應用，建立物質(zhì)性質(zhì)與用途之間的關聯(lián)

2.3通過對海水中提取碘方法的總結，推出從物質(zhì)中提取某元素的一般思路，發(fā)展學生解決實際問題的能力水平及其對化學價值的認識水平。

3.構建素養(yǎng)導向的教學結構體系

發(fā)展學生的學科素養(yǎng)，就要構建素養(yǎng)導向的教學結構體系。首先給學生展示生活中的碘：碘酒，加碘食鹽，華素片，聯(lián)系實際的實物支持學習任務，豐富學生對含碘物質(zhì)的認識，建立知識與實際的關聯(lián)。其次提出從海水中提取碘的方案如何設計，引導學生基于生活和學習經(jīng)驗完成任務，初步診斷認識物質(zhì)，實驗探究的已有水平。然后總結提取方案，學生歸納總結生產(chǎn)流程，教師診斷并發(fā)現(xiàn)學生的問題，學生自主糾偏。學生總結改進從物質(zhì)中提取元素的一般思路。最后拓展設計實驗檢驗華素片中的碘單質(zhì)。學生自主實施實驗并獲得結論，發(fā)展學生依據(jù)實驗現(xiàn)象推理能力。通過設計進一步體現(xiàn)發(fā)展學生素養(yǎng)的教學功能。

4.選擇適合不同素養(yǎng)內(nèi)涵的教學策略

4.1注重真實問情境的創(chuàng)設

“碘酒，加碘食鹽，華素片中的碘元素以何種形式存在？”“根據(jù)華素片的使用說明推斷華素片是不是白色的？”正是這些真實的問題，激發(fā)學生探究的興趣，迫切想通過實驗進行探究，使學生從生活世界走進了化學世界。“如何提取海水中的碘”“如何檢驗碘離子”“如何將碘離子轉化為碘單質(zhì)”這些真實的問題促使學生查閱文獻，設計方案和討論交流，并在這一過程中體會化學科學的社會價值，增強學好化學造福人類的信念。

4.2注重基于“學習任務”開展“素養(yǎng)為本”的教學

學習任務是連接核心知識和具體知識的橋梁和紐帶，是實現(xiàn)知識結構化的重要環(huán)節(jié)。這節(jié)課從海水中提取碘一共設計了3個學習任務，重視和發(fā)揮學習任務的素養(yǎng)導向功能。從檢驗溶液中的氯離子到將氯離子轉化為碘單質(zhì)到提取碘水中的碘單質(zhì)。中間引導學生利用氧化還原的特征，將知識遷移。

學科核心素養(yǎng)是學科育人價值的集中體現(xiàn)，是學生通過學科學習而逐步形成的正確價值觀念，必備品格和關鍵能力。高中化學學科核心素養(yǎng)是高中學生發(fā)展核心素養(yǎng)的重要組成部分，是學生綜合素質(zhì)的具體體現(xiàn)，反映了社會主義核心價值觀下化學學科育人的基本要求，全面展現(xiàn)了化學課程學習對學生未來發(fā)展的重要價值。

參考文獻：

[1]林崇德.21世紀學生發(fā)展核心素養(yǎng)研究[J]. 北京師范大學出版社，2016，（29）.

[2]中華人民共和國教育部.普通高中化學課程標準（2017年版）.北京人民教育出版社，2017，（3）.