白城市道地中藥材黃芪生態(tài)種植方法

喬國立　劉明鏑

中藥材黃芪為豆科植物，分為蒙古黃芪和膜莢黃芪兩個品系，為國家三級保護(hù)植物。是目前中醫(yī)臨床處方和中成藥用量很大的中藥之一，俗有“十藥八芪”之稱，具有補(bǔ)氣固表、利水退腫、托毒排膿、生肌等功效。黃芪的藥用至今已有2000多年的歷史，現(xiàn)代研究，黃芪含皂甙、蔗糖、多糖、多種氨基酸、葉酸及硒、鋅、銅等多種微量元素。有增強(qiáng)人體免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗應(yīng)激、降壓和較廣泛的抗菌作用。

黃芪為深根性植物。有較強(qiáng)的抗旱、耐寒能力，適應(yīng)性強(qiáng)，適宜在土層深厚、富含腐殖質(zhì)、透水力強(qiáng)的沙壤土環(huán)境下種植。白城市位于吉林省西北部，嫩江平原西部，科爾沁草原東部，西北與內(nèi)蒙古自治區(qū)的科爾沁右翼中旗相連，東北與黑龍江省泰來縣隔江相望，地處三省交界。屬溫帶大陸性季風(fēng)氣候，是關(guān)藥主產(chǎn)區(qū)之一。并且土地資源豐富，地勢平坦，土壤有機(jī)質(zhì)含量高，非常適宜黃芪生態(tài)種植，種出來的黃芪具有含量高、條桿粗壯、色澤鮮黃、重金屬及有害元素和有機(jī)氯農(nóng)藥殘留量低等特點(diǎn)，暢銷省內(nèi)外。

一、選地與整地施肥

應(yīng)選擇地勢高燥、排水良好、疏松、肥沃的沙壤土，忌連作。前茬作物以小麥、玉米、蔬菜地為好。選地后翻耕深40cm～50cm，同時施足基肥，每667㎡施入腐熟的農(nóng)家肥1.5t～2t，有機(jī)肥60kg，整平耙細(xì)后作壟或坐床，一般壟距50cm～60cm，床寬1.2m左右。

二、種子（苗）與種子處理

1、栽培種質(zhì)來源

栽培黃芪的基原植物為豆科植物蒙古黃芪。

2、種子（苗）質(zhì)量

種子表面暗棕色或灰褐色，種子純度不低于90%，發(fā)芽率不低于95%，千粒重為5.7g～7.6g;一年生種苗主根長35cm以上，無分杈，無病疤，無破損。

3、種子處理

①沸水催芽

將選好的種子放入沸水中攪拌1min立即加入冷水，將水溫調(diào)到40℃后浸泡2h～4h時，將種子膨脹的部分撈出，未膨脹的種子再以40℃～50℃水浸泡到膨脹時撈出，加覆蓋物悶12h，待種子露白時播種。

②物理處理

用粗砂紙磨擦種皮或用石磙碾壓，使種皮呈黃白色并有明顯缺皮或種皮破裂達(dá)90%以上時，將碾過的種子放入40℃的溫水中浸泡2h～4h，撈出用清水沖洗干凈。

③硫酸處理

對老熟硬實(shí)的種子，可用70%～80%硫酸溶液浸泡3min～5min，取出迅速置流水中沖洗半小時后播種，此法能破壞硬實(shí)種皮，發(fā)芽率達(dá)90%以上。

三、種植方式

1、直播

一般在5月中旬～6月下旬進(jìn)行，播種量2kg/667m2～3/667m2，覆土厚1.5cm～2cm，鎮(zhèn)壓。

2、育苗

一般在5月中旬～6月中旬，將處理過的種子撒播或條播于床面，播種量7kg/667m2～8kg/667m2，條播行距為15cm，播幅10cm，覆土1.5cm～2cm后鎮(zhèn)壓。

3、移栽

一般在5月中旬～6月下旬，種苗邊起邊栽，起苗時注意勿傷苗根。栽前可用50%多菌靈800倍液、生根劑1000倍液浸根10min，撈出晾干至表皮無附著水后移栽，藥劑浸根時切勿浸泡越冬芽。垅栽行距50cm～60cm，株距8cm～10cm;覆土厚3cm～5cm，栽后鎮(zhèn)壓。

四、田間管理

1、除草

為了保證黃芪質(zhì)量，降低重金屬及有害元素和農(nóng)藥殘留量，在黃芪幼苗期和生長期實(shí)時進(jìn)行人工除草。

2、水分管理

①灌溉

在播種或移栽后視土壤墑情進(jìn)行灌水，促進(jìn)萌芽出苗。當(dāng)苗高10cm的5～8真葉時可以大水灌透，6月下旬到8月視降水多少和苗的生長情況灌水1～2次。采收前30天禁止灌水。其他時間根據(jù)土壤墑情適時澆水。

②排澇

對于低洼地種植的黃芪，雨季前，挖好排水溝，并及時清理;垅作田塊深耥以利排水。

3、施肥

定苗后追施氮肥和磷肥，施硫酸銨3.5kg/667m2～7kg/667m2及3.5kg/667m2過磷酸鈣。開花后追施過磷酸鈣3kg/667m2～5kg/667m2。

4、摘花序（打頂）

7月中旬，生產(chǎn)田摘除所有花序;留種田摘除植株上部小花序，以保證黃芪種子質(zhì)量。

五、主要病蟲害防治

1、根腐病

發(fā)病后立即使用世高50倍液或50%多菌靈可濕性粉劑500倍液根際澆灌。發(fā)病期應(yīng)連續(xù)用藥2次，間隔6d～8d。

2、白粉病

發(fā)病初可噴施波爾多液加代森錳鋅可濕性粉劑500倍液、或75%百菌清可濕性粉劑600倍液即可防治。

3、蚜蟲

黃芪的主要蟲害為蚜蟲，當(dāng)發(fā)生蚜蟲時，成、幼蚜群集嫩稍、芽葉基部及葉背刺吸食液汁，致使葉片發(fā)黃，植株枯萎，造成黃芪生長不良?？捎?5%吡蚜酮懸浮劑對黃芪蚜蟲進(jìn)行防治，吡蚜酮具有殺蟲譜廣、用量少、毒性低、藥效持久、使用安全等特點(diǎn)。

六、采收及初加工

1、采收

黃芪生長期限為2～3年。10月中下旬至封凍前為最佳采收期。起收時盡量刨挖全根，避免造成機(jī)械損傷。

2、初加工方法

將采收后的黃芪去掉泥土（嚴(yán)禁用水洗），趁鮮用鍘刀或利刃把頭部莖葉及根部的支根、須根切下，然后按等級進(jìn)行晾曬、分類貯存，同時防止有毒、有害物質(zhì)的污染和雨淋霉變。

（作者單位：137000吉林省白城市林業(yè)科學(xué)研究院）