任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法在中職物流單證制作實(shí)務(wù)課程中的應(yīng)用

章潔

【摘 要】本文從培養(yǎng)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容、學(xué)情等方面分析物流單證制作實(shí)務(wù)課程實(shí)施任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法的必要性，闡明“課前準(zhǔn)備—課堂任務(wù)導(dǎo)入—課堂任務(wù)分解—課堂任務(wù)實(shí)施—課堂任務(wù)總結(jié)”的實(shí)施步驟，提出教師應(yīng)熟悉企業(yè)工作方式和流程以設(shè)計(jì)出合理的教學(xué)任務(wù)、學(xué)生應(yīng)提高學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性、學(xué)校應(yīng)加強(qiáng)物流實(shí)訓(xùn)室建設(shè)和引入企業(yè)的工作流程及工作標(biāo)準(zhǔn)等建議。

【關(guān)鍵詞】中職學(xué)校 任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法 物流單證制作實(shí)務(wù)? 課程設(shè)計(jì)

【中圖分類號(hào)】G? 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A

【文章編號(hào)】0450-9889（2020）05B-0123-03

物流單證制作實(shí)務(wù)是物流專業(yè)實(shí)操性較強(qiáng)的一門課程，主要培養(yǎng)學(xué)生根據(jù)不同情境完成物流單證填制的能力。在物流單證制作實(shí)務(wù)課程中應(yīng)用任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法，以工作過程為主導(dǎo)，以企業(yè)真實(shí)工作任務(wù)為載體貫穿整個(gè)教學(xué)過程，能合理調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，充分發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性，幫助學(xué)生在任務(wù)體驗(yàn)中消化理論知識(shí)，培養(yǎng)職業(yè)素養(yǎng)。本文探索任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法在物流單證制作實(shí)務(wù)課程中的應(yīng)用。

一、物流單證制作實(shí)務(wù)課程實(shí)施任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法的必要性

任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法是指在教學(xué)過程中，以學(xué)生為中心、以任務(wù)為驅(qū)動(dòng)，學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)、教師加以指導(dǎo)的一種教學(xué)方式。教師把教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)成一個(gè)或多個(gè)具體的任務(wù)，把教學(xué)內(nèi)容巧妙穿插到每個(gè)具體的任務(wù)之中，讓學(xué)生通過完成一個(gè)個(gè)具體的任務(wù)進(jìn)而掌握教學(xué)內(nèi)容。在物流單證制作實(shí)務(wù)課程中實(shí)施任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法，其必要性體現(xiàn)在以下幾方面。

（一）由培養(yǎng)目標(biāo)決定。中職學(xué)校旨在為社會(huì)、企業(yè)培養(yǎng)一線技術(shù)技能型人才，不僅要求學(xué)生具備扎實(shí)的理論基礎(chǔ)，而且要求學(xué)生具有動(dòng)手操作能力、分析問題和解決問題的能力，學(xué)生畢業(yè)后應(yīng)能適應(yīng)企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營模式。物流是經(jīng)濟(jì)社會(huì)的大系統(tǒng)中重要的一個(gè)子系統(tǒng)，是國家建設(shè)的重要支撐。物流單證業(yè)務(wù)是物流業(yè)務(wù)中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。隨著物流行業(yè)的快速發(fā)展，企業(yè)需要大量高素質(zhì)的物流單證制作人員。物流單證制作實(shí)務(wù)課程將物流基本理論與單證制作員的崗位能力相結(jié)合，以培養(yǎng)符合物流單證崗位職業(yè)能力要求的人才為目標(biāo)。在物流單證制作實(shí)務(wù)課程中實(shí)施任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法，設(shè)計(jì)貼近企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的制單任務(wù)，可以讓學(xué)生身臨其境地體驗(yàn)制單崗位的職責(zé)和任務(wù)，在理解和消化專業(yè)知識(shí)的同時(shí)實(shí)現(xiàn)教學(xué)與工作的“零對(duì)接”，從而實(shí)現(xiàn)該課程的人才培養(yǎng)目標(biāo)。

（二）由教學(xué)內(nèi)容決定。物流單證制作實(shí)務(wù)是物流管理專業(yè)的核心課程之一，它具有較強(qiáng)的實(shí)踐性和操作性，強(qiáng)調(diào)培養(yǎng)學(xué)生分析問題、解決問題及動(dòng)手操作能力。在傳統(tǒng)的講授教學(xué)模式中，教師主要關(guān)注如何將理論知識(shí)傳遞給學(xué)生，對(duì)學(xué)生的實(shí)際操作能力關(guān)注度不夠。在物流單證制作實(shí)務(wù)課程中應(yīng)用任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法，通過“任務(wù)背景”“任務(wù)要求”“任務(wù)分析”“任務(wù)實(shí)施”“任務(wù)小結(jié)”五個(gè)部分來安排教學(xué)內(nèi)容，在每個(gè)任務(wù)的學(xué)習(xí)中，學(xué)生可以通過活動(dòng)來掌握新知識(shí)、新技能，這種教學(xué)方式比較符合學(xué)生的認(rèn)知方式，學(xué)生在“做中學(xué)，學(xué)中做”，增加了物流單證知識(shí)學(xué)習(xí)的趣味性，提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，培養(yǎng)了學(xué)生的遷移能力。

（三）由學(xué)生學(xué)情決定。物流單證制作實(shí)務(wù)課程的授課對(duì)象為物流服務(wù)與管理專業(yè)二年級(jí)學(xué)生。學(xué)生經(jīng)過上一年物流相關(guān)課程的學(xué)習(xí)，已經(jīng)具備一定的專業(yè)理論知識(shí)。一方面，中職學(xué)生思維活躍、接受新事物速度快，樂于動(dòng)手操作，對(duì)即將走上的工作崗位充滿期待。另一方面，中職生學(xué)習(xí)缺乏自信、動(dòng)力和耐心，需要教師不斷引導(dǎo)和鼓勵(lì)。傳統(tǒng)教學(xué)模式授課形式單調(diào)，無法激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣和動(dòng)力，學(xué)生的學(xué)習(xí)效果不佳。采用任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法授課，學(xué)生置身任務(wù)中，學(xué)習(xí)積極性和熱情被激發(fā)，更樂于參與其中，而教師可以隨時(shí)關(guān)注學(xué)生完成情況，適時(shí)點(diǎn)評(píng)和指導(dǎo)，有助于學(xué)生理解和掌握知識(shí)，從而促進(jìn)課堂效率的提高。

二、任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法在物流單證制作實(shí)務(wù)課程中的具體應(yīng)用

物流單證制作實(shí)務(wù)課程中應(yīng)用任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法，就是師生圍繞一個(gè)個(gè)典型的制單任務(wù)展開教學(xué)活動(dòng)，教師引導(dǎo)學(xué)生由易到難、由簡到繁，循序漸進(jìn)地完成任務(wù)，從而培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立制單的能力、小組協(xié)作能力、分析問題及解決問題的能力。

（一）課前準(zhǔn)備。在物流單證制作實(shí)務(wù)課程的實(shí)訓(xùn)操作中，課前，教師將課堂上要完成的任務(wù)告知學(xué)生，讓學(xué)生了解任務(wù)內(nèi)容后有針對(duì)性地查閱、收集資料，并有針對(duì)性地進(jìn)行學(xué)習(xí)和思考。如在“出庫揀貨作業(yè)”實(shí)訓(xùn)課中，教師可以在課前根據(jù)學(xué)生的能力情況均衡分組，每組 4 人，各組選出 1 名責(zé)任心強(qiáng)的學(xué)生擔(dān)任組長，負(fù)責(zé)監(jiān)督和協(xié)調(diào)本組的整個(gè)任務(wù)。各組列出“出庫揀貨作業(yè)”可能需要運(yùn)用到的設(shè)施設(shè)備。二年級(jí)學(xué)生雖然對(duì)于這些物流設(shè)施設(shè)備已有一定認(rèn)識(shí)，但操作方法及使用注意事項(xiàng)均需要學(xué)生通過網(wǎng)絡(luò)和書籍等渠道去了解與學(xué)習(xí)。課前準(zhǔn)備環(huán)節(jié)，可以培養(yǎng)學(xué)生的探索精神和團(tuán)結(jié)合作能力。

（二）課堂任務(wù)導(dǎo)入。在課前準(zhǔn)備階段，學(xué)生已經(jīng)了解基本的揀貨設(shè)備使用，但如何靈活運(yùn)用這些設(shè)備以達(dá)到其安全使用的效果，需要教師手把手地操作演示。例如，手動(dòng)叉車的使用方法教學(xué)，教師可以先讓部分學(xué)生根據(jù)自己掌握的要點(diǎn)進(jìn)行操作，其他同學(xué)仔細(xì)觀察找出不合理的操作手法，教師進(jìn)行點(diǎn)評(píng)并操作演示。在熟悉本次課程需要使用的設(shè)施設(shè)備后，教師引入本次課程的任務(wù)，向?qū)W生介紹“任務(wù)背景”并提出“任務(wù)要求”。例如，在“出庫揀貨作業(yè)”中，引入本堂課的任務(wù)：某物流中心倉庫接到了一份發(fā)貨通知單，需要揀選 20 箱六神迷你香皂、30 箱六神絲瓜水和 40 箱六神去屑洗發(fā)露，要求倉管員制作揀貨單，揀貨員進(jìn)行貨物的揀選工作并將所揀選出來的正確貨物通過合理的方式送至待提貨區(qū)域。通過任務(wù)的引出，教師需要引導(dǎo)學(xué)生思考：我們的操作思路是怎樣的？在操作過程中我們需要注意什么？如何高效、正確地完成任務(wù)？任務(wù)提出后，引導(dǎo)小組學(xué)生進(jìn)行思考和交流，發(fā)現(xiàn)可能會(huì)出現(xiàn)的問題，以培養(yǎng)學(xué)生的溝通交流能力、合作探究能力。

（三）課堂任務(wù)分解。中職學(xué)生面對(duì)一個(gè)煩瑣任務(wù)時(shí)，往往不知如何入手。此時(shí)教師需要進(jìn)行“任務(wù)分析”，細(xì)化分解整個(gè)任務(wù)，逐步引導(dǎo)學(xué)生完成一個(gè)個(gè)的小任務(wù)，幫助學(xué)生厘清思路，促使學(xué)生樂于積極參與，讓學(xué)生在整個(gè)操作過程充滿成就感。例如，在“出庫揀貨作業(yè)”教學(xué)中，教師根據(jù)學(xué)生的認(rèn)知能力將此項(xiàng)作業(yè)分解成 4 個(gè)小任務(wù)：（1）編制揀貨單，生成揀貨信息;（2）揀貨員領(lǐng)取揀貨單，選擇揀貨設(shè)備;（3）揀貨員進(jìn)行揀貨作業(yè)并進(jìn)行標(biāo)記;（4）將揀選貨物交倉管員復(fù)核。通過這 4 個(gè)小任務(wù)的分解，組內(nèi)成員進(jìn)行角色分配，學(xué)生自我討論，分析各自的操作流程，教師進(jìn)行步驟講解，指出學(xué)生列出的操作流程中容易忽視的關(guān)鍵細(xì)節(jié)，以保證任務(wù)的順利完成。在小任務(wù)（1）中，教師需要指出為了避免貨物長期在倉庫存放而超過其儲(chǔ)存期或增加自然損耗，出庫時(shí)應(yīng)遵循先進(jìn)先出的原則。倉管員填制“儲(chǔ)位”欄時(shí)應(yīng)該根據(jù)倉庫庫存信息和出庫單，選擇入庫日期早的物品儲(chǔ)位進(jìn)行正確制單，以保證揀貨員揀選的儲(chǔ)位是正確的。在小任務(wù)（3）中，教師可以讓學(xué)生思考如何根據(jù)貨物性質(zhì)的不同進(jìn)行正確的堆碼。在學(xué)生互抒看法后，教師提出補(bǔ)充和指正意見。細(xì)化任務(wù)，有利于克服學(xué)生畏難情緒，增強(qiáng)學(xué)生自信心，促使他們樂于接受挑戰(zhàn)。

（四）課堂任務(wù)實(shí)施。學(xué)生在教師的指導(dǎo)下經(jīng)過周密的任務(wù)分析后，進(jìn)入任務(wù)具體實(shí)施階段。此時(shí)，教師應(yīng)均衡掌握每組進(jìn)展情況，適時(shí)指出學(xué)生在操作過程中的錯(cuò)誤之處。例如，在學(xué)生使用手動(dòng)叉車的階段，有些學(xué)生追求速度，喜歡將叉車置于身后單手拖動(dòng)叉車，但這種做法可能會(huì)由于速度過快導(dǎo)致貨物傾倒砸到操作者，或者存在操作者被叉車絆倒的安全隱患。教師應(yīng)及時(shí)糾正學(xué)生任務(wù)實(shí)施過程中的錯(cuò)誤做法，保證任務(wù)安全順利進(jìn)行。任務(wù)實(shí)施過程中有些小細(xì)節(jié)也是學(xué)生容易忽視的，同樣需要教師適時(shí)給予提醒。例如，在揀選貨物進(jìn)行堆碼的過程中，在貨物的外包裝上會(huì)標(biāo)注向上放置的箭頭和貨物條形碼，學(xué)生在揀選貨物時(shí)只關(guān)注所揀選貨物的品名、件數(shù)及堆碼方式是否正確，忽視了貨物放置的方向和條形碼的朝向。在物流倉庫中，如果貨物是液體狀態(tài)，貨物放置方向錯(cuò)誤可能會(huì)導(dǎo)致物品倒流，造成貨物損毀。而貨品條形碼應(yīng)放置靠外一側(cè)，方便后期倉管員進(jìn)行貨物的復(fù)核工作。

（五）課堂任務(wù)總結(jié)。在學(xué)生完成整個(gè)出庫揀貨作業(yè)后，分別進(jìn)行任務(wù)評(píng)價(jià)和任務(wù)總結(jié)。任務(wù)評(píng)價(jià)分為學(xué)生自評(píng)和互評(píng)。例如，在出庫揀貨作業(yè)中，學(xué)生自評(píng)和互評(píng)可根據(jù)教師提供的評(píng)價(jià)表認(rèn)定。評(píng)價(jià)表主要有 4 個(gè)方面：掌握揀貨作業(yè)基本流程、揀貨單填制完整性和正確性、揀貨設(shè)備的正確使用情況、出庫揀貨作業(yè)完成程度。每項(xiàng)內(nèi)容均用“達(dá)到”“基本達(dá)到”“未達(dá)到”3 項(xiàng)指標(biāo)衡定。如在任務(wù)完成過程中，如果出現(xiàn)“手動(dòng)叉車放置在身體后方拖行”行為，在“揀貨設(shè)備的正確使用情況”欄就應(yīng)該被判定為“未達(dá)到”。課堂任務(wù)總結(jié)能促使學(xué)生在腦海中回放整個(gè)任務(wù)，加深杜絕不良操作行為的記憶。同時(shí)，學(xué)生互評(píng)可以幫助學(xué)生發(fā)現(xiàn)對(duì)方所長，補(bǔ)己所短。通過觀察學(xué)生的操作情況、聆聽學(xué)生自評(píng)和互評(píng)，教師從中收集有效信息，及時(shí)了解學(xué)生對(duì)本次課程重難點(diǎn)的掌握程度。同時(shí)，教師對(duì)學(xué)生忽視的問題加以總結(jié)，讓學(xué)生明白今后要改進(jìn)的地方，在未來走上工作崗位的時(shí)候心中有數(shù)，實(shí)現(xiàn)學(xué)校實(shí)訓(xùn)和企業(yè)工作的對(duì)接。

三、教學(xué)反思

任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法在物流單證制作實(shí)務(wù)課程中的應(yīng)用，有助于提高課堂效率和提升教學(xué)效果。但在具體實(shí)踐中，還有一些問題值得重視，需要進(jìn)一步改進(jìn)。

（一）從教師角度看。任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法秉持著“以學(xué)生為主體”的教學(xué)理念，將教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)成一個(gè)或多個(gè)任務(wù)，然后通過任務(wù)分解的方式，讓學(xué)生在完成一個(gè)個(gè)小任務(wù)的過程中掌握知識(shí)點(diǎn)。這種體驗(yàn)式教學(xué)突破了傳統(tǒng)教學(xué)的弊端，提升了學(xué)生自主學(xué)習(xí)、分析問題和解決問題的能力，使學(xué)生在“做中學(xué)，學(xué)中做”，寓教于樂。但是，任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法對(duì)教師而言具有更高的挑戰(zhàn)性，需要其具備豐富的專業(yè)知識(shí)、極強(qiáng)的現(xiàn)場掌控力、敏銳的洞察力等，同時(shí)還要求教師精心設(shè)計(jì)教學(xué)過程的每個(gè)環(huán)節(jié)和任務(wù)，以尋求到適合學(xué)生認(rèn)知的方式。這就需要教師努力成為“雙師型”教師，深入企業(yè)，熟悉企業(yè)工作方式和流程以設(shè)計(jì)出合理的教學(xué)任務(wù)。如何制定更規(guī)范的制度以約束小組內(nèi)不合理的分工，如何讓學(xué)生通過此次任務(wù)舉一反三，如何讓學(xué)生更樂于思考等都需要教師仔細(xì)思考。

（二）從學(xué)生角度看。首先，利用任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)，在一定程度上更加貼近生活實(shí)際，（下轉(zhuǎn)第131頁）（上接第124頁）與企業(yè)實(shí)現(xiàn)無縫對(duì)接，學(xué)生感覺很有成就感，為今后適應(yīng)工作崗位奠定一定的基礎(chǔ)。其次，任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法要求學(xué)生具有學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性，全身心投入到任務(wù)的完成中。但在實(shí)施過程中發(fā)現(xiàn)，即便是已經(jīng)均衡學(xué)生的學(xué)習(xí)能力進(jìn)行分組，但還是存在因?qū)W生學(xué)習(xí)能力和個(gè)人素質(zhì)的差異，小組中有個(gè)別學(xué)生濫竽充數(shù)的現(xiàn)象。一些學(xué)生存在嚴(yán)重的學(xué)習(xí)依賴性，碰到問題不是先自主思考，而是立即求助教師，這些與設(shè)計(jì)初衷有較大偏離，大大影響了任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法的實(shí)踐效果。

（三）從環(huán)境支持角度看。任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法的開展需要完善學(xué)校物流實(shí)訓(xùn)室的設(shè)施設(shè)備，引入企業(yè)的工作流程和工作標(biāo)準(zhǔn)，讓實(shí)訓(xùn)場地等同于企業(yè)生產(chǎn)車間，讓學(xué)生在準(zhǔn)職業(yè)環(huán)境中進(jìn)入工作角色，充分激發(fā)學(xué)生的主觀能動(dòng)性。但是，由于學(xué)校的經(jīng)費(fèi)設(shè)施有限，實(shí)訓(xùn)場所相應(yīng)設(shè)備的配置與企業(yè)還是存在一定的差距，這就要求教師應(yīng)通過已有的設(shè)施設(shè)備，盡可能地設(shè)計(jì)出完整的教學(xué)流程，這對(duì)教師的應(yīng)變能力有一定的挑戰(zhàn)。

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【基金項(xiàng)目】廣西壯族自治區(qū)教育廳一般立項(xiàng)課題“基于‘現(xiàn)代學(xué)徒制模式的中職物流專業(yè)課程體系設(shè)計(jì)實(shí)踐與研究”的配套研究成果。

【作者簡介】章 潔（1986— ），女，籍貫湖北，現(xiàn)就職于廣西師范大學(xué)職業(yè)技術(shù)師范學(xué)院，研究方向?yàn)槁殬I(yè)教育。

（責(zé)編 江月陽）