淺談“7S”在金工實(shí)訓(xùn)教學(xué)管理中的應(yīng)用

張杰 陳建平 李伯棠 陳杰新

摘要：本文以廣州航海學(xué)院為例，從7S管理的概述入手，剖析當(dāng)下高校金工實(shí)訓(xùn)室所存在的教學(xué)管理問(wèn)題，闡述了引入 7S 管理的必要性。以金工加工實(shí)訓(xùn)教學(xué)為例，探討了在金工實(shí)訓(xùn)教學(xué)與管理中應(yīng)用7S 管理的具體實(shí)施方法。經(jīng)過(guò)研究和實(shí)踐得出，在金工實(shí)訓(xùn)室開展7S管理，使得金工實(shí)訓(xùn)室環(huán)境衛(wèi)生得到有效改善、使得金工實(shí)訓(xùn)教學(xué)秩序更加有條不紊，并且提升金工實(shí)訓(xùn)教學(xué)質(zhì)量，鍛煉學(xué)生的綜合素質(zhì)。

關(guān)鍵詞：7S管理;金工實(shí)訓(xùn);實(shí)踐教學(xué);教學(xué)管理

中圖分類號(hào)：TG-4;G712? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 文章編號(hào)：1674-957X（2020）21-0174-02

0? 引言

金工實(shí)訓(xùn)室是開展金工實(shí)訓(xùn)教學(xué)的場(chǎng)所，是承擔(dān)高等學(xué)校各理工類專業(yè)實(shí)踐課程的重要實(shí)踐平臺(tái)之一。當(dāng)前廣州航海學(xué)院金工實(shí)訓(xùn)室在管理上存在較多問(wèn)題，例如：管理制度相對(duì)不完善、實(shí)驗(yàn)耗材嚴(yán)重浪費(fèi)、實(shí)驗(yàn)室環(huán)境衛(wèi)生不整潔等。為達(dá)成金工實(shí)訓(xùn)室科學(xué)及規(guī)范化管理，提升金工實(shí)訓(xùn)室的管理水平，本文將7S管理模式引入對(duì)于金工實(shí)訓(xùn)室的管理，將實(shí)訓(xùn)室改造成為了一個(gè)較為接近企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)管理實(shí)際的實(shí)踐環(huán)境，不僅有利于提升金工實(shí)訓(xùn)的教學(xué)質(zhì)量，而且對(duì)金工實(shí)訓(xùn)教學(xué)效果提供了有力的保障。

“7S 管理”是源于5S的一種現(xiàn)代企業(yè)管理模式，有效地推動(dòng)了企業(yè)的精益化管理。應(yīng)用7S管理模式不但使生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)中諸多不利因素或不良行為得以消除，而且提高了生產(chǎn)效率、產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)安全性，并降低生產(chǎn)成本?！?S”即整理（SEIRI）、整頓（SEITON）、清掃（SEISO）、清潔（SEIKETSU）、素養(yǎng)（SHITSUKE）、安全（SECURITY）、節(jié)約 （SAVING）。隨著工匠精神深入實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，7S管理在高校實(shí)訓(xùn)室中也進(jìn)行了推廣，有效改善了實(shí)訓(xùn)教學(xué)質(zhì)量和學(xué)生綜合素質(zhì)。

1? 金工實(shí)訓(xùn)室管理現(xiàn)狀分析

金工實(shí)訓(xùn)室是高校機(jī)械及近機(jī)械類等專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的重要場(chǎng)所，其按實(shí)訓(xùn)內(nèi)容或工種來(lái)分，大致又可劃分為普通車床、普通銑床、鉗工、電焊及氣割等傳統(tǒng)加工實(shí)訓(xùn)室，及數(shù)控車實(shí)訓(xùn)室、數(shù)控銑、加工中心實(shí)訓(xùn)室及特種加工實(shí)訓(xùn)室等先進(jìn)制造實(shí)訓(xùn)室。以廣州航海學(xué)院學(xué)院為例，該校金工實(shí)訓(xùn)室創(chuàng)建于1977年，前身是文船技校實(shí)習(xí)工廠，占地面積近1700㎡，2019年經(jīng)過(guò)校內(nèi)機(jī)構(gòu)調(diào)整后現(xiàn)隸屬于校實(shí)驗(yàn)中心。經(jīng)過(guò)近些年學(xué)校的支持和投入，實(shí)訓(xùn)室環(huán)境有了較大改善。雖然學(xué)校已經(jīng)給予實(shí)訓(xùn)教學(xué)足夠重視，但仍然存在著許多問(wèn)題，使得金工實(shí)訓(xùn)室未充分發(fā)揮其價(jià)值。主要分以下三方面：

①隨意擺放實(shí)訓(xùn)耗材、設(shè)備和儀器;未標(biāo)清實(shí)訓(xùn)物料信息、實(shí)訓(xùn)室的垃圾沒有得到及時(shí)清理。

②實(shí)訓(xùn)室里的設(shè)備未能及時(shí)定期地檢查和保養(yǎng)維護(hù)，導(dǎo)致設(shè)備閑置時(shí)間較長(zhǎng)，使得物料沒有得到充分利用，從而影響了實(shí)訓(xùn)教學(xué)的質(zhì)量。

③實(shí)訓(xùn)室的安全管理體制不盡完善、對(duì)設(shè)備的使用權(quán)限未進(jìn)行有效管理、缺乏實(shí)訓(xùn)室管理的安全意識(shí)等，學(xué)生在使用設(shè)備的過(guò)程中容易發(fā)生意外，致使其人身安全得不到充分保障。

2? 金工實(shí)訓(xùn)應(yīng)用7S管理的必要性

金工實(shí)訓(xùn)的教學(xué)目標(biāo)不能只注重學(xué)生專業(yè)技能的及工藝知識(shí)等的培養(yǎng)，也應(yīng)強(qiáng)化非技術(shù)類素養(yǎng)的培養(yǎng)，從而全面提高學(xué)生綜合素質(zhì)。金工實(shí)訓(xùn)教學(xué)大多是機(jī)電工程類實(shí)踐，實(shí)訓(xùn)環(huán)境類似于制造車間環(huán)境，非常適合也很有必要引入“7S”管理。

①開展7S管理是提高金工實(shí)訓(xùn)教學(xué)質(zhì)量的需要。傳統(tǒng)的金工實(shí)習(xí)教學(xué)模式側(cè)重點(diǎn)在教授工藝知識(shí)和技能培訓(xùn)，不太關(guān)注于營(yíng)造接近現(xiàn)代企業(yè)生產(chǎn)管理實(shí)際的實(shí)訓(xùn)環(huán)境，導(dǎo)致實(shí)訓(xùn)車間給人印象大多是 “臟亂差”，使得學(xué)生們無(wú)法了解現(xiàn)代化車間管理應(yīng)有的樣子。而7S管理已然成為制造業(yè)普遍應(yīng)用的有效管理手段之一，在金工實(shí)訓(xùn)室開展7S管理能營(yíng)造一個(gè)安全、有序、整潔、文明的實(shí)訓(xùn)環(huán)境，從而有利于提高教學(xué)質(zhì)量。良好的環(huán)境熏陶及教師的言傳身教比起說(shuō)教式教學(xué)，更能培養(yǎng)學(xué)生的綜合素養(yǎng)。實(shí)施7S管理可以使得實(shí)訓(xùn)教學(xué)環(huán)境更加近似于于現(xiàn)代企業(yè)生產(chǎn)車間管理實(shí)際情況，使得學(xué)生提前適應(yīng)現(xiàn)代企業(yè)管理文化，并能培養(yǎng)其 “安全、節(jié)約”等良好的意識(shí)，進(jìn)而有利于提升學(xué)生非技術(shù)類素養(yǎng)及使得學(xué)生更加適應(yīng)于企業(yè)的需求。

②開展7S管理是保障金工實(shí)訓(xùn)教學(xué)順利進(jìn)行的需要。金工實(shí)訓(xùn)教學(xué)涉及許多危險(xiǎn)的加工設(shè)備，以及眾多人員對(duì)象，安全管理的壓力巨大?？衫脤?shí)施持續(xù)不斷的7S的安全管理，不斷排除安全隱患，保障實(shí)訓(xùn)設(shè)備及相關(guān)人員的人身安全，進(jìn)而更有益于保證實(shí)訓(xùn)教學(xué)的順利開展。而且通過(guò)7S的節(jié)約管理，避免了不必要的材料消耗，節(jié)約教學(xué)成本，使得在相對(duì)有限的成本下促進(jìn)金工實(shí)訓(xùn)教學(xué)內(nèi)容更趨豐富，從而保障金工實(shí)訓(xùn)教學(xué)良性循環(huán)。

3? “7S 管理”在金工實(shí)訓(xùn)室的具體實(shí)施

3.1 金工實(shí)訓(xùn)室“7S管理”

整理：首先將所有物品根據(jù)各實(shí)訓(xùn)室所屬功能進(jìn)行分類，其次將必要品及非必要品分別標(biāo)記，最后清理掉所有非必要品，留下必要品。改變物品雜亂無(wú)章狀態(tài)，擴(kuò)大實(shí)訓(xùn)空間，塑造清爽有序的實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所。

整頓：將實(shí)訓(xùn)室劃分為不同的區(qū)域，把留下來(lái)的必要品，制定統(tǒng)一擺放方法、在指定位置將其擺放整齊，并加以醒目標(biāo)識(shí)，如標(biāo)識(shí)牌。目的在于實(shí)現(xiàn)實(shí)訓(xùn)設(shè)備及物品標(biāo)識(shí)明確，擺放整齊，科學(xué)布局，取用方便。

清掃：在每次實(shí)習(xí)結(jié)束后做好實(shí)訓(xùn)室的衛(wèi)生工作，使其日常性保持干凈衛(wèi)生的環(huán)境。目的在于保持實(shí)訓(xùn)環(huán)境的干凈整潔，穩(wěn)定設(shè)備設(shè)施及環(huán)境質(zhì)量、可較大程度降低實(shí)訓(xùn)工傷。

清潔：是對(duì)前面三項(xiàng)活動(dòng)的持續(xù)與深入，是形成金工實(shí)訓(xùn)車間文化的開始。建立健全各類工種區(qū)域相應(yīng)清潔規(guī)范及相應(yīng)的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，并明確老師的責(zé)任及獎(jiǎng)罰機(jī)制，且將學(xué)生的清潔活動(dòng)表現(xiàn)納入實(shí)訓(xùn)成績(jī)?cè)u(píng)價(jià)。目的在于保證整理和整頓的品質(zhì)，自覺養(yǎng)成習(xí)慣，將整理、整頓及清掃內(nèi)化為全員的自覺行為，并堅(jiān)持不懈地推進(jìn)下去。

安全：堅(jiān)持開展安全教育。金工實(shí)訓(xùn)教學(xué)勢(shì)必會(huì)涉及機(jī)床操作等存在發(fā)生安全事故可能性的環(huán)節(jié)。所以在開展教學(xué)過(guò)程中，不僅要使學(xué)生人身安全得到保證，而且同時(shí)要著力培養(yǎng)學(xué)生安全的意識(shí)和相關(guān)安全技能。目的在于建立安全實(shí)訓(xùn)的環(huán)境，所有的教學(xué)都應(yīng)該建立在安全的前提下，確保人員安全、實(shí)訓(xùn)室安全，構(gòu)建平安校園。

素養(yǎng)：培養(yǎng)師生養(yǎng)成良好的工作習(xí)慣，并遵守規(guī)則和紀(jì)律，培養(yǎng)積極主動(dòng)的精神、認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作態(tài)度和敬業(yè)精神。目的旨在培養(yǎng)師生養(yǎng)成遵守規(guī)則、講究程序的職業(yè)習(xí)慣，營(yíng)造團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，提高全員整體素質(zhì)。

節(jié)約：促使學(xué)生養(yǎng)成節(jié)約的行為習(xí)慣，減少浪費(fèi)，在學(xué)生心中牢牢樹立起經(jīng)濟(jì)和環(huán)保意識(shí)。在實(shí)訓(xùn)室里，規(guī)范學(xué)生愛惜設(shè)備及設(shè)施，合理下料設(shè)計(jì)，減少耗材的產(chǎn)生，培養(yǎng)學(xué)生料回收循環(huán)利用廢舊物料的意識(shí)。

3.2 “7S”在金工實(shí)訓(xùn)室的具體措施

以廣州航海學(xué)院實(shí)驗(yàn)中心金工實(shí)訓(xùn)室為例，實(shí)訓(xùn)老師在正式實(shí)訓(xùn)之前都會(huì)要求學(xué)生整理著裝、整頓班級(jí)隊(duì)形，上課開始前和結(jié)束后列隊(duì)進(jìn)行點(diǎn)名，全過(guò)程規(guī)范教學(xué)秩序。且每次上課前集中進(jìn)行實(shí)訓(xùn)動(dòng)員教育、實(shí)訓(xùn)室安全教育與操作安全教育以培養(yǎng)學(xué)生安全意識(shí)，并要求每個(gè)學(xué)生經(jīng)規(guī)定的操作考核合格后才允許獨(dú)立進(jìn)行操作。金工加工實(shí)訓(xùn)時(shí)，指導(dǎo)教師要求學(xué)生將此次實(shí)訓(xùn)所需物品擺放在指定位置。將刀具按照規(guī)格依次放置于機(jī)床旁刀具架，量具、夾具等擺放于機(jī)床旁工作臺(tái)的指定區(qū)域內(nèi)，材料放置于物料架上。實(shí)訓(xùn)結(jié)束后，指導(dǎo)教師要對(duì)實(shí)訓(xùn)情況進(jìn)行總結(jié)，點(diǎn)評(píng)等。學(xué)生應(yīng)該按教師要求把已經(jīng)使用完畢和未使用的刀具、輔具、清掃用具等整理后擺放于指定位置。充分保證實(shí)訓(xùn)室環(huán)境秩序及學(xué)生實(shí)訓(xùn)安全，使學(xué)生逐漸養(yǎng)成整理的習(xí)慣。

將名稱標(biāo)識(shí)等分門別類地懸掛或者張貼在數(shù)控設(shè)備的明顯位置，同時(shí)將鐵屑、毛坯、廢料等進(jìn)行明顯的標(biāo)識(shí)，張貼注意事項(xiàng)、安全警示、宣傳標(biāo)語(yǔ)、管理制度等，時(shí)刻提醒相關(guān)人員注意安全。金工加工實(shí)訓(xùn)時(shí)，指導(dǎo)教師和學(xué)生必須穿著統(tǒng)一的標(biāo)識(shí)的工作服、鞋、帽。

每天金工加工實(shí)訓(xùn)結(jié)束后，指導(dǎo)教師要求學(xué)生必須進(jìn)行設(shè)備的清掃、潤(rùn)滑，機(jī)床周邊衛(wèi)生的清掃，做到設(shè)備及實(shí)訓(xùn)室地面保持整潔干凈。機(jī)床的清掃及日常保養(yǎng)均要依據(jù)作業(yè)指導(dǎo)書來(lái)進(jìn)行，做到機(jī)床、工裝夾具等設(shè)備設(shè)施無(wú)灰塵、無(wú)油漬、無(wú)銹蝕、無(wú)污垢;清掃設(shè)備時(shí)要做到不損壞設(shè)備引發(fā)安全事故。

實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)老師引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成實(shí)訓(xùn)前后進(jìn)行機(jī)床及設(shè)備保養(yǎng)維護(hù)，實(shí)訓(xùn)后清潔清掃設(shè)備及場(chǎng)地的習(xí)慣;養(yǎng)成自覺遵守和執(zhí)行實(shí)訓(xùn)室安全紀(jì)律跟管理制度的習(xí)慣;養(yǎng)成實(shí)訓(xùn)完成后設(shè)備復(fù)位、物料歸位、實(shí)訓(xùn)區(qū)清潔衛(wèi)生等工作習(xí)慣;養(yǎng)成實(shí)訓(xùn)前檢查設(shè)備，離開實(shí)訓(xùn)室后關(guān)閉設(shè)備電源、氣源、水源及關(guān)閉門窗等的習(xí)慣。

金工加工實(shí)訓(xùn)前，指導(dǎo)教師必須帶領(lǐng)并要求學(xué)生檢查設(shè)備是否能夠正常運(yùn)作，有無(wú)安全隱患。在實(shí)訓(xùn)時(shí)，要求學(xué)生嚴(yán)格按照設(shè)備的操作規(guī)程規(guī)范操作，不得私自開啟設(shè)備，亂操作。指導(dǎo)教師在實(shí)訓(xùn)教學(xué)中，需時(shí)刻宣貫安全操作意識(shí)，并緊盯學(xué)生們的實(shí)際操作，如遇到安全隱患，必須立即制止并采取相應(yīng)安全措施。

金工加工實(shí)訓(xùn)課程中中涉及的毛坯、刀具及輔料的使用量較大，需要師生一起踐行節(jié)約精神。指導(dǎo)老師應(yīng)科學(xué)制定實(shí)訓(xùn)計(jì)劃，合理安排實(shí)訓(xùn)內(nèi)容，提高數(shù)控設(shè)備、刀具的利用率。實(shí)訓(xùn)時(shí)，學(xué)生定人定額領(lǐng)用物料。實(shí)訓(xùn)結(jié)束后，實(shí)訓(xùn)剩下的材料及余料應(yīng)及時(shí)收集放在規(guī)定位置留給后續(xù)實(shí)訓(xùn)使用，以做到材料的循環(huán)利用。

4? 金工實(shí)訓(xùn)中心應(yīng)用7S管理的效果

在金工實(shí)訓(xùn)中心各實(shí)訓(xùn)室推行7S管理后，實(shí)訓(xùn)室的環(huán)境面貌得到明顯改善、教學(xué)質(zhì)量得到一定提升、在教學(xué)經(jīng)費(fèi)的節(jié)約方面也效果明顯。

4.1 改善了金工實(shí)訓(xùn)室的形象? 通過(guò)推行7S管理，改變了過(guò)去實(shí)訓(xùn)室內(nèi)學(xué)生實(shí)訓(xùn)用物品隨意放置，衛(wèi)生狀況不盡如人意的現(xiàn)象，促使實(shí)訓(xùn)用具放置規(guī)范、衛(wèi)生整潔，有效改善了實(shí)訓(xùn)室形象。

4.2 提高了實(shí)訓(xùn)教學(xué)質(zhì)量? 7S管理首先規(guī)范實(shí)訓(xùn)行為，縮短學(xué)生拿放工具時(shí)間，降低了學(xué)生實(shí)訓(xùn)操作失誤率，提高了教學(xué)質(zhì)量;其次提升學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)，豐富學(xué)生現(xiàn)代車間管理知識(shí)。相比較推行7S管理前，實(shí)訓(xùn)過(guò)程操作失誤及損壞工具的概率有所降低，且金工實(shí)訓(xùn)教學(xué)的學(xué)生作品達(dá)成率和作品質(zhì)量均有顯著的提高。

4.3 有效避免浪費(fèi)? 進(jìn)行7S管理節(jié)約行為，在保證教學(xué)需要的基礎(chǔ)上避免了無(wú)謂的浪費(fèi)，不僅減少實(shí)訓(xùn)室工量具及耗材等領(lǐng)用隨意的現(xiàn)象，同時(shí)可避免實(shí)訓(xùn)用耗材規(guī)格選用不合理。從而使得各工種學(xué)生實(shí)訓(xùn)作品變得更豐富多樣的情況下，耗材使用經(jīng)費(fèi)并無(wú)顯著提高。

5? 結(jié)束語(yǔ)

在金工實(shí)訓(xùn)教學(xué)與管理中總結(jié)了實(shí)際存在的問(wèn)題，分析了應(yīng)用7S管理的必要性，提出了具體應(yīng)用措施并開展了相關(guān)實(shí)踐，且取得了顯著的效果。實(shí)施7S管理不但有助于營(yíng)造一個(gè)規(guī)范、整潔、安全并近似于現(xiàn)代企業(yè)車間管理的實(shí)訓(xùn)環(huán)境，而且有助于提高實(shí)訓(xùn)教學(xué)質(zhì)量并保障金工實(shí)訓(xùn)教學(xué)順利開展。通過(guò)開展7S管理，有效規(guī)范學(xué)生金工實(shí)習(xí)的實(shí)訓(xùn)行為、促進(jìn)養(yǎng)成良好的職業(yè)習(xí)慣，顯著提高學(xué)生綜合素養(yǎng)，所以在金工實(shí)訓(xùn)管理與教學(xué)中應(yīng)當(dāng)引入7S管理，并使之成為行之有效的的管理手段。

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